我,食神判官!專打黑心店!_第210章品神:為了正義,這盤罪證由我全部沒收!影書 :yingsx第210章品神:為了正義,這盤罪證由我全部沒收!第210章品神:為了正義,這盤罪證由我全部沒收!←→:
完成鈴再次響起的瞬間,所有人的目光都聚焦到了那個從比賽開始就格外活躍的身影上。
香港“茶餐廳之王”李思捷。
這位身材精瘦、戴著金邊眼鏡的中年男人。
他沒有像其他選手那樣等禮儀小姐,而是親自端著一個白色瓷盤,邁著輕快的步子走向評委席。
“各位iUdgeS!”他用一口流利的港普開口,“今日我為大家帶來嘅,系我地茶餐廳嘅SOUlfOOd——冰火菠蘿油!”
(各位評委!今天我為大家帶來的,是我們茶餐廳的靈魂食物——冰火菠蘿油!)
盤子里,整整齊齊擺著六個金黃色的菠蘿包。
包頂的酥皮烘烤得恰到好處,呈現出誘人的焦糖色,表面那一道道格子狀的紋路,就像菠蘿的外皮一樣精致。
但這還沒完。
李思捷從腰間抽出一把鋒利的小刀,動作干脆利落地將其中一個菠蘿包從中間一分為二。
滾燙的包體內部,熱氣騰騰地冒著白煙。
緊接著,他從身后的保溫箱里取出一塊冰鎮黃油,那黃油凍得硬邦邦的,表面還掛著細密的水珠。
“咔嚓!”
黃油被利落地切成厚片,然后——
“滋——”
冰冷的黃油片被塞進滾燙的菠蘿包里,瞬間發出輕微的融化聲。
半融不融的黃油開始緩緩滲透進面包的纖維中,形成了一種奇妙的溫度對比。
臥槽!這操作!我隔著屏幕都感受到了冰火兩重天!
茶餐廳之王果然有兩把刷子!這現場制作也太專業了!
我突然想起了我在香港吃過的菠蘿油!那個味道!啊啊啊啊!
兄弟們,我已經開始流口水了!這視覺沖擊力太強了!
李思捷熟練地為每位評委都準備了一份,然后站在一旁,滿臉期待地等待著品鑒。
陶德正老爺子拿起那半個菠蘿包,仔細觀察了一下黃油的融化程度,點頭道:
“好!這個時機掌握得很到位!黃油既不會完全融化失去層次,也不會太硬影響口感!”
簡承望大師也贊許地說:
“港式茶餐廳的精髓,就在這種簡單直接的快樂里。不矯情,不做作,就是要讓人吃得開心!”
蘇月禾推了推眼鏡,從商業角度分析:
“從市場表現來看,菠蘿油確實是茶餐廳的招牌產品,具有極強的群眾基礎和復購率。”
安托萬·李拿起那半個菠蘿包,眉頭微皺:
“這個組合很有趣。冷熱的溫度COntraSt(對比),加上甜與咸的風味balanCe(平衡)…雖然技術上很簡單,但這個COnCept(概念)相當聰明。”
所有人的目光,最終還是匯聚到了陳品身上。
陳品拿起那半個菠蘿包,先是仔細觀察了一下黃油的融化狀態。
此時的黃油已經開始軟化,但還保持著固體的形狀,正好處在最佳的食用狀態。
他張口咬下第一口。
瞬間——
陳品的眼睛瞪大了!
菠蘿包頂部的酥皮在牙齒間發出清脆的“咔嚓”聲,那種香脆到極致的口感,像是在舌尖上放煙花。
緊接著,柔軟如云朵的包體包裹住舌頭,溫熱的面包香氣瞬間充滿整個口腔。
而中間那片半融不融的黃油,簡直就是神來之筆!
冰冷的黃油遇到熱乎乎的包體,開始緩緩融化,奶香濃郁到幾乎要溢出來。
咸味和甜味在舌尖交織,形成了一種讓人欲罷不能的味覺沖擊。
腦海里,小饞貓已經興奮到快要炸裂了!
啊啊啊啊啊!凡人!這個!這個好!
簡單粗暴的快樂!又甜又油又香又脆!太墮落了!太棒了!
那個黃油!那個黃油在本神嘴里融化的感覺!就像天上的云彩在舌尖跳舞!
快!凡人!快把一整盤都給本神搶過來!本神要把它們全部消滅掉!
菜品名稱:港式經典·冰火菠蘿油 綜合評分:95
制作工藝評級:92
食材新鮮度:98
獲得能量:250
獲得美食點數:25
當前能量儲備:2461/20000
當前美食點數:367
食神辣評:哼!雖然本神平時不喜歡這種粗糙的凡間食物,但這個…這個確實有毒!那種冰火交加的感覺,還有奶油的罪惡香甜,簡直就是在挑戰本神的自制力!太狡猾了!
