初戀老公 第七十四章 鐵鍋燉魚
第七十四章鐵鍋燉魚
“誰啊？”一個粗野的聲音傳了出來，隨之，鐵門也嘎吱嘎吱地被打開了，出來一位頭發蓬亂、長著滿臉絡腮胡子的男子，看不出來年齡。
葉子往阿杰的身后躲了躲，這整個一猛張飛啊！
“倆小屁孩，干啥呢？瞎敲門！”看了看站在門口的葉子和阿杰，“張飛”就要關門。
“章大哥，別著急關門呀，你看這是什么？”阿杰伸手擋了一下門，趕緊舉起了手里的袋子。里面的鯉魚還正活蹦亂跳著呢！
“什么玩意兒？”“張飛”往袋子里看了一眼，馬上就來了興趣，伸手進去就抓了一條出來，在手上掂了掂，足有七八斤重。
鮮活的鯉魚在“張飛”的手上撲棱著，魚嘴也一張一合。葉子卻發現這猛張飛長了一雙鋼琴家的手，白皙纖長。
“章大哥，這魚還行吧？”阿杰得意地說道。
“嗬，這是從哪兒買的魚？真是不賴。”看到魚的瞬間，張飛馬上眉開眼笑了，看著眼前這兩人，態度有了一個180度的大轉彎，“說吧，你們倆小屁孩到底想干什么？”
“呵呵，也不干什么，就是想要嘗嘗章大哥的手藝。”阿杰涎著臉說道，葉子懷疑他的口水都要流出來了。
“行，進來吧！正好我還沒有開始做飯呢，就燉這兩條魚吧！也不知道你們是哪兒聽說我最會做魚的。”“張飛”說著，就把兩人讓了進來，然后又插上了大門。
進來之后，就是一個不大的院子，靠墻種著一棵石榴樹，上面開了口的石榴還沒有摘下來，仍然紅紅火火地掛在樹上。樹下放著一個小木桌，上面還擺放喝功夫茶的用具。
最奇特的是，桌子旁邊放著的不是凳子，而是躺椅，其中的一張躺椅上倒放著一本攤開著的書，葉子靠近了一些，發現是一本線狀的《道德經》。張飛看《道德經》？
“你們隨便坐，我去把魚收拾收拾。”說著“張飛”就走到墻角，那里安著水管，有一個不小的水泥砌的水池。
“阿杰，你怎么知道這么一個地兒的？”葉子悄悄的問著阿杰。
“以前在道上胡混的時候，聽別人說起過，也來過一次，嘖嘖，等會兒你就知道了，真是美味啊！”阿杰拉了一張躺椅，雙手交叉放在腦后，愜意的看著天空，還忍不住吹起了口哨。
葉子顯然對“張飛”的廚藝更感興趣，自己要是學會了，以后也不用讓阿杰專門來這里了。
這邊，“張飛”先找出來一個大水桶，接了半桶水，將其中的一條鯉魚放了進去，提到了靠邊一點兒的地方，然后才開始專心對付另外一條。
將魚頭在水泥臺子上用力一敲，魚就不動了。非常利落的去鱗、去腮、去內臟，接著清洗，魚就光潔溜溜地了。
“小姑娘，對這個感興趣？”一邊忙著，他還能兼顧到旁邊蹲著的葉子。
“嗯，章大哥，你準備怎么做魚啊？”
“一會兒就知道了。去，幫我剝兩頭蒜過來。”張飛同志指著旁邊墻上掛著的蒜指揮道。
看到，要享受到美食，是要付出勞動的。葉子起身拽下來兩頭蒜，一邊剝，一邊看著張飛同志處理魚。
只見他把洗好的魚放在案板上，“咚咚咚”地剁成幾大塊，又順手拽了一棵蔥，剝去外皮，然后斜著切成蔥段，接過葉子剝好的大頭蒜，用刀背敲了幾下，又找到一塊姜，切成了大片。
墻角抹著一個土灶，灶上架著一個大大的鐵鍋，不知道什么時候填進去的水，這時候剛好開鍋。
張飛將切好的魚塊、蔥段、姜片和大蒜瓣一股腦的放了進去，讓它先燉著。然后從一個廚子里抓出一大把的各種調料，簡單沖洗了一下，也放進了鐵鍋里，葉子認得出來的只有枸杞和香葉，其他的也像是中藥材。這時才蓋上了大鍋蓋。
魚算是燉上了，不過，這還不算完。他又轉身迅速的從廚房拿了棵大白菜出來，洗剝干凈了，放在案板上，切去梆子，只將葉子一片一片剝開攤放著。又找了一塊兒豆腐切成了
又去廚房端出來半盆金黃色的玉米面，從水管接了些水，和了和。這是要做什么？葉子跟了過去，想要看個明白。
只見他挖出一塊和好的玉米面，在手里拍成了餅子，直接貼在了鐵鍋的邊沿，一個一個的貼了一圈。鍋比較大，足足貼了有十幾個。
貼好餅子之后，他才把案板上的白菜和豆腐放進鍋里，和魚攪和了攪和，隨著他的攪動，連離得遠遠的阿杰都聞到了鮮美的魚香味兒。
“章大哥，這就是傳說中的‘鐵鍋燉魚’吧？”葉子聳了聳鼻子，問道。
“呵呵，不錯，再過十幾分鐘就可以吃了。這可是章大哥最拿手的了，不過，肯定都沒有這一次做的好吃。主要是你們拿來的魚真好，章大哥真是好久沒有見過這么鮮活、這么大的鯉魚了。你們到底是從哪兒買的啊？還有，你這小家伙，怎么知道我這兒的啊？我以前可從來都沒有見過你啊？”張飛同志洗了洗手，也走到桌子這邊坐下，給自己倒了一杯茶水，才笑著跟葉子和阿杰聊了起來。
“魚是路上買的，至于章大哥這里，我門也是慕名而來。”阿杰略微坐直了身子，說道。
“呵呵，你們不想說，我也不問。有這么好的魚，不管你們什么時候想吃了，都可以過來，章大哥也可以借個光。”張飛笑了笑，沒有繼續追問。
“章大哥，你也喜歡看《老子》嗎？”葉子趁機轉移話題，避免大家尷尬。
“哦，小姑娘也知道《老子》？”張飛也識趣地順著葉子的話問道。而且，他也確實是對眼前的小姑娘感興趣，要知道他放在躺椅上的那本《道德經》可是從封面到內里都是繁體豎排的，這個年齡的小姑娘，認得出來的可是不多啊。
“只是略有涉獵。”葉子謙虛地一笑。作為中文系的高材生，先秦諸子的典籍自然是必修的內容。
于是兩人就聊起了老子，莊子，越聊越覺得投機，而張飛對葉子時不時的精辟而獨特的見解感到驚奇。不知不覺，十幾分鐘就過去了，院子里的燉魚的香味越來越濃。
“哈哈，可以開飯了。”張飛長身而起，準備開飯。
“砰砰砰！”鐵環碰到大門的聲音突然響了起來，接著傳進來一個聲音：“張飛，開門，做什么好吃的呢？” 請記住:飛翔鳥中文小說網 www.fxnzw.com 沒有彈窗,更新及時 !