第328章 草莓也能腌?這酸嘢老板太會玩了
我，食神判官！專打黑心店！第328章草莓也能腌？這酸嘢老板太會玩了！_wbshuku
第328章草莓也能腌？這酸嘢老板太會玩了！
第328章草莓也能腌？這酸嘢老板太會玩了！
陳品心滿意足地放下了手中的空碗，連最后一滴酸甜的湯汁都被他喝得干干凈凈。
他長長地舒了一口氣，那股子源自米醋和時光發酵的醇香，仿佛還在口中縈繞。
“各位，看到了嗎？”
陳品將鏡頭重新對準了阿婆那幾個古樸的陶壇。
“這就是傳統的力量。”
“它不花哨，不追逐潮流，只是安安靜靜地在這里，用最笨的辦法，守著最純粹的味道。”
直播間里，一片受教了、reSpeCt的彈幕刷過。
阿婆笑呵呵地看著陳品，似乎對自己做的東西能得到這樣的認可，感到由衷的高興。
陳品付了錢，又跟阿婆聊了幾句家常，這才帶著林晚轉身離開。
林晚跟在后面，還在回味剛才的味道，小聲嘀咕：“品哥，那酸蘿卜太絕了，我感覺我現在能吃下一頭牛。”
陳品笑了笑。
品哥，這就結束了？我還沒看夠呢！要不你把阿婆的壇子買下來吧！
樓上的想什么呢？那是人家的傳家寶！是非賣品！
嗚嗚嗚，以后吃不到這么好吃的酸嘢了怎么辦啊！
看著彈幕里的哀嚎，陳品眼底閃過一絲狡黠。
“誰說結束了？”
他腳步一轉，朝著與來時相反的方向走去，那是一條通往縣城中心商業街的路。
“剛才我們品的，是酸嘢的‘過去’。”
“現在，我們去嘗嘗它的‘現在’和‘未來’。”
這話一出，直播間八十多萬觀眾頓時來了精神。
什么意思？還有續集？
我懂了！品哥這是要搞橫向測評啊！傳統工藝VS現代網紅！
刺激！這個我愛看！就喜歡這種神仙打架的場面！
腦海里，小饞貓也發出了好奇的哼聲。
哼，凡人，那種依靠時間沉淀的能量已經很不錯了，難道你們還能玩出什么新花樣？
“拭目以待吧。”
陳品在心里回了一句。
穿過古舊的騎樓老街，眼前的景象驟然切換。
柏油馬路，車水馬龍，兩旁是各式各樣裝修新潮的店鋪，奶茶店、服裝店、手機店林立。
空氣中，骨湯的醇香被甜膩的烘焙味和炸雞的焦香味所取代。
走了大概十分鐘，陳品在一家店面前停下了腳步。
這家店的門頭是明亮的熒光綠色，碩大的招牌上印著三個卡通大字——“酸嘢多”。
透過巨大的落地玻璃窗，可以看到里面是一個開放式的不銹鋼操作臺，上面擺滿了上百個透明的方格子。
格子里，裝著五顏六色、切得整整齊齊的水果和蔬菜，像是顏料盤一樣鋪陳開來。
芒果、菠蘿、李子、番石榴…這些是常規操作。
但旁邊，赫然還擺著鮮紅欲滴的草莓、飽滿的紫皮葡萄、雪白的蓮霧，甚至還有切成塊的西瓜。
臥槽！這家店我見過！我們市里萬達廣場也有一家一模一樣的！
對對對！網紅酸嘢嘛！主打一個萬物皆可拌！
哈哈哈，品哥終于接我們地氣了，阿婆那個是陽春白雪，這個才是下里巴人啊！
我賭一根黃瓜，品哥進去肯定要皺眉頭，這種店一看就是科技與狠活。
陳品推門走了進去。
店里很熱鬧，幾個年輕的店員正忙得腳不沾地。
一個看起來像是老板的年輕男人看到陳品進來，立刻熱情地迎了上來，他操著一口比阿婆更“塑料”但同樣充滿地方特色的普通話。
