耕田旺夫 六十一章 疲勞
六十一章疲勞
六十一章疲勞
蘇萱想自己要是嚴格按照工藝來,白糖離自己不遠了。現在雖然說價比黃金夸張點。但是價比白銀還是很現實的。
一頓飯在蘇萱的想入非非中結束了,女人們都收拾桌子,拿去水邊去洗涮了。
蘇萱招過那兩個榨汁的工人,問現在的情況。兩人說這比較慢,只軋了一缸還是連渣子帶汁。
蘇萱并在意,人怎么能和半機械比呢,讓他們去休息,讓那幾個摘果子的過來——他們上午摘了果子就沒什么事,歇了小半天了,接著軋汁。
蘇萱讓他們把缸里,黑乎乎的甘蔗汁,都倒到那個新鍋里,讓他們用中火開熬。
蘇萱坐在一邊等,今天晚上興奮的很,一點都不困,于是就坐到外面,看著剛剛升起的月亮,掛在樹梢上,天是那么高,那么的清,月光下泛著清輝,風輕輕的吹,樹枝來回的擺動,黑暗的地方,有不知道是什么的小蟲子啾啾的叫著。
時間仿佛靜止了,安詳靜謐的感覺包裹著蘇萱。蘇萱靜靜的,靜靜的坐著,不知道過了多長時間,身后有人輕輕的叫自己。
“阿菜,阿菜,你去看看鍋里的東西好了沒有,伙計們說看著和你說的有點像了。”二牛道。
蘇萱起身到了里面,里面的熱浪撲面而來,讓蘇萱有一刻都沒辦法呼吸了。
看到鍋里咕嘟嘟的冒著泡泡,蘇萱看著鍋里黃黑色的液體,心里一陣激動,目前為止,所有的現象都和書中說的是一樣的。
蘇萱用勺子盛出點,待溫度稍微低點了以后,用手一捻,黏糊糊。恩,應該就是現在這種狀態了,蘇萱心里想。
讓工人把糖倒到一旁的缸里面,然后鍋里接著熬甘蔗汁,蘇萱就又去了外面,過一個時辰蘇萱就會進到作坊里看看。
當看到缸里的糖汁都沉淀成黑沙了,就把上面的清水倒掉,把黑沙倒在瓦溜中,把瓦溜的出口用稻草堵住。
等黑沙完全凝固了,把稻草除去,就用另一個缸里的黃泥水往上淋水,慢慢的黑色的沉渣就溜到下面的缸中,上面剩了一層薄薄的,白如雪的白糖塊。
蘇萱看著這白糖就皺眉,太薄兒了,書上說有五寸厚,可是現在瓦溜里的白糖才有一寸來厚,這是怎么回事?
和蘇萱的表情恰恰相反的,是二牛狂喜的表情,他看到白糖就和看到銀子是一樣的。
他們這里因為四季分明,是沒什么過冬的甘蔗的,只有過冬的甘蔗才能熬出白糖來的,這是所有懂得熬糖的人的共識。
但是偏偏碰上了蘇萱這么個愣頭青,拿著本書就上,開始二牛也不知道蘇萱要干什么,這個地方的甘蔗可能有一部分挺過冬天的吧?所以才歪打正著熬出了白糖?二牛心里嘀咕道。
其實好幾次,在二牛看出蘇萱要干什么了,想出言提醒的,但是又不忍心撲滅蘇萱狂熱的火焰,又不是浪費不起東西,讓她知道不行,慢慢的熱情就沒了。
如果自己硬生生的阻止,蘇萱也不見得會聽,非的自己搗鼓看看不可,那還不如就讓她高興兩天呢。
誰知道一時的不忍心,確得來了意外的驚喜。真是沒有什么蘇萱做不成的,二牛心里想。
看著皺著眉的蘇萱,二牛道:“阿菜其實你不用想了,一般不過冬的甘蔗是熬不出白糖的,因為甜度不夠,所以所有白糖都是出自,嶺南的廣東福建一帶的,我們這次能熬出白糖來,著實著實是運氣了。”
蘇萱驚訝的聽著二牛的說法,想了想,拿起《天工開物》的《甘嗜》篇又看了看,上面確實說著取過冬甘蔗收割,但是當時自己沒有在意,認為只要是甘蔗就行了,這真是瞎貓碰上個死耗子,歪打正著了。
最后蘇萱自己都覺的,是幸運之神降臨到自己頭上了,人要是好運那真是擋都擋不住,蘇萱拿著書,想了想自己從最開始有這想法,就什么也沒考察就憑著滿腔熱情就上了,以至于有現在的成績,想著想著就對二牛傻笑起來。
笑著笑著蘇萱看到二牛怎么晃起來了,就道:“二牛你老亂晃什么,咦?二牛你的眼睛怎么亂轉起來了,怎么轉這么快,二牛哥你”蘇萱說著說著,在二牛的喊聲中,咚的一聲倒在了地上。
二牛救護不及,眼睜睜的看著蘇萱,倒在自己面前,二牛一把從地上抱起了蘇萱,使勁的搖晃著喊:“阿菜,阿菜你怎么了,你可不要嚇我呀,你快醒醒,你看看你這不是成功了嗎,阿菜你你要是不醒來我就不理你了,阿菜”二牛語無倫次的連喊帶哭。
“東家東家你別哭了,快用手掐姑娘的人中,把姑娘抱到外面去,屋里太熱了。”作坊里的兩個工人對二牛說。
二牛抱起蘇萱跑到屋外,用手重重的掐蘇萱的人中,蘇萱鼻子里哼了一聲,長長的出了一口氣,醒了過來,看著二牛弱弱的道:“你想掐死我呀。”
二牛摸了一把臉上的鼻涕眼淚,一會兒哭,一會兒笑道:“你再不醒,我就真掐你了。”
蘇萱虛弱的笑了笑道,“好人不長壽禍害活千年,我還要禍害人間呢,不會那么早回去的。”
呸!呸!呸!二牛呸道,“烏鴉嘴亂說什么。”
“二牛哥我頭暈,你抱我回山洞吧。我想休息一會兒。”蘇萱用近乎耳語的聲音說著。
“好好,阿菜你堅持住,我馬上抱你回去。”二牛抱著蘇萱回了山洞,蕓兒在屋子里值夜,趴著睡著了,迷迷糊糊的看到蘇萱,被二牛抱了回來,大吃一驚,一下睡意全無,忙問:“二牛這是怎么了。”
“阿菜剛才暈倒了,我抱她回來休息。”二牛連忙說。蕓兒讓二牛把蘇萱,放到床上道:“二牛哥先回去吧,這里有我就行了,我粗通一些脈理,簡單的也會看一點,你不用擔心了。要是嚴重的話,我再叫你,再乘船去城里請大夫。”
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