第349章 麻辣燙竟是減脂神餐?你以前全都吃錯了
第349章麻辣燙竟是減脂神餐？你以前全都吃錯了！_我，食神判官！專打黑心店！_都市小說_螞蟻文學 第349章麻辣燙竟是減脂神餐？你以前全都吃錯了！
第349章麻辣燙竟是減脂神餐？你以前全都吃錯了！←→：
“走。”
“吃午飯去。”
陳品一句話，像是一道開飯的圣旨，瞬間點燃了直播間里潛伏已久的“飯點綜合征”患者。
小晴的肚子非常配合地“咕嚕”叫了一聲。
她不好意思地摸了摸肚子，臉上卻全是壓不住的期待。
一個小時的快走，非但沒讓她覺得疲憊，反而讓四肢百骸都舒展開來，胃口好得出奇。
終于！我最期待的午飯環節來了！早餐都那么頂，午飯不得起飛？
我已經準備好外賣軟件了，品哥點什么我點什么！
盲猜一個，肯定是那種死貴死貴的減脂餐，一盒草賣八十塊錢那種。
樓上的，格局小了。你沒發現嗎？品哥專治各種“想當然”！
陳品領著兩人，離開了公園，徑直朝著附近一片高樓林立的CBD走去。
摩天大樓的玻璃幕墻反射著正午的烈日。
穿著精致套裝的白領們腳下生風，手里要么端著大杯冰美式，要么提著印有“輕食沙拉”lOgO的慘綠色紙袋。
“小晴，你看。”
陳品下巴朝那些行色匆匆的白領一揚。
“社畜的午餐，尤其是減肥期社畜的午餐，最大的坑是什么？”
小晴想了想，不確定地回答：
“吃得太少？或者…吃沙拉？”
“答對了一半。”
陳品贊許地點點頭。
“我先說沙拉。很多人以為，減肥吃沙拉，就是健康、低卡的代名詞。”
“但實際上，市面上百分之九十的沙拉，都是‘熱量刺客’。”
他對著鏡頭，豎起一根手指。
“刺客的名字，叫沙拉醬。”
“不管是凱撒醬、千島醬還是蛋黃醬，它們的本質，就是油、糖和各種添加劑的混合物。”
“毫不夸張地說，一勺醬的熱量，可能比你一碗米飯都高。”
“你吭哧吭哧啃了一大盆草，結果光醬汁就干進去五六百大卡，你說冤不冤？”
直播間里，哀嚎聲一片。
！！！別罵了別罵了！我剛點了一份凱撒雞肉沙拉！現在退單還來得及嗎？
我一直以為沙拉的熱量都在肉和面包丁上，原來大BOSS是醬？！
品哥，求求了，開個沙拉醬測評吧！我想知道我到底吃了多少油！
“至于第二個坑，就是你說的，吃太少。”
說話間，陳品領著她們拐進了一條小巷。
巷口仿佛一道分界線，將CBD的精致與高級瞬間隔絕在外。
光鮮亮麗的高跟鞋踩在濕滑油膩的地面上，空氣中香奈兒五號的味道，被一股濃郁的油煙和生活氣息粗暴地沖散。
“午餐，是一天中承上啟下的一頓，它要為你整個下午的戰斗提供彈藥。”
“你中午要是只啃個蘋果，喝杯酸奶，不出三小時，你的身體就會開始瘋狂報警，讓你想吃點什么。”
“下午三點，辦公室最黑暗的時刻。”
“奶茶、餅干、小蛋糕…這些‘壞碳水’和‘壞脂肪’的誘惑，你那被PPT和KPI磨損了一天的意志力，頂得住嗎？”
“你以為你省下了一頓午飯的熱量，結果在下午茶里，連本帶利地加倍還了回來。”
我靠！品哥在我身上裝監控了？！句句扎心！
下午三點，我司外賣小哥最忙的時候，奶茶訂單能把打印機打到冒煙。
我悟了，午飯吃不飽，下午必造孽。
哼，愚蠢的凡人，總是用一種能量的缺失，去換取另一種能量的泛濫，毫無章法。
腦海里，小饞貓用一種哲學家的口吻點評道。
“所以，一份完美的減脂午餐，應該遵循什么樣的原則？”
陳品停下腳步。
他面前，是一家毫不起眼的小店。
店面很小，招牌上的紅漆都斑駁了，露出下面木頭的本色。
“李記家常菜”。
門口擺著幾個矮腳塑料板凳，看起來就像那種專門服務周邊居民和工人的“蒼蠅館子”。
