穿清 第六十三章 好處多多
而這次芝麻去了街上打聽過行情,才知道,那守門的婆子賣給貨郎,還是賣低了的。
本來么,姑娘們的手藝就不差,有些還是經過針線上人指點過的,可以說在麻酥糖所在的那條街上,芝麻便看見有寄售,有些手工還不如院里的姑娘們呢,價格要比賣給貨郎的要貴兩三倍。
雖然人家是賣價,不過,倘若咱賣給人家,會不會價格也有得商量呢?
芝麻還是個膽大心細的孩子,因此,一見人家在寄售,便上前詢問了。
應該說,得出的價格是讓她欣喜的,她第二天再去的時候,便把院里幾位姐妹的香包帕子什么的收拾了一番,基本上每個人獲得的收入都要比賣給守門婆子高。
像核桃手藝最好,賣了比平時足足高出了一倍多,這叫她怎么不高興萬份的。
因此,那時候她才會特別緊張,就怕沈琳斷了她們的這條財路。
過了兩天,像大嬤嬤院里,宋氏院里的人也拿了東西讓她來賣,她推辭不了,便答應了下來。
而現在,照沈琳還有侍書所說的,芝麻每個月倘若有兩天可以出府,那么,這樣就比較固定了。
比方說,大嬤嬤院里的人,或者宋氏院里的人,都在某天來芝麻這兒,到時候,她可以一起拿出府,最好都是訂一個時間,一般是晚上,最好是讓人家單個來。
侍書的意思是,芝麻雖然年紀還小,出去又算是公差,不過,你也可以賺些回扣,這也是大家允許的(自個院里的就不能收了,畢竟大家在你不在的時候幫你的活計呢)
而和人家面對面,單獨的也方便人家和芝麻說些心事,雖然未必都對格格有用,可萬一有用呢?
一次生意下來,只要有一句夠用就好了,咱就算穩賺不賠了。
另外侍書還提了七八條,比方說關于安全問題了,防盜防偷防拐啦等等一類的。
侍書講完之后,沈琳便做了總結,基本上,侍書考慮得比自己周全,不過,自己也有兩條侍書沒講到的。
沈琳的意思是,或者麻酥糖鋪子也可以寄售,反正也沒規定說賣吃的店不能寄售不是?
自己的店鋪試試看,或者能賣得更高呢?
“鋪子里可以賣我們的繡品?”芝麻對這點倒是挺好奇的。
她在府里也算是見多識廣的了,不過,一向是酒樓可以賣酒之外順便可以賣飯菜,可沒聽說過,酒樓還可以順便賣醋的!!
至于麻酥糖鋪可以順帶賣糕點她能夠理解,不過,跳躍這么大的鴻溝賣針線繡品,格格,你確定真的可以這樣么?
“這不是順帶的嘛,反正試試唄,先拿幾樣賣賣看,成了最好,倘若不成,反正你不是說好一家鋪子了嘛。”沈琳說道。
反正府里的丫頭多,也不怕貨源問題,誰會嫌棄銀子多的呀!!
第二點便是,鋪子招伙計的話,最好是招年紀輕些的漂亮小姑娘,嘴巴要靈活些的。
“格格,沒人會找小姑娘來當伙計的,一來小姑娘到了一定的年紀便要嫁人生子,熟手又要重新開始培養,力氣也沒小子來得大,二來,容易惹些無賴,多添是非。”侍書說道。
有點侍書沒講的是,小子的話還可以讓他晚上睡在鋪子里,順便守個門,是個姑娘怎么守?
“這個我知道,可是倘若要接待女客呢?”沈琳說道,這年頭,不是說男女大防挺厲害的嘛,咱這不是為了更好的服務客戶嘛。
“格格說得有理,不過,倘若是像閨閣小姐,自然會有丫頭出面,至于一般的平民婦人,倒是不會這么介意,有些還要出來做生計養活一家子哪,倘若介意這個,還怎么做營生呀。”
“是啊,像這幾日,奴婢也有出面招待,其實女客倒也并不多,另外便是嚴大媽在做招待,嚴大叔才是在后面作坊里做活的呢。”
“原來如此。”沈琳聽了點點頭,然后問侍書,“你說伙計這類的,要不要向四爺要人?”
“這是為何?”倘若四爺給了人,那到時候是算四爺的還是算自家格格的呀?
而且,格格,你就不怕四爺就這么控制住?
雖然只是小本生意,不過,侍書覺得,也是獨立點好。
而且侍書也是有自己的一點點小小心思在上面。
哪天自己出去配人了,而這生意又經營得不錯,那自己可以幫著格格來打理呢,怎么著,這門生意一開始經營起來,自己也是花了不少心血的。
更何況,自己來幫著打理,總比找別人來好吧?
格格也會放心不少吧?
