怪廚 第七十一章 丁丁的牢騷
第七十一章丁丁的牢騷
白路對影視圈不了解：“你是一線女星？”
丁丁直接一拳打過去：“罵人是不？故意的吧？”
不是一線女星怎么可能演女一號？白路忍了疼痛，小聲問沙沙：“你丁丁姐是幾線明星？”
沙沙捂嘴偷笑，堅決不回話。
丁丁又說：“你不懂，這片子，我幾乎是零片酬出演，除去正常差旅住宿，再拿個三、五萬的就頂天了，我很看中這次機會，往大里說，等于捧我一樣。”
“捧你？”白路說：“我不懂你們那個圈子，但是就憑你剛才說的，六個一線影星，憑什么你是女一號？”
丁丁氣道：“非得解釋清楚么？主演是四個男的，片子里就沒有女一號！”
“你這么說我就明白了。”白路隨口說道，然后拋棄不理，看看沙沙：“他們都說你唱歌好聽，想不想學聲樂？”
沙沙說：“我想學鋼琴，夜深人靜的時候，可以自己彈給自己聽。”
一句話，包含許多意味。可惜對象是白路，這家伙好象完全聽不懂一樣說道：“就這么定了，明兒個買鋼琴。”
沙沙氣道：“明天我還住院呢！”
丁丁也很生氣：“怎么回事，我和你說話呢，你說我去不去？”
白路瞥她一眼：“廢話，你怎么想的還用問我？”
“我想去，可是舍不得你做的飯。”丁丁認真說道。
“那就別去了，再堅持幾天，等你的胃正常以后……你的胃口好了吧？”白路說了一半話，突然想起這丫頭就是減肥減出來的毛病，應該早好了。
“恩……還行。”丁丁猶豫下說道。
看她的模樣，白路明白了，這丫頭的病早好了，于是說道：“找高遠，那家伙反正有錢，隨便扔點錢，你去拍就是，要是沒有男主角，我去客串。”
丁丁搖頭：“你不懂的，拍電影，錢很重要，其他的許多事情同樣重要。”
“老子根本就不想懂。”打擊過丁丁，找柳文青說話：“明天你別來了，找高遠，買個過濾器，把酒缸里的酒灌瓶，然后放到冰箱冷藏，溫度在兩度到八度之間。”
“咱家沒有冰箱。”柳文青說。
“要什么冰箱？你把這話告訴高遠就得，記著，弄回來幾十上百瓶的，咱自己喝，你想喝可以多拿幾瓶，短時間內，我是沒可能再做一次了。”
“切，不就是酒么？至于不至于。”柳文青很不屑。
白路笑道：“那是蘋果酒，不到十度，很好喝，別告訴我你不動心。”
“不到十度的酒？”柳文青想了想：“和啤酒差不多？”
就這時候，電話響起，是何山青的手機，接通后卻是林子：“大神，晚上沒事兒了吧，來救命。”
白路問：“怎么了？”
“昨天不是和你說過，來幫忙啊。”
白路看看手機時間：“怎么了？都九點多了。”
“是啊，九點多了，我本來想找那丫頭出去玩，可是飯店里有桌客人不肯走，說什么來北城大飯店，就是想吃正宗的北城菜，我靠，八大菜系，什么時候有個北城菜？”
白路無語：“你是不是北城人？八大菜系沒有，就沒有北城菜了？京幫菜多出名。”
“我管那些？好吧，就算我不知道，可是飯店里三十幾個廚子，他們應該知道吧？問題是他們做出來的菜，客人總是不滿意，人家說了，你是五星級飯店，這個是世界餐飲協會評的，人家改不了，但是把北城倆字改了成不？別丟北城人的臉。”
三十幾個廚子，加一起做不出幾道京幫菜？這不是扯蛋么？根本是有人找茬。
京幫菜是有來歷的，最遠追溯到春秋戰國，那時就是一朝國都，早有自己的菜味菜系。到得后來，有了金、元、清等塞外民族的融合，借助國都的地理優勢，一統漢家與少數民族的特色菜肴，經過許多年的發揚廣大，終于形成今天獨特的京幫菜。
比較著名的京幫菜就是人所共知的烤鴨和涮羊肉。
現在，有人想吃京幫菜，且一直在找毛病，估計已經吃過鴨子，也總會找出毛病說那不是正宗的。但是對于廚師來說，很容易忽略掉涮羊肉。
如今的廚師越來越喜歡炫耀刀工，炫耀做菜技巧，卻是忘記，菜肴只有一個功能，果腹！只要你的舌頭感到舒坦，那道菜就是成功的。
而涮羊肉，不去說調料的復雜，鍋底的復雜，食材的復雜，只說羊肉，多是冰凍的，更是機器切的，與人無關，自然容易被忽略掉。
白路琢磨琢磨，笑笑問道：“還沒上過火鍋吧？”
“沒有，怎么了？”
