武墓 第013章 新酒
第013章新酒
武心憐聽到,卻有些不解的說道。
發酵法,本身就是大越皇朝,乃至是整個荒古世界最為傳統,正宗的釀酒之法,從來就沒有其他的釀酒法流傳在外,千年,萬年來,都是如此,就算是有些頂尖佳釀,那也是在歲月的沉淀下,方才會讓酒釀的品質達到驚人的程度。
而此刻,武牧竟然說出還有另外的釀酒法,能釀造出遠比現在更加珍貴珍奇的酒釀。這如何能不讓她吃驚,不解。
“蒸餾法能將酒中的雜質沉淀過濾,以烈火焚燒,那鍋中的酒水就會開始沸騰,揮發,變成酒氣,酒氣是酒中的精華,這些酒氣,最后會順著竹筒重新回到酒壇中,這樣獲取的,是酒中之精華。不單酒液變的更加香醇。而且,酒的純度更高。更加容易醉人。”
武牧淡笑著說道。
武心憐是他妹妹,而且,重新淬煉家中酒釀的事,本就需要依靠心憐來進行,他還要將大部分心思放在修煉之上,應對接下來的生死決斗。
何況,這種蒸餾法精釀出的美酒,一旦傳播出去,若沒有足夠的實力,那對于武家,不僅不是褔,反而有可能招來災禍。
所以,注定,他不可能一直逗留在家中,而是必須不斷外出,尋覓機緣。
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她可是知道,那些沉淀數十年的酒,往往在酒的濃度上,都是比新釀的要高上太多,是那些尊貴的世家,皇族都視若珍寶的存在,若真能將酒的濃度變高的話,那自己的酒,絕對可以征服整個龍門鎮,甚至是遠近各地的飲者。
而現在,僅僅只是再蒸一次,就能獲取到遠比之前要好上十倍,百倍的珍釀。
這種事情,在她看來,有種不可思議的感覺。
“呵呵,心憐你等酒蒸餾過后,就知道哥說的,是真的了。這是我無意中發現的。”武牧淡然一笑,并沒有多說,說的再多,也不如親口品嘗來的更加有信服力。
呼!呼!!
干燥的柴火快速的燃燒著,散發出源源不斷的熱量。
酒,本身就是一種易于揮發的物體,現在在加熱下,頓時,以驚人的速度快事沸騰,那覆蓋在大鍋上面的牛皮,更是在頃刻間,快速的被一股股酒蒸汽充斥著,快速的膨脹,鼓了起來,但在牛皮密不透風的特質下。
這些酒氣,根本無法穿透牛皮,散逸出來。
不過,在牛皮中,還空出一道出口,正是那根竹筒。
在無法向上沖破牛皮后,那一股股精純的酒氣立即快速的順著竹筒蜂擁而去。
嘩啦!!
在那酒氣灌注到竹筒中時,武牧早已經將一桶冰涼的井水提到旁邊,拿起水桶,朝著竹筒上快速的淋了下去,冰涼的井水,瞬間讓竹筒亦變的一片冰寒。華夏全文字無彈窗廣告界面清新書友首選本來涌進竹筒中的酒氣紛紛在遇冷后化為一滴滴酒液,順著竹筒,朝著另外一端的酒壇中流淌過去。
隨著灶爐中的大火接連不斷的持續著。
沒多時,就看到,那口酒壇依舊被酒液給裝滿。
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隨即,武牧再次將一只空著的酒壇拿了過來,替代已滿的酒壇。
時間,就在這以火煮酒的過程中,悄然流逝。酒本身就易于揮發,只要稍微加熱,其變成酒氣的速度就會快到驚人,雖然是一整鍋,足足十壇的酒釀,可當鍋中的酒,徹底被蒸發,也不過僅僅過去半個時辰而已。
看在四周,已經有六只酒壇放在腳下。
濃郁的酒香,自然的順著酒壇散逸而出。
“十壇酒,竟然變成六壇,足足少了四壇。不過,這酒好香啊。”武心憐站起身來,看著面前六壇裝滿的酒壇,其中五壇依舊全部重新密封,還剩一壇,武牧沒有立即封壇,讓武心憐可以親眼看到壇中的酒。
“雖然少了四壇,不過,那四壇的精華,卻凝聚在這六壇之中,而且,那四壇的價值,連這六壇酒的價值,一個零頭都值不到。”
“這酒,竟然如此清澈,晶瑩剔透,我曾看過別人存放十年的陳年佳釀,那佳釀也沒有我們面前的這么清澈,連一絲雜質都沒有。而且,酒香的濃郁,比起之前,要濃郁數倍,十倍。”
武心憐睜大了眼睛,不敢置信的看著面前的酒。
要是拿之前的酒跟眼前的酒比起來,簡直連提鞋都不配。這是絕世的奇珍,可這樣的酒,竟然就是剛剛那樣簡單的釀造出來了?