林晚的鏡頭忠實地記錄下這一切，直播間的觀眾們全都懵了。
等等！品哥你停下干嘛？不會午飯就在這吃吧？
這…這環境…也太接地氣了吧？這能有減脂餐？
我怎么感覺后廚的油煙味已經透過屏幕飄出來了…
陳品完全無視了彈幕的質疑，他轉身對著鏡頭，公布答案。
“一個完美的減脂午餐，公式是：大量的優質蛋白質一拳頭大小的優質慢碳豐富的蔬菜。”
“大量的蛋白質，是為了給你提供一下午的飽腹感和精力，讓你徹底告別下午茶。”
話音剛落，一條彈幕就被頂了上來。
道理我都懂，可是品哥，我們不在滇南啊！我們這沒有汽鍋雞，沒有薄荷牛肉卷，我們該吃啥？
對啊！求個全國通用版！我們這只有川菜館子和蘭州拉面。
陳品看到彈幕，笑了。
“我看到有人問，不在滇南怎么辦。”
“這個問題問得好。我剛才說的公式，是放之四海而皆準的。你們缺的不是減脂餐，是發現減脂餐的眼睛。”
“就說你們最常見的川渝菜，麻婆豆腐，豆腐和肉末是優質蛋白，只要讓老板少放點油，配上一小碗米飯，完美。翹腳牛肉，清湯涮牛肉牛雜，蘸個干碟，蛋白質爆炸，熱量還低。”
“北方的朋友，一碗正宗的蘭州牛肉面，清湯、牛肉片、白蘿卜，再額外加份肉，少要點面，是不是也符合公式？”
“沿海的朋友更幸福，海鮮打邊爐，各種魚蝦貝類，水里涮一下就吃，純純的蛋白質盛宴。”
“還有全國都能吃到的，餃子，選純肉或者蝦仁餡的，蒸著吃，碳水和蛋白質一口解決。”
“就連你們最愛的麻辣燙，只要你別盡挑那些丸子、午餐肉、方便面，多選點蔬菜、菌菇、瘦肉、豆制品，湯底選清湯，不喝湯，它就是最牛的自選減脂餐！”
臥槽！我一直以為麻辣燙是垃圾食品，原來是我的吃法有問題！
聽君一席話，勝讀十年減肥書！我這就去吃翹腳牛肉！
我悟了！核心是避開深加工、高油、高糖，多吃食物的原型！
陳品滿意地看著彈幕，繼續道：
“而這家店，就藏著最符合這個公式的滇南特色菜。”
他伸手，掀開了那張有點黏手的塑料門簾，走了進去。
店里果然不大，五六張桌子擠在一起，已經坐了一半的人，劃拳聲、聊天聲、碗筷碰撞聲混雜在一起，充滿了滾燙的市井氣息。
小晴和林晚跟了進去，臉上都帶著一絲忐忑和新奇。
一個穿著圍裙的阿姨拿著菜單走了過來，嗓門洪亮：“帥哥，吃點什么？”
陳品沒看菜單，直接報菜名，語速不快，但字字清晰。
“阿姨，來一份薄荷牛肉卷，一份汽鍋雞，一份清炒時蔬，再來一份涼拌樹番茄。”
他頓了頓，補充道：
“米飯要兩碗紫米飯。”
“好嘞！”
阿姨飛快記下，轉身朝后廚扯著嗓子喊去。
陳品這才施施然坐下，對著鏡頭解釋。
“看到了嗎？這就是我們今天的午餐。”
“汽鍋雞，滇南名菜。不加一滴水，純靠蒸汽凝結，最大程度保留了雞肉的營養和原味。雞肉是優質蛋白，湯是精華，脂肪含量極低。”
“清炒時蔬和涼拌樹番茄，負責提供維生素和膳食纖維。樹番茄是本地特有的水果型蔬菜，酸甜開胃，熱量幾乎可以忽略不計。”
“紫米飯，我們昨天說過的‘好碳水’。”
小晴聽得連連點頭，她指了指菜單上那幾個字：
“那…那個薄荷牛肉卷呢？”
陳品神秘一笑。
“那，就是我們今天這頓飯的主角，蛋白質的絕對主力。”
薄荷牛肉卷？聽起來好黑暗料理啊！薄荷味的牛肉？
前面的沒見識了吧，這可是我們滇南名菜！超級好吃！清爽不油膩！
期待值拉滿了！快上菜啊！
腦海里，小饞貓帶著發現新大陸般的興奮。
凡人！就是那個！快！本神要嘗嘗！
話音剛落，阿姨就端著一個樸素的白瓷盤子，風風火火地走了過來。
“帥哥，你們的薄荷牛肉卷。”：mayiwsk
新書推薦：