最強鄉村 第六百章 豐盛的野外晚餐
進山考察的人員一共十四人,山城大學的兩位教授加上兩位實習學生四人,江州區政府派過來的兩位專家三位助手就是五人,兩位村民再加上兩位保鏢和柳毅。晚餐一只烤全羊和一鍋魚湯看來是不夠了。
看看周圍的情況,這個時節也不可能發現什么能吃的東西。
柳毅暗暗的想著要是這片山嶺中有松露的存在就好了,這可是頂級的美味,看看附近山脈的情況其實說起來這里的環境也不錯,自從大辦鋼鐵過后這邊的森林植被一直保護的很好,也應該能滿足松露生產的環境要求啊,但周圍的村民從來就沒有發現過這東西。
以后還是要試一試,找點松露的孢子弄到這些地方加上特種化肥看能不能種出來,要是能成功的話以后農家樂又將會出品一道獨家拿手菜。
雖然從大涼山山寨弄出來的也不錯,但是經過一番運輸肯定還是會影響松露本身的味道。
“小柳,在想著什么呢?”村里的劉大叔不知什么時候也走下山來。
柳毅隨口問道:“你怎么不再山上待著呢?”
“那些雜樹有什么好看的,請來的專家教授居然如獲至寶的高興的不得了!”劉大叔說起專家的神情很是不屑。
柳毅心中暗笑要是專家知道劉大叔的想法肯定和他保持距離,在他們眼中珍貴異常的植物在劉大叔眼里就是一些雜樹罷了。
“張大叔呢,怎么沒和你一起下來?”柳毅岔開話題。
劉大叔還是很不以為然的樣子:“他呀。在山里面認識一些草藥被那些專家抓了壯丁,現在還在山上忙活著呢。你這里有什么需要我幫忙的嗎?”
是一個閑不住的人,柳毅心里面評價劉大叔,魚市忙吧剛才心里面想的事情說出來道:“我上我們十多個人,現在我們已經有了一只羊,咯,還有十幾條野生鯽魚我打算用來熬一鍋酸菜鯽魚湯,但這些感覺還有些少啊!”
劉大叔看看盆里面剛剛打理出來的鯽魚點頭說道:“嗯,這些野生鯽魚還不錯。一條條完全都是瘦不拉幾的,用來熬湯一定味道巴適,你在哪里捕到的?”
“咯,就小溪上頭不遠處的一個小水坑,那里面的野魚真不少我只是捕獲了其中一部分!”說話間柳毅指了指剛才捕魚的地方。
劉大叔看了看笑著說道:“呵呵,留點種好,下次我們進山才有吃的。好吧,你認為這點東西不夠吃我來想辦法,不然閑得慌!”
劉大叔說完話就走開了,柳毅繼續給打理好的鯽魚碼味,姜蔥料酒食鹽這是一般都是必不可少的,能壓制住腥味。但山里面的野生鯽魚根本就沒有什么土腥味,所以柳毅只是撒了一些鹽就算碼味了。
做完這一切,柳毅從背包中拿出銻鍋和米,把米裝進銻鍋里面到小溪邊淘了幾遍,最后按照米糧的多少留了適量的水。他這是單算做悶鍋飯。
小時候柳毅上小學5、6年級的時候就要到很遠的地方讀書,從家走到學校都需要1個多小時。中午吃飯全是自帶飯盒和生米,到學校的第一件事情就是淘米摻入適量的水交給學校伙食團的師傅,他會幫助每一個學生把這些飯盒里面的米全部蒸好。
有時候很多同學還會在飯盒里面加入一些其他東西,比如雞蛋、嫩玉米、蔬菜,還有馬鈴薯和芋頭,有的是自家帶來的,但有的東西就是在上學的路上順手牽羊。
想起那時候的時光柳毅就覺得過得太快,那時給他留下印象最深刻的是有一次一個同學在上學路上抓了很多泥鰍滿滿一飯盒,拿到伙食團像蒸飯一樣去蒸,結果不知道怎么回事后來那個飯盒蓋子沒有蓋牢,等到取飯的時候打開蒸籠一股腥味就撲鼻而來,那些沒有蓋子的飯盒基本上都遭了殃。
學校還為此還專門貼出一個通告,說飯盒里面不能夾帶生的活的東西,以免再次出現這種情況。
猛然間想起這些事情說的有點遠了,悶鍋飯跟電飯鍋蒸飯是一個原理,唯一不同的地方就是直接放到柴火上火燒罷了,掌握好火候是唯一不會讓悶鍋飯燒糊的竅門。
隨著時間的推移,山間開始慢慢的沉靜下來,柳毅看看時間也不過才五點多鐘,但天色已經說明距離夜幕的降臨不是很遠了。
經過大半天的相處山城大學的兩位專家和江州區的兩位專家相處還不錯,他們的助手也是如此,一行人也是算著時間從山上走了下來。
空地已經整理出來了,但帳篷那就自己搭建了,因為下面誰也沒空。
保鏢秦剛和程鵬正在烤制全羊,現在烤制羊肉的氣息已經慢慢發散出來,那種帶有特有孜然和羊騷味融合在一起的味道讓辛苦一天的全體人員都食欲一震。
柳毅的悶鍋飯已經做好了,野生酸菜鯽魚湯也正在烹飪中,劉大叔在山里面走了一圈還找到不少的野菜,不知道那片水洼地在深秋的時候還生長著如此脆嫩的水芹菜,葷素搭配今天的晚餐十分豐富。
帳篷在人多力量大的前提下很快就搭建好了,幾位專家正在交流著今天的成果,他們底下的助手們也整理這資料,不過更多的是時不時把眼光向著烤全羊的地方瞟,柳毅那邊的酸菜鯽魚湯自然也不會放過。
當一鍋鯽魚湯散發著酸爽濃香的味道時,烤全羊也在下面炭火的炙烤下發出油脂嗞嗞的爆裂聲,幾種味道再加上水芹菜清香的味道,很多人知道晚餐就要開始。
“這烤羊肉絕了!”一位年輕的助手不顧形象的吃著烤肉嘴里面還不斷說著話。
“不錯,不錯!”幾位教授在吃著飯菜的間隙也就重復著這幾個字。
“你們有這手藝完全有資格去開一家餐館,我一定上門照顧你們生意!”這是吃得打飽嗝的山城大學王家受說得,他吃東西在這中間是最斯文的一個,但他面前的飯碗里幾只烤羊排正堆碼在一起,這是一個善于計算的人啊,真是太有才了!
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