“呵呵,小妹,你喝上一口,看看以蒸餾法釀造出的酒與我們之前的酒有何區別。”武牧淡然一笑,隨即拿出一只用來芍酒的小竹筒,在酒壇中舀出一小杯酒。
將之倒進旁邊的碗中。
一連倒了兩碗。
“哥,那我就喝了。”武心憐小臉興奮的有些通紅,伸手捧起一碗酒,張口間,咕嚕一聲,就往口中倒了一小口。
武家一直釀酒,不管是武牧還是武心憐,從小都是喝酒長大的,自身的酒量一點都不小,別看武心憐是個女孩,喝起酒來,就算是一八尺大漢,都未必能喝的過她。武牧也不怕她一下喝醉。
隨手拿起自己面前的一碗,張口喝了一口,這一口,也讓武牧臉上流露出一絲滿意的神色,暗自點點頭道:“好!!雖然只是粗糙的蒸餾一遍,不過,這酒的濃度,應該也有十五六度左右,要是再進行二次蒸餾,三次蒸餾的話,應該能將酒的濃度提升到二十度以上。”
“好辣的酒,這酒的味道竟然沒有一點雜質,口感中還帶有一種清醇,沒有一點以前的生澀,而且,雖然剛剛喝下去喉嚨有點辛辣,但辛辣過后,卻有一種飄然的快感。直沖頭顱。”
而此刻,在接連喝了幾口新酒的武心憐,小臉卻當場變得有些紅撲撲的,眼中流露出一種難以置信的欣喜與喜悅。
這酒,比她以前喝過的十年陳釀口感還要來的好,濃度,還要來的高。
這樣的酒,她從來就沒有聽說過。
要知道,十年陳釀賣出去的價格,那可是論壺來賣的,按照正常的酒壺大小,一壺酒,那就是半斤。可一壺酒的價格,卻是足足要一百枚黑鐵幣。而一壇酒,大概能裝的酒,則是十斤,也就是說,一壇酒,足足可以賣出兩千枚黑鐵幣的天價。
根本不是尋常人所能喝的起的。
兩千枚黑鐵幣,要是換成是青銅幣的話,那就是二十枚青銅幣。
黑鐵幣只是最低的貨幣,在黑鐵幣上,是青銅幣,青銅幣,那已經是在修士之間流傳的貨幣,黑鐵幣,是世俗最普通的流通貨幣。
在兌換上,一百枚黑鐵幣,方才可以兌換一枚青銅幣。兩者的兌換比率,是百倍的差距。
武心憐可以感覺的到,剛剛喝的酒,絕對比那十年的陳釀還要來的更好,品質更高,十年佳釀一壇能賣出兩千枚黑鐵幣,那自家的酒,一壇也絕對可以賣出相同的價格,甚至是更好。
“十壇酒就能釀造出六壇新酒,酒窖里面可是有五百壇,要是釀造出新酒,那就是三百壇,每壇兩千枚黑鐵幣,三百壇,那得多少錢啊。娘親有救了。”
武心憐用力惡眨了眨看書速的計算起來。一時間雖然沒辦法算出能獲取多少錢,可給娘親購買補心丹的錢,根本就是綽綽有余。
“小妹別急,這酒雖然好,不過,一旦傳揚出去,必定會讓整個龍門鎮都沸騰,雖然有皇朝律法在,可人心險惡,再嚴苛的律法,也難以阻擋的住人心,新酒的價值,豈能瞞的過那些有心人,一旦起了歹心,以我們的實力,恐怕難以阻攔。放出新酒,并不著急。而且,暫時絕對不能由我們武家出面賣酒。”
武牧眼眸中閃爍出絲絲精光,以他的閱歷,豈能想象不到,一旦新酒傳揚出去,給龍門鎮造成的轟動將會何等的驚人,到時候,只怕那些世家都不會視若無睹。必將會讓武家置身在風尖浪口。隨時都會沉船覆滅。
貿然放出新酒,那是在找死。
他可不敢將自己一家人的性命去賭那萬分之一的安危。
“哥!!可是,娘親的病怎么辦。”
武心憐聽到,臉上頓時浮現出一絲著急的神色。不能賣酒,就沒有辦法獲取到足夠的錢財,沒有錢財,就沒有辦法購買補心丹。
“心憐,你無須擔心,賣酒當然要賣,不過,并非是由我們親自賣。這些事情,自有我會處理,蒸餾酒依舊要繼續,小妹你接下來,就是將酒窖中的酒,全部釀造成現在的新酒。”
武牧神情自若的說道,一副胸有成竹的模樣,似乎早就已經有了打算。
“哥!!難道你要出去?”
武心憐也是機靈,從武牧的話語中,當即就聽出一絲其他的涵義,連忙緊盯著詢問道。
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