肥田喜事 第二百八十一章 合計開鋪
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,第二百八十一章合計開鋪
既然如此,夏菲兒自然不會拒絕,這合作開店鋪對她來說也沒有絲毫的損失,至少她不需要顧忌別的東西,比如說為了開店鋪專門去與人套交情啊,或者說怕被人欺生啥的。
這打著和飯館合作開店鋪的旗子,她需要做的就是如何把店鋪開起來以及如何經營好店鋪就行,別的基本上不用她管,這是件再好不過的事情。
好是好,但是要專門開店鋪肯定就和自己如今在家里這樣制醬不同了,首先店鋪每日的銷量肯定要多上很多,要是算上制醬和在店鋪幫忙的人,至少也要十來個人左右。
如今制醬房里有元香帶著四個丫頭,再加上有夏菲兒幫忙,倒是差不多夠了,雪蘭這幾個丫頭來夏菲兒家里也呆了一段時間了,幾個人的性子都非常不錯,勤勞善良,干活也賣力,沒有壞心思,夏菲兒仔細觀察了她們好一陣子,肯定這幾個丫頭能信得過。
如今在家里,因為炒醬的事情有菲兒和元香做,她們基本上都還在外面做些瑣碎的事情,要是開店鋪的話,這四個丫頭就直接放到制醬房里去給元香打下手了。
但要開一家店鋪,除了醬房,鋪面里也需要人,夏菲兒想了想,自己家里這邊,如今好似只有夏鐵柱沒有固定的事情做,可以去管店鋪,另外夏銀柱的興趣是做木藝活,總不能讓他停下他自己的事情,去鋪子里幫忙。
至于夏銅柱,夏菲兒倒是想讓他和夏鐵柱一起去鋪子里做活。但是他和枝兒那邊有個攤子,要是夏銅柱不在那邊做了,枝兒那邊就得另外尋個人幫忙,而且夏銅柱在那攤子上花了不少心血。他老說要開個什么包子鋪,也不知道會不會愿意過來。
就算加上夏銅柱,人還是不夠,店里除了他們。店小二至少要請兩個,另外做雜活的,像搬貨運貨都需要人做的,這樣加起來,十個人肯定少不了。
除了人手的問題,另外就是要準備開店鋪的資金,這幾個月,夏菲兒家里倒是存了些錢,要只是租個鋪子的話。倒是沒啥大問題。但是夏菲兒又不太想租鋪子。想直接買個鋪子,穩定的來也劃算不少。
首先,這時候要是租鋪子。好似人家一簽租約至少就是一年,夏菲兒對租鋪子的事情也多多少少打聽過。這時候租個小小的鋪子的話,一個月加上交給官府的稅,加上鋪子的租金要幾十兩銀子,要是像他們這樣制醬的,一個小鋪子肯定不成,得租個大的,那加起來至少要四五十兩,要租的一年時間,那錢都能買個鋪子了,況且他們這鋪子遲早是要買的,這樣就好似不劃算。
再就是就是這制醬不比別的,制醬需要大院子,需要專門的醬房,醬房里的鍋灶都需要特別弄,要是租的別人的店鋪,大肆改動,人家未必會答應,就算答應,怕價格也會往往上提,倒時候在錢這邊來說就更加不劃算了。
但是要買鋪子,家里的錢也不知道夠不夠,夏菲兒不知道這個時候的房地產價格如何,如今她家里大概有二千多兩銀子的樣子,不知道能不能買到一個地段稍好的鋪子。
夏菲兒想著,便把心里琢磨的這些事情跟夏鐵柱商量了一番,到底還是男人爽快,夏鐵柱細細想了下,便給夏菲兒把問題都解決了。
至于人手的問題,夏銀柱就還做他的木工活,不要說他不適合做生意,就是適合,他怕是也不會愿意丟下他的木工活。
夏銀柱不過來,夏銅柱就肯定得去店鋪,他那邊的攤子就暫時不弄了,枝兒那邊讓大姑過來和枝兒一起開攤子,以后的收入就都歸大姑兩母女,大姑廚藝好,手也巧,要學這個,肯定不是啥大問題,這樣一來,對大家都有好處,夏銅柱可以抽出身來這邊鋪子里做活,大姑家里兩個人一起做,收入也好了很多,以后只會越來越好。
至于請店小二的事情,店小二就去人牙子那里買上兩個,買些年紀小的,容易調教的,雖然買人是比請人要貴些,但是買的人可靠,而且以后要是他和夏銅柱出去跟人談生意啥的,也能帶個人出去,店里有啥事情,也有個人能通風報信,這畢竟開了店鋪以后,和以前那還是有些不同了,有些該注重的臺面還是要注重些。
而像那些搬搬抬抬的事情,就暫時不買人,先請人,請些可靠勤快些的人去做活。
