大叔時代 15.楊雷的天賦
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正文
我想把合約改變為分成式,除去所有小店所有要付出的成本,剩下的利潤我和你們母子二人6:4分。李浚赫說道。
為什么想這么分?要知道,你每個月給我們母子能發400萬的工資,我們就很滿足了,你要分成,別說四成,就是一成,在一年之后每個月都會超過這個數字。這對我們母子來說算是天上掉餡餅的事情。金順愛聽到李浚赫的話很意外。
因為人才,我并不打算讓金姨您一直呆在咖啡店,我的大學學的是金融,所以在畢業之后可能會有一些動作,所以,我希望通過這種方式留住您,在我畢業之后能繼續幫我。另外,在我上學的這幾年希望您能幫助楊雷也成長起來,您知道,這年頭,想找個絕對可靠的人可是很難的一件事情。李浚赫解釋道。
所以,你這算是提前所做的準備
可以這么理解。李浚赫笑。
好吧,還是之前那句話,既然你都不怕我一共做過四家破產公司的總經理,那我還有什么害怕的呢,不管怎么說,這對我們母子來說都是天大的好事,不是么。
那好,我馬上擬定合約,楊雷的那份是你們一起簽,還是單獨分開簽?
分開簽好了,比例分成7:3分,我和阿雷一人一成半。這樣會刺激他的工作動力。金順愛笑著說。
好,那就這樣定了。說實話,其實這么簽約對我也會有好處的,因為學業上還有其他的一些事,其實我不太想花費過多的精力去管理這里,所以這家店才會從四月份一直弄到現在才準備開門,這回有了你們母子的加入,我就不用去co心小店的事情了,等楊雷能夠完全接管后廚的時候,我就輕松了,到那個時候,這個分層的作用就體現出來了,因為你們的利益是和小店的成績掛鉤的,小店的生意越好,你們賺的就越多。這也算是我們雙方雙贏的一個合約吧。
你準備什么時候開業?金順愛問道。
按照這上邊的準備,還要參加市場調研什么的,估計還得一周才能準備周全,正好,金姨您用這一周的時間好好的治療調養一番。爭取把身體養好。李浚赫拿著金順愛寫得那張紙,說道。
那就下周正式營業?
恩,就下周ri吧。有這一周的時間我和楊雷兩個人好好的把開業前的準備都弄好。
兩人的談話差不多結束了,楊雷做的午餐也全部做好了。
大哥,看看我做的,雖然和你做的味道不太一樣,但是每一個我都偷偷的嘗了一下,感覺還不錯,今天算是超水平發揮了。楊雷把做好的菜品一一擺在桌面上,有點緊張的說道。
好的,那我就嘗嘗,看看我們未來的大廚第一次做的菜怎么樣。
拿起刀叉切了一塊牛排,放入嘴中,雖然火候還稍稍差點,但是整體來說還是非常不錯的,肉汁已經全部收入到牛肉中,椒鹽放的也適中,李浚赫三口兩口把整塊牛排吃掉了,非常滿意的點了點頭。
隨著李浚赫一個一個的消滅,桌子上的菜也一份一份的減少。很顯然,李浚赫對于楊雷的廚藝還是基本上滿意的。
楊雷啊,很厲害啊,只是看過了一遍就做的這么好了。回頭我把食材需要注意的東西給你寫一份,剩下的其他事情你自己研究吧。從今天開始,這里每天的中午和晚上都有你來做,給你一周的時間來調整,下周ri小店開業的時候我會給你一次考核的機會,要是通過了那么小店的廚師就是你。李浚赫贊揚道。
真的么?
我什么時候騙過人。李浚赫微笑。
yeh!太好了。聽到這個消息,楊雷興奮極了。
別高興的太早,你得先通過我的考察才能確定,也就是說,這一周你不光要和我一起做餐廳的準備,還得自己繼續練習你的廚藝。你現在最大的缺陷就是實踐太少,很多東西做的火候不夠,這個是要靠經驗才能慢慢掌握的,所以,你的時間并不充裕。怕楊雷太興奮,李浚赫趕緊潑冷水。
我知道了。稍稍冷靜了一些,楊雷還是興奮的回答道。
好了,趕緊吃飯吧,再不吃這些東西都讓我吃光了哦。
啊,大哥,你還沒吃完?你一個人吃的比剛才那三個小姑娘吃的還多。聽到李浚赫的提醒,楊雷才反應過來。李浚赫的食量真的是太恐怖了。
這才哪到哪啊,我現在才6分飽,怎么也得吃到8分飽吧。李浚赫回答,但是手上和嘴上卻沒有停下,依然暴風進食中。
楊雷見此,知道要是自己再不動手,真的就被李浚赫全部吃光了,也趕緊加入搶食的行列中。
幸好楊雷的食量并不大,一份牛排加上一份白菜肉卷就差不多吃飽了,要不然,他還得去做一次。
吃過午餐,李浚赫和楊雷收拾好餐具和co作間,然后過來和金順愛坐在了一起。
這個是你們的欠條,上午我已經從kim那里收回來了。你們看看,是不是這個。李浚赫拿出kim送過來的欠條,說道。
楊雷接過欠條,仔細的看了一下,確定的說:是這個。上邊的內容和簽名都是真的。
還有這個,是給金姨去治病療養的費用。李浚赫又拿出一張支票,上邊有5000萬韓元。
這么多!楊雷接過支票,被上邊的數字嚇了一跳。
用剩下就去附近租一個好一些的房子。這樣的話對金姨的身體也有好處。
那也多吧,這些錢我不吃不喝的拼命工作三年也不一定能夠賺到啊。楊雷驚嘆。
放心,這個錢不是白給的,到時候會從你們母子的工資里扣,也就是說,連帶著之前的那個欠款的錢,你得先賺到這些當做還債的錢之后,才會有收入。李浚赫說道。
大哥,你就不怕我拿著這么多的錢跑掉啊。楊雷悄悄的問。
不怕,就當5000萬買清楚兩個人了。老實跟你說,這次簽的合約,不只是你,就是阿姨我也準備簽下,阿姨的能力你比我更了解。至于你,只要你努力。別說賺5000萬,就是5億,都不是什么問題。要對自己有信心。李浚赫拍了拍楊雷的肩膀,很沉穩的說。
放心吧,大哥,我一定會努力的。活了17年,楊雷也算是大起大落經歷了很多的事情,從小時候的富家公子,到破產時候的窮困潦倒,甚至后來父親去世了,母親身體不好,他早早的放棄了學業,出來打工,形形sese的人也見過不少了。但是像李浚赫這樣對他們母子這么好的,卻是第一次看見,不由的有一種感動。
李浚赫雖然嘴上說的一切都是因為將來的利益,但是,楊雷知道,實際上李浚赫還是為了幫助他們母子才會這么做的,因為他母親那幾次破產的事情,再加上身體的原因,現在根本就找不到合適的工作,而他自己每個月100萬的收入聽上去還可以,但是加上還要還高利貸,交房租什么的根本就不夠花銷。他和母親的生活實際上還是十分拮據的,金順愛的病一直拖著沒有完全根治就能說明問題。
好了,不說了。今天就先到這里吧,楊雷你先帶著阿姨去醫院檢查一下,然后在附近找一個環境好一點的出租房吧,明天我們就簽合約,然后開始做開店前的準備。看到楊雷的眼神不太對,好像有要流淚的架勢,李浚赫趕緊說道。 請記住:飛翔鳥中文小說網 www.fxnzw.com 沒有彈窗,更新及時 !