科技小農 第七十五章:下河摸魚
房屋修好后一直都沒管院子的事情,除了大公(爺爺的哥哥)栽種的那棵老柏樹,院子里面就再沒有任何的裝飾物,既然要種葡萄,那么就干脆一下全部弄好。有樹就有水,在小院里面做一個小點的池塘,養點鯉錦既好看,又能調節風水。
“嗯,我們修房沒用完磚還在那里,明天我就拿來弄一個,有這東西好看一些。”父親贊同的點點頭,覺得楊天這主意還不錯。
夏天七月叫進伏,也就是交秋前二十多天,這二十多天是天氣最炎熱的時候,而農村把這進伏也叫做三伏天。炎炎夏日河流清澈,進伏的第一天到河、塘里面洗澡,按老一輩的說法是不長痱子,不長瘡。還有一個說法是一伏正是摸魚時,洞外尾巴洞里頭。就是說在一伏天里面,由于天氣太過炎熱,魚兒會把頭伸向洞的里面,而它的尾巴卻向著外面。
中午一點過,狗娃拉著村里的孩子,跑到楊天家。“楊叔、楊叔快出來,我們要去摸魚,你去不去?”
“你這毛頭孩子,河里那么多水,誰讓你去的?快回去不然你婆婆又要打你呢!”楊天坐在客廳,剛午休完就聽見狗娃叫喊,于是便笑著打趣道。
“我婆婆同意了的,她說只要有大人就允許我下河洗澡。楊叔你和我們去吧,我們找了好幾個人,他們都說不去。求你了楊叔,就跟我們去吧!”可憐的小臉滿是懇求,現在農村沒多少年輕人,年紀大的也不會和這些毛孩下河,數去數來就楊天最合適。
下河洗澡楊天還真沒去過幾回,但是摸魚的事情到和哥哥干過不少,這時見狗娃提起心里到癢癢的。在河流里面摸魚,要眼疾手快,有些魚兒在草叢下面休息,你動作大了會跳起來,這個時候就看你的行動敏捷不,如果敏捷空中抓魚那也不是什么難事。
既然心里癢癢的那就走吧,楊天把大哥叫醒,說下河抓魚。大哥也來了興趣,跑到屋里拿了一條短褲,提著一個小水桶就往外面走。
楊天他們那里名叫朝陽村,朝陽村前有兩條臨水的小河,一條清澈見底,一條蜿蜒崎嶇,所以人們把清楚見底那條叫小溪,用于卻別。小溪溪水清澈,小河不大不小,水也不深。但是無論是小溪還是小河里面的魚都非常的多,一到下雨天,用網子在河邊放水的地方一撈,總是能弄到幾條上水魚,如果運氣好還能抓到大家伙。
但是摸魚可不能去小溪,因為小溪旁邊全是蘆竹,洞里全是蘆竹根,人的手根本就伸不進去。所以摸魚的地方就在被當地人稱為矮橋的地方,這里地勢寬敞,螃蟹洞縱多,是一個摸魚的好去處。
“狗娃,你和長生他們在岸上接魚,我和你文叔到河里摸魚,千萬別下了,這里挺深。”楊天吩咐小孩子就在岸上,自己和哥哥下河。
“要得,楊叔你下去摸魚,我們保證不下來。”狗娃到是沒含糊的回答道。
摸魚看水草的情況,如果水草多,就慢慢的摸,如果水草少人手就要快,怕魚驚著。楊天站在一團水草前,雙手慢慢的摸索,突然感覺手中一頓,呵呵上魚了,兩指大的鯽魚被楊天甩在了岸上。繼續往前摸索,一個螃蟹洞被楊天摸到,一只手伸進洞里,一手在附近摸索看有沒有出洞。果然不出所料,真還有出洞,兩手慢慢伸入,一圓圓的東西被楊天握在了手里,這好像是烏棒(黑魚),好滑,像了,右手掐著那東西的腮,用力一拽,一斤多的烏棒就被這樣硬生生的給拽了出來。
“大哥,呵呵我運氣不錯,沒想到剛下河就弄了一條這東西,看來今天晚上可以加餐了。”楊天揚起手里的烏棒,高興的說道。
“別高興,我這里好像也是一條,只是我現在還沒抓穩。”楊文雙手伸在洞里,聽見小弟的說話,他只是用眼睛看了看,然后說道。
聽見大哥說話,楊天來了興趣。他直接把魚扔給狗娃后,就站著看大哥的表演。只見大哥手不斷的在水里蠕動,時而微笑,時而緊皺眉頭。只聽見大哥說了一聲,然后就用力的一提手,楊天不用看也知道抓住了。
“哈哈,這下看你怎么跑!”楊文高興的說道。這烏棒就是滑,但是滑它也跑不過我的手掌心。
“哈哈哈,大哥你這也太牛了,今天晚上可以加餐了,狗娃快到我家去拿個蛇皮口袋,這可是好東西,大哥你別丟哈!”看著大哥手里的東西,楊天愣了一下,馬上笑著吩咐道。
“咦,靠!怎么是這玩意兒!狗娃快去家里叫你幺爺來,今天晚上我們加餐。”楊文不看不知道一看差點被嚇了一跳,一條菜花蛇被他抓在手上。是說剛才怎么那么滑,沒有腮原來是這東西,怎么它也要下水洗澡?
