怪廚 第五百一十一章 比賽結束了
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在丫頭們來到以后，不到二十分鐘，主展廳便是聚滿了人。幸好美女站在一側，身邊是那幫穿名牌西裝的廚子們，將抱有幻想的男人們擋在外面。
女人的美是世界上最難解的算術題，一大堆女人湊一起，只要身材尚可，容貌尚可，再一個年紀也尚可，這群女子便是上佳的存在。
更何況這幫女人本就好看，絕對吸引無數人的目光和注意力。
從兩點多鐘開始，一直到三點，這群女人一直是焦點。這群焦點一直在做的事就是不斷變換三條橫幅，大聲表達對白路的支持。
而女人身外的西裝青年們，則是無比用心，也是無比用力的保護她們的安全。
一直到三點鐘，五名評委重新回到臺上，主持人回到臺上，左右兩邊的旗袍服務員也回到臺上。
不過有了臺下無數美女的映襯，這十個旗袍妹子的美麗一不小心就打了許多折扣。
主持人也很感慨于臺下的許多美女，他主持節目，經常看到一個又一個舞蹈團體的許多美女上臺跳舞。
但，那是上節目。現在看到的妹子，卻是白路的私人隊伍。
因為這許多美女的存在，主持人都對白路有些吃味。
吃味歸吃味，比賽仍要繼續。主持人大聲宣布比賽選手登場，下一刻，九名選手，三個團隊，陸續登上舞臺。
下午的場地和上午相同，每組爐灶依舊
是三個灶臺，只空間稍大一點兒。
主持人宣布，請選手拿上食材，限時五分鐘。比賽時間是一小時，需要個人比賽菜品和團體比賽菜品一同奉上。
在主持人說話之后，大家趕忙下臺拿上食材。
蘭騰和葉海河只有團隊任務，經過一番商議，倆人決定拿豬頭參加比賽，菜品名字是錦繡扒豬臉。
聽到這個名字，白路驚為天人，直問兩位大師傅：“你倆是不是受什么刺激了？”
兩名大師傅不回答問題，只管冷傲回話：“看你了。”
“看我個腦袋，老子忙著呢。”
白路選的菜是古菜，不過沒什么新意。據說是清朝皇帝吃過，認為很好很好，從此流傳下來，菜名是八寶豆腐羹。
做為大中華美食之一，有了傳承之后自然會有改變。沒人知道康熙帝最開始吃的豆腐羹是什么模樣，反正做來做去，不外乎豆腐。于是豆腐塊或豆腐丁，就要看廚師想怎么做。
一提到羹，肯定要煮，肯定要加湯，除去豆腐塊大小或有不同之外，所謂的八寶也會有變化。
依照美食養生的學說來說，什么季節就要吃什么季節的菜。偶爾變換下配菜也很正常，如同揚州炒飯一樣。
但歸根結底來說，其實是白路不在意有什么配菜，反正有豆腐就成。
而事實上，他想做的是少林八寶酥，同樣是皇帝吃過傳下來的玩意，也同樣是沒有個固定菜譜。商家為吸引顧客，弄出個名頭，隨便配些食材，只管賣錢，其他的并不重要。
因為白路對和尚無愛，所以改成豆腐羹。
這道菜除豆腐外，需要七種食材，正常情況下，蝦、雞肉、蘑菇、火腿都要有，其它豌豆、干貝等或可替換。
既然是比賽，白路當然不會隨便做出道菜了事，他把豆腐切絲，切成文思豆腐那樣細，雞肉、蝦仁等同樣切絲。
具體制作過程沒什么可說的，無非是先處理各種食材。比如雞絲和蝦仁需要醬過，火腿蘑菇筍等食材料要切片，還有蔥花輔味。
然后呢，就要把這一堆東西放鍋上煮，煮來煮去的，煮到后來再加入雞絲和蝦仁條。再然后，菜就成了。
當然，這道菜如果仔細來做，還有許多種講究。奈何白路懶惰，隨便湊合湊合得了。做為他這樣懶的家伙，肯把豆腐切絲，已經十分難得。
不過這家伙就會做菜，盡管懶惰異常，菜成后卻很好看。
看菜品外貌，好象文思豆腐那樣，其實是八寶豆腐，一條條白色豆腐線，整齊繞成個旋渦狀。在豆腐線中間，零星點綴著其他顏色的細線。
湯碗中有很多種顏色，更有綠色蔥花浮面，好象秋湖漂著夏荷，這樣一道菜端上去，評委們馬上被菜色打動。
只有中國老頭評委在琢磨菜名，說是文思豆腐，有些不像，說不是，又很像是，一時間也搞不明白。
看到這道菜，日本老頭評委甚是震撼，日本也有豆腐，雖然沒有咱們那么全，但是常見的幾種都有。在看到一個人把豆腐切成這種狀態后，老人家很感慨。
