怪廚 第五百四十六章 計算好時間
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看女孩離開,白路打車回飯店。雖然對賣肉女孩沒有好感,可對吸女人血的男人更加沒有好感,能幫就稍微幫一下,算不得什么大事。
同時也為那女孩感到可憐,半年辛苦賣肉錢,在被人拿走一半、又解決吃穿住之后,好不容易攢點兒錢卻被罰款了,該是誰的悲哀?
路上經過禮品店,記起請柬事情,趕忙停車購買,請店員幫忙寫上青七和孫望北的名字,想了想再加上付爺爺一個,拿請柬打車去夜店。
他不喜歡示弱,可孫佼佼老爹出面,付家老爺子出面,他實在不好意思繼續折騰。更何況青七很有些勢力,彼此沒仇沒恨,沒必要鬧太僵。
夜店還沒營業,白路把請柬交給值班保安。
保安看見他跟看見鬼一樣,開什么玩笑?吳爺說要收拾他,怎么還在外面亂晃?這是沒來得及收拾,還是收拾失敗了?
白路丟下請柬,跟保安說:“告訴你老大,必須轉到青七手里,要快,不能耽誤,否則你們一定有人倒霉。”
他是說完話離開,把保安唬得一愣一愣,趕忙給領導打電話,重復白路說的話。他的領導再往上打電話,打給大德子……
這是他們的事情,半個小時以后,白路來到標準飯店。
作為飯店老板,這家伙和青七差不多是一樣的不稱職,算算時間,大概半個多月沒來。
以至于一進門,丫頭們齊聲歡呼:“老板來發錢了。”
白路當作沒聽見,把請柬交到看見的第一個女孩手里:“一份兒給孫佼佼,一份兒給傳奇妹子……”傳奇妹子沒在這里,白路拿電話打給高遠:“讓你老婆告訴他爺爺,我請吃飯,請柬在飯店,過來拿。”不等回話,按掉電話。
“有你這么請人吃飯的么?”何山青從廚房走出來,跟著說:“進去看看。”
白路進入廚房,地上碼著兩排食物,什么魚啊肉的應有盡有。
白路說:“你要瘋?”
“好好做吧,孫佼佼老爹和青七不是一般人。”何山青留下句話,上二樓包房休息。
廚房里站著大個子美女,孫佼佼努力擺弄菜刀,手下是一顆土豆,她在練習用刀刃去皮。
刀刃去皮是練習基本功的方法之一,待熟練后,控制菜刀力度會得心應手。
白路走過去:“好玩不?”
“不好玩,晚上我爸來吃飯,你教我道菜好不好?我想做給他。”大個子美女很孝順。
白路打量她一下:“把鞋換了,穿條褲子。”
“沒有。”孫佼佼眨巴下眼睛:“我穿你的工作服好不好?”轉頭問巴雨時:“巴老師,路子的衣柜在哪?”
巴雨時聽得想笑,轉頭看白路,征詢其意見。
孫佼佼說:“不用問他,快給我拿衣服。”
方才在干活的時候,廚房里的大小男兒全在有意無意看她,長腿大胸漂亮的臉,真是看不夠的看,畢竟穿的太惹眼。
此時見白路沒有反駁意見,巴雨時帶她去廚房一角的小屋,里面是許多換衣柜。
白路的柜子從來不鎖,掛著全套廚師服裝和一雙便鞋。于是三分鐘后,孫佼佼換裝完畢,黑褲子黑鞋白上衣,戴著白色大高帽,走出來跟白路說:“還成,衣服不算太臟。”
白路無奈笑笑:“你想做什么菜?”
“有沒有簡單好看,又味道好的菜?”換掉高跟鞋的孫佼佼終于回歸本來身高,算上膠鞋底,一米八多一點的身高還算能夠接受,看著順眼許多。
“簡單、好看、味道好,蒸個鮑魚?”
“簡單么?”
“還算簡單,弄好調料,上鍋一蒸,計算好時間,絕對不會生也不會糊。”
對于初次做飯的人來說,掌握火候稍有點難,常會生菜或糊菜上桌。上鍋蒸就完全沒有這個問題,不用考慮大、火的問題,也不會有顧不過來的機會。
孫佼佼聽得大喜:“蒸螃蟹是不是更好?”
“蒸螃蟹?以后再說。”白路去何山青買回的食材箱中挨個看看,果然有六十多只鮑魚。白路很生氣,這個王八蛋到底叫了多少人來吃飯?