至于那買鋪子的事情,就更加不是啥大問題,明兒就去鎮上問問店鋪的價格,要是夠錢買,肯定自己買的好,買下來之后,也算是為家里置了些家產,而且不管啥東西,都是自己家里的好,任何時候都不用受制于人,要是錢不夠買,那就先租著,也沒法子。
不過夏鐵柱還提出了自己的一個想法,他覺著要是確定開店鋪了,自己家里還得在鎮上租個小院子住,因為家里的人多,要是來鎮上了,時常在醬鋪里走來走去肯定不行,到時候容易出問題。
夏菲兒聽著夏鐵柱這廝說的頭頭是道,一下子就把她覺著是難題的事情全部給她解決了,她心里升起一個念頭,這廝真是個值得女人依靠的人啊,以后要是可以跟著他過日子,基本可以在家里做少奶奶。
夏鐵柱看著夏菲兒直直的盯著他看,他也不出聲音,雙眼灼灼的回看著夏菲兒,等夏菲兒回過神來,看著這廝的眼神,瞬間覺得有些不太自在,她連忙移開了眼睛,假咳了一聲,說:“那就先這樣說唄,等晚上一家子回來了,咱們再商量商量,看看他們怎么說。”
夏鐵柱好似也看出了夏菲兒的不自在,他似笑非笑的看了夏菲兒一眼,點了下頭,說那就等晚上再說,說完這些話,也不肯走,就在夏菲兒的屋子里坐著,盯著夏菲兒猛看。
夏菲兒頭先被他盯著,覺得不好意思,只好假裝順手拿了個繡活在手里做,其實她根本不知道自己在繡什么,心好似噗通噗通在跳。
夏菲兒也有些奇怪自己的反應,以前不管和夏鐵柱一起做什么,都沒任何感覺,甚至最初來,一起出去打獵的時候,她和夏鐵柱還不太熟悉,都同時躺在一個地方睡覺,也沒有任何的不對勁。
但自從聽了夏富貴酒醉的話后,只要一和夏鐵柱單獨相處,她就覺得非常不自在,尤其是夏鐵柱盯著她看的時候,她會覺得自己非常緊張,不知道該做什么好,夏菲兒覺得夏富貴說的那些話真是害死她了。
最后,夏菲兒實在被夏鐵柱看的頂不下去了,她瞪著夏鐵柱說了聲:“還不出去,坐在這干啥呢,不用出去幫二哥做活么?”
“今兒活做完了,老二自己都沒在做。”夏鐵柱靠在椅子上懶懶的回了句。
夏菲兒瞟了他一眼,出聲到:“那你也可以出去啊,你在我屋子里呆著做啥呢,我想躺下歇息一會。”
夏鐵柱皺著眉頭看了夏菲兒一眼,接著又在夏菲兒坐著的小榻上掃了一眼,語氣好似非常疑惑的說了聲:“你歇你的啊,我坐在這又沒打擾你,你老趕我出去干啥,你進我屋子的時候,我可從來沒有趕過你啊。”
夏鐵柱臉上雖然沒有露出任何捉弄人的表情,但夏菲兒覺得夏鐵柱這廝就是故意逗她的,她猜依著夏鐵柱那廝那樣精明的性子,最近肯定是發現她有些不對勁,這故意在試探她。
一想到這個可能性,夏菲兒心里有些慌,她瞪了夏鐵柱一眼,把手里的繡活往榻上一丟,便從屋里出去了。
夏菲兒走在前面,一直也沒回頭,忽略了夏鐵柱眼里那滿滿的狡黠。
夏菲兒出到院子里,看見元香和枝兒和雪蘭幾個丫頭都在院子里邊選制醬的豆子,邊在嘮嗑,看著夏菲兒從屋子里沖出來,枝兒抬頭看著她,笑著問了句:“菲兒,誰在后頭追你呢,這跑的滿臉通紅的做什么呢。”
元香也接著問了句:“是啊,剛是和鐵柱兩人進去商量開店鋪的事情了么,咋急沖沖的跑出來了啊,鐵柱呢?”
夏菲兒剛要答話,只見夏鐵柱那廝大搖大擺的從屋里出來,還接著回了句:“差不多了,等晚上我爹和三哥回來再合計一番就成。”說完,還看了夏菲兒一眼。
夏菲兒覺得這該死的夏鐵柱絕對是看出什么了,頭先趕他走都不走,她這前腳出來,他后腳也跟著出來,剛不是說喜歡呆在那屋子里么,干啥不呆下去了啊,真是個魂淡。
元香聽著夏鐵柱的話,點點頭,便把夏菲兒拉著坐到椅子上,低聲問著開店鋪的事情,夏菲兒也簡單跟她們說了說,還跟枝兒說了下攤子的事情,問問讓大姑來做行不行,實在不行的話,再另外想辦法。
枝兒聽了,開始只是撅著嘴巴沒作聲,好一陣子,才非常不樂意的問到:“那要是我和我娘自己做,那以后我是不是不能住在你家里了,我要和我娘自己回家做了?”
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