盛唐再臨 第一百七十一章 茶圣陸羽【上架第七更】
第一百七十一章茶圣陸羽上架第七更
小說:作者:石肆
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“沒想到今日竟能碰見韋郎君。韋郎君是才到長安?”殷清風問道。
韋仁實搖了搖頭,答道:“我來長安已經一些時日,只是有些忙,故而未曾拜訪殷大哥。今日是從此處過,正巧見到殷大哥。”
“原來如此。既然今日遇見,不若一道進去且飲杯茶。”殷清風邀請道。
“這……只怕我會打擾。”韋仁實說道:“我就住在延康坊,離此處不遠。還是換個時日罷。”
陸羽擺了擺手,道:“小郎君不必客氣,老夫也沒有什么事情。”
能與茶圣本身一起喝茶的機會,這……
韋仁實干脆點了點頭:“那小子便叨擾了!”
陸羽捋須而笑,三人一起進入了草木間。
樓上雅座當中,三人坐了下來。
先聽陸羽講了在外的一些見聞。他講的也極為風趣,也很精彩。
尋水找茶之間的事情本是枯燥艱難,卻被他說的逸世出塵,聽得人頗為神往。
講罷,卻聽殷清風又道:“陸師此去又是數年已過,學生也已經數年未曾品嘗陸師之茶。”
陸羽笑道:“你如今煎茶之技,已不輸于我。又年紀尚早,日后必定有過之而無不及。”
殷清風則搖頭說道:“學生徒有其技,然不得陸師之境。終究是徒有其表而已。”
韋仁實聽了殷清風的話,便笑道:“我嘗聞,當世之上,絕無兩片全然相同的樹葉。概以人生之境,亦絕無相同。以人不同之經歷境遇,不同之心思感悟,便成不同之境界。殷大哥與其執著于陸先生的境界,不如試試將己之經歷悟成心境。我觀自然,乃見山水,他觀自然,乃見鳥獸,汝觀自然,乃見草木……山水鳥獸草木皆自然耳,又何必全然一致?”
殷清風一愣,陸羽卻笑道:“不錯,不錯。小郎君此言正和吾心。我生與汝生全然不同,我見與汝見亦有不同,我所思悟與汝所思悟,自當不同。不必拘泥于我,爾自有其境。”
說罷,又對韋仁實笑道:“小郎君年紀不大,卻見解非凡啊。酒者,五谷之精也,茶者,草木之精也。小郎君能做出白酒,不知道對茶之一道,可有所了解?”
“不敢班門弄斧。”韋仁實行了一禮,說道。
“小郎君不必謙虛,老夫又何敢獨占茶之一道。”陸羽笑道:“老夫些許淺見,只是一己之見而已。小郎君不必如此。”
“那小子便斗膽說上幾句。”韋仁實后世也是個愛茶之人,喝茶多年,亦有些看法,能與活生生的茶圣本人論茶,想起來都覺得激動。
“所謂禪茶一味,這飲茶如坐禪,亦有不同之境界。”韋仁實說道:“初者,茶為飲者之始,茶只是茶,便如禪之初,坐只是坐。再往深處,坐久便生思量,飲茶亦如此。忙里偷閑,苦中作樂,且飲一口,天地草木,自然萬物,全在一口當中,人便在這片刻中享受一點天人合一的美與和諧,在剎那間體會永久。到了更深處,如禪之初醒,本來無一物,何處惹塵埃。茶也只是茶,不過燒水點茶而已。”
說罷,韋仁實又道:“飲茶之初時,看山是山,看水是水;茶中有悟時,看山不是山,看水不是水;及至茶中徹悟,看山仍是山,看水仍是水。”
“飲茶之初,想的是‘霧失樓臺,月迷津渡’;茶中有悟,說的是‘何妨吟嘯且徐行,一蓑煙雨任平生’;乃至茶中徹悟,便言‘世路如今已慣,此心到處悠然’。”
“看山是山,看水是水……看山不是山,看水不是水……看山仍是山,看水仍是水……”陸羽聽到此言,眼中一亮,口中沉吟幾遍,眼中更是愈加神采起來:“世路如今已慣,此心到處悠然……不錯!不錯!小郎君端得有見地!此境已與老夫同矣!”
陸羽心中訝然,卻也感到驚喜。覺得韋仁實所言,正如將他的心思全然道出了一般,竟然隱隱生出了一種知己之感。
這種感覺,他也只是從詩僧皎然的身上感到過而已。
當下便也是大為開懷,笑道:“小郎于茶之見解,足令老夫親手煎茶以待了!”
說罷,又對殷清風說道:“清風,且去準備東西。”
殷清風當即大喜,也顧不得吃驚韋仁實對茶的見解了,連忙起身出去準備東西。
不多時,就見他已經準備好了東西拿進來。
陸羽先將殷清風準備的茶葉拿出,看過之后,滿意的點了點頭,道:“此乃上好的研膏茶。”
又細看那水,取幾滴嘗罷,也點點頭道:“此乃山泉漫流之水,亦為上品。”
接著,陸羽將殷清風備好的木炭用炭撾打碎﹐投入風爐之中點燃煮水。見水沸如魚目﹐微微有聲時,又從盛鹽的盒中取出少許食鹽,投入了沸水之中。
又等釜邊如涌泉連珠之時﹐但見陸羽從中出水一瓢。韋仁實知道,這是以備三沸騰波鼓浪茶沫要溢出之時﹐救沸之用﹐有如煮水餃時以冷水湯點止沸。
卻見陸羽以竹夾繞沸水中心環繞攪動﹐一邊將茶投入了沸水之中。
不多時,水便三沸﹐其勢若奔濤﹐釜中茶之浮沫溢出。陸羽從容淡然的將方才舀出的水澆點茶湯﹐止沸育華。釜中水看似沸騰,卻在陸羽的手法下,一滴也未曾濺出。
漸漸,茶之沫餑開始生于水面之上﹐如雪似花﹐一時間茶香滿室。
陸羽緩緩吐出一口氣,笑道:“飲茶須珍鮮馥烈時來飲用。唯有趁熱才能品嘗到茶之鮮醇。呵呵,韋郎君、清風,且飲之。”
韋仁實不是第一次見人這么煎茶,但從陸羽手中做出來這一系列的動作,卻偏偏有一種天地從容,萬物其中的淡然之感,好似這一刻時間也停止了一般,周圍的一切都變得疏離,人好似置身于寂靜曠野,唯有滿身的茶香縈繞。
韋仁實端起茶盞,輕輕飲下一口,然后緩緩的吐出一口氣息。
唇齒間先是一咸,繼而一苦,接著微微一澀,繼而茶香自胸喉而返,充盈口鼻之間,令人精神一震,心曠神怡。
“如何?”殷清風滿臉的回味無窮,良久,才向韋仁實問道。
韋仁實看看杯中茶湯,又回味一下茶香盈然,笑道:“此間情境,妙不可言!”
心里卻是又想,既然有幸遇見茶圣,又品嘗了他親手煎的茶湯。來而不往非禮也,何不讓他也嘗嘗后世里炒茶的味道?
想必對他來說,能嘗到不同的喝法,不同的茶葉滋味,一定會是一件很幸福的事情吧!
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