穿清 第一百三十三章 我也要炸臭豆腐
“怎么樣？我爹精神吧？那大夫怎么說，有大夫開的方子嗎……”沈琳一見侍書進來，便抓著她的手，一直不停的問道。
小家伙放下手里的筆，嘆了口氣道，“額娘，外祖父是跟著阿瑪回來的，阿瑪肯定會安排得妥妥當當的，阿瑪做事，你有啥好不放心的。”
這傳到了阿瑪耳朵里，叫阿瑪怎么想哦！！
“我就問問，不行啊，寫你的字，二十張大字寫完沒？寫完了，繼續練你的琴去！！”沈琳很不高興的說道。
小家伙嘟著嘴，很不高興的繼續練著字，然后一邊等著素娘炸臭豆腐。
自己最最喜歡侍書姑姑和芝麻姑姑來的時候，自己剛好在，要不然，額娘肯定會把臭豆腐吃光，也不給自己的，實在是太壞了！！
今天，自己那是掐準了時間向韓夫子請假過來的！！
幸好自己一向人品良好，所以，自己說要請假，夫子居然一聲也沒問的答應了！！
雖然說要自己補二十張大字，不過，只是二十張，自己嗖的一下就寫完了，自己才不怕呢！！
小家伙一邊寫著，一邊眼神偷瞄著門口，嗚嗚嗚，已經在炸第二爐了，自己聞得粗來！！
臭豆腐這東西，那真是聞著臭，吃著香，而領會到了它其中的美妙，那真是炸起來，你都會感覺它是很好次很好次的！！
想當初自己第一次吃的時候，那真是被額娘逼的，不過，現在，自己那是真的灰常耐了。耐到不惜逃課。
上次，自己有見著額娘去指導素娘炸過。
說炸這個臭豆腐吧，有決竅，決竅在啥？
在要炸兩回！！
沒見過吧？？
就是要炸兩回，第一次，炸好之后，瀝干了油。倘若有條件的話。最好等涼了，再炸第二回，那時候炸出來的。才是滋味最無窮呢！！
不行，自己必須得加快手速寫字。
要不然，壞額娘一定會找借口不給自己吃的！！
小家伙點了點頭，全力開碼！
沈琳和侍書說完了家事。侍書便和沈琳說起了關于臭豆腐的事來了。
“他們要回老家？為啥，你上次不是說生意很好嗎？”沈琳一聽侍書說。王記臭豆腐的老板老板娘要回江南，便有些急了。
要知道，嚴格說來，人家老板老板娘算是沈琳的同鄉。所以，人家炸的臭豆腐才最合她的口味。
臭豆腐這種東西，每個地方。其實都會有些變味，鹵汁不同。豆腐的大小不同，制作方法不同，便會導致口也大不相同。
就像京城，也有別家的臭豆腐很不錯的，大塊的，價格還挺實惠。
可沈琳偏喜歡王記家的。
因此，聽說人家要返鄉，便有些郁悶了。
而據侍書打聽，那就是人家生意確實很好，不過，夫妻二人，年紀也大了，現在他們的孫子要在下半年娶親了，所以，他們夫妻二人，便準備回鄉，當然，以后也再也不來京城了。
這幾年，銀子也賺得差不多了，是時候回鄉養老了。
他們之所以和侍書講得這么詳盡，主要是一看侍書是富貴人家出來的，人家是想把攤檔子轉租掉，畢竟，他們的生意也有很多回頭客，有很多老客，也不想讓人家吃不到。
二來，人家把祖傳的手藝，轉讓，怎么著也得收點錢吧？
他們是覺得，有錢擰嘛，應該不介意那么幾十兩，雖然他們一年的收入也沒幾十兩，不過，千金難買心頭好不是？
這個工種別看賺的利潤不多，不過，本錢也不大啊，而且也不算辛苦。
侍書是壓根看不上這些的，每天聞那油煙味兒就難聞，更何況，去考察的時候，便感覺可臟可臟了。
不過，她沒和沈琳講，就怕主人倒胃口。
不過，她倒是覺得，和主子講這事兒吧，主子會有想盤下來的沖動。
“這個還是算了。”沈琳想也沒想，便拒絕了。
“啊？為什么呀？”侍書沒反問，倒是把小家伙急得不得了。
這怎么可以沒臭豆腐的啊！！
不行，絕對不可以！！
倘若額娘不買，自己買，不就是銀子嘛，額娘說過，自己是皇三代，不差銀子！！
誰不聽話，咱用銀子砸！！
“你吵什么，寫你的字去！！”沈琳不高興小家伙在一邊，其實她有自己的書房，強占了四爺的那間書房。
以前也挺乖乖的，今天就偏要吵著鬧要非要在一邊寫字，自己也隨她了，可她居然還敢隨便插嘴，太不像話了！！
“侍書姑姑不是說了，人家想賣啊，我就想買，怎么了，你不買，還不許我買啊，太欺負人了！！”
