超級牛散 第二十一章 一道菜
電瓶車在靠臥室的窗臺前停下，隔著紗窗抽出插線板，插上電源給電瓶車充上電，張新拍了拍手，從車廂里拿起一條宰殺好的花鰱魚和一瓶啤酒，朝著廚房走去。
星期二，一個很普通的日子。
張新借著夕陽的余暉，在廚房里忙碌起來。
蒜片、蔥丁、干辣椒皮、花椒、豆瓣醬、還有一大把順絲切成條的大白菜。
液化氣灶臺點火，炒鍋里倒上清油，花椒、干辣椒皮微炒，蒜片下鍋煸炒至顏色微黃，蔥丁、豆瓣醬下鍋炒出香味后，一瓶子啤酒毫不吝嗇地全倒進了鍋里，鹽、醬油、香醋，味精調味，然后放入剁成小段的花鰱魚，開大火至湯汁滾燙后在魚段上放上大白菜條，蓋上鍋蓋，改微火慢燉。
這道菜，張新是從老媽那里學來的。
很小的時候，張新就喜歡吃這道菜，長大后，經常圍著灶臺轉，自然把做這道菜的精髓學到了最好。
蒜片要多些，湯汁里除了一瓶啤酒外，不加水。魚菜要多放些清油，因為魚肉本身含脂肪少。還有那個香醋，要多放，不要怕湯汁如酸湯般酸，因為湯汁一煮一燉，香醋的味道都入味或者蒸發掉了，到了最好，菜只有香味，不會有香醋味的。
張新淘米煮飯，電飯煲蒸米飯很快捷，不到十幾分鐘，米飯已經基本煮熟。
張新進了臥室，打開了電腦，在局域網上下載了那家他開戶交易所的炒股軟件。鍵入賬戶號和密碼后，軟件界面打開。
張新拿著操作手冊，對著電腦熟悉著買賣操作流程。
不到十幾分鐘，張新又去了趟廚房，雙手握著炒鍋把，左右晃動幾下。做魚菜，切記不要用勺子或鍋鏟子在鍋里攪和，那樣做，魚塊容易碎裂不成形。
晃動炒鍋，能防止粘鍋和糊鍋。
張新一心二用，在臥室和廚房間穿梭。一個小時后，啤酒燒魚終于做好了，張新喜滋滋地開鍋吃飯。這樣的美味對他來說，可不是常有的事情，由于為了生存而忙碌，許多飯食都是到餐館簡單吃過。
今天雖然不是什么節日，但對張新而言，卻有著紀念意義的特殊日子，所以特意買了一條魚做菜。魚，諧音為余，年年有余嗎，這是中國人的傳統了，每年過年，餐桌上不可缺少的就是魚啊。
吃完飯，麻利收拾好廚房里的殘局。
洗洗手，張新拿起手機撥打了陳海波的電話，電話接通后，張新向陳海波請假，說明天有些事情要辦，早上就不去百億盟報到了。陳海波聽后，很是爽快地準了假。
回到電腦椅上坐下，右手食指在鍵盤上點擊，st某某股的k線圖形便展現在了張新眼前。
“咦，縮量十字星，”張新眼睛睜大，上身前傾成15度角，嘴里嘀咕，道：“十字星，那不是止跌信號嗎？啊哈，4.75的收盤價，又便宜了5分錢。”
張新帶著興奮，翻動著筆記本上的記錄，對照著謝鵬所說，又一次仔細研究起st某某股的k線來。
暮色在不知不覺中淹沒了天空，漆黑籠罩了整個大地。
今晚注定是個不眠之夜，張新失眠了。
他艱難地睜開眼睛，看了看窗外朦朧的光亮，可能不到凌晨二點吧，唉，五點半鐘就要起床上班了，他閉上眼簾，心里默默地數著：一只小蜻蜓、兩只小蜻蜓，他郁悶地翻了個身，被子被他踢到了一邊，這種繞口令般的數數，到底是誰發明的呀，一點作用都不起啊！
在輾轉反側中，他朦朧睡去。
叮鈴鈴！正要熟睡的他不禁打了個顫，這么快就到點了，他打了個哈欠摁掉手機鬧鐘，強忍著倦意跳下床，麻利穿戴整齊，洗簌完畢后騎車出了院門。
在疲倦中完成了早上晨報的投遞，張新騎車風馳而歸。不到九點，他騎車回到了小院。先把電腦打開，然后在把昨天吃剩下的魚菜熱上，用開水沖了一包牛奶，拿著個饅頭就著剩菜吃起來。
十幾分鐘后，張新坐到了電腦椅上，打開炒股軟件上的賬戶，點擊銀證轉賬，一萬元的資金，在他的操作下從銀行卡上轉到了股票賬戶上。
于此同時，手機傳來了嘀嘀地接收短信聲。
時間還不到9:15分，張新打開手機，確認一下短信內容后，便在鍵盤上鍵入了st某某股票的代碼，在期待中等待著集合競價的出現。
時間在秒秒中緩慢跳動著，9:15分到9:20分是集合競價，9:25分是開盤價。st某某股票先紅后綠，最后已三手的4.73元的價格開盤。
張新認真看了一下盤面，在買三4.70的價格位置上掛著100手買單外，買一、買二加在一起的買單也就4手，在賣五4.80的位置上掛著300手賣單，其余四檔賣單加在一起也不到10手。
張新猶豫了一下后，在昨天收盤價4.75元下買單2000股。
下完買單，五分鐘的等待后，9:30分后股價開始了連續交易，幾筆小單下敲，很快便把買一價4.75的吃掉，股價如下落直線，一下跌倒了4.70元的位置上。
“唉，還是有些急躁了，”張新點開賬戶，確認自己買單成交后，看著盤面嘀咕，說：“等待一下，也許能買個低點。”
股價在張新的嘀咕聲中，如刀形波上下穿梭了幾下后，便趴在了4.70元的位置上。在4.70元的價位上，又排上了200手買單。
st某某股的成交很是稀疏生澀，張新算了算，一分鐘內，總成交單不超過3手。
張新喘了口氣，揉著發澀的眼睛關閉了電腦。
疲憊之極地仰躺在床上，伸手拉過被子蓋住身體，在昏沉中睡去了。
這一覺，可睡的是昏天黑地，好夢連連。只樂得張新在夢中笑出了聲。
一張張百元紅票，在空中排成了長龍，正朝著張新的懷里落下，他張開著雙臂，高興地大張著嘴圈抱著下落的炒票，眼睛樂的開了花。
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