田園谷香 第一百三十章 陳氏究竟為哪般
第一百三十章陳氏究竟為哪般無錯
第一百三十章陳氏究竟為哪般
反正不論是呆在自己家還是在李何氏那邊,夏至時時的都是喜笑顏開,一刻閑不住的飛快的爬行,小子根本還不知道人間憂愁,在他的小世界的,每天就是吃飽喝足之后睡覺。
只是正是有夏至在李何氏周圍爬,她的注意力就一直停在夏至身上,才那么快的淡忘了一些事情,反而想通了不少事情,反正兒孫自有兒孫福的,她也操心不了太多了,分了家也是他們自個兒做主。
陳氏自告奮勇的要張羅巧娥的親事,李何氏倒是也不反對,反正的家里必定要有一個婦道人家張羅的不是,張氏是個炮筒子,又剛慪過氣,二媳婦倒是好的,只是現在挺著個大肚子,三媳婦一家子人多得很,又不是在莊戶人家長大的,很多規矩做派的也不知道,再說也總不能叫嫁出去的閨女回來張羅,算來算去的還真只有老四媳婦一人暫且的當得這個家,只是年紀還是欠一點。稍及一會李何氏又想通了,誰不是從年輕時候過來的。
既然已經約好了日子,晌午的時候,趙大叔帶著人就過來送東西了,繡帕尺頭等常備的之外,還特意的打了幾個精巧的箱籠,另外是些染紅的花生雞蛋外加上紅棗一類的東西,多半都是給李何氏這邊辦酒席的時候用的。
趙大叔是個爽利人,坐下便張嘴便來說了有什么不滿意的盡管說,另外還要商量一些那些菜式一類,到好日子的時候買好了東西的時候送來。
李何氏也笑笑,跟陳氏在那商議,趙大叔又問那李得泉等人,老李頭的便過去叫得江得泉過來,見面又是一通的客套。
巧娥害羞得躲在房間之中不出來,耳朵倒是豎起來的貼在門上想聽外面的動靜。
李得泉跟趙大叔的既是舊識,說話自然也就隨和一些。李得江也曾去過趙家,自然的也是熟人,這說到也擺酒席,李得江噗嗤一樂,“我看這回巧娥出嫁,娘索性的做一次甩手的掌柜就是,千般萬般的事情要操心,不如的享享清福。”
李何氏一邊哄著夏至一邊道:“可不就是如此,夏至啊夏至,這些事情由著他們去,待會給咱夏至蒸蛋羹吃。”
陳氏呆在李何氏一旁,再過來便是生怕自己吃了虧的張氏。陳氏說道:“二哥跟咱們想到一塊去了,娘還不容易的拉扯了大了這么多兒女,現在也該是享福的時候了,巧娥的事情還是由著咱們操心就是。大嫂你說是不是?”
張氏嗯了一聲,也沒有說什么。
李得江倒是接著道:“我看和哥兒也不是外人,他那個酒樓也挺紅火,要不然的這一回讓他那酒樓的過來操辦這件事情就是,又不用請廚師掌柜的那么麻煩,反正也當是自己家的人一般,到時候那些花了的錢算進去就是,他們也不會要咱們的工錢,上回出去還提過這件事情。”
趙大叔的倒是開明,這邊的事情也沒有意見,“這邊的事情由著你們定,需要什么菜式也好,就來算算一共是多少銀子的,到時候折算之后我們也好叫人送來讓你們準備。”
張氏尚在心里盤算著這樣好還是那樣好,就見陳氏不慌不忙的說道:“二哥,趙大叔,不不,親家公,這個事情我估摸著還是咱們自己辦的好,我也知道三嫂那邊做院子的沒有空,少不得的還有我跟大嫂嘛,自己家的事情還是自己家操辦的好才是。再說大姐二姐出門的時候我雖然沒有過來,只是也不是請別人幫著操辦的,要是巧娥這邊倒是家里人都不理只怕以后她會覺得咱們心偏。再者二嫂娘家的那頭,雖然說是一家子,只是到底人家也是開門做生意的,咱們自己花多花少的也清楚,要是讓他們來做,萬一的吃了點虧咱們也過意不去,還耽擱了人家幾天生意的,我們家也是過意不去吧。另外那些親朋好友的都在這,還是大家相幫著辦的好,莊子里不是也有些貼補,那些個大事情的由著爹跟二哥做主,這些請人洗碗做飯買東西擺桌子一類的,我跟大嫂也能做的,反正巧娥出嫁咱們也不能委屈了她。”
一番話說下來,倒是讓一直沒有開口的老李頭點頭同意了,“就老四媳婦的這么吧,還是自己家辦的好,總不能整日的拖累人家則個。”
既然都這么說了,李得江當然也沒有什么話。
張氏一聽不僅沒有什么能夠圖謀的,還要拖累自己幾天,不知道什么時候悄悄的溜走了,扛著鋤頭去那早已分給自己的田里。這收了晚稻之后還有一陣子才能過年,過年了也還有好一陣的才會種早稻,不如的鋤了兩壟作為菜地,澆水什么的也是方便的。反正到時候辦酒席,還能少得了自己的那一份嗎?這么想著,她很放心的去忙活自己的了。
