第七十六章
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宋春花帶著宋大虎去菜市場買菜，為了收拾好回家做飯，向盧敏他們表現一下。
買菜的時候，宋大虎恨不得把所有的錢都花了，買最好的食物給父母，向他們宣示自己已經長大了的事實。
這是一個普通的下午，陽光透過樹葉的縫隙灑在地上，形成一片片光斑。
菜市場里人來人往，熱鬧非凡。
各種吆喝聲、討價還價聲交織在一起，充滿了生活的氣息。
宋春花和宋大虎兩人走進菜市場，宋春花首先來到了蔬菜攤前。
她仔細地挑選著新鮮的蔬菜，宋大虎給她指了指旁邊那塊：“你聽我的，這白蘿卜好，生吃燉湯都好。”
宋春花拿在手里掂量了一下：“不錯，這是你有經驗。”
“天天看著唄，”宋大虎說道，“莊老板那邊，不新鮮的蔬菜啥的他是要罵人的。”
“挑選蔬菜的技巧也不難，我都記下來了。”宋大虎又拿出了他的小本子。
“你還真把這小本子隨身攜帶呀。”宋春花拿過小本子，翻開來看，邊看邊走到了下一個菜攤。
“觀察外觀，首先，觀察蔬菜的外觀。選擇外觀鮮艷、色澤均勻、無明顯損傷或病蟲害的蔬菜。避免選擇有斑點、變色或枯萎的蔬菜——這講究還挺多的。”宋春花一邊念出聲一邊思考著。
在家里種菜就是有啥吃啥，賣相好一點的能拿出去賣，吃的都是不太好的。
“飯店里做飯，挑就得挑好的，家里吃卻糊弄，”宋大虎看出了宋春花的想法，“所以說我要賺大錢，以后給爸媽他們買好吃的，啥好吃的都給他們。”
宋大虎說著，在又一個菜攤子面前停下了。
“不用買土豆，家里種的土豆。”宋春花說道。
“唉，我就是想起來，師父說過，土豆發芽之后是不能吃的，有毒，但家里總是吃發芽的土豆，就是沒錢害得。”宋大虎嘆了口氣。
“也沒辦法啊，咱又沒法吃得太精致。”宋春花攤手道。
“對于綠葉蔬菜，要檢查葉子，檢查葉子的顏色和質地。新鮮的葉子應該是綠色、脆嫩的，沒有黃葉或枯萎的部分。”宋春花繼續讀了下去。
“同時要查看根部，這也是檢驗蔬菜的重要一條，檢查蔬菜的根部。根部應該是干凈、無腐爛或變色的。避免選擇根部有異味或發霉的蔬菜。”宋春花一邊說著，一邊在蔬菜攤上挑起了菠菜。
“還有聞氣味，聞一聞蔬菜的氣味。新鮮的蔬菜應該有清新的氣味，沒有異味或腐臭味。”宋春花拿著菠菜靠近了一點鼻子，不由得皺眉。
“老板，你這個菠菜不新鮮呀。”宋春花說道。
菜攤老板瞪了她一眼：“不買別看啊。”
宋春花擺手走了：“不在他這里買。”
“這邊有山藥，”宋大虎開口說道，“我現在最擅長的菜就是山藥湯，回頭燉一鍋吃去。”
宋春花點頭，她看著宋大虎上前觸摸山藥觀察質感，讀到了又一條記錄。
“觸摸質地，輕輕觸摸蔬菜的質地。新鮮的蔬菜應該是堅實、有彈性的，而不是軟爛或發粘的——嗯，挑山藥好像用不到這條。”宋春花想著，又笑了。
接著，他們來到了肉攤前。
宋大虎上前開口，熟練地和攤主交流著，詢問著豬肉的價格和質量。
宋春花看著他熟練的樣子，心中感覺“吾家有兒初長成”，宋大虎已經是大孩子了。
卡了半拍，她反應過來了，不對呀，二嫂和自己家里都養豬，過年會殺豬吃的，上肉攤上問什么？
“哎，你不用問的，家里肯定殺豬吃肉。”宋春花說道。
“我知道，我就問問價格，我媽打算賣豬肉，”宋大虎說道，“這里的豬肉出售一塊一，回家也差不多這個價格，回頭我跟我媽說，別賣的太便宜。”
“你們餐館后廚也收豬肉吧，直接問問能不能賣到后廚就是了。”宋春花說道。
宋大虎一驚：“哦，好像是這樣的。”