“靚仔！第一次來咩？隨便看，隨便選，我們家的嘢都是最新鮮的！”
老板約莫三十歲，穿著印著店鋪LOGO的T恤，頭發梳得油光锃亮。
陳品把鏡頭對準了那些琳瑯滿目的格子。
“老板，你這品類夠全的啊。”
“嘿嘿，現在年輕人都喜歡嘗鮮嘛！”
老板很是自豪，
“我們主打的就是一個‘快’，一個‘多’！現選，現稱，現拌，保證你拿到手還是冰冰涼涼脆卜卜的！”
陳品點點頭，目光在那些水果上掃過。
腦內的小饞貓發出了驚奇的聲音。
凡人！這些貢品的能量波動好奇怪！
那個紅色的漿果，能量很純粹，但是非常脆弱！還有那個紫色的，居然也拿來腌？你們…你們這是在進行什么奇怪的能量實驗嗎？
陳品沒理會腦子里的十萬個為什么。
他指了指其中幾個格子，開始點單。
“老板，給我來點芒果，番石榴，再來點…嗯，草莓和葡萄吧。”
聽到陳品的選擇，老板的眼睛一亮。
“識貨喔靚仔！草莓和葡萄是我們店里的爆款！女孩子最愛點了！”
哈哈哈，品哥暴露了你的少女心！
品哥：別問，問就是為了做測評。
我倒要看看，這草莓做成酸的到底是個什么鬼味道。
老板手腳麻利地用夾子從格子里夾出陳品點的幾樣水果，放在一個不銹鋼小盆里，上了電子秤。
“靚仔，一共半斤，可以咩？”
“可以。”
“好嘞！要咩嘢口味？我們有傳統酸甜、甘草話梅、香辣紫蘇，還有變態辣！”
陳品想了想：
“就你們的招牌，傳統酸甜，加一點點辣。”
“得嘞！”
老板高聲應道，接下來的一幕，讓直播間所有人都瞪大了眼睛。
只見他一手拿起裝著調味汁的瓶子，飛快地往盆里擠入一些透明的液體，接著又撒上辣椒粉、白糖。
然后，他蓋上一個蓋子，雙手捧住不銹鋼盆。
下一秒，他整個人仿佛進入了蹦迪模式。
伴隨著“嘩啦嘩啦”清脆又密集的撞擊聲，老板雙臂肌肉繃緊，開始以一種極有節奏感的姿勢，瘋狂地上下左右搖晃著手里的盆，動作快得像是在搖花手。
他的表情卻是一本正經，透著一股專業的自信。
整個過程持續了大概十五秒。
？？？這是在調酒還是在做法？
我靠！人體離心機？怪不得叫現拌，這也太‘現’了！
老板：看見了嗎？這就叫核心科技！每一個動作都經過精密計算，保證醬汁均勻地包裹在每一塊水果的表面！
笑死我了，這是我見過最賣力的老板，建議去海底撈應聘，絕對是個人才。
十五秒后，老板猛地停下動作，穩穩地將盆放在臺面上。
他揭開蓋子。
一股和阿婆那里截然不同的，更加直接、更加霸道的酸甜氣息，混合著辣椒的香氣，瞬間彌漫開來。
盆里的水果，每一塊都均勻地裹上了一層亮晶晶的醬汁，紅的草莓、綠的番石榴、黃的芒果，顏色比之前更加鮮艷欲滴。
老板熟練地將拌好的酸嘢倒進一個透明的塑料方盒里，插上一根竹簽，遞給了陳品。
“靚仔，你的招牌酸嘢，請慢用！”
陳品接了過來。
盒子還是冰的，拿在手里沉甸甸的。
他將盒子舉到鏡頭前。
“各位，傳統工藝的代表，我們嘗過了。”
“現在，輪到這位‘新派網紅’了。”
他拿起竹簽，對準了盒子里最大、最紅的一顆草莓。：wbshuku