第242章 悟了古人沒牙的秘密,竟是為了干飯
我，食神判官！專打黑心店！第242章悟了！古人沒牙的秘密，竟是為了干飯！_wbshuku
第242章悟了！古人沒牙的秘密，竟是為了干飯！
第242章悟了！古人沒牙的秘密，竟是為了干飯！
孔繁印臉上是那種樸實到了極致的自信。
他一手扶住巨大的白瓷海碗。
另一只手，只用三根手指，輕巧地捏著烏木筷的末端。
筷子尖，對準了那只鴨子飽滿滾圓、微微鼓起的腹部。
沒有刺。
沒有戳。
甚至稱不上是一個“捅”的動作。
他只是那么往前，輕輕一松。
直播間里，數千萬觀眾的瞳孔都在這一刻凝固，他們預想中筷子被堅韌鴨皮彈開的畫面，根本沒有出現。
下一秒。
“噗…”
一聲幾乎輕不可聞的聲響。
那根烏木筷，沒有遭遇任何阻礙，干脆利落地，沉入了鴨腹之中。
緊接著，孔繁印手腕微轉，橫向一劃。
一道口子，無聲地在鴨腹上裂開。
滾燙的、濃縮了無數精華的湯汁，化作金色的洪流，從裂口處洶涌而出！
一股霸道到不講道理的復合肉香，裹挾著高溫蒸汽，瞬間侵占了整個直播間！
這香味簡直是開了強制登陸的流氓軟件，不給你任何反應時間，直接竄入每一個嗅覺細胞里，瘋狂宣告自己的存在。
隨著湯汁的奔涌，鴨腹內，一只同樣被煨燉得形態完整、皮肉酥爛的鴿子，緩緩地展現在了所有人面前。
父與子。
在這一刻，真正地“面圣”。
整個過程沒有一絲血腥，只有一種爐火純青的技藝所帶來的，近乎于“道”的視覺震撼。
我…我他媽…我的語言系統因為過度震驚而宕機了！
這不是筷子，這是降維打擊用的二向箔吧？！一筷子下去，鴨子的三維結構都給展開了！
鴨子：我不是被筷子捅了，我是被超度了！我悟了！
鴿子：感謝老爹送的豪華單間，冬暖夏涼，就是有點費爹。
孔師傅！我求你了！別做菜了行嗎？！你去我們小區當保安吧！我們小區下水道堵了半年了，你去拿筷子給它捅一下，求你了！
陳品也被這堪稱藝術的一幕鎮住了。
他深吸一口那濃郁到化不開的香氣，拿起勺子，先小心舀起一勺外層的鴨肉。
那與其說是肉，不如說是一團被湯汁浸透了的、凝固的“肉云”。
送入口中。
不需要咀嚼。
甚至不需要舌頭去碾壓。
口腔的溫熱，就是最后一道指令，那塊鴨肉“轟”地一下，徹底消融。
鴨肉的醇厚與高湯的鮮美，融為一體，化作一股溫暖的洪流，順著食道一路向下，貼著每一個味蕾，每一個細胞。
這是一種純粹的、極致的、被時間熬煮出來的味道。
陳品又將勺子探入鴨腹，舀起一塊內層的鴿肉，連帶著火腿碎與香菇丁。
如果說鴨肉是溫柔的云，那這塊鴿肉，就是綿密的絲。
它同樣軟爛到了極致，卻又保留了一絲禽類特有的、更加細膩的肌理。
它在漫長的煨燉中，不僅貢獻了自己的鮮美，更貪婪地吸收了外層鴨油的豐腴。
鴨肉的醇厚，鴿肉的鮮嫩，火腿的咸香，干貝的鮮甜，香菇的菌香…
一層層的味道在舌尖上疊起，盤旋，直沖腦海！
這哪里是在吃飯？
這分明是在品嘗一個濃縮了無數心血與光陰的，關于“味道傳承”的故事。
腦海里，小饞貓那傲嬌的蘿莉音，罕見地收起了所有挑剔，帶上了一絲悠遠的感慨。
哼，愚蠢的凡人。你以為你吃的是鴨子和鴿子嗎？
不，你吃的是父與子，是血脈，是味道的傳承。