他原本覺得自己問一聲的舉動還挺聰明的，意識到這一點之后，又難過地撓了撓頭：“唉，是啊，我們飯店后廚也是收豬肉的，我回頭就去問問。”
“多買點水果，”宋春花看到了前面的水果攤子，“水果家里不種，酸棗之外，買點甜的給二嫂他們吃，他們都沒怎么吃過好果子。”
“哈，有他們的好果子吃。”宋大虎笑著附和了一句，“你翻我冊子的倒數那兩頁。”
“什么倒數那兩頁？”宋春花翻動了一下，又“噗嗤”一聲笑出來了，“水果的挑選技巧？你連這個都有筆記？”
宋大虎仰了一下頭，有點自得的樣子。
“首先是觀察外觀，挑選水果時，首先觀察外觀。選擇外觀完整、色澤鮮艷、無明顯損傷或病蟲害的水果。避免選擇有斑點、變色或腐爛的水果。”宋春花念叨出聲。
她在一個水果攤前蹲下，開始挑蘋果挑橘子，水果攤老板看著個年輕姑娘對著個小冊子讀著挑東西，瞬間覺得這是個見識蔬果不多的城里姑娘，眼睛一轉，有了主意。
“然后要檢查果皮，檢查水果的果皮。果皮應該是光滑、無破損或劃痕的。避免選擇果皮有褶皺或凹陷的水果。”宋春花拿起蘋果轉了轉，是個光滑圓潤的。
“拿著看看就行了，不準掐，”水果攤老板出聲提醒，“你要是掐壞了還不買，我可不就虧大了！”
宋春花點頭：“我知道，我就看著你們這水果的質量挺好的。”
水果攤老板這才露出了得意的微笑。
“下一步是，聞氣味，聞一聞水果的氣味。新鮮的水果應該有濃郁的香氣，沒有異味或腐臭味。”宋春花拿著蘋果聞了聞。
她會挑水果，原本也不是照本宣科的人，只是想著這是宋大虎出來打工之后第一次買東西回家，有臨近過年，下意識地想給宋大虎挑點好的，又繼續照著挑選標準讀下去了。
“然后是觸摸質地，輕輕觸摸水果的質地。新鮮的水果應該是堅實、有彈性的，而不是軟爛或發粘的。”宋春花戳了一下蘋果。
“哎哎，不是跟你說不讓戳嗎？你戳壞了怎么弄？”水果攤老板立刻說道，“要買好好買，不買別亂動！”
宋春花放下了蘋果，去看手冊的最后一條。
“查看果蒂，對于一些水果，如蘋果、梨等，查看果蒂的顏色和狀態。果蒂應該是綠色、新鮮的，沒有枯萎或變色的跡象。”宋春花提溜著蘋果左右轉轉，經過嚴密的判斷，覺得這蘋果質量不錯，可以裝幾斤。
水果攤老板看著，心道這又是個啥都不懂的女生。
她挑了六個又大又紅的蘋果，上稱稱量一下，四斤四兩。
“這果子五毛錢一斤，要你兩塊二。”水果攤老板說道。
“這果子還挺大個兒。”宋春花念叨一句，就要付錢了。
“不對吧，我看你這六個蘋果，怎么也沒有四斤，”宋大虎這時開口，“你這六個蘋果有三斤半就頂天了，沒那么大。”
宋大虎在后廚學廚藝，干裝卸，對東西的質量有相當程度上的把控，大差不差地能掂量出輕重這蘋果的大小和質量，明顯不到四斤。
水果攤老板聽著，惱怒一瞬：“別來打岔哈，你說不到四斤就不到四斤，有什么證據嗎？”
宋大虎轉向之前賣肉的老板：“老板，借你稱一用。”
水果攤老板瞬間臉色一變，不淡定了，上前攔住了宋大虎：“別，這可別啊，我，我算你三斤半，按三斤半付錢就行。”
“看來這分量比三斤半還輕啊，”宋大虎故意說道，“那我更要稱量一下真實重量了。”
水果攤老板還要阻攔，死活不讓。
賣肉的在一旁看戲，也有路過的人往這個方向看，水果攤老板臉色綠綠紅紅，摁下了宋大虎的手：“咱回去再談，別在路中間堵路。”
“兩斤，這就兩斤蘋果。”宋大虎說道。
水果攤老板表現出怒意，這好歹是六個蘋果，再怎么樣也不可能只有兩斤！
宋大虎擺出寸步不讓的架勢，水果攤老板要是不按照兩斤結賬，他就不走了。
