穿清 第二百七十七 你很重要

最讓沈琳生氣的是,平時待弘暉弘時嚴厲的四爺,哪怕待弘盼弘歷也挺嚴格要求的,也不知道怎么回事,對弘晝特別縱容,也不知道是不是傳說中的,疼愛小兒子的說法。

反正因為四爺對弘晝的縱容,也導致福晉待他挺寬厚的,然后這臭小子更加無法無天了。

沈琳就不明白了,四爺這不是還沒進入老年人狀況么,怎么就開始寵小兒子了

因此,沈琳待弘晝更加的嚴厲,省得這貨無法無天的。

沈琳待弘晝嚴厲的時候嚴厲,不過,在飲食上,還真的挺為幾個孩子設想周到的,努力是做到人家愛吃,營養又好,使得幾個孩子能合理膳食。

董鄂氏便打算跟著沈琳進廚房,她是想偷偷師,這樣,以后弘時來自家院子的時候,她可以做給小叔子吃。

讓小叔子高興,便是讓婆婆高興,讓自己的男人高興。

她可是明白,婆婆雖然嘴上不說,不過,實際上對弘時親近梅園是挺不樂意的,因此,她想著,反正這幾天是官方許可自己來梅園的,那好好的學學。

“你打算穿這身衣裳和我進廚房”沈琳看了看董鄂氏,不由得肉疼起來,那可是新衣裳啊,料子還不錯。進了廚房,多可惜,萬一沾到魚鱗啥的呢

自己廚房那可是白肉多過紅肉的,魚蝦那可是最多的了。

現在大廚房也養成一個習慣了,知道,只要有魚蝦,倘若別的院兒不要。到了最后。梅園肯定全包了,因此,人家也不建議多進點貨。誰叫現在梅園吃飯的人口在迅速的增長呢

還個個都是他們惹不起的。

沈琳也不多說,便吩咐藍晶取了件倒背衣道,“這件是新的,你穿下。其實這里料還是不錯的,外面的又是防水的。這衣裳我準備倒得多,哪天你開始幫著你額娘管大廚房,這衣裳可也少不了。”

董鄂氏便有些不明了,沈琳便解釋道。“以后上手了,自然不用太過親力親為,不過。一開始總得多轉轉不是啥都得了解,這也是我和幾個小格格說的。只有你自己清楚價格,都懂,這樣,才不會被人騙,雖然說水至清則無魚,不過,至少得知道個底,自己得給奴才們訂個底線,過了你的底線,必須得適時的敲打一下,要不然,可是會出亂子的,新人上崗,更加不用說了……”

“哎,看我說哪去了,你是弘暉的媳婦,雍王府正兒八經的后院小主人,呵呵,沒哪個奴才會不長眼,我就是隨便一說,嘿嘿,你和扎拉芬畢竟不一樣。”沈琳突然感覺自己說錯話了,便趕緊彌補道。

說完,沈琳便也沒顧董鄂氏是否穿好,便進入了小廚房。

梅園的小廚房經過多年的擴張(主要是向梅園外擴張,也是得到四爺允可的,沒辦法,他的女兒多不是咱得滿足各位小格格需要……),雖然比不得大廚房的規模,不過,規格也是比較大了的。

主要分為幾個部分。

第一,洗菜挑菜的部分,好的,自然是給主子們吃,至于差的,分兩種,第種,是做了膳食給奴才吃,反正主子們侍候的人多,也夠了。

再次一些的,便是給雞啊,鴨啊,牛啊,羊啊,豬啊吃,或者直接讓人家化護為春泥更護菜,咳咳……

不要懷疑,倘若把沈琳強占了后院的那些地兒全算進梅園的范圍,梅園還真的是挺大挺大的。

沈琳強占了一塊地,拿來種田,起源于,有一次在飯桌上教育扎拉芬,那時候,五格格還沒出生呢,至于弘晝更加不用說了。

扎拉芬那時候被四爺寵著,還真是要啥有啥,哪怕是現在,也是,只不過,現在她學會節約了。

以前,得來的太容易了,因此,習慣性浪費,沈琳那是窮苦人家出生的,特別看不慣這個,雖然也知道,女孩子,那是要富養的,不過,浪費可不是好事,因此,便和四爺說,必須得教育教育扎拉芬。

