科技小農 第150章:抓螃蟹
第一卷:身在農村
第一卷:身在農村
中午的菜肴那可算是美味,第一次嘗到的人終于明白了,當時家人或者朋友給自己形容的那種感覺。麻辣鮮香各式各樣,在加上一碗醇香敦厚的包谷酒,似玉盤珍饈、似人間佳肴,似高山流水,似……..。
飯后憶述放棄了午休,而是帶著劉悅來到小溪邊準備找點螃蟹來下酒。澄陽湖吃蟹黃,而吃重慶的螃蟹卻沒有蟹黃一說。因為這實在是太小點,而且螃蟹也不那種產黃的螃蟹。這種成青色的螃蟹,抓來后主要是炸,合著面粉,合著各種香料、佐料一起炸,炸后金黃色的螃蟹非常的香脆,而且口感更佳,肉質細膩爽滑、吃起來酥脆爽口。
楊天村邊的小溪很長,但卻很淺,各種石頭雜亂的坦露在小溪邊,輕輕的搬開石頭,下面就有如大指拇大一只只的青螃蟹。劉悅手里提著個桶,用力很輕的搬開不算在大的石頭。而離他比較遠一點的憶述則專門找岸邊的螃蟹洞,準備弄幾個大的螃蟹來嘗嘗。
螃蟹洞很好認,只要觀察洞外面的泥土就能判定是否里面有螃蟹。螃蟹走路是橫著走,被人們稱為最霸道的動物,要看是不是螃蟹洞,只要看泥土上面有沒有點點腳印就能知道了。還有一種情況就是靠近水邊,泥土很稀,螃蟹筑巢的時候一般會把自己的空口掩蓋起來,這時你只要看泥土的顏色新舊度,就能斷定出來。
當然也有不靠譜的時候,水老鼠也有留下點點的腳印,小時候不知道看這樣的洞,就伸手往里摸,一摸摸到老鼠的尾巴,當時以為是鱔魚,就直接拽著尾巴往外拉,等出來了一看不對勁,人給下一跳。
憶述手里握著一把平時楊天用來挖植物的小鋤頭,這個時候他正努力的挖著旁邊的泥土。剛才他觀察過了,這洞穴圓滑離水又近,而且還有一排排的螃蟹腳印,所以他斷定里面應該有一個家伙。
可是沒挖一會他就遇到了困難,松軟的土壤被一點一點的清除掉,后面卻有兩塊巖石阻擋,而這螃蟹洞又剛好從兩塊巖石中穿過。憶述想用鋤頭挖,但是青石板怎能被這細小的鋤頭所撼動,他努力幾次,居然只留下一點點痕跡。
怎么辦?挖了這么久居然碰到了石頭,放棄是不可能的,老子又賣力又流汗的,這個時候叫我放棄,門都沒有,不對是窗戶都沒有。既然不能挖,那我看看這洞還有多深,說不定沒多遠。
想著憶述就慢慢的把手伸了進去,石頭的縫隙很寬,他也沒用什么力氣,輕輕松松就把手伸了進去。一點一點慢慢的,哎喲憶述手里一股鉆心的痛,他感覺自己的手就像被老虎鉗夾住了,他想縮手,但是十指連心呀縮一下疼痛就加深一分。
這下又怎么辦?等下去又不是個辦法,也不知道這‘法海’什么時候高興,要是它把手當成美食怎么辦?如果不等,直接把手硬縮回來,但是憶述又下不了這個決心。
沒辦法,只好叫老大劉悅幫忙:“老大救命呀快來幫我”
劉悅扳石頭抓螃蟹正抓的起勁,這小溪里面的螃蟹還真多,沒抓好久就抓了一斤多了。聽見憶述的聲音,劉悅站起來抬頭看看,好家伙這人是來抓螃蟹的,還是來搞他的同名形體藝術的?只見憶述這家伙彎著腰,一只手伸進新挖出來的石頭縫隙里面,一只手支撐著大腿,頭發上有點黃色的泥土,還有三五兩張枯黃的茅草葉,這造型比行為藝術還強悍。
“我說你這家伙,抓螃蟹就抓螃蟹嘛還搞什么形體藝術,你看看你的樣子?真以為你叫憶述就是藝術家呀別扯淡了,這里螃蟹不錯,大小勻凈,趕快過來幫忙。”劉悅可沒往其他方面想,以為是憶述又在搞怪,連忙大聲的說道。
憶述聽后一臉的黑線,我搞屁的行為藝術,還搞藝術,藝術對于我來說就是神馬也不知道老爸老媽怎么想的,取什么名字不好,偏偏取這個破名字。“不是呀老大我被螃蟹給夾住了,快來幫忙”
“什么你被螃蟹夾住了?哈哈哈哈……..,你娃以為我很笨呀你這么大的人會被螃蟹夾住?別裝了,趕緊洗洗你頭上的泥土,過來扳這邊石頭下的螃蟹。”
劉悅笑得上氣不接下氣,肚子都笑痛了。你說你人小被螃蟹夾還能理解,你都這么大的人了,居然還被螃蟹夾,這說出來誰會相信?
