穿清 第七十五章 老北京羊肉卷
四爺其實一直在想，送什么周歲禮過去，畢竟小格格不是小阿哥，而且還不占長不占嫡的。
沈琳的這個東西好，很實用，每個孩子都用得上，或者，以后兄弟家的孩子出生，倒是都可以把這個制作一份送上。
嗯，做個最好的，給李氏肚子里的孩子！！
李氏讓自己先不要說，說之前的孩子沒了，是因為透露太早了，所以，孩子小器了，便被送子娘娘給送走了。
這次李氏的這個孩子，打算滿了三個月再說。
雖然四爺覺得民間的一些說法不可信，不過，李氏相信了，便由著她，反正也不差多少日子。
想到了李氏，四爺便不由得起到了沈佳氏。
要說自己來沈佳氏這兒也不算少，而且“耕耘”得也算厲害，每次都很盡興，怎么沒讓她懷上呢？
是她運氣不好？或者是有人在做手腳？
畢竟后院個個女人都懷過了，就她一次也沒懷上過，不是有人做的手腳，那或者是她身體的問題？
倘若是身體的問題，要不，找個大夫來瞧瞧？
她在民間長大，宮寒或者也正常的，畢竟以前有聽大沈氏說過，家里的活計，全是她一人擔著的，洗衣做飯，閑來還幫人去洗衣服，大冷天的，一雙手洗得跟蘿卜似的，只是因為冬天替人家洗衣服收入最高。
記得大沈氏可是喜歡小孩子了，有人說，外甥女多像姨，倘若自己和沈佳氏生個小格格，會不會像大沈氏呢？
而這邊，沈琳見四爺在吃晚飯前過來。便知道，四爺又是來吃晚飯的，便吩咐侍書下去準備些吃食。
四爺看著沈琳很麻溜的報著一大串菜名。默默的收回了剛才的話，孩子的事兒。還是不強求了，有的時候，這個要看機緣的。
不過，倒是那個便宜小舅子，或者可以好好培養一二，自己見著挺像大沈氏的，倘若培養好了，說不定能比大沈氏更加出色。成為沈家的頂梁柱。
到時候沈佳氏娘家有人了，在府里底氣也硬些。
沈琳吩咐完，見四爺坐在暖塌上，便也上了暖塌道，“爺，今晚你喝什么酒？桂花酒？青梅酒？蜜棗酒？還是喝女兒紅啊？”
別的酒倒也罷，青梅酒的話是白酒，還得再讓人蒸條魚呢。
“不忙這事兒，來，過來。陪爺說會兒話。”四爺示意沈琳乖乖坐下。
沈琳一聽，也只能坐了下來。
不過，還是眼神示意侍書她們把有可能四爺會點的酒給暖上。
現在天氣冷了。讓四爺喝涼酒，身體出了差錯算誰的？
“你父母下個月便要進京城了，你要不要出去看看？”四爺半躺在暖塌上，把頭枕在沈琳的腿上，然后一邊接受著沈琳的按摩，一邊溫和的說道。
沈佳氏除了吃，這個按摩的手法倒也是不錯。
“不是爹娘進府來給爺和福晉請安嗎？妾身可以出去單獨和爹娘見面？”沈琳有些奇怪，不是說格格們和父母見面的時候，要有福晉啊。或者嬤嬤在場的嘛，什么時候規矩改過了？
“你爹自然要進府。你自然也可以出去，你弟弟長得挺壯實的。倒不像你和你哥。”
四爺溫和的笑道。
那是肯定的么，現在自己成了四爺的小妾，河道上的人，哪怕再笨，也不會委屈自家老爹的月銀，肯定準時發放。
更何況，以前是父母養兩個大孩子，現在是父母養一個孩子，還時不時有四爺去接濟下，能不壯實？
“都是托四爺的福。”沈琳客氣的說道，然后又道，“爺，妾身挺想念父母的，不過，倘若妾身這么出去，會不會讓后院的姐妹們不高興啊？會覺得爺偏心什么的？要不，妾身讓侍書帶著芝麻出去一趟，說起這個，爺，妾身還有重要的事兒和您談呢。”
自己和父母單獨一見，噗，絕對的露出馬腳啊，自己還是拒絕的好！！
四爺原要以為小妾會欣喜若狂，畢竟剛來府上的時候，有次半夜聽見她哭過，說想念遠在江南的父母還有兄長，怎么現在……
看來，是有人給她氣受了，看來得讓白二詢問下品畫，是誰這么不長眼，爺建議的，誰敢說！！
“什么重要事？”
“爺，妾身之前就想到了，我娘和弟弟會不會長期駐守京城，倘若是的話，這她們二人在京城吧，我也不放心，再加上鋪子的事兒，所以想著，是不是讓芝麻幫妾身照看一二，以后就讓芝麻在外院侍候著，這樣，往來也方便些，我雖然不能在我娘身邊侍候，不過，有什么近況也能知道。