四爺倒不是個沒原則寵孩子的,便答應了,因此,便批準了沈琳種地的建議。

不過,沈琳那時候說種一壟地,倒是被四爺擴展得很大。

沈琳也不管,反正憑自己的能力種,便帶著扎拉芬開始種起地來。

種地,那是說說容易做起來難的,沒幾天,沈琳便第一時間撐不住了……

不過,又不能放棄,畢竟女兒看著呢。

也是沈琳運氣不錯,沒堅持多長時間,便懷上了,然后便是四爺帶著扎拉芬種地了……

而等五格格到了一定的年紀,扎拉芬便拉著五格格一起來種地,有福是要共享,可有難也要同當不是

雖然沈琳覺得五格格年紀小,身體弱,而且她可比扎拉芬懂事多了。

不過,扎拉芬才不管呢,死活拉著五格格一起干,沈琳沒法子,也只能由著姐妹倆。

而由于四爺空的時候,也會閑來種地,因此,隊伍便擴大化了,比方說,宋氏也會捎上四格格,讓四格格跟著兩姐妹來種。

必須得在四爺面前多刷存在感不是

這是個多好的機會。

沈琳見宋氏也來了,便命人在田地的旁邊搭了個涼棚,男人和孩子種地,自己可以在一邊看著,順便幫忙切點水果,煮點茶水讓人家解解渴不是

現在,發展到了現在,除了冬季,要不然,梅園的蔬菜方面還真能自給自足。

四爺雖然帶著孩子種的時間不多,一個月也就下地種兩三天,不過,架不住人家找了莊子上侍候農作的好手來侍候,每天還會去轉轉。

四爺轉得多了,侍候的人自然上心了。

因此,董鄂氏看見的,便是奴才們挑選著菜,沈林還會去看看,指點一二的。

董鄂氏有些明白為何沈琳會穿那種衣服了,人家可是從前面就開始在看了,挑菜揀菜,哪兒洗菜水也臟,怪不得要穿那衣裳了,要不然,衣裳毀了事小,身上惹了那怪味道是真。

以前聽說庶福晉是天天要洗澡的,天熱還要一天洗兩次,那時候還以為是人家矯情,現在看來,還真得洗。

光是那菜,便感覺味道怪怪的,那還有牛羊雞啥的動物呢

相比較洗菜揀菜的地兒大,切菜冷盤這兒,相對地方就小了些,在這旁邊,便是煮粥煲湯,還有面點的屋子。

那時候說要建造大廚房的時候,還是沈琳一手設計的,沈琳難得第一次帶府里的第二代來看看,便很是熱情的介紹了起來。

“庶福晉,為何要分得如此細致”董鄂氏有些不明白,自家人口怎么著也比沈琳這兒多多了,哪怕小叔子天天來蹭飯,也沒自己府里人口多吧

要分這么清楚

“這個自然要分清楚了,每個人分工清楚,責任清楚,到時候,做得好年終獎勵,做得不好,自然得罰了,要不然,全部攤一起,誰知道誰啊”

“獎罰分明”

“對啊,有的時候點心做得好,或者哪道菜燒得好,不是有獎賞么,咱得把責任落實到人不是,而且我人也沒多找啊,都在符號規矩內呢。”沈琳生怕她覺得自己人找多了,便趕緊解釋道。

像大嬤嬤現在是自己在院子里開灶了,沈琳這里的廚娘自然是減少了,可是本來沈琳自己便可以有兩個。

扎拉芬是個極為要求公平的,額娘有兩個,自己的極別好像比額娘高吧

自己可是姓愛新覺羅的,因此,和四爺撒嬌,死活也要兩個……

在四爺看來,不就兩奴才,點頭,答應了……

然后五格格兩個,弘晝兩個……

現在,弘時把他的專屬廚娘也送了一個過來,現在梅園的小廚房總共有九個廚子,還真的全部能分工了。

反正看個人的專長。

沈琳一邊查看,一邊和董鄂氏說,聽得董鄂氏連連點頭,覺得這辦法還真是不錯。

以前在自己的娘家,有的時候,出了事兒,還真的是你推我,我推你的,確實不如這樣,負責分工到人,你便負責這塊,出了事,便是你負全部責任。

沈琳巡視了一番,然后便帶著董鄂氏出了廚房,董鄂氏見沈琳脫掉了那倒背衣便問道,“庶福晉,您不是要親自下廚做菜嗎”

怎么把衣服脫了

“我有說過我親自下廚”沈琳覺得,自己難道是老年癡呆發作了好像沒說過啊

見董鄂氏點了點頭,沈琳想著,或者真是自己說過了,又或者是董鄂氏誤解了,便道,“這每個人有自己該干的事兒,你想,倘若我搶了廚娘的工作,一來,菜色味道不好,二來,害得人家沒了差事,到時候養不了一家老小,那我罪過可就大了,所以,我就是去指點一下,也讓奴才們知道,她們很重要,我很重視她們,嗯,這樣,便行了”(

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