回鄉小農民 第三二七章盛大的婚禮一
看著打扮的花枝招展的小姑娘費力的雙手各提著一個小食盒，跟在提著大食盒的奶奶身后，一路連跑帶顛的向村里越走越遠。
張國富突然覺得就為了眼前這一幕，自己和戰友們曾經的流血xisheng，一切都值了！
心理上有了很大轉變的張國富，臉上露出了一股子頓悟之后解脫的笑容。埋藏在心底的很多不滿和怨氣都沒有了。
二爺在一旁看了他一眼，沒有言聲，繼續埋頭對付籠屜里還剩下的那個美味的蝦餃。
劉老三這里別的還兩說，就這個蝦餃真是絕了，就是讓小張那小子做出來也不過如此了！嗯，待會得跟他說一聲，明天早餐的要一屜。
二位老爺子吃完了早餐，反正也沒啥事，就在村里到處轉悠開了。
對于普通人，哪怕是半山村的村民，這一片地方都有許多地方，現在是不允許隨便進入了，那都是有衛兵站崗執勤的。
可是這二位老爺子那是普通人嗎？一個是老革命，老將軍，這個基地明面上建立的說法之一就是因為這位老爺子的安全。
另一位那也不用多說，那是當年聞名全國的戰斗英雄。甘于平凡，居功不傲，自我隱退，絕對是現在的全黨全軍全國人民的榜樣和楷模。
沒看到連王勇那么怕麻煩的人物都親自出手，并且還把老人家給接到半山村來療養了嗎？
這可是之前絕無僅有的事，當時可是讓不少了解他為人的人都瞪大了眼睛不敢相信。
所以，二位老人家到了哪里不僅沒人阻攔，還的好吃好喝的伺候著。跟著人在身邊照看著，生怕這二位老功臣出什么意外。
放下二位老人興高采烈的滿村亂逛不說，再說王勇這里。
明天可就是他們舉行婚禮的正日子了。按照當地習俗，今天家里就開始接待客人了。不過一般都是村里的客人。
今天這個日子也有個稱呼，叫“吹大門”，意思就是開始放一些喜慶的嗩吶樂曲，通知村里人，今天這家要辦喜事了。
當然有這么個日子最主要的還是要處理準備的食材，好多都需要加工成半成品，等著明天結婚的正日子宴席上用。主要就是為了節約時間。
一般村里辦婚宴，最少的也得要有個二十多桌。如果什么都西都現做，那估計最少邀請上十個八個的大師傅才忙的過來。
這也是為什么，那些大飯店里的婚宴上，除了涼菜就是一些做法上可以提前準備的燉蒸煮的菜，而炒菜很少的原因所在。
可以想象一下，如果開個五十桌的婚宴，就全靠廚師現做，一個廚師你最多能盯幾桌？三桌？少點？那就五桌。十桌！
好吧，接了一次婚宴，整個酒店都得停業了！如果是純飯店還好一點，可是如果是真正的大酒店那就得不償失了。
王勇這次結婚請的大師傅是王老大。這可是老早就說haode。作為回報，王老大兒子結婚那可都是王勇親自出手操持的婚宴。
說起來，那次婚宴可是讓王老大賺足了眼球和夸贊，別的不說。就憑他能夠讓王勇給他當大師傅，操辦他兒子的婚宴這一點，就足以讓無數人高看他一眼了。
以前還有人想著在他的店里白吃白喝的沾點便宜。可是自從王偉的婚宴之后，你別管來頭多大，到了他店里，那也是規規矩矩的吃飯交錢。
甚至于王老大發現很多的欠賬戶都主動地把欠賬給結清了。這時還讓他疑惑了好久呢，那家開飯店的沒幾張欠條啊？他這里還真就沒有，一張都沒有！
“都麻利點啊！這東西多，今天處理不完可是耽誤了明天的正事。”
王老大放下手里的大勺（鄉村廚師的必備工具之一，一勺能頂家里用的那種勺子五六十勺），對著他周圍為了一大圈的打下手的村里的婦女嚷嚷著。
“行了吧，大家誰不zhidao啊，你還是趕緊看好你鍋里的肉吧。”
他身邊的老九一邊燒火，一邊不滿地說道。
老九叔在村里也是有絕活的，那就是撈干飯（也就是大米飯）。他做出來的大米飯那是不軟不硬，香糯可口，深受廣大人民群眾的歡迎。
這農家辦席面的干飯可跟家里的做法那是大相徑庭。
首先，要燒一大鍋水，把事先量好重量，淘洗haode米下鍋煮，待煮到一定的火候，就要用笊籬撈出來，然后放到到一個大平屜上，上鍋蒸。
