異世廚神 第七十章 八寶仙珍
“就憑你這個乳臭未干的小子,也想來我們八寶齋偷師,得有那個本事才行。”周八景冷笑了一聲,道。
“有沒有那個本事,試一試便知。”燕南天說道。
“好大的口氣。”周八景嗤笑了一聲,有些不屑的說道:
“八寶齋酒樓創辦了數十年,每年都有人來偷學八寶仙珍,但是沒有一個人能偷師成功,現在八寶仙珍依然是我們八寶齋的獨家菜肴。”
“閑話少說,周掌柜要是怕了的話,就直接將我趕出八寶齋,否則現在就給我上菜。”燕南天一邊說著,一邊掏出一把銀子,拍在了面前的桌子上。
“送上門的錢,老朽又豈會不要。”
周八景輕笑了一聲,根本沒將燕南天放在眼里,道:“來人,給這位一品居的少掌柜,上一道咱們酒樓的招牌菜八寶仙珍,讓他也嘗嘗什么是真正的美味佳肴。”
周八景只當燕南天是來鬧事的,根本不相信他有本事偷師,八寶仙珍的做法十分復雜,使用的食材繁多,又豈是一個少年能夠品嘗出來的。
八寶仙珍這道菜肴,在烏江鎮有一定的名氣,很多酒樓都想偷師這道菜肴,明著、暗著派來偷師的廚師不知凡幾,但是,卻沒有哪個人能夠品嘗味道,而猜測出整道菜肴的食譜。
酒樓的眾多客人,一直在關注著這邊的動靜,在聽到兩人的對話之后,再一次怯怯低語起來。
“這一品居的少掌柜好大的口氣,八寶仙珍要是那么容易偷師,八寶齋又豈能在烏江鎮占有一席之地。”
“一品居的豆腐菜肴,現在也是火爆之極,生意比八寶齋的還好,這個一品居的少掌柜不好好做生意,跑到八寶齋來鬧什么事情。”
“你們沒聽說嗎?昨天一品居出事了,有人盜取了制作豆腐的秘方,而這位少掌柜不去找偷走秘方的賊人,反而跑到八寶齋來鬧事,不是很能說明問題嗎?”
“你的意思是說,一品居豆腐秘方的失竊,跟八寶齋酒樓的掌柜的有關。”
“人為財死,鳥為食亡,同行業之間的競爭一向激烈,有什么不可能的。”另一個男子說道。
聽到了眾人的議論后,周八景不禁臉色鐵青,多少也有些心虛,拂袖而去,嘲諷道:
“少掌柜,我先失陪了,去后廚給您催催菜肴,您也先準備一下,別一頓飯吃進肚里,還不知道吃的是什么?”
烏江鎮、寶鈔當鋪。
周萬才從當鋪里走出來,臉上露出難以抑制的喜色,右手不自覺的捂著胸口,仿佛懷里揣著什么珍寶一般。
“少爺,事情這么快就辦好了?”一個身著短袍、胡須濃密的中年男子,說道。
這個男子名叫萬振義,是八寶齋酒樓的護院,周萬才跟他的關系不錯,還跟著對方學了幾天武藝,只不過三天打魚兩天曬網,根本就沒有學到多少本事。
這一次去烏江鎮外交易,周萬才實在是有些不放心,所以就私下找到萬振義,希望對方能給自己保駕護航。
“酒樓的房契上,本來就是寫的我的名字,現在我從老爺子那偷到房契,想要抵押兩千兩銀子還不是輕而易舉。”周萬才笑了笑說道。
周八景只有這一個獨子,以后的產業自然是留給他的,再加上人死后房產過戶有一定的費用,周八景就直接將房產放到了兒子的名下,沒想到卻讓周萬才抵押貸款便易了。
“少爺,咱們現在去哪里,要不要回酒樓?”萬振義說道。
“現在還不能回酒樓,你先跟我去鎮外辦件事情,等到事情辦成了之后,我絕對少不了你的好處,再給你說上一房婆娘,如何?”周萬才許諾道。
“少爺,我聽您的,您怎么說,我就怎么辦。”一聽周萬才要給他說婆娘,萬振義滿口答應了下來。