“有羔羊肉吧？要新鮮的。”白路又問。
“不知道，等我問問。”林子跑去問廚師長，然后說道：“有。”
“那就成了，找個刀工好的師傅，把肉切的和紙一樣薄，然后燒個銅鍋上去，就是清水煮，再切個蔥末，麻醬都不要，弄點鹽、糖、白醋，一個空碗，告訴他們，想用什么調料自己兌，誰要敢說這道菜不是京幫菜，或者說味道不對，你直接把火鍋扣他臉上。”
“行，先掛了，等會兒給你電話。”林子趕忙找心上人匯報消息。
白路掛了電話，柳文青說：“你看我這幾天辛苦不？”
白路警覺問話：“什么意思？”
“我覺得我挺辛苦的，你覺得呢？”
“還行吧。”
“當你是默認了，你看，我這么辛苦，是不是該給點獎金，或是假期啥的？”
白路琢磨琢磨：“明天給你假期，帶你去鄉村半日游。”
“什么意思？”這次輪到柳文青問話。
白路解釋：“你知道的，在你前面有個服務員，可是吧，他的母親和沙沙一樣，骨折，明天給你放假，和我去看看他母親。”
“憑什么？老子不去。”柳文青怒道。
白路提醒他：“你是女的。”
“老娘不去！”柳文青更換臺詞。
他倆義憤填膺的斗智斗勇，十分鐘后，電話再次響起，一接通就是林子的猛勁兒感謝：“謝謝，謝謝，你是沒看到，服務員把火鍋一端上去，再一看調料，而且只有羊肉，那幾個孫子的臉都變了，痛快交錢滾蛋，爽死我了，謝謝謝謝啊，你在哪？過來喝酒，好好感謝你，桃源酒店二樓。”
桃源酒店？真佩服起名的專家，就沖這名字，飯店生意能好才怪了，桃源就是桃花源，根本不存在的地方，誰會去花錢？
白路說：“不去了，我在醫院，改天再說。”
林子想了想：“那成，改天再找你。”又說兩句話，掛掉電話。
掛電話后，柳文青問話：“又是誰？”
白路沒有馬上回話，認真端量端量柳文青，問丁丁：“你一天到晚光拍戲，沒個她適合的角色？”
丁丁瞪他一眼：“你在做夢？”根本不解釋是什么意思。
好在有柳文青，主動問話：“什么意思？”
她問話，丁丁不會發火：“現在的情況是這樣，不能說沒有一心為電影事業貢獻力量的好人，但是總有些人抱著別的目的參與進來。大部分電影，不夸張的說，女三號以上的角色，都是早早定了人，你長的再好看，演技再好，都是沒用，女星，和男星的地位永遠沒法比。”
“那你怎么成名的？”柳文青問道。
“我？成名？遠著呢，是遠哥看我夠辛苦，幫我接了幾個角兒，否則你以為滿北城無數美女，憑什么我就能演女二，甚至女一？”丁丁吐露心聲。
“你這個，有點兒太絕對了。”白路說。
“我絕對？來，親愛的，進這個圈子混幾天感受感受。”丁丁笑道。
“你是有點絕對，總不能每出戲都有內幕交易吧。”白路不想讓沙沙聽到黑暗面的故事，努力找尋陽光一面。
丁丁冷笑一聲：“那是當然不會，可是你知道每年，不，你知道每天有多少部電影開拍么？你知道這些拍攝的電影有幾部能上映么？我跟你說，演員真的很累，尤其是女演員，尤尤其是漂亮女演員，有句歌詞說的特好，沒有人能隨隨便便成功！都是要付出代價的。”
停了下繼續說：“別人不說，你以為何小環是怎么火的？原先就一個三流演員，是電影學院畢業的沒錯，可是電影學院每年畢業一百多個學表演的，十幾年下來，比她漂亮的有，比她演的好的也有，甚至比她風騷的還有，可是，有哪個人比何小環火？都是你們家高遠，硬生生用錢砸出來的。”
“怎么是我們家高遠？”白路郁悶。
“不是你家的也差不多，這兩年，你是他唯一一個表示愿意接近的人，你就幸福吧。”
“我……你會不會聊天？”白路本來想說，我靠，你怎么說的我像是賣屁股的一樣？因為顧及沙沙，話到嘴邊，全部改之。
沙沙突然插話：“遠哥挺好的。”柳文青附和道：“高遠是不錯。”
丁丁哈哈一笑：“你是沒見到一年半以前的他。”
“見不見能咋的？勞改犯出來還不能活了？”白路說了這話，又跟柳文青說：“你回家吧，今天晚上我在這。”
“你在？沙沙上廁所怎么辦？”柳文青問。 請記住:飛翔鳥中文小說網 www.fxnzw.com 沒有彈窗,更新及時 !