小家伙雙手插腰，站在暖塌上氣呼呼的說道。
“你小孩子家家的懂什么？？買來，你怎么做會嗎？請人你會嗎？怎么賺銀子你會嗎？怎么鹵汁你會嗎？鹵好了汁，豆腐要放進去幾天？夏天冬天有什么分別，你知道嗎？別以為看看別人做一件事很容易，你要明白，那是你做，不是別人，怎么先生彈琴，鳥兒會飛下來圍繞著他，你彈琴就像彈棉花似的？”
“我可以花銀子叫人來做！！”小家伙氣呼呼的說道，額娘太壞了，明知道先生都一大把胡子了，說他彈琴比自己好，那是應當的啊！！
倘若先生彈琴還不如自己，他對得起他那一大把白白的胡子嗎？？
阿瑪請先生，可是花了很多銀子的！！
“花銀子叫人來做？你怎么就知道，人家一定會做得好吃？你怎么知道人家有沒有偷懶？你怎么知道人家有沒有下藥什么的？別以為做生意是件容易事兒！！你有心腹丫頭嗎？你有可托付的人嗎？”
沈琳很不客氣的指了出來道。
“我有桂圓，我有棗兒，我有侍書姑姑！！”小家伙繼續說道，實在不行，叫阿瑪幫自己找人，不就是奴才么，有什么難的？
“那好，你問問桂圓，棗兒，侍書姑姑，她們會嗎？她們懂嗎？最重要的是她們愿意嗎？”
“侍書姑姑，你愿意的吧？你愿意支持扎拉芬的吧？扎拉芬給你雙倍的月銀！！”
不得不說，小家伙也是個聰明的，立即開出雙倍挖人的條件。
擦，這貨還挖自家老娘的墻角，話說，女兒阿喂，你額娘我可是活生生站你面前，你這樣，真合適嗎？
侍書笑了笑道，“三格格，奴婢只會寫字，可不會炸臭豆腐啊？而且奴婢也不愛吃啊！”
哪個姑娘愿意天天這么干啊？？
先不說油煙味兒聞多了，容易胖，而且也不好聞啊！！
光想想那對夫妻身上的那股子味道，侍書就不喜歡，讓自己去做，饒了自己吧，別說兩倍了，三倍也不行啊！！
自己現在怎么著也賬房先生，也算是文人的工作，那炸臭豆腐呢？
以后自己的女兒要相看男人了，和人家介紹的時候，怎么說？
說某某家的老娘是炸臭豆腐的？怎么著也是賬房先生二管家更加名頭響些吧？
“侍書姑姑，你不要怕我額娘啊，你放心，跟著我，吃香喝辣的，我有肉吃，絕對不會讓你喝湯的。”
小家伙保證道。
“侍書又不是你的人，你求半天也沒用，你看看，求的對像也不對，怎么做生意？”
沈琳嘲笑道。
“桂圓，棗兒，給本格格進來……”小家伙氣了，立馬嚎叫道。
桂圓棗兒在外邊侍候，一聽小家伙的叫喚，立即走了進來。
“你們兩個是本格格的心腹，現在，本格格要做一件事兒，你們支不支持？答不答應？”
小家伙一本正經的說道。
桂圓是個穩重的，至于棗兒，那真是小家伙還包著尿片，就在侍候她了，哪會不了解小家伙性子的。
桂圓想了想便，“三格格是有什么事兒，要吩咐奴婢嗎？”
可不能直接的答應，一看三格格的樣子，明顯不是好事，特別是在看著侍書在一邊打著眼色。
“我要盤下賣臭豆腐的攤子，所以，你們兩個，從今天開始，跟著那老頭老太太去學手藝，到時候，幫我看著臭豆腐攤！！”
小家伙一本正經的說道。
“噗……”沈琳本來是在喝茶的，聽著自家女兒的話，一口水沒忍住，噴了出來。
至于桂圓和棗兒，壓根沒反應，嚇傻在哪兒了？
倒是桂圓頭一個反應過來，立即跪下磕頭道，“格格，奴婢和棗兒做錯什么事情了，你要這么懲罰奴婢啊？您說出來，只要您說出來，奴婢一定改啊……”
炸臭豆腐！！
虧自家格格說得出來。
你愿意炸，咱也不愿意啊！！
太丟臉了！！
“你們兩個怎么就不能爭氣點，臭豆腐是個多好的生意，多有前景，看看，芝麻姑姑，多厲害，就把一家小小的糕點鋪子開成兩家，就要開第三家了，可是我額娘的外當家了，里里外外一把抓！！”
桂圓和棗兒跪在地上，內流滿面：格格啊喂，我們就素這么沒出息，就是那劉家的阿斗，還是女阿斗，請不要這么看得起我們，我們寧愿窩府里，一輩子！(
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