妙手生春 93．紫光臺
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卷一海棠初著雨妙手生春(txt全文字)93紫光臺
93紫光臺
摸著床上濕的，枕頭濕的，頭發也是濕乎乎的，姚海棠就傻眼了，看著蕭素在那兒特麻溜地給她換訂單和被子，她就一個勁兒的想不通。尿床當然不可能，沒哪個神人能尿得全身都濕了，她沒這么大的膀胱
想了好一會兒想不明白，她就看著已經鋪好了床，準備拿換下來的去洗的蕭素問道：“素素，我為什么出這么多汗？”
“我以前也這樣啊，不用擔心，快去洗澡，還沒吃午飯呢”蕭素直接就讓姚海棠覺得，要不是要讓她去做午飯，估計她是不會主動來幫這忙，也不會起這么早來幫忙的。
姚廚娘一看這情況就知道，已經中午了……老老實實地去洗澡，洗澡時才發現自己身上一股子餿味兒，就跟隔了很多夜的剩飯一樣，味道極其厚重。為此，她決定今天早上不吃和米飯相關的任何東西了，改吃頓包子和面條吧。
昨天她就惦記著小池塘里那肥得能當豬賣的魚，所以今天早上她決定做魚面、魚羹、魚丸。做魚面是一個非常復雜的過程，首先得殺幾條新鮮的魚
她實在不怎么能抓得著魚，那些個肥魚跟成了精似的，一個個游得飛快，再加上那漁網實在不大，直接導致她在水里撈了好一會兒都沒撈著條魚。最后還是蕭素在一邊洗床單洗得看不過眼去了，起來抓了把子兒往水里一扔，然后拍著掌說：“海棠，去撿魚吧。”
果然是金剛女一邊撿魚一邊看了眼蕭素，姚海棠開始覺得功夫很神奇了。
撈了魚處理干凈了，去骨剁蓉，她做魚面向來是一點兒面粉也不加的，三條魚也只加了一個蛋清，挑上勁兒后放一放。找了個厚的油紙卷起喇叭狀，把尖兒剪了，這是為了待會兒做魚面。
蕭素在一邊看著她覺得非常新奇，就問：“海棠，你做什么？”
“魚面，你看這時擠魚面的裱花袋……呃，別問我為什么叫裱花袋，以后到有這個用的時候再告訴你。你看這樣一捏下邊兒就出來圓圓的魚面了，因為魚面不好搓成形的，所以這樣一擠出來，直接到鍋里溫水養得透了，然后再過涼水，就可以像別的面條一樣煮著吃了。”唯一的區別就是魚面不經煮，水一開就放下去，還得非常迅速地關火起鍋。
姚海棠說得蕭素一陣暈頭轉向，最后她決定不問了，只等著吃就行了，她在一邊看著姚海棠把魚蓉擠成了面條，然后撈起來過涼水。
另起鍋做了湯，姚海棠只給蕭素煮了一小碗試試味兒，這魚面得等要吃的時候開煮，現在煮等放久了就不好吃了。
那試味兒的小碗，蕭素唏溜了兩口就沒了，端著小碗可憐極了地看著姚海棠：“沒飽，海棠。”
“要等師父一起吃的，你現在沒事就來剁肉餡吧”魚丸里要用到肉餡，魚包肉嘛。魚丸是要下鍋炸的，里邊則包著肉和肉湯凍，這就是傳說中的黃金魚丸，咬一口湯汁橫流，嚼一口香氣四溢。
做魚向來是最考究功力的，魚做得好不好，也在一定程度上能說明廚子的功力了。魚其實一直不是姚海棠擅長的，不過這時候做起來竟也有香有色有味兒
其實再做別的她就不一定會了，魚類入菜，她會的很少。
肉餡里配的調料也很重要，不過姚海棠就加了點兒鹽和蔥姜水，調上小火熬粥著的濃濃肉湯，再和肉湯凍一塊兒包進去，壓根不用調味就很鮮美了。
光有魚沒有菜和主食也不行，姚海棠想著就做了幾張玉米貼餅，丁上幾樣時令鮮蔬和醬菜，這一頓午飯才能算是齊備了。
“素素，你端過去，看看師父起來了沒有，起了我再下面，如果沒起面就得待會兒再下。”姚海棠一邊把菜端到盤子里讓蕭素端過去，一邊叮囑著道。
只見蕭素點了頭，快步如飛，手上又極穩的端著盤子進了廳里，不多會兒就拎著盤子出來了：“海棠，師父起來了，趕緊下面吧”
魚面在沸湯里滾了幾滾，湯是清湯，另幾樣都加了肉湯，這個再加肉湯就膩味了。清湯不代表沒味道，是竹筍、芽菜等十幾味蔬菜煮了兩小時的素高湯，味道鮮甜甘爽得很，配魚面也極合適。
端進了廳里，蔣先生已經坐到了廳中間，到現在姚海棠都還不知道她這位新上任的師父叫什么名字，于是心里還一直蔣先生蔣先生地稱呼著。
