丑女如菊 第四百零三章 毛雞蛋
劉嬸在灶下燒火，聞言感激地說道：“東家總是這樣細心體貼人。下書網我娘常說，就是她自個兒子待她也不能更好了。”
何氏提著鍋鏟，邊給鍋里的餅子翻個兒，邊笑道：“可別說的我怪不好意思的，她這么大年紀的老人家，能吃多少哩？她還總幫我照看孫子哩！往常窮，我就想做好人也做不成，如今好多了。”
劉嬸又謝了幾句，說不是所有的東家都這樣厚道的，他們家能遇上張家這樣的，算是好福氣！
菊花見二人客氣吹捧，也不插話，自端著筲箕餅，出來問葡萄：“你弟弟哩？這么快就睡覺了？”
葡萄點頭道：“我奶奶陪他回去睡了。”
菊花道：“那咱倆帶板栗小蔥去他們外婆家吧，順便送餅。”
于是兩人各抱個，菊花還吃力地將筲箕攬在左側，往鄭家去了。
不料那餅還熱乎著，這么抱在懷里，不會就覺得熱氣灼人，急忙加快腳步，還不到鄭家院門口，就大叫道：“哥，哥，快來接把。”
葡萄見了，知她燙了，想過來幫忙，可是她抱著小蔥就已經吃力了，哪里還能再端筲箕餅？那可是有二十個哩。
好在青木就在院里，聽到她的聲音急忙趕出來，先接過筲箕，然后再抱過板栗，掂了掂筲箕的重量，責備道：“你咋這么大意哩？這么多餅，有好幾斤了，還熱乎著，你不曉得分兩趟？再不先過來叫我聲，我過去接你也好。可燙到了？”
菊花甩了甩胳膊，不好意思地笑道：“還好。我不是覺得就在跟前么？這么點路。還以為下就能到哩。快進去吧，站久了葡萄該抱不動了。”
幾人進了院子。只見劉云嵐坐在青木剛洗好的篩子旁邊。篩子用兩根大板凳支撐著，里面放了塊砧板，她手里拿個圓滾滾的灰色的霉豆渣正在切。
見了菊花，關切地問道：“菊花咋了？”
青木跟她說了。她也責備了菊花幾句，又讓青木搬來葫蘆的小車。把板栗放進去，小蔥則抱在手上。
楊氏聞聲牽著葫蘆從東屋里出來，身邊跟著個同葡萄差不多大的小女娃。清秀的臉蛋。就是有些面黃肌瘦。
葡萄見了她欣喜地叫道：“妞妞！”接著有些不好意思地叫了聲楊氏，“鄭奶奶！”
楊氏笑道：“你們兩個好容易到塊，去說話吧。順便看著點板栗和小蔥。”
兩個小女娃聞言喜不自禁，還是葡萄跟菊花久些，先對著楊氏規矩地謝了，然后才拉著妞妞來到板栗的身邊。端了兩根小凳子，兩人坐了。嘰嘰咕咕說起話來，又招手叫葫蘆，“過來跟弟弟玩，瞧弟弟對你笑哩。”
葫蘆卻撲到菊花身邊，剛叫了聲“姑姑”，那邊板栗就大叫起來，他只好松開菊花的手，認命地去哄弟弟——不睬他可不成，板栗會直叫嚷，他都有經驗了。
不過，他更喜歡跟妹妹玩，于是纏著青木將小蔥放下來。先抱她下，又親了她下，然后拉著她的小手呵呵笑。為了表示公平，照樣對板栗也做了遍這套動作，看得青木跟劉云嵐呵呵樂。
菊花扶著楊氏，笑道：“娘，做了些果子餅，餡兒咸咸的，也不膩，你吃兩個看看好不好？云嵐姐姐，你也歇會兒，等會我幫你切。”又道，“外婆在做飯么？我去廚房拿筷子，叫外婆也來吃。”說畢便往廚房去了。
還沒到廚房門口，就聞見股焦香，有些像煎雞蛋的味道。
“外婆，這是在做啥好吃的？”
汪氏正站在案板邊，用筷子攏盤煎得焦黃的東西。聞聲抬頭，見是菊花，笑道：“菊花，你可來著了，瞧馬嬸煎的好東西，你指定愛吃。我正要送出去讓他們嘗哩。”
馬嬸是個四十多歲的農婦，面容有些滄桑，頭上包著頭巾，衣裳也干凈整齊——菊花認出那是楊氏的舊衣裳——看就是個清爽人物。
她見了菊花，有些靦腆地微笑，并不吱聲。這是個不愛說話的，跟劉嬸的熱心不同。
她將鍋里的東西翻了下，用鍋鏟輕輕地拍了拍，才對外婆道：“成了，老太太。”又對灶下燒火的張氏——劉云嵐的娘親說道，“親家奶奶，小小的火就好了。”
張氏應了聲。
菊花對張氏叫道：“嬸子，咋讓你燒火哩？”
汪氏笑道：“不讓她干，偏要來插手，把妞妞趕去照看葫蘆，又不讓我動手，你娘都不好意思哩。”
張氏忙道：“她外婆，說這話干啥？倒叫我不好意思的。菊花，我也不光是來干活，我就是來扎堆湊熱鬧，坐這跟馬嬸和外婆說說閑話。你娘身子不大舒坦，我話多，怕她聽了煩，就上廚房這來了。你可別笑話嬸子。”