以腹為宮，以身為巢，味道的傳承，在一啄一飲之間。凡人有時候，也能在食物里，琢磨出一點點‘道’的皮毛。這道菜，勉強，有那么點意思了。
檢測到史詩級·傳承風味能量源…正在解析…
菜品名稱：衍圣樓·古法帶子上朝 食材新鮮度：96（主料為當日鮮活湖鴨、信鴿，輔料均為頂級干貨）
制作工藝評級：98（雙重無骨整裝，以腹為器，巧奪天工。火候已達‘質爛形不散’的至高境界）
添加劑分析：無 綜合評分：97
獲得能量：650
獲得美食點數：49
當前能量儲備：6781/20000
當前美食點數：764
食神辣評：以腹為宮，以身為巢，味道的傳承，在一啄一飲之間。這是菜，也是禮，更是道。
九十七分！
陳品緩緩放下湯勺，胸口仍在起伏，他看著鏡頭，眼中是從未有過的鄭重與震撼。
“九十七分！”
“傳世之作！”
整個直播間，在聽到這四個字的瞬間，徹底引爆！
臥槽！傳世之作？
97分！我就知道！孔府才牛逼！
陳品抬手，示意彈幕稍安勿躁：
“孔大哥，這道菜，已經不能簡單地用‘好吃’來形容了。如果說‘神仙鴨子’，是孔府菜對食客牙口的極致‘關懷’；那么這道‘帶子上朝’，就是孔府菜對于‘傳承’二字的極致表達！”
陳品看向鏡頭，聲音陡然拔高：
“鴨為父，鴿為子！以腹為宮，以身為巢！這哪里是菜？這分明是華夏人刻在血脈里，關于家族、關于延續、關于一代人守護另一代人的故事！”
“它已經超越了‘美食’的范疇，它是一件活著的、可以被品嘗的藝術品！”
孔繁印一個五十多歲的男人，激動地搓著手，嘴唇哆嗦，連話都說不囫圇。
“陳老師，你…你可別這么說…”
孔繁印一個五十多歲的漢子，眼圈竟有些泛紅，他用力搓著那雙布滿薄繭的大手。
“俺…俺就是個守著祖宗手藝的廚子。這菜里的門道，能被你這么一位知音說透亮，能讓大伙兒瞧得上…俺這心里頭，比賺再多錢都踏實！”他重重地吸了口氣，像是壓下了萬千感慨，咧出一個比哭還難看的笑容，
“俺這幾十年的功夫，總算沒白下！”
這份真摯的情感，讓無數觀眾為之動容。
陳品拍了拍他的肩膀，等他情緒稍微平復，才笑著乘勝追擊：
“孔大哥，今天‘食不厭精’，我們是徹底見識到了。那‘膾不厭細’呢？有沒有能把這個‘細’字，也做到極致的菜？”
孔繁印一聽，胸脯一挺，那股子屬于孔府菜傳人的自豪感又回來了。
“有！那必須有！”
他咧嘴一笑，豪氣干云。
“陳老師，家人們，俺今天就讓你們開開眼！”
“再給你們做一道俺們孔府菜里，真正‘以葷托素’的炫技菜！”
“一品豆腐！”
“一品豆腐？”
陳品挑了挑眉。
直播間的觀眾也再次被勾起了全部的好奇心。
一品豆腐？聽這名字突然好樸實啊，畫風突變，我還以為下一道菜叫‘龍肝鳳髓’呢。
前面的太天真了！在孔師傅這兒，鴨子能沒有骨頭，鴿子能住單間，你還信他做的豆腐是真的豆腐嗎？這豆腐怕不是液體吧！
我賭五毛，這豆腐是孔師傅用眼神瞪出來的！飽含圣人之光！
我猜這豆腐考過科舉，是豆腐界的狀元郎！不然怎么敢叫一品！今天不考個98分以上都對不起這名字！
陳品對著孔繁印一伸手，做了個“請”的姿勢。
“孔大哥，帶路吧！”
“好嘞！”
孔繁印爽朗一笑，轉身再次向后廚走去。
“走，跟上！”
陳品對著鏡頭一揮手，帶著整個團隊，緊跟了上去。：wbshuku