無限歸來之悠閑人生 第二百五十四章:驚了
牛這種東西,基本上所有的人都見這,華夏自古以來,就是養牛的大國。
到了近代也是如此,目前國內的肉牛存欄量是世界第三,但產肉的量卻很低,這也是國內牛肉的價格一直居高不下的原因,因為肉牛的出肉量,真心不高,而造成這個差距的原因,其中最主要的,就是牛種,這個養過牛的人才知道。
世界上一共有八大牛種,最經濟實惠,也是目前世界上最欄量最大的,是號稱美帝國牛的安格斯牛,這種牛早熟易配,極少難產,抗病能力極強,抗寒,連產性好,唯一的缺點就是抗熱性較差,一般屠宰率為60以上,凈肉率為50左右,性情極為溫和,易于管理。
也是國際肉牛雜交體系當中,共認的最好的母系,但可惜,有這種牛的國家,一般情況下是不會賣出這種牛的種牛的,這也是國內無法引進的原因之一。
第二種就是海福特牛,英吉利最古老的肉牛品種之一,肌肉發達抗寒耐熱,公牛的體重可以漲到一噸以上,母牛也有六百公斤左右,日增重超過一公斤,肥育后屠宰率極高,可達到百分之六十七,凈肉率為百分之七十左右,但這種牛,養的卻不多。
不過這種牛在現在的歐洲養的卻不是很多,因為這種牛極為古⑥∑長⑥∑風⑥∑文⑥∑學,ww︾w.cf□wx.ne≠t老的關系,所以對現在的一些后出現的流行性的牛病,防病率比較低,而且最主要的是。它們的脾氣并不是太好。
老托爾要買的夏洛萊牛,排在世界第三位。這也是歐洲最大的肉牛品種,相當的不錯。也是世界上公認的,經濟雜交牛種的父本之王。
第四位的是利木贊牛,歐洲第二大品種,第五的是比利時藍牛,這種牛也做比利時魔鬼筋肉牛,是世界上最強壯的牛,也正是因為如此,這牛原本是乳肉兼用的,而且平均的體重。可以達到一千二百公斤,屠宰率為百分之六十五以上,肌肉要比其他牛種多出百分之二十左右。
相當的可貴,但這種牛沒有發展起來,主要的原因就是這牛的脾氣相當的不好。
要比海福特牛還要橫,所以一般來說,會養這種牛的牧場主,人手都不會太少。
至少這種牛,老托爾是絕對不會叫邱凱養的。實在是太麻煩了。
第六種牛就是最有名的和牛,也是當今世界上公認的,最好的肉牛,但這種牛的種牛價格極高不說。而且還特別的嬌貴,這對于資本主義國家的人來說,他們養牛。走的就是大眾路線,這種高精尖的東西。他們是沒有什么興趣的,況且。他們也弄不來和牛的種牛。
這玩應,目前世界上的基本上都是假的,島國的小鬼,子對于和牛的保護,可是極為嚴格的。
再往下就是皮埃蒙特牛,西門塔爾牛,這就不多做介紹了,以上就是世界上的八大牛種。
而國內唯一有名的牛種,就是魯西黃牛了,但這種牛在國內還不錯,但到了國外就不吃香了。
因為這種牛的屠宰率只有百分之五十七左右,還不到百分之六十,凈肉率也只有百分之四十九連百分之五十都不到,差距就是這么出來的,所以國內的牛肉,要比國外的貴,也可以理解,邱凱跟著老托爾在牛市當中來回的逛了起來。
不多時,便已經大概看了一圈,老托爾也大概明白了要怎么做,接著就是要出手了。
與美帝的拍賣不同,在這里更多的是要靠自己的眼力去分辨,何蘭人很懶,就連賣東西也一樣,他們不會去主動的介紹,上門拉客之類的,就這么把牛放在這里,你看中了哪一頭,他再報價,感覺差不多就買,或者是哪一群。
這個事就不用邱凱來操心了,老托爾雖然水平在美帝的話是排不上名號的,但在他的經驗可是相當不錯的,很快他就挑中了一群牛,跟那邊的人用何蘭語說了一通后。
這三百二十頭牛,就被他買了下來,這些牛,基本上都是處在青少年時期的牛,最大的年紀不過一歲,其中還有七十五頭已經懷孕的母牛,和十三頭小牛,按著老托爾的話講,這樣的牛是最好的,因為還沒有長成,所以價格不高,但只需要自己回去養一下,就可以長成了。
而已經懷孕的母牛,基本上就相當于是一頭牛的價格買了兩頭牛,小牛的價格只有大牛的三分之一而已,而一年之后,它們所產出的價值,可也是極高的。
對于老托爾的選擇,邱凱并不在意,他只要看中了,那自己就只需要付款就可以了。
當然,防人之心不可無,邱凱也用寫輪眼,看了一下這些牛,雖然寫輪眼不像是白眼一樣,可以看穿身體,但邱凱看牛有沒有病之類的,也不成問題。
事實上證明,老托爾還是很可靠的,這些牛都沒有任何的問題。
在敲定了第一筆后,邱凱和老托爾就繼續逛了起來,隨后又接連做成了兩個生意,邱凱的牛群,已經擴大到了一千三百頭了,今天他們也沒有準備一次性把五千頭買全,不過可以多買一些健康的,而且很合適的好牛,也是不錯的選擇,省的再跑了么。
所以老托爾依然是很興致博博的,但邱凱卻有些逛無聊了。
終于在敲定了第四筆生意后,邱凱和老托爾說了一下,準備去休息一下。
老托爾現在是不累,但考慮到邱凱看起來并不強壯的身體,就笑著帶邱凱去了一家咖啡廳,那里也是安排這些人休息的地方,不過邱凱只是喝了一杯檸檬汁,就離開了這里。
他說他累,只不過是代個借口罷了,他會累么?別開玩笑了!
