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十一月二十日是李龍哲七十八歲的壽辰,提前一個星期李閔成就和貞淑商量該送什么禮物給爺爺。
“今年想送給爺爺特別的生日禮物,跟往都不同的。可是……”李閔成回想往年送出的禮物,實在想不出今年要送什么。“好像都送過了,今年要送什么呢?”
“不一定要花很多錢,但一定能讓爺爺開心。對了,爺爺有沒有最想吃得東西?我們可以在生日那天做給他吃,你覺得怎么樣?”身為草根一族,貞淑實在不是很精通富豪人家的如何過生日,所以她只能從最最普通的一面想起。無論是多么富有的人總是要吃東西的。
“爺爺最愛吃得?”李閔成想得直撓頭,“爺爺,最想吃……我想起來了,爺爺曾經說過他這輩子吃過最好吃得面,就是他早年在中國吃過蘭州牛肉面。那味道讓他一輩子都忘不了,不如我們就請中國廚師來家做碗牛肉面怎么樣?”
“這個主意不錯,不過不用請中國廚師,我們自己動手做牛肉面。”牛肉面小CASE。前世愛吃得貞淑可是個廚房高手,從網上學會了不少地方小吃。
“你?”李閔成訝異之后,便是沒完沒了的捧腹大笑。“恩……熙……你還是算了吧。樂得我肚子都快炸開了,你做飯,還不把房子點著了。恩熙,你忘記原來我們在哈佛讀書時,你為了煎蛋而引來火警的事情了?”
“那是以前,我現在廚藝大漲!”貞淑可不是手指不沾陽春水的嬌小姐。
“不可能!”
“那要不要我現在煎蛋給你吃?”
“好,我要五分熟的。等等,我要和你一起去廚房,以防你作弊。”
“讓你小瞧人,你等著。賭十萬塊!”
“賭了!”
“恩熙,這蛋真得能吃嗎?”李閔成對著盤中漂亮的煎蛋不住地咽著口水,卻又不敢冒然出手。“你確定能吃?”
貞淑忍無可忍地丟了一記白眼,“你不是一直在跟前看著嗎?你看到我在蛋里下毒了嗎?”
“那倒沒有,可是……”過去殘痛的經歷讓他猶豫不決,“好吧,我就試試吧。”他閉著眼睛把蛋塞進嘴里。他突然睜大眼睛,兩只手同時伸出大姆指,嘴巴飛快地咀嚼著,還不住地點頭。
看他的表情也知道結果了,貞淑得意地揚起頭。“味道不錯吧?”她毫不客氣的將手伸到他面前。
“什么?”李閔成終于將蛋咽下,可以開口說話了。
“剛剛你打賭輸了十萬塊,你想賴賬?”
“不就是十萬塊嗎?”他從錢包里拿出一張面額十萬的旅行支票,“給你!”
貞淑喜滋滋地把錢放進自己的兜里,這可是她來韓國以后第一筆現金收入。
“雖然你的蛋做得很好吃,但不能保證你的面也能做得好吃。”李閔成見不得她的得意像,又開始打扛。
“那你還敢不敢再打賭?”小樣,今天不收拾他,不知道馬王爺長幾只眼。不過他是韓國人估計不太清楚馬五爺長幾只眼。“二十萬?”
“你掉進錢眼里了?”李閔成被她逗樂了,“好,賭了。二十萬吃你一碗面,值了!”
“好,我現在就給你做一碗‘一根面’。”她做的一根面雖然不能象專業廚師那樣可以拉到幾十米,但拉到一碗面的水平還是有的。
“一根面?”他還是第一次聽說,“沒聽說過。恩熙,你什么時候去學廚藝了?”
“啊?偷偷學得唄!想要抓住男人的心,先要抓住男人的胃。”貞淑回答得含糊不清。
“那我以后可要幸福了。”
李閔成捧起碗,最后一口湯也被他給喝光了。放下碗,他接過貞淑遞過來的面紙,抹去額頭上的汗水。
“好吃!太好吃了!面條筋道有嚼勁,湯水鮮辣可口。太好吃了!”他的目光盯在了貞淑面前還未吃完的半碗面上。“恩熙,你的面是不是太多了,吃不了?”
天!這個大肚男。他碗中的份量是她的兩倍,如今又盯上她的面。“我吃得了。”
“我幫你吃吧!”說著,他飛快地將面碗搶到自己面前,大塊朵頤。
“你慢點吃,我不和你搶。”
看來貞淑的一根面,大獲成功!
李龍哲壽辰的早上,家里的小輩們都早早地起床去他的房間磕頭拜壽。早飯時,李龍哲依傳統吃得是海帶湯。
在韓國,過生日時一定要吃海帶湯。如果有人在生日那天連海帶都沒人給做,那他便是天下最可憐的人了。
吃過早飯,貞淑便和李閔成偷溜進廚房,開始準備中午的牛肉面。當然是經貞淑改良過的“牛肉一根面”。
先是用牛骨和牛肉熬了一鍋鮮美的牛肉湯,加蛋清和鹽和好的面也刷上油放在一邊餳著,最后就是炒制牛肉面的澆頭。
還沒到午餐時間,牛肉的香味就從廚房里飄出來。坐在客廳里讀報紙的李龍哲被香味引進了廚房。
“你們在忙什么,什么味道這么香呀?”看到廚房忙碌的兩個身影,他有些意外。“你們怎么會在廚房?”
“爺爺,您怎么進來了?您快出去,我們有意外驚喜給你。請你稍微等一會兒,午餐時您就會知道的。”貞淑用圍裙擦干雙手,走過去阻止李龍哲進廚房。
“現在看看不行嗎?”
“不行!”
“爸爸,您在這干什么?”李愛順從樓上下來時,正看到父親在餐廳門口徘徊。“廚房這是什么味?”她聞了聞,香味是從廚房里傳出來的。
“香吧?”李龍哲也聞了聞。“閔成和貞淑在廚房忙著,說要給我們一個驚喜。”
“驚喜?”
“爺爺、姑姑,開飯了!”李閔成叫吃飯了。
看著面前擺著的一碗面,李龍哲和李愛順都愣了。“這是……”
“這是恩熙給爺爺做的長壽面,一碗面里只有一根面條,寓意長壽。這碗就是香辣牛面長壽面!”李閔成一臉的得意,仿佛這面是他做的一樣。
“長壽面?”李愛順皺了皺眉。這能吃嗎?
“謝謝,貞……恩熙。”李龍哲得眼睛都笑成一條線了,舉起筷子嘗了一口。“嗯,好吃。比當年我吃過的牛肉還要好吃。”說完,便專心的開始吃面。
看著父親和閔成的吃像,李愛順優雅地用筷子夾起面條,略帶猶豫地送進了口中。
好吃!面條筋道。來口湯,味道絕了。
再顧不得什么優雅,李愛順也開始加快了吃面的速度。好吃!
三人啖啖有味,而貞淑也心滿意足地笑了,她口中的面也變得更有滋味。