陳氏看來是早有準備,那幾個熱菜冷菜的說出來都合大家的意,按她的說法,跟莊子里別的人家比起來本來就不薄了。陳氏又想起什么一般,“哦,對了,還要加上一個歡喜丸子的,就是用豬肉伴著蔥花剁碎了,外面裹上粉油炸之后,切成片,一碟子的用不了幾片的,這一趟酒席擺下來也多不了幾個錢。”
李何氏正在思忖。老李頭也不知道合適不合適。
陳氏見他們不說話,趕緊的又道:“爹娘,親家公,我倒是覺得這個應該加上去,大家少不得的圖個喜慶么,還有一個法子,就是要是嫌豬肉太貴的話,倒是可以加上一點子蓮藕,反正大姐上回的不是帶話回來說過陣子的她要送些蓮藕回來么?正好用來剁了,一半蓮藕一半豬肉的,吃起來更是鮮嫩不說,又省了不少的錢,這個菜還是聽我哥說過的,我剛才還自己做了一個,這就拿上來給你們嘗嘗。”
說著陳氏果真的從灶房拿上來一碟子的東西,外面已經炸的金黃,切成片了,從那看每一片的倒是真的像是肉做的一般,又聽陳氏說才用了那一點子肉的,“說句不好聽的,這么點肉還就像用指甲挖上一回一般,一丁丁點的,你們吃著是不是挺好?”
既然說到這個份上,趙大叔也就表態了,“成,這個加上來,你們這邊的人吃的開心,也是咱們的臉面不是。”
陳氏軟軟一笑,連說親家公真是難得的,巧娥嫁過去就享福了,一邊又說巧娥多么勤快過去一定是個好媳婦一類的事情。
這么一來,不僅是趙大叔那頭高興,李何氏也是開懷,想著陳氏難得的這么顧家,雖然不太想下地的,此時看來也不是什么毛病了,這些事情打理得都好,這個丸子可是又好吃又好看的還省錢。
說到最后,就剩下一道大菜了。
李得泉的說法是要用整只雞,家里那邊院子里養著一些,到時候可以送個十只八只的過來,就省了點銀子花銷。
趙大叔首先的不能同意:“這個不行,要是雞也行,蹄髈也行,就是這些我們自然會買來,得泉你那邊我可是看過,那下蛋的母雞都吃了,老天爺也看不過去的,你不要跟我客氣這些個的。”
李得江也是這么說,“巧娥的嫁妝谷雨娘也操心不少,這些還是要按規矩來辦的,少不得的也不缺你那幾只雞。”
李得泉憨憨笑了下,這才不說什么了。
李何氏也跟老李頭的在商量究竟是要一整只雞呢還是蹄髈。這個是大菜,莊子里的人都看著呢,到時候要是大家吃的不順意的可不好了,可不能馬虎。
要是蹄髈,到時候只怕是要預定才是,也要請上上好的師傅,才能蒸的又爛又有嚼頭,相對而言雞就容易做一些,買回來還可以養著的也是不怕,到時候不怕買不到足夠的蹄髈手忙腳亂的。
見大家如此說,陳氏也沒有明確的表示反對,只是道:“娘——,您不是說不操心這個的么,我跟您說,那個做蹄髈做的最好的邱師傅是我舅舅隔壁家的,我之前還去跟他說過呢,這倒是不成問題。雞倒是好的,只是您想想,咱們莊戶人家的一年到頭肚子里都沒有什么油水,雞沒有什么吃頭,還是蹄髈的好,保管做得油油亮亮的,大家吃得也好,再說咱們請到邱師傅,這不也是娘您的臉上有光。”
這么一說,李何氏也同意,老李頭也覺得油一點的好,“上回那老鐵頭那嫁閨女,用的就是整只雞,大家都說跟沒有吃肉似的,寡得慌。”
既然這么的就已經定了下來,趙大叔倒是商議完了也不多耽擱的,起身告辭,陳氏趕緊的起身出門送,“我跟親家公還要商量點事情呢,你們坐著我去送。”
李何氏拍著夏至笑了,“奶奶這回才是享福,你們一個個的哪里想的這么細心的,這方方面面的也只有婦道人家這么操心。”
李得江見李何氏難得的高興,也沒有說什么。
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見大家如此說,陳氏也沒有明確的表示反對,只是道:“娘——,您不是說不操心這個的么,我跟您說,那個做蹄髈做的最好的邱師傅是我舅舅隔壁家的,我之前還去跟他說過呢,這倒是不成問題。雞倒是好的,只是您想想,咱們莊戶人家的一年到頭肚子里都沒有什么油水,雞沒有什么吃頭,還是蹄髈的好,保管做得油油亮亮的,大家吃得也好,再說咱們請到邱師傅,這不也是娘您的臉上有光。”
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