魚躍農門 第037章 雪天狩獵
這雪足足下了兩天,到現在都沒有停,一眼望去白茫茫一片,什么都看不見,只有鵝毛般的雪花不停得飄落下來,覆蓋在厚厚的雪地上。
在南方這是很少見的,杜小魚試著走幾步,才發現雪都要埋過自個兒小腿肚,臉也要凍僵了,堆雪人的心立刻消失的一干二凈,忙跑回來,轉身回屋就上了炕頭。中間惦念著小牛出去看了下,給它喂了點豆料,之后就一直沒有下過床。
下午杜黃花進屋來了,手頭上的活已經做完,便要上炕繡繡花什么的,這時杜小魚問道,“爹跟娘在干什么啊?”
“娘在撿豆子,爹正要出門呢,說去打點野雞回來。”
“野雞?”杜小魚瞪大了眼,“那個,爹是要去打獵嗎?”
杜黃花坐在炕頭脫鞋,也沒注意到她的表情,不在意的說道,“每年不都這樣么,只要下雪天爹都會出去抓點野兔,野雞什么的。”
也是,不過她可不知道這些事啊,杜小魚對打獵這種事很新奇,忙從被窩里爬起來穿衣服。
“你干什么?”杜黃花奇怪得看她一眼,“不怕冷了?”
杜小魚道,“我給爹去當下手。”蹦跳著就出去了。
杜顯穿著蓑衣手里提了個鐵叉子正要往外走,見杜小魚來了,回頭笑道,“怎么起來了?正好,跟爹一起去抓野雞。”
“胡說什么,這么冷小魚去了可不得凍病?”趙氏在旁邊不悅的看了眼丈夫,叮囑道,“你也小心些,可別摔著,腰疼也不知道會不會又犯呢。要不就別去了吧,家里也不是差這點就餓肚子。”
“哎,沒事,難得的,給孩子換換口味。”杜顯笑笑,伸手拍著杜小魚的頭,“乖乖在家等爹回來啊,晚上讓你娘燉野雞吃。”
杜小魚不依,扯著他胳膊,“爹,我也要去。”又看看趙氏,“娘,我不怕冷的,我也穿那個衣服就好了,你看,外面雪變小了呢,就讓我跟著爹一起去吧,也好給爹提提東西嘛,娘,好不好?”
趙氏嗤笑一聲,“就你還給你爹提東西?你爹不隨時看著你就算好的了,你們倆一起去,我更放心不了!”
杜小魚泄氣了,低頭擰巴著手指,她真的很想去看看怎么抓野雞的,可偏偏找不到好的理由說服她娘。
“娘,要不我也去,小魚我看著,也能給爹提東西。”
救星來了!杜小魚感激的看一眼杜文淵,立馬接上話,“娘,讓二哥也一起去吧!不是怕爹摔著么,有二哥在也好扶著不是?”
這些天見他也一直在用功念書的,趙氏想著點點頭,“也好,不過小魚不能去,外面太冷了,她可是有氣喘病的。”
“娘,我那病早好了,不然多穿點衣服行不行?”杜小魚說著一溜風的跑回自個兒屋,等到出來的時候,整個人成了個圓滾滾的大球。
幾個人看著都大笑起來,她本來就長得矮,又里三層外三層穿著,頭上還圍了條不知道從哪兒翻出來的大手巾,全身上下裹得跟粽子似的就露出兩只眼睛來。
“哎喲,這孩子,你呀,去吧去吧。”趙氏笑得都咳嗽,“文淵,可好好看著你妹妹。”
杜文淵應了聲,看看杜小魚又笑起來,轉身給她披了件蓑衣,這下更圓了,那蓑衣又長,走起來像個滾動的草球似的。
幾個人又一陣笑,杜小魚咬著嘴暗自翻眼睛,這就是代價啊!
三個人準備了下就出門了,杜顯在前頭領路,杜文淵一手提著竹簍一手牽著杜小魚,雪地上漸漸蔓延出幾長串的腳印。
打獵自然是要去山林附近的,一下大雪,林中的動物找不到東西吃紛紛跑出來,然后自投羅網,俗話說鳥為食亡大概就是這個意思。
“看到沒有?”杜顯走著忽然停下了腳步,指著前方小聲道,“別出聲啊,咱們慢慢走過去。”
杜小魚集中精神,在一片白色中果然發現了個鮮艷的小紅點,立馬興奮起來,這是不是就是野雞啊!