叫來個小廚師:“拿六個出來,讓巴老師教她處理鮑魚,處理完出去叫我。”說完話,白路像個大領導一樣背著手走出廚房。
一般飯店是從十一點開始營業,標準飯店從十一點半開始,嚴格遵守作息制度,不到時間不開火,即便提前到來,也只能坐著喝清水。
白路出來時,正好有客人上門,兩對青年男女在服務員的引領下坐到一張圓臺。
最近一段時間,政府一直在反腐倡廉,很多大飯店受到影響,生意越發不好做。
標準飯店是例外,完全沒受此影響。
開業之初就遇到這種情況,在開業后也沒接待過幾桌公務飯局,多是像現在這樣,一男一女、或是女女男男的來享受高檔午餐;也不多點,每人點上兩道菜,喝上一小壇贈送的酒,便足矣。不但吃的爽,服務好,而且感覺巨棒,絕對是超級享受。
當然,價錢也不便宜,隨隨便便就會花上一、兩千塊。可也奇怪,越這樣,標準飯店的生意越好。
在這里,不用擔心好面子多點菜亂花錢的事情,服務員會明確告訴你不行,咱吃完了再點也來得及。另外酒水免費,就這樣一杯酒,在別的飯店少說幾百塊,如果是一壇呢?這里又幫人省下一部分花費,所以越來越多的人喜歡這里。
環境好,明碼標價,完全不用擔心被訛被騙。
又因為服務員的水準特別高,引許多男人來獻殷勤,借吃飯機會認識美女。
反正自開業以來,在別的豪華飯店越過越困難的時候,標準飯店的生意越來越好,提前一、兩天訂桌是常態,最夸張一次,要提前四天訂桌才能吃上飯,趕上買火車票了。
這地方真的非常好,精致、美麗,常有客人提意見,問下午可否來喝下午茶,或是晚上延長營業時間。對于一些人來說,把來這里吃飯當成值得炫耀的事情,常有人在進餐前拍照,喜歡流連于此。
因為照片的瘋狂外傳,標準飯店的菜品圖片流傳極廣,只要繼續按照這種趨勢發展下去,假以時日,興許會形成獨特的標準菜系風格,被很多飯店學習、借鑒。
現在在大北城的某些特定圈子里,比如小資或是白富美經常出沒的網站、論壇上,標準飯店的名聲極響。
很多人把來這里吃飯當成彼此交流的一個標準。簡單說,比如某個固定圈子,都是一些精英分子,你想加入進來,也不問你有多少錢有什么資本,就問你知不知道標準飯店,有沒有去吃過飯。
能進入標準飯店吃飯幾乎成為某些人交流的門檻。問有沒有房、有沒有車?多俗!來標準飯店吃一頓,一般情況每個人在一千左右,問你有沒有來過這里,就可以知道你的消費層次是怎樣的。
在這些人的口里,他們說的是黑標。如同飯店開業之初的設定那樣,這里是黑標,隔壁是粉標。
黑標,不了解情況的人,打死也想不到是飯店名字。可正是因為大多數人的不了解,才會顯出一小部分人的優越感。而擁有這一部分優越感的人,便是飯店的潛在顧客。
因為黑標的越發紅火,連粉標也偶爾會營業一下。
當黑標客滿之后,有來過的客人詢問隔壁房間是怎么回事,為什么從不開業?
這時候就是服務員推銷粉標的大好機會,簡單來說就是精英女子會所,不對外營業。
能來黑標吃飯的客人多自認為是精英,希望能有機會成為粉標會員。恰在這時候,粉標上雜志了,兩本最頂尖的時尚雜志推出專版介紹。
上個月,傳奇妹子找傳媒來做采訪,因為是雜志,采訪報道要隔些時間才能面世。同時,白路也找了記者過來,就是那個幫忙買名牌衣服的時尚雜志記者尚云。
雖然尚云的雜志主編異想天開,打算讓白路出錢買報道。奈何白路不肯。而主編也沒敢真的藏下不發,如實刊出整篇報道。
時尚雜志針對客戶是奢侈品消費者,最是喜歡與眾不同。在那篇報道里,有珍妮弗、茱莉兩位大明星的采訪,把粉標好一頓夸,又有精英會員丁丁坐鎮,著實吸引很多讀者。
有了雜志的宣傳,再有黑標已經吸引住一批潛在顧客,在短短一個多月的時間里,粉標硬是吸納了六名精英女子,前景一片光芒。
當然,在目前狀態下,還是黑標最得人心。
比如今天,白路出來轉悠轉悠,在被孫佼佼找回的十分鐘時間里,一樓大堂已經坐滿三分之一。
客人多,沒有別的飯店大聲喧嘩的景象出現,便是花的錢越多,素質更要體現的越好,彼此說話盡是輕聲細語,店堂里的最大聲音是四處環繞著的輕音樂。
正巧柳文青下樓,看見白路后就一句話:“難得過來,釀酒。”
白路小聲嘟囔道:“我是病號。”
“病號還打架?”柳文青說話。
幸好孫佼佼及時出現,招呼白路去廚房。看見大個子變了模樣,柳文青吃一驚,小聲問白路:“她當廚師?”
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