烏江鎮、八寶齋酒樓。
“六號桌八寶仙珍上菜了。”隨著一聲高呵,一個小廝跑進大堂,將一個瓷盆放到燕南天面前。
燕南天低頭看了一眼,發現這道菜肴五顏六色頗為美觀,而且一股香氣撲鼻而來,讓燕南天都忍不住食欲大開。
“客官,您的八寶仙珍來了,請慢用。”小廝做了一個請的手勢,隨即告辭離去。
“嗯。”燕南天輕哼了一句,并沒有先急著食用,而是先觀察這道菜肴的外表,而后在聞這道菜肴的氣味,單單是這兩種方法,就能夠判斷出很多的東西。
觀察了片刻后,燕南天拿出了一個湯勺,先品嘗了一下八寶仙珍的湯,感覺味道香醇、回味無窮,讓燕南天忍不住暗贊了一聲。
隨后,燕南天又逐一品嘗了一番,將這道菜肴吃了一小半,在靈力的運轉之下,將舌道真解發揮到極致,味覺變得更加靈敏。
“燕家小弟,我們八寶齋的菜肴,是不是要比你們一品居好吃。”就在此時,周八景冒了出來,笑著打趣道。
“的確是一道美味,否則我也不會公然上門偷師,不是嗎?”燕南天放下了筷子,笑著打趣道。
“怎么?你小子還沒死心,還真想一條道走到黑。”周八景說道。
“不過是偷師而已,哪個廚師又沒干過,何必說的那么嚴重,難道周掌柜敢說自己沒有偷師過?”燕南天反問道。
“好一個伶牙俐齒的小子,你既然想來八寶齋偷師,而且八寶仙珍你也吃了,那你就說說吃出了幾種食材?”周八景說道。
“不是幾種,而是這道八寶仙珍,用過的所有食材,我都已經了然于心。”燕南天微微搖頭,自信滿滿的說道。
聽到了燕南天的話,周八景還沒有開口反駁,周圍的食客已經議論開了,道:
“好家伙,這小子倒是挺能說大話,不過品嘗了一下這道菜肴,就能吃出這道菜肴的食材了。”
“是呀,靈廚恐怕都沒有這么神,這小子怎么可能辦到。”
“要知道,這八寶仙珍主要食材多達八種,輔助食材多達十數種,這么多年來都沒能被人弄清楚,這小子又如何能辦到。”
看到周圍眾人的態度后,周八景又多了幾分自信,帶著一絲調笑的意味,說道:“燕家小弟,那你就說來聽聽,吃出了哪幾種食材?”
“正有此意。”
燕南天應了一句,指著桌子上的菜肴,說道:“這道八寶仙珍共有九種主要食材,周掌柜我說的可對?”
聽到了燕南天的話,有很多顧客當即反駁,起哄道:
“不可能,這道菜肴叫八寶仙珍,吃過的人都知道有八種主要食材,其中四種葷菜為魚肉、羊肉、雞肉、蛇肉;四種素菜為香菜、香菇、豆角、土豆,這加起來一共只有八種,又怎么可能有第九種食材?”
“就是,這道八寶仙珍我吃了很多遍,愣是沒有吃出第九種主要食材,你倒是給我說說看。”
“嘴上沒毛、辦事不牢,這少年畢竟太年輕,連最基本的食材都判斷不出來,更不要說判斷出更加復雜的輔助食材臉。”
眾多的顧客原本還抱著一絲期望,以為燕南天有些本事,想要看到兩家酒樓打擂臺,哪里想到燕南天一開始就范如此低的錯誤,所謂的偷師也不過是一句笑話。
然而,眾多的顧客只顧調笑燕南天,卻沒有人觀察周八景的神色,只見周八景臉色微變、嘴角微微抽搐,看向燕南天的神色也有些不同。
對于眾人的嘲諷,燕南天沒有放在心上,反而是盯著周八景問道:“周掌柜,那您覺得,我說的是對、還是錯?”
還有一更,盡可能趕在十二點之前。
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