在沒有老托爾跟著后,邱凱也在這個牛場里面轉了起來,沒有了老托爾在身邊,邱凱也感覺自由的許多,正當邱凱快要逛完這一圈牛市之時,突然前面傳來了一聲慘叫。
“有牛驚群了!”聽到了這聲叫聲,很快,所有牛市當中的人都跟著忙碌了起來,沒有牛的,或者是過來買牛的,轉向就跑向了旁邊,而那些原本過來賣牛的人,也在第一時間,把這里分配給他們的牛舍給關了起來,生怕自己的牛也被驚群。
但這樣的情況,邱凱可沒有碰到過,一時之間他還有些蒙圏呢。
不過好在他很快就反應了過來,因為此時一只巨大的牛,已經邁著蹄子向著他沖了過來。
看著面前的這頭牛,邱凱不禁一愣,因為這頭牛看起來,貌似跟他在這里看到的其他牛有些不太一樣,雖然說牛混身是寶,尤其是角和皮毛,但肉牛相比于角和皮毛,明顯肉更珍貴一些,畢竟一對牛角,就算是加工好了,也就只能賣個百八十塊歐元的,還沒有三斤好肉值錢呢,而毛皮,對于肉牛來講,也是可有可無的,所以基本上在這里賣的牛種。
都是那種頭上的角很短,以防它們打架,身上的皮毛也基本上屬于短毛類的。
為了防止它們的皮毛太厚,從而讓它們的身體過熱,散熱不好,長病之類的。
但這牛不一樣,這牛很高大,光是看,這牛的身高差不多就得有小兩米左右,頭上面的一雙大角,看著就讓人膽戰心驚,不用懷疑,被這一對大角穿過,必死無疑。
同時這牛身上的毛也相當的厚實,不太像是普通的肉牛,反而有些像是牦牛一般。
身上披著一層厚毛,一跑起來,還真是諸神避易,看到這牛的時候,不少的牧場主都不禁臉色大變,明顯他們也知道這種牛,同時在心里面祈禱,這牛可別撞到人了。
但不得不說,有的時候你想的是什么,就有什么事發生。
就在所有的人都躲開之時,在馬路上卻有一個人孤伶伶的站在那里。
“讓開,讓開!”看著馬路中間的那人,在這牛身后狂奔的一個大漢,不禁大聲的吼道。
但可惜,他的話,仿佛并沒有傳到路中間的那人耳中,其實這人也聽到了他的話,只不過在他的字典里面,可沒有讓開這兩個字,這個人不用說也知道,不是別人,正是邱凱。
看著面前狂奔的大牛,邱凱輕笑了一下,看著面前的牛,把雙手抬了起來。
看到邱凱竟然不閃不避,這牛可能也急了,一低頭竟然再次加速,向著邱凱直接頂了過來。
就在這牛即將撞到邱凱身上的時候,邱凱的雙手也在瞬間抻出,按在這只牛的牛角之上。
“倒!”在手碰上了牛角的瞬間,邱凱暗喝一聲,原本看似無力的胳膊,瞬間用力,直接把面前這頭還在奔跑的大牛,給按倒在了地上……
‘砰’的一聲巨響,就看到這牛的身體,瞬間被放倒,重重的砸在了地面上,那地面上的塵土和煙塵,瞬間揚了起來,讓旁邊的人都不禁瞇起了眼睛,但這些人卻并沒有退卻,因為他們還要看看剛才到底發生了什么!(
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