官網天下 第1061章 美食
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第1061章美食
第二天一早,劉楓一行踏上飛機直飛祁連省,祁連省現任省委書記吳云澤,副書記兼省長秦武。秦武和劉楓打過交道,當年正是劉楓,為治療韓璐的先天性心臟病,從國外請來的專家。
也正是那幾位專家,為當時的秦老續了三個月的壽命,普通人多活個三年五載恐怕也沒啥。對于這些頂級政治世家來說,很多時候多活一個月都是奢侈的!
在高層,有時候不是比雙方誰起步更高,而是比誰活的更久!活的更久,也就意味著可以做很多事情,當然,前提是在對方死去之前,你沒有陷于萬劫不復的境地才行!
秦川是祁連省的省會,位于華夏陸域版圖的幾何中心,在大西北處于座中四連的獨特位置。市區南北群山對峙,東西黃河穿城而過,蜿蜒百余里。城市依山傍水而建,層巒疊嶂,既體現了大西北的渾壯雄闊,又展現了江南的清奇秀麗。
這里是黃河上游經濟區重要的經濟中心,和西隴海秦新經濟帶重要的支撐點和輻射源,是我國東中部地區聯系西部地區的橋梁和紐帶,是大西北的交通通信樞紐。
隴海、秦新、秦青、包秦四大鐵路干線交匯于此,是西北地區最大的貨運站和新亞歐大陸橋上重要的集配箱轉運中心,也是西部地區通信樞紐和信息網絡中心。
祁連省中溫帶大陸性氣候,冬無嚴寒、夏無酷暑,氣候溫和,市區海拔平均高度1520米,年均氣溫11.2℃,年均降水量327mm,全年日照時數平均2446小時,無霜期180天以上,是比較理想的居住和投資創業之地。
秦川市是古絲綢之路上的重鎮,自漢至唐、宋時期,隨著絲綢之路的開通,出現了絲綢西去、天馬東來的盛況,秦川逐漸成為絲綢之路重要的交通要道和商埠重鎮,聯系西域少數民族的重要都會和紐帶,在溝通和促進中西經濟文化交流中發揮了重要作用。
古絲綢之路也在這里留下了眾多名勝古跡和燦爛文化,吸引了大批中外游客前來觀光旅游,使秦川成為橫跨2000公里,連接敦煌莫高窟、天水麥積山、張掖大佛寺、永靖炳靈寺、夏河拉卜楞寺等著名景點的絲綢之路大旅游區的中心。
隨著新歐亞大陸橋的開通特別是西部大開發戰略的實施,重新構筑起現代絲綢之路,秦川作為我國東西合作交流和通往中亞、西亞、中東、歐洲的重要通道,戰略地位更加突出,正發揮著承東啟西、聯南濟北的重要作用。
地位如此重要的城市兼任市長,足見陶家對陶楷的看重,也許其中更有著深層次的考量。畢竟陶皖國書記很難再進一步,2002年也許要退下來,甚至可能等不到那一天。
因此先期布局,把家族中最有希望接班的陶楷捧起來,就是當務之急。也正是出于這樣的考慮,陶楷才會迫不及待的找上劉楓,請他幫助出謀劃策!
實際上這不是陶楷不夠自信,而是看中劉楓身后的大風集團,作為內陸城市,秦川市也許有著眾多的名勝古跡和燦爛文化,也是西隴海秦新經濟帶重要的支撐點和輻射源,東中部地區聯系西部地區的橋梁和紐帶,是大西北的交通通信樞紐。
但是這些,還不足以吸引足夠的外資進入這里,一個城市想要事先跨越式發展,沒有龐大的資金支持是行不通的。大風集團別的沒有,就是資金不缺,陶楷也正是看中這一點,這個劉楓和他都是心知肚明!
新官上任的副省長兼秦川市市長陶楷,團省委書記汪海,團省委副書記張強和張恪己,團省委農村青年工作部部長霍婷等干部,一起來機場迎接。這種規格可是有點過火了,只是陶公子似乎為了發泄心中的怨氣,并沒有在意這些。
劉楓苦笑:“陶省長,你這可不是害我么!”
“放心吧,現在我比你招風!”陶楷毫不在意的擺擺手,斜眼掃一下身后那些媒體記者,“如今我才是處于風口浪尖之上,縱然是想要奪走我的風頭,也要有那個本事才行!”
陶楷是在黨代會前夕,如愿以償上位副省長兼秦川市市長,成為祁連省最年輕的副省級干部。陶家也成為又一個擁有父子雙省部級官員的世家,一時間風頭無兩,這也使得他成為眾矢之的。此時的陶楷急需政績,拿得出手的政績,他縱然是想要低調也不可能!