日餐講究精，什么東西一傳到他們手里，馬上會得到大幅度系統上的提升。比如咖喱，比如豆腐，都和原先的不同。
先說豆腐，據說是鑒真和尚去日本時帶過去的，很咱們吃豆腐的歷史當然沒法比，文明古國別的沒有，就是有歷史。不過呢，日本人在學會制作豆腐之后，便創造出日本豆腐，好吃好看的玩意，一不小心傳回大陸，讓我們吃個過癮。
不光豆腐，日本有種調味品叫味增，日本人巨喜歡吃，用這玩意能煮湯，其實也是從中國傳過去的。不光日本，韓國的大醬也是咱的起源，當然，也能做大醬湯。
從某種程度來說，味增和大醬很像，都是大豆和食鹽的產物。
現在暫且不說味增、大醬，只說豆腐，日餐講究食物的充分利用，不喜歡浪費，他們的精多限于對食品味道的提升，至于像文思豆腐這樣的存在，基本上算是沒有。
所以在看到白路的八寶豆腐羹之后，日本老頭直接喜歡上了。嚴格說來，遇到這樣菜品，誰又會不喜歡？
只是做豆腐羹略費時間，在白路做好之后，臺灣和日本的選手同是做好比賽菜品，由服務員端給評委。
剩下的事情就是品嘗，這是最沒有懸念的事情，白路穩妥第一。
因為他的出色表現，以及在蘭騰和葉海河做豬頭的時候，順便幫幫手，扒豬臉這道古怪菜肴，竟是第一次拿到第一名，終于登了次大雅之堂。
比賽現場很有喜劇性，只要白路在臺上，臺下的幾十個同樣裝扮的美女就沒斷過呼喊和支持，哪怕主持人一再勸說，她們也只是停了呼喊，依舊搖動和變換橫幅。
在主持人宣布白路獲得第一之后，丫頭們的呼喊沖上云霄那樣夸張，蹦蹦跳跳好不快樂。
女人笑起來最美，她們高興快樂，附近的男人便也高興快樂，因為能看到許多美女。
如此比賽結束，不過九名選手被留下，包括主持人和翻譯、五名評委，大家坐一輛大巴車離開。
至于來看熱鬧的領導們，還好沒上臺說廢話，也沒跟著離開。
今天是美食節最后一天，下午四點半結束，領導要致詞。
白路懶得理會領導們做什么，只是不明白自己為什么要跟評委一起走。
一坐上大巴車，日本老頭滿臉笑容走到他身邊說話，翻譯成漢語，大意是稱贊他厲害、有本事。
白路毫不謙虛：“那是必須的。”
這家伙是存心為難翻譯，翻譯想了又想，換成委婉話語說出，日本老頭拍拍他肩膀，回去自己座位坐下休息。
日本老頭離開，中國老頭湊過來：“我聽英雄說過你，果然不錯。”
白路吧唧下嘴巴：“您老人家貴姓？”
“我叫時運時。”
白路聽的迷糊：“這是什么名字？”
“反正就是時運時，我知道你叫白路。”
“恩，一直叫白路。”白路看看周圍人群，問道：“咱去哪？”
“去飯店。”
“干嘛？”
“當然是吃飯，不過由你們九個人來做。”
郁悶個天的，怎么又是這樣？
時運時說：“美食節結束，組委會要在酒店宴請各國使節，主廚是你們九個人，好好做，我看好你。”
白路真想說一句，我用的著你看好？
不過一看老人家的年紀，無奈嘆口氣，問道：“看新聞不？”
“怎么了？”
“我最近很忙，有很多很多事，沒時間啊。”
時運時笑了下：“今天是北城市政府請客，只要事情不大，市長會幫你說話。”
這是堵死我說謊的道路？白路不信邪，繼續說謊：“事情很大，我家房子塌了。”
“哦？”時運時微笑看他。
“你不相信我？”白路努力琢磨謊話，看起來說謊也是個技術活。
在他的胡亂琢磨中，汽車開到地方，名字叫展覽中心酒店，可以理解是展覽中心的附屬賓館。
到地方之后，發現日本的三名參賽廚師對日本老頭十分恭敬，簡直是恭敬到超乎想象那么恭敬，一人在前面引路，兩人分陪左右，老頭走多慢，他們就陪多慢，完全沒有一絲不悅表情。
白路問蘭騰：“那老頭是什么來路？”
蘭騰搖頭：“我哪知道？”
“你呢？”白路又問葉海河。葉海河同樣不知道。
站在后面的時運時，用一副痛徹心扉的悲哀表情嘆氣道：“你們真是不學無術。”
白路否認：“你不了解我，不許污蔑我。”
時運時懶得和他爭論，輕聲道：“他是壽司之神，世界聞名，很多不做這行的人都知道并認識他，你們居然不知道？”
“好吧，我們知道了。”白路看看日本老頭，又問：“他多大？”
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