“這是吃食,就怕有人下點什么東西進去,萬一惹出事來,那可便麻煩了,當然了,這是要成立在生意十分好的情況下,外面招的,畢竟不怎么熟。”
“格格這個倒不用怕,到時候找里正什么的便成,這伙計可不同于田里的,要找忠厚老實肯干的,伙計啊,就看人家這么嘴,還有,那真誠的笑容也是很重要的。”
芝麻這幾日在鋪子里幫忙多了,也是明白一些市井的彎彎道道了。
芝麻怕沈琳不相信,便道,“格格,你還真別信,這個做生意啊,還真是看伙計會不會說道,有沒有買家緣的,就拿奴婢和嚴大娘來說吧,怎么著也是奴婢更加年輕貌美些吧?”
見沈琳和眾人不給她面子的笑了笑,她便一跺腳道,“格格,您別笑啊,奴婢說真的,雖然奴婢年輕貌美,可是做成的生意,還真沒嚴大娘多,有些原本是不要買的,經嚴大娘這么一說,一介紹,買個半斤去的也有,或者挑個五六個品種,每個品種個來一塊的也有。”
“好好好,咱們就不笑話你了,那你倒是說說,你是怎么做生意的,來,侍書,你和芝麻來做下示范。”
芝麻和侍書示范了一次后,沈琳便揉揉太陽穴道,“芝麻,你還真是個不會做生意的料,來,侍書,你照剛才的思路再來次,咱倆給芝麻示范一次。”
“店家,您這兒有玫瑰糕餅賣么?”侍書道。
“有啊,姑娘好有品味啊,一看您就是大家閨秀吧……”
“格格,店里沒玫瑰糕餅啊,您怎么可以撒謊呢??”芝麻瞪大了眼睛問道,這萬一人家真要,怎么辦,還有,格格這奉承人的樣子,好像比那嚴大娘更勝一籌哦!!
“我店里沒有玫瑰糕餅我自然知道了,可你不能和買家說你沒有,你先聽著我回答,少插話,本格格是塞好貨入你腦袋呢,你倘若能學本格格的五成,本格格包你當遍天下無敵手的漂亮女伙計。”
沈琳假裝生氣的訓斥道。
“是是是。”芝麻看著自家格格假裝生氣的樣兒,趕緊也假裝賠小心的說道。
而屋子里的眾人不知道的是,四爺帶著白二已經在門口了。
原先小順子是要通報的,只不過,四爺擺了擺手,想看看一段時間沒來,小妾的生活過得如何。
不過,沒想到的是,小妾好像過得挺滋潤的嘛,聽聽那愉悅的聲音,還和丫頭們假裝做起買賣來了。
“剛才說到一看您就是大家閨秀吧,就是特別有學問,特別懂得養生,這個玫瑰花啊,可好了,吃了美容養顏,皮膚也會白里嫩紅,與眾不同,天天吃,天天漂亮。”
“店家可真會說話,那玫瑰糕餅給我稱個兩斤。”
“哎喲姑娘,可真是不巧了,前頭那大娘,前幾日來光顧過,今日特別又回來買,這不,最后的五斤也被她打包買走了。”
四爺:這家伙說謊的本事倒是越來越高了,聽聽,說謊都不打草稿,簡直是信手便來啊!!以前沒聽她姐說過,她有這本事啊??
白二:這蘭格格嘴皮子倒是利索,哪天失寵了,給主子爺去看鋪子倒是不錯。
“啐,沒貨了,你還嘰里呱啦說半天,這不耽誤本姑娘的事兒嘛。”侍書假裝生氣一甩帕子便打算走。
“哎,漂亮姑娘,你別走啊,現在沒有玫瑰糕餅,咱這兒還有芝麻餅,花生餅,還有香甜軟糯的桂花餅,不是本小二吹啊,咱江南世家麻酥糖,那在江南,排不上第一,怎么著也是第二的招牌,那可是有百年的歷史了,對了,你知道前朝的正德皇帝不?”
沈琳拉著侍書的手,又把侍書假裝帶回了鋪子里面,然后指著假裝有糕餅的柜子瞎扯道。
“你可別告訴我,你的江南世家的糕餅,正德皇帝吃過,等下,不是百年么?正德皇帝到現在,不止百年了吧?”
“哎喲喂,姑娘你不止長得漂亮,學問那也是好啊,不過,百年那跨度就大了,這一百零一年那也叫百年,九百九十九年那也叫百年,我們先把話題扯回正德皇帝上來。
這正德皇帝吧,還真沒吃過吃咱鋪子的糕點,不過,正德皇帝喜歡的李鳳姐,那就是最最喜歡咱家鋪子的糕點了,我可偷偷告訴你啊,別人我可不告訴,這桂花糕啊,那就是李鳳姐最最愛吃的,傳說啊,這李鳳姐吸引正德皇帝的,那就是一身若有似無的桂花清香了……”
“噗嗤”
沈琳話還沒說完,便有人笑出了聲。r1152
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