秀湖美田 第108章 找抽型的小少爺
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第108章找抽型的小少爺
楊紹文就這么被留在了顧家。//百度搜索八戒中文網看//
起頭他總是擺出一付高高在上的派頭，覺得我是城里的有錢少爺，你們不過是些沒見識的鄉巴佬，誰愛和你們打交道？
金偉因為新奇，總找著他講話，他要不翻著眼睛愛理不理的，要不開口就嗆人：“你知道個啥呀？”
秀菱就招手讓金偉過來，對著他耳朵說：“這就是個沒事找抽型的孩子。你把他晾上兩天別理他，看他找不找著你的！”
金偉聽了秀菱的話，就自得其樂地忙自己的事；倒是楊紹文寂寞得難受了，又拉下臉來求著金偉陪他玩。
楊紹文雖是城里來的，其實鄉下的好多玩意兒，他不要說嘗試，連聽都沒聽過呢！
比如說滾鐵環。楊紹文看著金偉用一根稍粗的鐵絲，一頭彎成鉤，執在手中，推著從圓桶上取下來的鐵箍往前奔走，一會兒熟練的左拐右彎，一會兒繞圓圈。即使高低不平的田梗，也能滾過去。
而自己上陣卻笨手笨腳的，沒多大會子，那鐵箍便倒在地上動也不動，不禁喪氣地發現原來自己這個城里人還不如鄉巴佬呢！
金偉還領著他去湖灘捉螃蟹。只見金偉用盡力氣搬開一塊大石，幾只螃蟹四下里亂爬，楊紹文興奮地嚷了起來：“好大的螃蟹啊！”伸手便去捉。
秀菱看見螃蟹也來了興趣，嘻嘻哈哈地追逐著。
金偉剛喊一聲：“小心！”已經來不及了，那螃蟹的大鉗子早牢牢地夾住了楊紹文的手指頭。疼得他哇哇大叫起來：“痛死我咧！”一邊拼命甩著手，可是越甩螃蟹卻咬得越緊！
秀菱轉頭看見，嗔道：“你怎么這樣不小心的？笨死啦！你不會哭吧？”故意打擊他，誰叫他動不動便覺得鄉下人笨的？
金偉趕緊說：“你別動。把它放到水里，它自己就會松開啰。”
楊紹文瞪了秀菱一眼：“丫頭片子才動不動抹眼淚的。”臉上雖然半信半疑地。還是照著金偉的話去做了，果真螃蟹松開了鉗子，被金偉趁機捉住了。
楊紹文恨恨地指著它說：“看你還怎么橫行霸道的！居然把我的手指頭都快夾出血來了！我呆會兒要把你吃進肚里去才甘心呢！”
金偉便教他：“捉螃蟹要捏住它的硬殼，這樣它就拿你沒辦法啦！”
他本來以為楊紹文被螃蟹夾了一下手，肯定大發少爺脾氣，撂挑子不愿再捉了，說不定還要怪罪自己呢！誰知道楊紹文因為被秀菱嘲笑，憋著一股勁，還非捉不可起來。//百度搜索八戒中文網看//倒并沒有怪罪金偉的意思，金偉這才放心啦！
三個人在湖灘四處翻找著，楊紹文再一次發現一只螃蟹時，學聰明了許多。用手中的樹枝輕輕一挑。很輕松地將那只螃蟹搞了個八腳朝天。
他笑嘻嘻地說：“呵，你還想翻身，沒門！”順手拎住它的一只腳。把它扔進了帶來的木桶里。剛才還威風凜凜的螃蟹，現在鉗子一縮，連連后退。
金偉沖楊紹文翹了翹大拇指，他更是得意地回了一個大大的笑容，又用眼睛瞟著秀菱，意思是說：我也不賴吧？
金偉忽然彎著腰。兩眼聚精會神地盯著前方，慢慢地向前接近。然后猛地向前一撲，卻撲了個空。
兩只螃蟹沒命地逃著，金偉緊追不舍，楊紹文也跟了上來。螃蟹逃不掉了，還擺出一付戰斗的架勢！兩只螃蟹屁股對屁股，揮舞著兩只大鉗子。卻被金偉和楊紹文輕而易舉地，一人抓住一只螃蟹。秀菱提著木桶跟進，收入桶中。
那天算是大豐收了，三人提了小半桶螃蟹回到顧家，楊紹文別提有多高興啦！
李氏含笑夸獎著他們幾個，又說：“晚上咱們就來個清蒸螃蟹，味道保準錯不了！”
說著用白酒浸泡了一下螃蟹，等它們昏迷過去了，讓秀蓮她們用小毛刷把螃蟹洗凈，開鍋后放入，大火蒸上片刻就成了。趁蒸蟹的功夫，把姜洗凈去皮，切成細末，放入碗中，加入香醋作為調料。
秀萍一進灶屋，早聞見撲鼻的香氣，笑咪咪地問李氏：“娘又燒什么好吃的啦？”
秀菱笑盈盈說：“今兒個我還有紹文和金偉，去湖邊捉的螃蟹，咱們就清蒸螃蟹吃！”
秀萍高興地拍著手：“那個我喜歡吃呀！”
那當然啰，秀菱在心里暗說：大閘蟹，還是野生！此刻正是豐肥味美的時候，而清蒸則是最原汁原味的。蘸點兒姜醋，哇，口水都要流出來了！