她猜得沒錯,這紅點就是只可憐的野雞,大冬天的好不容易壯著膽子跑出來,本想在雪地里找點吃的,結果吃的沒找著,遇到獵人了。但是它也警覺得很,聽到聲音立刻就跑起來。
“爹,快去追啊!”杜小魚見它要逃,立馬就沖了上去,可惜穿得太多,沒跑幾步撲通就摔在地上,沾了一臉的雪。
“慌什么,沒見它翅膀上全是雪啊?”杜文淵拉她起來,伸手把雪拍了,“它飛不起來的,爹抓它容易得很。”
原來如此,杜小魚總算明白了,怪不得下雪天來抓野雞呢,原來它被雪壓得飛不動了。哎,沒打過獵的人無知啊!
憑著經驗跟眼力,杜顯不一會兒就抓到了三只野雞,回去得時候還順便掏了個兔子窩。可憐那母兔子還有四只小幼崽呢,結果被杜顯一叉子弄死,看得杜小魚都閉起了眼睛,因為兔子看起來很萌的,她以前還養過一只呢。
當然,那四只小兔子就被她順理成章捧回去了,幸好毛已經長全,不喝奶應該也沒多大關系。
回到家,杜顯就開始著手處理野雞跟野兔。
趙氏見杜小魚帶了四只小兔子回來,皺眉道,“這么冷怕是養不活。”
“反正扔那邊也活不了,我養養看。”杜小魚在后院翻了個破爛簸箕出來,拿了點稻草墊在上面,就把四只兔子放進去,想了想又把它們逐個翻開嘴巴看,還好,都長了牙了,吃草應該沒問題。
她那會兒要喂牛存了不少草,便揀了些細的嫩的拿來,見小兔子肯吃這才放下心。
“他爹,那野兔子還兩只野雞我一會腌了,趕明兒送一只給龐大家。”趙氏端著碗赤豆在揀,扔了不少壞的出來。
杜小魚見她一會兒揀赤豆一會揀花生的,便問道,“娘是要燒什么吃啊,弄這些東西?”
“這孩子,過幾天就是臘八了,不得喝粥啊?”趙氏瞥她一眼,“看你也閑著,來,給我挑挑小米。”
原來是要吃臘八粥了啊,杜小魚咕咚咽了下口水,忙屁顛顛得去揀米,又道,“娘,多放點糯米啊,還有紅棗。”她就喜歡糯米這種軟糯糯的感覺,要是可以,最好是甜的,不過這地方似乎吃咸的居多。
“紅棗可不得放甜的。”果然,趙氏奇怪了。
“甜的也好吃嘛。”杜小魚笑嘻嘻道,“娘做兩個味道好了,一個甜一個咸,愛吃哪種是哪種,好不好?最多我幫著揀咯。”
“哎,依你了。”大過年的反正總得讓孩子吃好,趙氏也沒有反對,接著就跟杜顯說起話來,“老李頭那邊怎么就沒動靜了,說是秋收后把田交出來的,現在都得過年了,過幾天雪停了咱們得去看看。上回遇到,他說是有些緊要的事,我總覺著不對勁。”
“老李頭那么老實的你怕什么。”杜顯不以為然。
“人心隔著肚皮,誰知道?”趙氏揚起眉,“反正我是要去瞧瞧的,你不肯,我自個兒去!”
“哎,我去就是了。”杜顯忙道,又說到龐勇家的事,“那龐誠過完年要十八了,我看龐老哥也是急的很,他們家就一個獨子,你看要不要跟吳大姐說說,讓留意個好的,也算幫幫龐老哥的忙。”
“你可別摻和這事。”趙氏打斷他,“要是找了個不中意的,指不定還得怪在咱們頭上呢,倒不是說龐老哥,他是人好的。”
那自然指的是秦氏了,杜小魚也贊成她娘的話,雖然龐勇跟他兒子人都不錯,可有秦氏這樣的人在,很有可能就好心辦壞事。
兩個人說了會兒,等到杜顯把野雞洗干凈,趙氏就準備開燒了。
杜小魚少不得在旁邊指手畫腳,趙氏也習慣了她那饞樣兒,有時候覺得對的意見也采納,這野雞就用了隔水清蒸的辦法。
先洗凈斷生,蔥姜拍好,野雞內外都用鹽均勻抹了,再澆點黃酒跟一丁點醬油,就入籠開蒸,大約兩個時辰就可以吃了。
晚上一家子圍坐著吃吃笑笑,滿屋飄香。
純天然野味果然不一樣啊,就原味煮煮都是鮮美的不得了,杜小魚那頓吃了兩碗飯,撐得慌,加上去雪地狩獵勞累,早早得就上炕睡覺了。
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