此時的陶楷,只能是頂風上,殺出一條血路,讓所有人見識自己的執政水平,打破那些政敵的惡意誹謗。這一點劉楓很清楚,于公于私劉楓都無法拒絕陶楷的邀請,在珠江市他可是欠著陶家的人情呢!
政治上的人情,絕對欠不得,關鍵時刻人家要求你的時候,答應也許就有違自己的行事準則,不答應就會落人口實。劉楓寧可立馬把人情還上,或者干脆讓對方欠自己的!
陶楷是一個心思細膩的人,有著世家子弟的成熟穩重,他對劉某人也算得上是了解。接上這幫人,直驅秦川大酒店,這位劉教授好美食,自然要投其所好!
秦川大酒店最著名的大菜要數祁連烤全羊,祁連古為周人發祥地之一,遠在周代,烤全羊即為“八珍”之一,相沿至今,久盛不衰,秦川掛爐烤全羊更是聲播中外。
秦川烤全羊選用約15斤重的當年羔羊,用60℃溫開水澆洗,刮凈羊毛,再投入80℃水中燙洗凈,外皮擦以白醬油,腹腔內抹花椒、胡椒水,然后用鐵叉撐開腹腔,掛爐內燒烤,邊烤邊涂熟豬油,約1小時后,羊肉金黃即可。
也有的沿用古法,烤燉全羊,即取出羔羊內臟,內裝紅棗,外裹草簾,再涂濕粘土炙烤,粘土變干后去除,洗凈,再糊以米粉稠糊,油炸后切片配料,入鍋燉三天三夜,即可拌以醬醋、胡椒粉、香油等食用,其色金黃,酥脆可口。
今天是兩種烤制方法全部上,張慧君抿嘴笑道:“陶省長是不是知道不用你買單,才會如此大方?”
“哈哈哈!”陶楷得意的大笑,絲毫沒有一點被戳穿的尷尬,“劉教授不差錢,只要有最精美的食物就成。我呀,說白了就是人家劉教授身邊的答應,伺候爺舒坦了,我也就,嗯哼!”
這句話讓所有人都笑起來,其實最名貴的,還不是烤全羊,而是幾道以駝肉為食材的菜品。油爆駝峰是一種珍饈佳肴,迄今已有1500余年歷史,它是由河西駱駝的肉峰油爆而成。
將肉峰切成規則的肉片或肉絲,在旺火上油爆,調以各種佐料,注重火候,則駝峰色澤銀紅,肉嫩味美。駱駝為河西人民的重要役畜和交通工具,可供食者寥寥,多以老殘和自然淘汰之峰入饌,因而油爆駝峰成為珍品中的珍品。
劉楓看著面前這幾道美食,微微皺眉:“陶省長,這個不是專門宰殺的駱駝吧?”
“想什么呢?”陶楷一邊示意服務生倒酒,一邊說,“我有點權,你有點錢不假,也不是什么都能買來的。這幾道菜是早早就定下的,直到前兩天,才有食材,否則你還真就無福消受了!
駱駝不是你給錢就能買來的,這里的人家,把駱駝當成家庭成員來看,沒有人會隨意宰殺!要不說你饞人有口福呢,這些菜都是一頭駱駝身上的食材,我都讓人留著,記得一會算賬不要吃驚,那是整頭駱駝的錢!”
“啊?”現場所有人都被陶楷的大手筆震住了,這位還真是花了大力氣,別的不說,單純讓人家儲存這整頭駱駝,卻不允許泡制,就讓人無語了!尤其是大家品味過后,更是對這種享譽塞外的美食贊不絕口。
沒想到劉楓的回答更是氣人:“好,那就給駱駝主人雙倍價錢,給這家店雙倍保管費,回頭空運回燕京城。”
“這這人比人得活著呀!”張慧君感慨道,“劉書記,如果在燕京城吃這個,千萬要叫上我!”
“沒問題!”
“也不要忘了叫上我!”
門口的聲音讓所有人看過去,劉楓和陶楷同時站起身:“秦省長,您怎么來了?”
這一下包房內所有人都站起來,原來這就是祁連省省長秦武了,都說這位能夠得以上位省長,是得益于秦老多活三個月。這個傳言在相當的高層中都知道,也有那消息靈通的,更是知道其中劉某人的手筆。
那一次劉某人固然是交下秦家,同時也得罪了一些人,他不是鈔票,真的無法做到人見人愛!官場中就是這樣,在幫助一方的同時,也在得罪另外一方,和你的主觀意志沒有太大關系。
很多時候得罪人都是不知不覺間的,你不知道幫助這個人的同時,會損害了什么人的利益,那才是最糾結的事情,對于劉楓來說,當初卻是沒有太多想法,只是出于對秦老的敬重,那一代人付出的代價足以讓后人尊重!
秦武微微一笑,握住劉楓的手:“小劉教授來到祁連省,我作為東道主不出現,豈不是太過失禮?”
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