菊花忙客氣了幾句，就被汪氏塞了雙筷子在手里，讓她嘗那焦黃的東西。
菊花搛了塊，見上面還有絲絲細毛，恍然大悟道：“是毛雞蛋。”
她頓時就猶豫起來，夾著那東西不敢往嘴里送。
這就是沒孵出小雞的雞蛋，有些還是蛋黃，有些卻是成型的小雞娃。她前世小時候也吃過的，后來，被城里的朋友頓說，什么有細菌啦，什么營養已經消耗光了啦，弄得她就不敢再吃這東西了，況且，飯店里做出來的，她潛意識就抵抗。
所以，前些年鄭家孵小雞出了毛雞蛋，都叫菊花給扔了，楊氏也沒法子。
這回好幾只母雞開窩，出了不少毛雞蛋，恰好汪氏在這，馬嬸也是不忌諱的，兩人就炸上了。
汪氏見菊花愣愣地看著那炸毛雞蛋，卻不吃，便殷切地催促道：“快趁熱吃，冷了不好吃哩。這個東西最補了，你多吃兩個。馬嬸會煎，煎得透透的，二面黃，還撒了些酸豇豆丁在上面，點也不膩人。”
菊花不愿讓老人家多想，準備吃只，反正她又不是沒吃過，但還是問了句：“這能吃么？”
汪氏瞪眼道：“當然能吃了。每回孵小雞出了毛雞蛋，外婆就炸了給你大舅他們幾個吃——自己可不舍得吃哩！就數你二舅吃的多，你娘也吃過不少。往常也沒有油，都是干炕出來的。馬嬸聽你娘說，往年你家都把毛雞蛋扔了，她怕你們嫌棄，就特地用油煎出來。瞧，煎得多好。可不能再扔了，可惜哩。”
菊花怕老人家嘮叨，忙將那黃燦燦的東西塞進嘴，咬了口，確實焦香，還帶點酸豇豆的酸咸，很不錯。
馬嬸似乎明白菊花的心思，憨笑著安慰道：“姑奶奶，我狠狠地炸過了，吃了不會生病的。”
張氏則笑呵呵地說道：“她外婆，菊花是嫌臟哩，怕這東西不干凈，吃了鬧肚子。菊花，你甭怕，我家云嵐、云根也是吃過的，都沒事。咱們做的還比不上馬嬸炸的這么好哩。”
汪氏呵呵笑道：“菊花，你小時候也是吃過的，你忘了？這娃兒，長大了講究多了。甭怕，你多吃兩塊，外婆保管你沒事兒。人家想吃還吃不到哩，偏偏往年你們都把毛雞蛋扔了。”
菊花聽了十分不好意思，反正這東西味道不錯，索性就吃了兩個，心道還能吃死人不成？鄉下人都這么吃，偏偏自己進了城，忌諱大堆。
汪氏見她吃了，樂得眉開眼笑道：“吃了好。這個最補了，你這身子就該多吃些。走，咱把這盤送出去讓他們吃。”說著拿了把筷子，端著盤子就出來了。
結果，院子里大的小的，個個吃得歡暢，只有楊氏根本不能聞那油香味，早站得遠遠的，倒是菊花拿過來的果子餅，她還吃了兩個。
菊花佩服地看著劉云嵐道：“云嵐姐姐，你胃口倒好，瞧我娘，根本不能聞哩。”
劉云嵐紅了臉，笑道：“也不曉得是咋回事，我老覺得餓哩，總想吃東西。”
青木急忙道：“想吃就吃，可別忍著。多吃些東西，身上才有勁兒。云嵐，你想吃啥就跟馬嬸說，自己家，不要想些有的沒的，我娘是胃口不好，你不用隨她。”
劉云嵐見他殷殷叮囑的樣子，心里甜甜的，柔順地點頭答應了。
菊花也勸了她番，坐下幫著切豆渣，青木自去地里忙碌。
菊花見楊氏也過來幫忙，便問道：“娘，你今兒身上還好？”
楊氏雖然身子疲倦，臉色卻不錯，笑著對她道：“還好。你也甭惦記，我沒啥事。說起來還真是貧苦命，我聞見那油腥味就難受，吃些青菜豆腐倒好的很。這個霉豆渣燒小白菜，我能吃大碗。我就跟云嵐說，曬干了裝起來，慢慢吃。”
這霉豆渣切成長條曬干，裝在瓦罐子里就不會壞，不然的話，發霉過了頭，容易壞。
菊花認真地聽著，點頭道：“這霉豆渣可是窮人家的好東西，多吃些沒事，俗話說‘青菜豆腐保平安’么。娘愛吃，回頭用腌雪里蕻燒豆渣，拿來送飯也是極有味兒的。不過娘，云大夫說，這些腌菜你還是少吃些，云嵐姐姐也是，盡量吃清淡些。”
本來媳婦們的生活就是圍著廚房家務轉，這會兒家里多了兩個孕婦，言談間幾乎都是吃喝了，間雜些家長里短。！！！
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