回鄉小農民 第四百一十八章竹筍
孩子們親手做菜給父母吃的事當天就上了半山電視臺，不僅是新聞里有，還在王大書記的指示下，做了一期特別節目，剪輯成一個
“佩佩，在做什么好吃的？給高叔嘗嘗行不行？”
“不行呢！人家是給媽媽做的她最愛吃的大魚哦？不可以給你吃！”
“哎呀，這不是我大侄女嗎？快給二叔看看你這是做的什么好吃的啊？”
“那你不能告訴我爸爸，還有我媽媽，我爺爺，我……”
看著掰著手指頭數起來沒完連菜都顧不得做的侄女，高峰趕緊帶人跑路，采訪其他人。
“明明，你今天還做火鍋嗎？”
“你很煩呢！爸爸，原本我想給你做一道鮑魚的，既然你這么想吃火鍋，那我就做火鍋吧，你看怎么樣？”
明明這個家伙一副很不耐煩的樣子，揮手讓扛著攝像機的他爸爸趕緊離開，不要打擾他做菜了。
“不行，不行，明明哥哥，人家都已經做火鍋了，你不許做的，你們都不許做！”
四歲的小蘿莉王莎莎同學不滿地嘟囔著，讓明明和高峰父子對視一眼，搖搖頭繼續忙自己的活去了。
看著電視里孩子們略顯笨拙地切菜，雙手拿著勺子或者鏟子吃力地炒菜的樣子，還有幼稚可愛的話語，一下子就觸動了很多人的內心。
孩子們的父母就不說了，那看著看著就一會兒哈哈大笑，一會兒又抱著孩子哇哇大哭。就跟神經病一樣，嚇的孩子臉都白了。
那些還沒當上爺爺奶奶的老人則是啥也不說，就直勾勾盯著兒子，或者兒子媳婦，臉上的表情不言而喻地表現了出來。
而那些未婚的青年男女們也頗受觸動，看著電視里那些或古靈精怪。或木訥的，或憨萌，或胖胖的可愛的孩子們，覺得似乎自己也有了要一個孩子的心思。
第二天村里就傳出消息，村里的一個小伙子和一個城里姑娘一起去民政局辦了結婚證。
一時間，村里那些逼著兒子或者閨女趕緊結婚的老人們也更加的瘋狂了。
大概是這些老人的瘋狂逼迫，或者是那些年輕人自己也想明白了，接下來幾天時間，又有五對男女領了結婚證。
一時間村里多了很多的歡笑聲和調侃的話語，六家人開始忙活著給兒子或者女兒操辦婚禮的事。溫室餐廳也難得的開始忙活起來。
本來王勇還想著干脆給他們辦一場聲勢浩大的集體婚禮算了，結果卻遭到了幾乎所有人的反對。
人家一輩子也許就這一次的事，你這么辦怎么成呢？誰不希望給自己的兒子或者女兒辦一場轟轟烈烈的婚禮呢？好幾家一起辦算是怎么回事啊？
只有雯雯這個干閨女堅定不移地站在了干爹這一邊，讓王勇受到了傷害的心靈多了一絲安慰。
這幾天，看著干爹眉頭不展，愁眉苦臉的樣子，雯雯就主動提出來要給他做過油肉吃。
在她那小心眼里認為無論有什么事，只要吃一回好吃的過油肉就什么煩惱都沒有了。
看到干爹終于露出了笑容，小丫頭一蹦一跳進了廚房。可是還沒帶上三分鐘。就哭喪著臉出來了。
“干爹，沒有筍筍了。”
“啊？沒事，沒事，咱買去。”
王勇趕緊從沙發上站起來一把抱起閨女安慰著。突然間他就想起來了，自己村里可是有竹林的，干嗎還要去買竹筍啊？
“乖女兒，走。咱爺倆這就去挖竹筍去。”
雯雯聽了這話，瞪大了眼睛不可思議地看著王勇。
“呵呵，你忘啦。咱家后面可是有竹林的。有竹林怎么可能沒有竹筍呢？”
“真的嗎？”
“真的，當然有了，干爹什么時候騙過你呀？”
“可是，可是人家都不會挖竹筍怎么辦？”
“干爹教你啊！干爹可是什么都會的，這挖筍有什么難的，就跟你前些天幫著你明明哥刨土豆一樣，我保證像雯雯這么聰明，可愛，漂亮的小姑娘一定一看就會了。”
小姑娘被夸贊的小臉更加羞紅了，看的王勇心里那個樂呀！這小丫頭才多大啊，就知道害臊了？
“恩，雯雯一定挖多多的竹筍！”
看著聽著小胸脯，舉著小拳頭表決心的雯雯一副理所當然的樣子，王勇忍不住哈哈大笑。
父女倆一人扛著一把鎬頭，只是王勇扛得是大鎬，雯雯當然扛不動大鎬，王勇就給他找了一個小個的比她個頭還矮那么一點的小鋤頭。
那把小鋤頭還是他自己小時候，爺爺買給他的。這么多年了，他還一直細心的保留著。現在這把小鎬就傳給扛著這把小鎬愛不釋手的雯雯了。
也許這就是一種關于愛和技能的傳承吧！
小丫頭驕傲地扛著小鎬，學著干爹只用一只手扶著，另一只手牽著干爹的大手，和干爹有滋有味，繪聲繪色地聊著，說著小姑娘自己的私密話，聽得王勇臉上一直帶著微笑。