“呵呵,還是大哥牛,這東西你都能遇到,我真服了你。”菜花蛇一般都在干燥的地方生活,如果大哥要摸也是摸到水蛇,怎么會跑到水里面?這東西有點怪,也不知道怎么回事,但是一斤多的菜花蛇那可是好東西,送上來的菜,怎能不吃?
楊文現在既郁悶又高興,這東西沒毒但是抓起來還是一點恐怖,一不注意被咬一口就不劃算了。既然被抓到,那它就是一盤菜,龍鳳湯那可是一道美味的湯,一年也難道吃到幾次。“還笑?快過來幫忙,這家伙把我手給圈起了。”
父親來得很快,有他的加入這摸魚的氣氛達到了頂點。父子三人同心協力,一個下午從上面河溝摸到下面河溝,足足摸了二十多斤鯽魚,七條烏棒,還有一斤多的鱔魚和一條蛇,可算收獲頗豐。
傍晚楊天親自下廚,一個鯽魚湯,一大盆水煮鯽魚。把多余的鯽魚給幾個小孩后,大概七八斤鯽魚就被楊天一次性給煮了。本來老哥要求弄一個龍鳳湯的,只是苦于沒有鴿子,這龍鳳湯里面的鳳沒了就不叫龍鳳湯了。
在tn農村出身的男孩子手里都有一樣拿手好菜,那就是煮魚。一手酸菜魚那是相當的地道,楊天雖然沒有多少時間弄菜,但是從小被家里鍛煉出來的煮魚技術那可是沒幾人能比的。
“不錯嘛!楊天沒想到你弄魚的技術如此了得!這魚好吃,酸酸的,麻麻的。”嫂子張蘭說道。
“哈哈哈哈,張蘭你別被小弟的外表給蒙騙了,他呀別的不行,就這魚煮的像模像樣,但是趕我還差點!”老哥一手拿著啤酒,一般打趣道。
“就你!哎,老哥、我真不想說你。不知道是誰把魚煮糊的,又不知道是誰煮魚不放佐料,還義正言辭的說這是正宗清水魚。”楊天端著啤酒,一邊打趣道。
大哥十歲的時候,學煮魚鬧出不少的笑話。這次被楊天說到了痛腳,不由得臉上一紅。“你還說,這是多少年的陳年舊事,你也拿出來說。那你怎么不說有些人煮飯把鍋燒爛,炒菜把鍋底炒穿。”
“我……”自己丑事自己知道,七八歲哪知道那么多呀。以前煮干飯不像現在用電飯煲,煮干飯,米和水要剛好合適,放在火上把水燒開后最多再架幾把干柴,就不管了。等火星完全熄滅過后,這飯就好了,這種煮法叫逼鍋飯,下面厚厚的一層米鍋巴非常好吃。
“行了,你兩兄弟說話就揭短。那你們怎么不說有些人掏鳥蛋被掛著樹上,有些人被螃蟹夾的眼淚長流?趕緊的小天今天做的魚確實不錯,再不吃就涼了。”
母親看著眼前的兩孩子,一個比一個懂事,一個比一個爭氣,好多年前的事情被他們說出來別又一番味道。
就這樣一家人在飯桌上面嘮嘮嗑,說說話,這種生活沒什么不好,知足常樂,知足長壽。
以前擔心兩孩子,擔心他們的前途,擔心他們的婚事,但是現在自己擔心的是好久抱孫子。兩個媳婦一個比一個漂亮,一個比一個懂禮,而且都還是那種能吃苦的人。現在家里什么都不缺,缺的就是孫子,如果他們一個給自己生一個,這日子就完美了。
兩孩子生下來就很懂事,老大知書達理,為了弟弟情愿一人獨自到深圳打工,老二學習刻苦,一年的獎狀什么的能拿不少。半年沒有上班他并不氣餒,回到農村抗下所有的謠言,一步步走到今天,家里雖說沒有家財萬貫,但是按照現在的樣子,輕松過一輩還是夠了。
“呵呵,這樣挺好!來,兒子、媳婦把你們酒杯端起,祝福我們的日子幸福美滿,平平安安。”楊毅不知道說什么,現在的日子挺好,兩兄弟和氣,一家人平安。
“呵呵,大哥你看老爸口渴,來我們走一圈!”楊天端起酒杯說道。
“嗯,嚴重贊同。來我們走一圈!”楊文很贊同小弟的觀點。
笑聲從家里傳出,幸福的味道影響著流動的空氣。在這村里不知道多少人為生活而改變,為這樣的生活而高興。等今年鱔魚出售后,那明年大家都可以不用出去打工了,就一家人在農村,快快樂樂,高高興興,不為房貸而發愁,不為生活而發愁!
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