爺，你也知道，我們家里人有一個不算優點的優點，就是不喜歡靠人，老喜歡自己解決事兒，有啥事兒，也不能和家里人說，您說我怎么著也是爹娘的女兒不是，可人家有事，不一定愿意和我說，受了委屈，也只是藏著掖著，這不是有個人方便些么，您看是不是這個理兒？”
四爺倒是挺認同沈琳的話，大沈氏不就是這樣的人么，至于兩位沈氏的父親更是如此了，在江南的時候，也沒仗著他是自己的岳父，干過啥占便宜的事兒，家里出了事兒，也不愿意寫信告訴京城的女兒。
不過，芝麻，四爺心里想了想，便道，“芝麻年紀小，還嫩著，不行，而且是個姑娘家，有很多事不方便，我讓白二另外幫你找個人。”
“啊，另外的？”見四爺挑了挑眉，沈琳便道，“妾身不是懷疑，白侍衛會挑的人不好，只不過是想著，倘若去就近照顧我娘和弟弟，這不是姑娘家的比較細心些么，大老爺們畢竟粗心大意些的。”
四爺心里一想，也有道理，便道，“要不換侍書，芝麻才幾歲，也沒經歷過什么事兒。”
沈琳笑著幫忙解釋道，“爺，窮人家的孩子早當家，我哥很早便跟著我爹去河道上了呢，也沒見他出過啥事兒啊，芝麻這些日子幫我打理鋪子也挺好的，說不定，以后我還得多開幾家呢，和嚴氏夫妻，她也熟了，街上的一些門道她也熟了，再換個別人，別說人家不放心，我也不放心啊。
這種事兒，總得找個放心的人來辦才好，更何況，她年紀小也有年紀小的好處，年紀小，一臉的憨厚，別人也愿意多教她些，這便占著便宜了，更何況，反正我也是小打小鬧的，鋪子上倘若真出了事，也沒關系，慢慢讓她成長起來。
誰不是一邊哭著一邊長大的啊，最重要是有記性，可別記吃不記打。
而且她的年紀，和我差不多，也能讓我娘填補一下我不在她身邊的遺憾，對我弟弟來說也好啊，她得空還可以和我娘講些我在府里的事兒，還可以帶些好吃的給他們呢，爺，你就答應了吧，不用多，一個月能多出去兩次便可以了。”
沈琳最后和四爺玩起了文字游戲，多出去兩次，而不是出去兩次。
加上原先的兩次，這樣，一個月有四次了，目前來說，也夠了。
畢竟四爺之前也說了，爹娘的住處，他會安排，不是那種太好的地段，不過，至少也不會是那種環境很復雜的地兒
而四爺只是在回想著芝麻的容貌，倒確實一臉的憨厚老實樣兒，確實有一種欺騙人的本事，再想想品畫對院里眾人的評價，對芝麻的評價也不錯，便點了點頭答應了下來。
沈琳也不能只靠自己，確實需要她自己相信又管教出來的人。
沈琳這邊和四爺討論得差不多了，那邊，侍書她們也擺好了飯。
很簡單的菜色，放在四爺那邊的，基本都是四爺愛吃的，香菇炒菜心，素三鮮，十錦菜，香鍋燜羊腩，雞蛋黃瓜炒蝦仁，還有就是雞蛋糕。
是白二特地吩咐品畫去讓廚房做的。
沈琳看見雞蛋糕倒是沒多想，便侍候起四爺用起晚餐來，自己便把自己那邊的拾了起來。
“你今天就吃這個？”四爺有些好奇，以前這貨吃得可雜了，今天就一個面皮兒似的東西，好吧，雖然里面鼓鼓的，不過，好像也包不了多少吧？
“爺要不試試？妾身這幾日喜歡這么吃，味道挺不錯的。”
其實說穿了，就有點像白胡子老爺爺家的老北京雞肉卷，只不過，自己喜歡吃羊肉，因此，把里面的雞肉換成了羊肉，黃瓜什么的，換成了自己喜歡吃的，比方說藕啦，炒雞蛋啦，芋頭啦，青豆玉米大豆，黑木耳香菇，蘑菇啦，放得品種還挺多挺雜的。
至于醬料，最是簡單了。
夏天腌漬青梅醬的時候，把醬分成了三種，一種是放了大把糖來調和味兒的，適合拿來想吃饅頭的時候，夾著醬調一起吃，算是當古代版的沙拉醬。
另一種是最高純度的青梅醬，不放一絲糖和水，適合拿來平時沖泡酸梅湯喝，可以根據個人的喜好，放多少糖都使得。
另一種，便是改良版的，放了略微一些糖，但以酸居多，拿來當蕃茄醬使用，像今天的羊肉卷里，就略微放了些改良版的青梅醬，為了使口味好些，沈琳那時候調制的時候，還放了些奶酪進去稀釋。(
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