“師父，吃午飯了。”姚海棠說著把面擺到了蔣先生面前，然后又安頓蕭素坐下吃面，最后自己才坐下，又一樣一樣跟蕭素說著這菜是什么，那菜是什么。
“海棠，這個是什么？”
抬眼一看，是碗炒山梗菜，姚海棠就拿了小碟扒拉開一片葉子：“你看，這像什么，房前屋后都常見的。”
于是蕭素這比她住得長久的一眼就看出來了，一拍手特歡快地用筷子指著說：“山梗子，師父是山梗子啊，這個也可以吃的？”
……蔣先生當然不是山梗子，只見蔣先生非常淡定地細嚼慢咽著，把這倆聒噪徒弟視之為無物。姚海棠則看了蔣先生兩眼，然后示意蕭素小聲一點：“山梗子吃夏初新冒的嫩枝葉，過水焯一遍，然后用調料拌了就行，除了山梗子還有很多能吃的，以后我慢慢做給你吃。飯桌上不要說話，食不言寢不語，只有我們幾個人沒關系，可是人多了大家都安安靜靜吃飯，你一說話你說會怎么樣？”
于是蕭素偏著腦袋想了想，然后笑嘻嘻地說：“我知道了，海棠真好，我會記得的，吃飯吃飯”
笑看著蕭素埋頭吃飯，姚海棠覺得這樣的日子其實也不錯，蕭素這樣性天澄澈的人總是很容易讓人覺得親近得沒有任何隔閡。吃完了飯，蕭素抱著碗出去洗了，而姚海棠則負責留下來站一邊聽蔣先生蹦字兒
但是蔣先生居然不蹦字了，而是說了句特完整的話：“練功要用心，不用心沒用。”
“關鍵是師父，我都不知道心要用在哪里，那些字我倒是都認識，意思一點兒也不明白。”姚海棠看著蔣先生，心說好歹給解說成白話文，那樣她就能明白了。
可是蔣先生說什么，蔣先生只看了她一眼說：“只要不用在傷心處。”
瞪圓了眼睛看著蔣先生，姚海棠長出一口氣點點頭說：“師父，我知道了。”
然后蔣先生就“嗯”了一聲走人了，留下姚海棠在原地滿腦袋胡思亂想。最后還是蕭素進來拽著她去主堂，說是今天下午有什么“重器啟靈”會在紫光臺那邊進行，非要拉著她去看不可。
“今天啟靈的是大師兄喲，好厲害的。”蕭素拽著姚海棠走時這么說了一句。
所謂的大師兄是相對那位九師兄而言，九師兄是關門弟子，大師兄是大弟子，從身份上來說大弟子就跟那長子嫡子一樣，身份相對要高一些。
九師兄是大大有名的賀清華，大師兄則是身在傳說里的慕清風，這位大師兄據說是其人長得跟天神一般，只是不茍言笑，而且在外邊一直是頗富盛名的。
一路走到紫光臺，這時紫光臺已經是人聲鼎沸了，里里外外左一圈兒右一圈兒，整個紫光臺下滿滿當當的人，可以說是針插不進水潑不進了。姚海棠和蕭素剛一到，就有一聲傳來：“大師兄到。”
紫光臺上延伸出來的那條路與紫光臺齊平，那慕清風一路含笑走來，看著倒是個挺和氣挺好相處的人。至于如天神一般的長相，姚海棠把眼前的拿著跟杜敬璋一比，完全不是一個檔次，就連言行云都比不上。
看著身邊的姑娘們冒星星眼兒，姚海棠嗤之以鼻，這下她理解為什么京里人對杜敬璋毀譽參半，而京城的姑娘們卻都對杜敬璋青眼有加了。
“海棠，她們為什么要尖叫啊”蕭素拽著姚海棠的袖子問道。
“因為喜歡你們那位大師兄唄。”姚海棠答道。
聞言，蕭素答道：“我也喜歡啊，我都不叫。”
瞥了蕭素一眼，姚海棠說：“你有不喜歡的人嗎？”
然后蕭素就不說話了，這時慕清風已經站到了紫光臺中間，這時姚海棠才看清楚今天啟靈的所謂重器是什么東西，普生器坊的青銅大鼎。上邊的花紋劉羅生還特地來問過她，她還抽空過去幫過忙，所以一眼就看出來了。
原來所謂的重器，就是指份量很可觀的器啊真失望，姚海棠伸長脖子仔細看了兩眼，還是沒發現有什么奇特的地方。
這時紫光臺上傳來一聲清脆至極的響聲，眾人在一瞬間收了聲，整個紫光臺下剛才還連身邊的人說話都聽不清，現在卻是聽得清風聲和呼吸聲了。
這一聲凈場磬響起后，整個啟靈的儀式才算正式開始，只見慕清風盤腿坐在青銅大鼎前，手里捧著一個小盞，小盞里似乎是盛放著水。慕清風嘴里念念有辭了好一會兒后，起身把水潑灑在青銅大鼎上。
那大鼎倒是還沒什么反應，姚海棠先有反應了……。.。
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