楊紹文立刻邀功似的說：“這螃蟹可有我的一半功勞哦。為了捉住它們，我的手指頭差點沒被那大鉗子夾斷！”
李氏大驚小怪地過來察看楊紹文的手指頭，又嗔金偉沒照顧好他，倒惹得楊紹文訕訕的。
秀菱把楊紹文的表情盡收眼底，覺得他沒有前兩日那樣趾高氣揚，看不起人了。于是對李氏小聲說：“娘，你忘了楊伯伯的囑咐了？別搞特殊化嘛！若是金偉被螃蟹夾了手指頭，你肯定不會怪這個怪那個吧？”
李氏聽了，也就不再嘮叼了，安慰紹文說：“下次可得注意點兒。別看你爹嘴上兇，聽見你哪兒傷著了，還不得心疼死啊？好了，吃飯吧！”
一家子上了桌，大快朵頤，吃得很是過癮，不說螃蟹的美味，光是那一大盆活色生香的涼拌藕片，就讓眾人交口稱贊！李氏知道楊紹文愛吃咸鴨蛋，又特意煮了兩個切出來給他下飯。
這楊紹文倒好，把里頭的蛋黃全部挑出來吃了，只剩下蛋白。秀菱便看不過眼說：“你光吃蛋黃，剩下蛋白給誰吃呀？誰又是天生該吃蛋白的命？”
“我只愛吃蛋黃么！”楊紹文強辭奪理道：“蛋白誰愛吃誰吃，不吃扔了唄！”
“一點也不知道愛惜東西。你老師沒教過你啊，誰知盤中餐，粒粒皆辛苦！這咸鴨蛋也是一樣的道理！”
“鴨蛋是鴨子生的好吧？你辛苦了什么？又不是你生的！”
楊紹文這話可把秀菱氣著了：“你才生鴨蛋呢！鴨子不用人喂養就能生蛋啦？這蛋生下來自個兒就變成咸鴨蛋啦還都不是我家的人付出勞動？你自己不懂道理，不能讓人說么”
李氏看楊紹文臉上很是下不來，眼睛一翻一翻的，連忙和稀泥：“秀菱打住，紹文剛來咱家，也讓他有個適應的過程不是？”
秀菱這才住了嘴，還是哼了一聲，那邊楊紹文也回音似的哼了一聲。
秀萍見狀脆聲把話岔過一邊：“娘，咱家哪來的蓮藕呀？”
“哦，是趙華送來的呀！人家送了些給他家嘗鮮，就這么著還惦記咱家哩！非要分一半來不可。我推不過只好收下了。”
秀蓮聽見趙華的名字，便把頭垂下了，裝著品嘗藕片：“這是九孔蓮藕呢！表皮銀白，細而長的，適合炒制和涼拌；還有七孔蓮藕，表皮發黃，短而粗的，適合燉煮。”
楊紹文點著頭說：“嗯，那種蓮藕燉排骨湯，最好不過的！”
秀菱一嘗之下，便纏著李氏打聽：“娘，你這藕片怎么拌的？真香！”
李氏轉頭回答：“其實不難，這藕片切片煮熟后，一定要放入涼水中浸。然后控干水，加入姜粒，蒜泥，鹽、醋、辣椒末，芝麻油拌勻，就成了！”
楊紹文吃得胃口大開，很直率地說：“顧嬸，你燒的菜，比我家廚子弄的還好吃！”
李氏笑得瞇了眼睛：“紹文是在讓顧嬸開心吧咱家粗茶淡飯的，你不嫌棄就好了，哪能和人家廚子比呀？”
秀萍嗤嗤地笑：“我看你是肥雞大鴨子的吃膩味了，所以覺得我家的飯菜有滋味！”
金偉開玩笑道：“要不咱倆換換，我去你家好了！”
誰知楊紹文大大咧咧地說：“成啊，你愿意去就去嘛！”
大家就笑了起來。
李氏幫楊紹文挑了個螃蟹送到他碗里：“你吃這個。這個是母的，中秋節前后的母螃蟹最肥美了！”
楊紹文好奇地問：“顧嬸教教我，這螃蟹怎么分辨公母來著？”
金偉搶著告訴他：“我曉得我曉得！喏，這種尖臍的是公螃蟹，圓臍的才是母螃蟹。明白啦吧？”
秀菱也是一直分辨不清公蟹母蟹的，這會子聽了金偉又比劃又講解的，總算是認識了！
秀蓮淺笑著說：“你們吃了螃蟹，呆會兒可不許碰那個柿果，柿干的，聽見沒？”
顧守仁一直樂呵呵地吃著飯菜，聽眾人你一言我一語地交談，此時插話道：“這話是正經。螃蟹和柿子攪在一處，可是要引起胃痛的！”
因為家里難得吃一次螃蟹，所以特意拉來了林生。他聽了顧守仁的話，也正正經經地說：“螃蟹與柿子均屬寒性食品，同時吃確實易引起胃寒腹疼等癥狀。”又引經據典地說：“書上說有一人吃了螃蟹，又吃了不少紅柿，到了晚上大吐，最后連血也吐出來了，還昏迷了過去。結果聽了一個道士的話，用木香磨成汁灌下去才醒過來！”
金偉吐了吐舌頭答道：“哦，我記下了！”
秀菱在現代也是聽過螃蟹與柿子不能同食的，所以也鄭重地點點頭。()
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