水果攤老板還在猶豫。
宋大虎轉頭開口大聲喊道：“這邊有個攤子，這個老板他…”
“別說！”水果攤老板急了，“行吧，兩斤就兩斤，這邊結賬。”
宋大虎這才不出聲了，遞上錢，拿著蘋果走了。
宋春花給他比了個大拇指。
雜七雜八買了些蔬菜水果，又拿了兩箱奶，兩人推著唯一的一輛自行車往回走了。
不遠的路，宋大虎走起來，卻感慨萬千，一路上看著周圍，才出來沒兩個月的他變化很大。
冬天的鄉村，景色格外美麗。
田野里一片雪白，仿佛蓋上了一層厚厚的棉被。遠處的山巒也被積雪覆蓋，宛如一條銀龍蜿蜒盤旋。路邊的樹木上掛滿了晶瑩剔透的冰掛，在陽光的照耀下閃爍著迷人的光芒。
宋春花和宋大虎不禁停下腳步，欣賞著這美麗的冬日景色。
“真美啊！”宋春花感嘆道，“還是村里的冬天最美。”
“是啊！”宋大虎附和道，“在城里打工的時候，我就一直想念村里的冬天。”
他們繼續往前走，不一會兒就來到了村子里。
已經是臨近過年的時候，家家戶戶趁著天氣好的時候忙碌起來。
村子里彌漫著濃濃的年味，家家戶戶都在忙碌地準備著過年。有的在打掃房屋，有的在貼春聯，有的在殺雞宰羊。孩子們在雪地里嬉笑玩耍，歡快的笑聲回蕩在整個村莊。
宋春花和宋大虎回了家，他們走進院子，看到院子里正有人在屋里忙碌著。
“爸，媽，我們回來了！”宋大虎喊道。
盧敏和宋平安聽到聲音，連忙走出來迎接他們。
“你們終于回來了！”盧敏激動地抱住了宋春花和宋大虎，“我們可想你們了！”
宋平安則默默地接過他們的行囊，放在屋里，臉上也是欣慰的笑。
“快進屋暖和暖和！”盧敏拉著他們走進屋里，“我給你們做了好吃的。”
她拉著宋大虎的手，左看右看看不夠，當媽的都覺得自家兒子最好，這去城里一趟，大變樣了，似乎是更高更壯實了。
“媽，我給你買了些吃的喝的，回頭幫著你們做飯。”宋大虎說道。
盧敏更是驚奇，激動到不行：“看出來我兒子是真長大了，在外聽姑姑的話？”
“他可是能干，現在在人家飯店幫廚，還能自己炒兩個菜了。”宋春花夸獎道。
宋大虎表現出一點謙虛的樣子，盧敏幾乎要捂著胸口，才能克制住自己尖叫的沖動。
“我兒子真是太棒了！”盧敏重復了很多次。
宋家的三個弟弟也同時沖出來，抱住了宋春花：“姐！你終于回來了。”
“姐姐，我們好想你啊。”宋夏陽說道。
“先收拾收拾吃飯吧。”盧敏招呼著兩個人，“等會兒殺豬的過來，真要準備準備過年了。”
屋里彌漫著飯菜的香氣，桌子上擺滿了豐盛的菜肴。宋春花和宋大虎坐下來，吃著盧敏做的飯菜，感受著家的溫暖。
“在城里打工辛苦嗎？”宋平安開口問道。
“不辛苦，爸。”宋大虎說道，“我們在城里學到了很多東西，也賺了一些錢。”
“那就好。”宋平安點了點頭，一臉笑意，“只要你們平安健康，我們就放心了。”
吃完飯，宋春花和宋大虎幫著家里打掃房屋，貼春聯。
唐淑萍的精神狀況好了很多，只是還不能走動，盧敏把之前宋春花她爹癱了時候的輪椅找出來，修了修，時不時把唐淑萍推出來曬太陽。
宋春花回來了，就把唐淑萍推出來，一家人在院子里忙碌著，唐淑萍看著眼前的場景，不由得升起一陣溫暖。
“真好，春花，你是大姑娘了。”唐淑萍說道。
今天是冬日里少見的暖陽，照的人很舒服，應著太陽伸個懶腰，感覺全身都放松下來了。
“哎——大家準備一下，殺豬的來了！”盧敏在門口喊道。
隨后塘柳村的老屠戶便在一群人的簇擁下，走了進來。老屠戶專業殺豬，手藝很好，方圓十幾里，很有名氣。附近如果有殺豬的，都找老屠戶。：mayiwsk←→新書推薦：