這蒸干飯的關鍵地方有兩點，第一就是煮的時候放多少水，下多少米，這都是有講究的。第二就是煮到幾成熟的時候撈出來，這更是關鍵之中的關鍵。
一鍋米飯的好壞關鍵還是在第二點，話說這撈干飯的活，王勇都沒學會，以前也試過幾次，總是覺得沒老九叔弄得好吃，之后就不了了之了。
按照王勇的想法，方正自己是靠做魚吃這碗飯的，干嗎還費那事學撈干飯啊？
“我就是閉著眼睛也能把這鍋肉給做出來，笑話，你以為這享譽俺們這一片這么多年的手藝是吹出來的啊？”
王老大對于敢于反抗自己權威的老九同志，那是毫不留情地就開始進行言語上的打擊了。
我可是大廚，村里那個餐廳里那就得叫廚師長！所有廚房里做飯的都得聽廚師長的！
再說了，一個做飯的大師傅，要是降服不了手下的這些幫忙打下手的，那你有再大的本事，再haode手藝那也是要白搭啊！
“快別吹了吧，你要是手藝真好，那怎么沒跟張老爺子一樣坐哪當監工啊？”
老九叔這一句話打擊的王老大是目瞪口呆，愣愣地不zhidao說什么了。這反駁都沒辦反啊，原本就不在一個級別上，怎么比？
那不是笑話嗎？人家那老爺子是什么人！那是全世界都有鼎鼎大名的廚藝大師，那是公認的大師，全國也沒幾個！我一村里的大師傅能跟人家比嗎？
“你小子別沒事找事啊？別說老爺子了，就是大偉那孩子我也比不了。可是你要說在村里做這種宴席，那我可也差不了多少。”
“說的對！”
大家一聽這聲，都趕緊扭頭一看。不zhidao什么時候，坐在院里窗臺邊曬著太陽，閉目養神的張叔過來了。
老九一聽這話可就不滿意了，心說您老可不能這么拆臺啊？我剛找到一個打擊王老大的機會，您老可不能來攪局啊！
“老爺子，您可就別夸他了，再夸一會兒那鍋里的肉可就糊了！”
老九叔這話一說完，正沉浸在被張叔夸贊，找不著北狀態的王老大立馬清醒過來，揮舞著手里的大馬勺就趕緊的在鍋里先攪了兩下。
王老大那可是老師傅了，這一下手就zhidao自己被老就給耍了。糊個屁啊！自己鼻子可不是擺設？早著呢！
于是，立刻扭頭對著老九怒目而視。
“行了，都別鬧了，都趕緊的干活，中午還等著吃呢。對了，那個誰去買調料了？怎么還沒回來？”
張叔這一問算是讓王老大和老九叔之間的爭執告一段落了。
這老爺子雖然沒有親自下場動手，可是關于明天這宴席的大事小情的所有的一切可都沒落下，全部都是親自過問監督。
“您老放心吧，干這事，別人我還真不放心呢，就讓大偉跟著去了。我估計是大偉這小子跟著您老時間長了，眼界高，看不上咱這里普通的一般調料，正挑著呢！”
王老大的解釋讓張叔眉頭一皺，這做菜，廚師手藝很重要，這是眾所周知的。
可是廚藝到了一定程度，那就絕對會對食材很是挑剔，無論是主料還是配料，都希望是最haode。
這樣，haode材料配上haode手藝，才能做出最haode菜肴。可是似乎自己真的忘了在這么小的地方，能有什么haode調料啊？別再買了假貨了？
考慮不周啊！這個應該事先去大城市找專人買的，哎！到底是老了啊！大為這個混蛋也不zhidao提醒自己一下，太不上心了！
就在張叔還在后悔的時候，門外響起了汽車的轟鳴聲，接著就傳來一陣開車門的聲音，然后一個熟悉的聲音就傳來了。
“調料買回來了，趕緊來人搬院里去！”
是大偉，這聲音沒錯。這兔崽子真實的，那點調料能有多少啊！年紀輕輕的，搬進來能累死他啊！
原本對于大偉辦這事的埋怨和疑惑，加上他剛剛弄出來的這么一出，張叔怒了！
于是，大偉杯具了！
“你個兔崽子，搬個調料能累著你啊？我就在這看著，今天這調料就你自己一樣一樣的給我搬進來。快點！”
老爺子這一發火，大偉可就跟老鼠見貓，小販見到了城管一樣，轉身就想跑。
可是理智和多年來養成的的習慣卻讓他不由自主地抱起一箱子生抽，苦著臉向著院里走去。(
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