“不呀老大,我真的被螃蟹夾住了,快來幫我一下。”憶述無語,這被螃蟹夾還需要分年齡嗎?你是沒嘗過這種滋味,要是你嘗過了也會知道什么是被夾的痛苦。
“真的?”劉悅開始有點相信了,看看憶述的表情,好像真還有那么回事。
“什么蒸的,煮的趕緊過來,幫我一起把這家伙弄出來。”憶述真想給劉悅一腳,你能不能快點過來,這、這tmd夾的人心痛。
看看憶述著急的表情,這時劉悅徹底相信了,他連忙跑到憶述這邊,看看憶述的手,然后勾下頭再看看那兩塊青石板,兩塊巖石之間的縫隙剛好還能放進一只手,于是他學著憶述的樣子,小心翼翼的把手伸進去。手伸到底,感覺摸到一只螃蟹的小腳,突然手里一痛,哎喲一聲便從劉悅的嘴里發出。
這聲音似乎有點悲慘,似乎又有點痛苦,還有夾雜著一絲的凄涼。聽著這聲音憶述心中一驚,好家伙這是被人拉到后腳了嗎?老大居然能發出這樣的聲音。
“老大你至于這樣嗎?雖然我知道很痛,但是也不至于用上這樣凄涼的聲音啊這聲音怎么有種被人拉住后腳的感覺”憶述瞅瞅劉悅,搖著頭說道。
我x,我不是為了你,我能這樣嗎?這螃蟹真tmd有力,夾著點點的肉皮,那種疼痛的感覺如萬千針刺,鉆心無比“滾蛋,你才是豬不是為了你我會被這螃蟹夾嗎?我能遭受這么大的痛苦嗎?好心沒好報,居然還敢罵我,早知這樣我又何必幫你”
“不是,我說的是形容詞,比喻你知道不?”憶述一聽連忙解釋道。
“嗯,算了”劉悅話剛說完突然又感覺到有點不對,形容詞和比喻這、這還不是在說自己是豬,我x這家伙太缺德了,繞來繞去自己還是豬。于是劉悅便伸出左手,給憶述頭上兩下,嘴里還大聲的說道:“我叫你形容詞,我叫你比喻。”
“別,老大別打啊,難道你手不痛嗎?”。憶述右手護著腦袋提醒道。
聽憶述這么一說,劉悅才記起自己手似乎還在螃蟹的老虎鉗里,剛才打憶述不是沒感覺到痛,只是轉移了注意力,沒放在心上罷了。現在這么一說,這、這還真tmd痛。
“老大,你說現在怎么辦?這家伙好似吃定我們了。”
“怎么辦?拖出來呀這東西居然敢夾我指拇,我不劈死它我就不姓劉”
“可是很痛都嘛十指連心,難道就沒有其他辦法嗎?”。
“痛,痛還不是要拉,我數一二三,把這囂張的家伙給我弄出來,到時我要人道毀滅。”
“好吧誰叫你是老大了”憶述有點不愿意,但是又沒什么更好的辦法,兩人現在都被這螃蟹夾住,看來不受點苦是不行的了。
一陣商議,當劉悅喊出三的數字時,兩人一用力忍受著鉆心的疼痛,使勁一拉,那螃蟹就這樣直露露的被拉了出來。一只比拳頭還大的老螃蟹就這樣暴露在兩人的眼前。
螃蟹剛提到空中,兩個鉗子突然松開,一下就落進了水里。憶述一手握著食指被螃蟹夾過的地方,一邊大聲的說道:“我說有多大一個家伙這么囂張,原來它還真不小想跑?告訴你這囂張的家伙,你已經被包圍了,如果不舉手投降我就要人道毀滅。”
“哈哈…..,你就扯蛋吧他剛才就舉手了,也沒見你怎么著,這么大個家伙你真敢人道毀滅?恐怕你這會兒想的是怎么吃它肉吧”
憶述這家伙就是搞扯,看見吃的東西手也不痛了,腰也不酸了。現在在他眼里恐怕就只有這只螃蟹,在他心里想的是怎么吃著東西吧
“呵呵,還是老大你明白我的意思,我現在在想這家伙是清蒸好,還是油燜好。在重慶這種土生土長的大家伙還是少見的想吃它真還得想想怎么弄。”看著水下舉著兩只大腳不斷爬行的螃蟹,憶述仿佛就看到了一盤美味的菜肴,這種‘土火’現在很少見了,要是今天能抓到幾只像這樣的極品,多被夾幾下他也甘愿。
“還清蒸,我只知道你再不抓的話,就只能‘干燒悅一直在看自己被螃蟹夾過的地方,這東西的鉗子還真鋒利,就一會兒居然把手給夾出了四五個小洞。
跑是跑不掉的,都出來了還能跑過他憶述的五指山不成?小溪很長,螃蟹也很多,經過這件事情,憶述專挑那種岸邊的洞,想再抓幾只這種‘龐然大物’,只是運氣只有一次,好東西也不可能經常有,直到結束沒也見他抓到第二只。
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