知味記 第二百八十章 鋪子
林小竹眉毛微微一動,走了過去,進了鋪子。//看到紗櫥放妁果然是一些玫瑰餅、馬蹄糕等點心,外觀都很精致,生意這么好,想必味道也不錯。看來,這點心鋪子跟她以前在北燕開的玉饌齋一樣,做的都是有錢人的生意了。
這些點心小巧精致,她每樣都要了一點,叫小二包起來,拎著出了門,回了客棧。然后各樣嘗了一口,發現這些點心做的確實不錯。但要跟她的手藝比,還是差一些。
她拍了拍手,嘆了一口氣。
自己的手藝比俞記的好又如何?這點心鋪子,她是別想再開了。想想玉饌齋的經營模式,就應該想象得到這俞記是有后臺的;即便沒有后臺,也必是老牌子。她想要開一家點心鋪子,跟俞記打擂臺,實在沒什么意思——何必去招惹一個強勁的對手呢?
小飯館她是不想開的,累死累活賺不了幾個錢;火鍋店也不能開,如果生意火了,讓袁天野知道,那就是招禍;現在,點心鋪子也不能開。那么,開什么店呢?
點心吃得膩了,林小竹將它們推到一邊,拿起茶壺,給自己倒了一杯茶,飲了一口。然而這茶喝下去,她仍然感覺到堵心。她就這點不好,早餐光吃甜的東西,她就會感覺心慌難受,肚子也沒有飽意。嗯,此時如果有點醬菜壓壓就好了。想到這里,她端著茶杯的手忽然停在了空中。
對呀,她何不開一家醬菜坊?在這東越國,她沒有信得過的人,做什么吃食就得是她自己一個人做。[].否則教會了徒弟,別人拍拍屁股走了,自己去開一家店,那她不是吃大虧?而一個人做,就算生意好,也能把她累得半死。但醬菜就不同了·買回來的食材可以叫人清凈,再切成自己想要的形狀,自己只要把配料調好,做好腌制那一關就行了。這東西又耐放。如果生意做得好了·還可以在城里開兩三家分店,還可以開到別的城鎮去;甚至別的國家去。小生意也能賺大錢呢。前世的六必居,不就以醬菜出名的嗎?
想到這里,林小竹放下茶碗,就出了門。說干就干,這會兒她就看鋪子去。
此時時辰已不早了,街上原來關閉著的鋪子大多開了門·街上的行人也多了一些。林小竹也不往別的地方去,只管往剛才看到的俞記點心鋪子走去。以后她的醬菜,最大的客源還是那些有錢人家。如果她能在點心鋪子旁邊或是這條街上開一家醬菜坊,借著他們的客源,想必生意能跟著火起來。
“這位大哥,你們這附近可有想要出租或出賣的鋪子?”她進到點心鋪子,向小二問道。
那位小二打量了一眼,便認出了是剛才買點心的客人。這不由得他印象不深。他們這點心鋪子·因用料講究,價錢也比一般的點心要貴一些。一般來買點心的,不是那些大戶人家的下人·就是家境殷實的。而面前的這位小哥,身上穿著粗布棉襖,皮膚黝黑,看上去倒像是窮苦人,剛才卻每樣點心都要了一點,付錢的時候也毫不猶豫,真是一個奇怪的人。
“這位客官,不好意思,小人平時倒沒注意這街上鋪子的情況。”他笑道。每日忙出忙進的,哪有閑心去管別的鋪子的情況?
“哦。”林小竹有些失望·卻還是笑了一下,露出潔白的牙齒,“謝謝這位大哥。”說完,拱了拱手,轉身便要出去。
“等一等。這位客官可是想租鋪子?”一個聲音在身后響起。
隨即聽到身邊的小二恭敬地叫了一聲:“羅掌柜。”
林小竹一聽這話,心里大喜·轉過身來,看到一個二十五、六歲、面容沉穩的男子,站里間的房門處,正向她看來。她連忙作了個揖,道:“這位公子,可是知道哪里有鋪子出租?”
那羅掌柜并未馬上回答,走出來不慌不忙在一旁的椅子上坐了下來,這才打量著林小竹,道:“可是你要租鋪子?能否告之在下,你租鋪子做何用?”
林小竹皺了皺眉。這租鋪子,還要打聽是租來干什么的嗎?
她抬起手,拱了一拱,道:“在下租鋪子,就是想賣些吃食。
不過并不是點心,公子盡管放心。不知這位公子能否告之在下哪里有鋪子出租?”
羅掌柜沉吟一會兒,看向林小竹:“比我這鋪子小三分之一的面積,地段一樣,一年的租金五百兩銀子,先欲付半年。不知你是否有興趣?”
“五百兩?”林小竹被這個價錢嚇了一跳。據她打聽的行情,像這種位于熱鬧地段的鋪子,租金雖然很高,但還沒有到這個程度。面前的這位男子莫不是看她易容的樣子像個小男孩,穿著又土氣,欺負她不成?
她搖了搖頭:“鋪面的大小倒是合適,只是這價錢太高,我最多只能出四百兩。”
羅掌柜原看她這樣子,像是個出不起房租的,所以也就是抱著試一試的心情,把條件說出來。這會兒見林小竹還價,倒像是個租得起房子的,臉上不由得露出笑容來,道:“四百五十兩,不能再少了。”
林小竹猶豫了一下,道:“能否讓我先看看鋪子再說?”在這樣的地段,如果再挨近這家點心鋪子,多出五十兩銀子她也覺得值。只要生意好,一、兩個月的功夫就能把這五十兩銀子賺回來了。
羅掌柜聽得她這樣說,倒好像糾結起來。皺著眉頭想了好半天,這才下定決心似的道:“其實鋪子就是隔壁的雜貨鋪,如果你有興趣,可以自己去看一看。”
聽得羅掌柜這么一說,林小竹倒是奇怪了。聽羅掌柜剛才那番話,隔壁的鋪子應該是他的才對。否則他有什么資格跟她談價錢,把鋪子租出去呢?但是,先前小二明明說不知道哪里有鋪子出租。如果隔壁這家要出租,又是他們掌柜的租子,他豈能會不知道呢?
(開學了,這兩天有點忙,所以更得少一些。明天會兩更的。)
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