95分!
又一個超高分!
陳品咀嚼著,臉上的表情從驚艷逐漸變得嚴肅,甚至帶上了一絲痛心疾首的神色。
他緩緩放下手中的菠蘿包,表情無比莊重地看向李思捷。
全場瞬間安靜下來。
所有人都感受到了陳品身上那種山雨欲來的氣勢。
不會吧?這么好吃的菠蘿油還有問題?
品神這表情…感覺要開大招了!
李師傅慌了沒有?我看他臉色都變了!
前排瓜子汽水小板凳!品神要開始裝逼了!
陳品站了起來,拿起話筒,聲音在整個演播廳里回蕩。
“李師傅。”
李思捷下意識地挺直了腰板,緊張地看著陳品。
“我必須嚴厲地批評你!”
陳品的聲音提高了八度。
“你這根本不是在做菜!”
他指著那盤菠蘿包,聲音越來越激動。
“你這是在'犯罪'!”
全場炸鍋了!
犯罪???菠蘿油犯什么罪了???
品神瘋了嗎?這么好吃的東西居然說是犯罪?
我不理解,但我大受震撼!
李師傅:我當時害怕極了!
李思捷更是徹底愣住了。
陳品痛心疾首地繼續說道:
“你利用了人類對'糖油混合物'最原始的渴望!制造了這個——'完美成癮閉環'!”
他開始了他的“科學分析”。
“酥皮的香脆,滿足了人類最原始的破壞欲!那種'咔嚓咔嚓'的聲音,直接刺激大腦皮層,產生征服的快感!”
“面包的柔軟,提供了母性般的安慰!讓人想起嬰兒時期被溫暖懷抱的記憶!”
“冰黃油的低溫和熱面包的高溫,形成'感官過山車'!這種溫度差異,會讓味蕾產生強烈的刺激反應!”
“最后,咸甜交織的味道,徹底摧毀人的意志力!甜味激活大腦的獎賞機制,咸味增強食欲,兩者結合,簡直就是化學武器級別的誘惑!”
陳品越說越激動,甚至開始手舞足蹈。
“這種精心設計的味道組合,會直接刺激大腦分泌多巴胺!讓人產生強烈的幸福感和依賴性!”
他指著那盤菠蘿包,做出最終的“定罪”。
“它不是菠蘿包!”
“它是'快樂藥丸'!”
“是'身材管理的天敵'!”
“是'減肥路上的頭號通緝犯'!”
“是'深夜食堂的罪惡天使'!”
哈哈哈哈哈哈哈哈!品神這分析絕了!
快樂藥丸!我笑死了!這個比喻太精準了!
身材管理的天敵!說得我都想去買一個試試了!
這是什么神仙級別的反向帶貨?我現在就想沖到茶餐廳!
李師傅:多謝品哥幫我做廣告!
現場的觀眾已經笑得前仰后合,評委席上的幾位老師也忍俊不禁。
李思捷更是笑得合不攏嘴,連連拍手叫好:
“哈哈哈!多謝品哥認證!多謝品哥認證!你呢個分析,比我地做咗幾十年廣告都有效!”(哈哈哈!謝謝品哥認證!謝謝品哥認證!你這個分析,比我們做了幾十年廣告都有效!)
陳品重新坐下。
“所以,李師傅,基于你這次嚴重的'美食犯罪'行為…”
全場再次屏息以待。
“這道港式經典·冰火菠蘿油,我給的分數是——”
“95分!”
95分!又一個超高分!
品神:雖然是犯罪,但是犯得很成功!
這個評分我服!確實好吃到犯罪!
全場爆發出雷鳴般的掌聲和笑聲。
陳品站起身,做出最后的“判決”。
“這是一次完美的、讓人心甘情愿墮落的美味犯罪!”
他一臉正義凜然地指著那盤菠蘿包。
“為了保護廣大群眾不受這種'化學武器'的毒害,也為了懲罰你這個'美食罪犯'…”
他停頓了一下,然后咧嘴一笑。
“這盤罪證…由我全部沒收!”
說完,他當著所有人的面,又拿起一個完整的菠蘿包,三兩下塞進嘴里,腮幫子瞬間鼓得像個松鼠。
哈哈哈哈哈!品神你可真是個老六!
說得這么正義凜然,結果還不是要全部吃掉!
這就是傳說中的:嘴上說不要,身體很誠實!
李師傅:我的菠蘿包被沒收了,但我很開心!
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