明末邊軍一小兵 第四十七章 豬圈
由于快到農忙,各兵也訓練不了多久,所以軍中技藝的等級考績只能等農忙后再說。
而且王斗還沒有規定死,雖說技藝考核每兩個月一次,不過如果有軍士認為自己等級能力到的,或輜兵認為自己有能力升為戰兵的,隨時可以報告該隊的隊長,由隊長再報告王斗,由王斗親自考核他們的能力等級。
對于各軍戶來說,訓練雖然苦,但各人卻是喜歡較場這個地方。在這里,眾人可以大量喝水,每天王斗會供應他們七升水,每餐米面可以吃飽,每天還有二兩肉,這真是享受。在家內,就算他們都是家內的壯勞力,以他們家內向堡內借去的米糧,只能每天盤算再盤算這家口每日的吃喝用度。
關于肉食問題,這也是王斗考慮了許久的。
只有提供足夠的肉食,才可以讓軍士們身體強壯,讓他們有體力忍受高強度的軍事訓練,使他們將來成為精銳部隊。肉食還可以減少軍士的夜盲癥,使王斗將來多了一個夜襲的強大攻擊手段。
王斗想了想,還是將未來的軍士武藝等級待遇略為調整,以后武藝考核為上等的軍士,每天可以吃四兩肉。武藝為中等的軍士,每天可以吃二兩半肉。武藝為下等的軍士,每天可以吃一兩半肉。輜兵,每天可以吃一兩肉。
大明一斤為十六兩,約為后世的六百克。武藝為上等的軍士,每天吃四兩肉,近一百五十克,相當于日本陸軍昭和六年的伙食標準。
不過就算如此,王斗的五隊戰兵,連一隊輜兵,還有韓朝的一隊夜不收,這一年下來吃的肉也不少,還不算堡內其它肉食的吃用。而且隨著王斗勢力規模的擴大,這肉食,將越來越成為一個突出的問題。
眼下大明的肉食較為單調,除了豬羊,就是雞鴨魚等。而且眼下大明災害越來越嚴重,物價飛漲,去年保安州一口豬的價格竟相當于一頭牛,如果都要買肉吃,難免吃不起,王斗決定還是自己養算了。
為了避免雞蛋都放在同一個籃子里,王斗決定養的肉食來源雜一些。
除了豬羊,雞鴨魚都要養。不過保安州的環境顯然不能大規模養羊,便隨便養一些了。雞成本低,還可以自己出去找食,不用怎么操心,雞還可以生蛋。鴨也是如此,可以放到河里去吃魚,同樣鴨也可以下蛋。如果有了蝗蟲災害,還可以趕著那些雞鴨到田里去吃蝗蟲。
遺憾的是雞鴨的傳染病多了點,一個雞瘟過來,可以死得一只雞都不剩。
魚的成本也低,還可以建在豬欄下面,而且豬糞、雞糞、鴨糞都是很好的飼料,可以大大減少魚對飼料等食物的需求。遺憾的是養魚需要很多水,這是大明北地的劣勢。
最后依出肉率,王斗決定還是以養豬為主,其它為輔。
不過這時候養豬也不容易,這時候大明朝的豬,養一年也不過一百三十斤,或是一百四十斤,生豬出肉率大概便是七十斤到八十斤肉。兩百多斤的大肥豬約要養兩年,這個時候也沒什么剩飯剩菜之說,人都不夠吃了,豬還有得吃?只得吃豬草加些糠,也是需要大量的人手出去討豬草。
而且大規模養豬,會下仔的母豬與眾多的小豬仔也不好找,王斗決定先養一百頭豬吧。
……
王斗決定養豬的消息傳出后,當時就在靖邊堡內成為熱門話題。
齊天良接受了王斗讓他去購買豬仔,雞仔鴨仔、魚苗,羊羔等重任,帶了銀子,還有一些經驗豐富的老軍戶等,踏遍了保安州各地,甚至最遠還到了懷來等地,最后才買齊了王斗需求的畜類苗種數量。
在齊天良帶人去購買畜種的同時,王斗也調了一批的靖邊堡軍戶,在百戶渠一帶建了一個畜場。
豬羊等當然不能養在堡內,只得建在堡外。在百戶渠的末端,這里已經淤塞廢棄,由于大水車的引水灌田,水流到了這里,便匯成了一片的水洼之地。
王斗讓人在這里挖了幾個魚塘,在魚塘的上方用土墊高,在這里建了幾個豬圈。在豬圈的旁邊,又建了一些的鴨圈與雞圈。
以后豬吃豬草與糠,雞鴨或是吃豬的糞或是自己出去找吃的。下面的魚則可以吃豬糞、雞糞與鴨糞。這些糞吃不完的,還可以拿去肥田。形成一種循環飼養方式。
此外離畜場不遠,隔著一片洼地與水溝,還種了十幾畝的菜地,以供養靖邊堡的軍戶吃用。菜地的肥料,就可以取之于各種雞鴨豬糞。
王斗的規劃,不但讓靖邊堡的軍戶們新奇,就是此后辛莊,董家莊與舜鄉堡的軍民聞聽的,多有好奇地趕過來看熱鬧。
其實王斗的做法并不新奇,這種循環飼養方式,在明萬歷年時蘇州常熟一戶叫譚曉的人家就有做過。