自家屋后的竹林那是那群恃寵而驕的大熊貓們的地盤，雯雯說那些都是留給熊貓寶寶吃的，所以小姑娘主張要去村南頭的那片大竹林去挖多多的竹筍。
王勇自然是沒口子的答應，全村人都知道這小丫頭一直都把那群熊貓看的比啥都重要，跟自己的孩子似地呢？
村里人全部都是正宗的北方人，就沒有一個習慣吃竹筍的。所以，雖然村里的這片竹林已經長得茂茂蔥蔥，竹筍也長了好幾茬了，可是沒有一家人想到去挖兩棵竹筍吃。
這就使得這片竹林急劇地擴張，而且長得要比一般的竹林密多了。有很多地方，人根本進不去。
不過這樣對于竹林來說并不好，因為那些密密麻麻的竹子，長得并不是很好。很多都是畸形，還要比正常的竹子要細了很多。
而且這里的竹林和其它地方完全不同的一點就是竹林是好幾種竹子雜生的。
在別的地方，兩種竹子是很難生長在一起，因為竹子一種排它性很厲害的植物。一片竹林一般都是只有一種竹子，像半山村這里這么多種竹子生長在一起絕對罕見的很。
這個時候，不知道別處的冬筍是怎么樣的，是不是還有？但是在半山村這片充滿了靈氣的地方，無論何時好像都是有竹筍的。
走進竹林，幾乎每天你都能看到有各式各樣的竹筍冒出來，然后一不經意間。它似乎就已經長大成竹了，讓人感覺是不是自己記錯了。
“干爹，這里有，這里有好幾個呢！你快點，快點啊！”
雯雯先一步跑進竹林，還沒等王勇進去，她就已經有了發現。等王勇過來的時候，小丫頭已經在賣力地揮舞著自己的那把小鎬，像是前些天刨土豆一樣在哪刨開了。
舉目四望。可以很輕易地就看到遍布竹林的很多或剛冒出頭，或已經老了的竹筍，肯本不用找就能一下子看到很多。
這樣子不行啊！這還是咱華夏人待得地方嗎？咱們一直都是以無所不吃著稱于世的，可不能像美國那樣讓美味的鯉魚成了禍害了。
“干爹。我都挖了兩個了呢！已經夠做菜了，咱們回去吧。”
閨女的話打斷了王勇的思緒，低頭一看，自己腳邊放著的籃子里已經放了兩個不大但很嫩的竹筍。
看來小丫頭以前應該是見過竹筍的。要不然怎么會挑了兩個這么小，但卻很嫩的竹筍挖出來呢？
“不再多挖幾個了嗎？”
“可是只要倆個就夠了啊？”
只要兩個就夠了！
這句話讓王勇聽得心里一動。是啊，只要兩個就夠了。可是世上卻有多少人不知道這一點。他們的貪婪和似乎永遠無法得到滿足。
資源，權力，金錢，名譽，美色，地位等等這些，讓很多人都慢慢的迷失了，再也找不到歸路！
當天晚上，半山電視臺的美食節目里張叔親自出馬，給大家介紹了好幾道用竹筍做成的美味佳肴，并且著重的介紹了竹筍的美味和營養。
竹筍這種在華夏有著幾千年食用歷史的，被稱為“菜中珍品”的食材，在古老的《詩經》里就有了記載。
以前民間認為竹筍雖然味道鮮美，可是沒什么營養，甚至還有“吃一頓竹筍刮三天油”的說法。
經過現代科學研究，這是不正確的。竹筍里不僅含有豐富蛋白質，氨基酸，脂肪，糖類，還有鈣，磷，鐵，胡蘿卜素，維生素b1，b2、c等等。
其中多種維生素和胡蘿卜素含量比大白菜都要高出一倍以上！加上人體必需的蛋白質和氨基酸，可以說竹筍是一種非常優良的保健蔬菜。
而且竹筍還有一定的藥用價值和食療作用。中醫認為，竹筍味甘，部分微苦，性寒，能化痰下氣，清除熱煩，通利二便，治消渴。
竹筍含脂肪，淀粉很少，屬于天然的低脂肪低熱量食品，是肥胖者減肥的食療佳品。
很多養生家們也認為，竹林叢生之地，人們多長壽，且極少患高血壓，這與經常食用竹筍有很大的關系。
竹筍竟然有這么多好處，而且張叔親自說了“味道鮮美，口感極佳”，那村里人那會懷疑張叔這個大廚師的話啊？紛紛翻箱倒柜的找出自家的鎬或者鋤頭準備第二天就出挖兩個嘗嘗鮮。
第二天天剛亮，大早起的就陸陸續續地有村里人扛著鎬，拎著籃子走進了竹林。
沒一會工夫再出來的時候，籃子里就都有了那么兩三個或大或小的竹筍。
這就是山里人的做法，不會涸澤而漁。反正東西就在那里長著，又不是蘑菇，你不采，過段時間就沒有了，或者壞了，竹筍在半山村可是天天都有的。
天天都有剛挖出土的新鮮竹筍吃，干嗎還要吃那種腌制的腌筍或者或者曬制的筍干呢？(
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