崇禎八年六月初,齊天良帶著那些軍戶浩浩蕩蕩的回來,買齊了王斗所要的東西。
此行他跑了很多地方,最遠到了懷來城內,他向王斗匯報此行經歷時,嘟嚷的只是罵現在大明物價之貴,往日一頭小豬仔只要銀六錢,現在要一兩多。往日一頭可產仔的老母豬只要銀錢十兩,現在升到了十三兩。加上購買魚苗,雞鴨苗等,此次他帶出去的銀子又花光了。
不過豬仔,魚苗等買齊后,這個百戶渠畜場便也開始正式運轉。
王斗讓陶氏選用了一批靖邊堡的婦女,一些老弱男子,還有一些有勞動能力的孩童去放鴨放羊,養豬種菜。
他們的月糧工錢同樣也是由堡內支付,這讓這些得到工作的靖邊堡軍戶都很高興,他們又多了一條補貼家用的路子,讓家人可以過得更好。
……
現在的靖邊堡城內,一排排的都是軍戶的營房,分幾條街巷隔開。
很顯然的,現在堡內各軍戶沒有獨自購買土地與建蓋房屋的能力。而且堡內的空余土帶也不多了,所以家家戶戶都是住于營房內。現在的靖邊堡也是嚴禁外人隨便進入。如有堡內軍戶要帶外人進入的,事先都要經過報備,事后也需要仔細的盤察。
在堡外興建畜場的同時,王斗還決定在堡內興建一個公共澡堂,這是王斗盤算良久的。
北地用水向來不便,特別是眼下大明氣候越來越干旱,各地用水就更是困難。連保安州這個相對較好的地方,很多人都是洗澡困難,特別是女性,除了新年、端午與中秋三節外,她們平常都不怎么洗澡擦身。這容易造成各種疾病的流行。
從明中期起,大明許多地方興起了公共浴池澡堂,不過這僅限于一些大城市,而且出入澡堂者以男性居多,女性多半還是在家里沐浴或擦身體。
所以在建好畜場的同時,王斗決定調動人力在堡內興建一個公共澡堂。
這顯然很受堡內軍戶的歡迎,沒人不喜歡洗澡的,不過建澡堂就是需要許多的水與煤炭,成本不小。
不過王斗還是建了,地址就選在西街,離街角一口水井的不遠處。同時在澡堂內又打了一口井。
眼下大明的澡堂通常有池堂和官堂二種設備。前者為大浴池,眾多人可以同時入浴,后者單獨一室,僅容一人,或是僅容數人,內中還有為客人打水或搓澡之人。靖邊堡的澡堂當然沒有官堂,在這里,不論是兵還是官,大家都是一樣的坦誠相見。
大明的澡堂均不許婦女入浴,不過王斗決定還是造一個女客區,讓堡內的軍戶婦女一樣的享受澡堂洗浴之樂。
王斗這個決定讓堡內軍戶私下議論不停,雖說婦女們聞聽后人人歡喜。
堡內幾個軍官,如韓朝、楊通,齊天良、鐘調陽、鐘榮幾人也認為太驚世駭俗,對王斗的聲名有礙。他們當面不好對王斗講,便公推了大嘴巴韓仲與高史銀前來勸說王斗。
聽了二人滔滔不絕的勸說,王斗沉默了一會,他道:“聽聞宣鎮,甚至是京師內,這些年來接連發生疫病,百姓死傷無數,你二人知道為什么嗎?”
二人自然是搖頭,他們哪里知道京師內的事情?
王斗道:“就是臟亂,由于街容沒有清理,各地蠅蟻鼠蟲遍地,加上百姓無水清洗身體,更容易沾染疫病,那些女子同樣是我們堡內的居民,如果她們染病,我們同樣無法幸免,所以勤以洗身當為防止疫病第一要務。”
二人都是呆了一呆,韓仲又道:“只是男女混雜洗浴,這會不會……太那個了?”
“男女混雜洗浴?”
王斗哭笑不得,沒想到傳言會變成這個樣子,他道:“哪里是男女混雜洗浴?那些女子們,她們專門有自己的池堂,男子是不得入內的。”
“哦。”
二人一齊點頭。高史銀呼了口氣,臉上神情不知道是高興還是失望。
……
在興建澡堂的同時,王斗還讓人在堡內興建了幾個公共廁所,避免堡內軍戶亂倒馬桶污染環境,同時又能收集到大批優質肥料。
等堡內澡堂與公共廁所建好后,靖邊堡的軍戶就要開始準備糧食的收獲了。
這天王斗正與齊天良在官廳內商議到時的糧食收獲情況,這時一個軍戶臉色怪怪的前來稟報,說是堡外又有一個女子前來投靠,希望總旗大人能夠收留。
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老白牛:回@路客@書友,書中韓朝讓幾個部下生吃蝌蚪,那已經是崇禎八年五月中的事,那時到處是蝌蚪了。
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