就在蕭風為現場嘉賓以及牧場牛仔們烹飪美食的時候，農業部的檢測人員工作效率相當高，很快就拿出了結果。

prime級牛排占到了肉牛體重的3，這一數字在頂尖的安格斯黑牛上也不過2的比例，這足以說明‘夢幻肉牛’的高品質。

按照‘鏡湖牛肉’在市場上500美元/kg的售價，一頭體重在1噸的肉牛可以出產的prime牛排達到了30公斤，這就是15000美元了！

‘夢幻牧場’飼養的這些肉牛體重普遍都在一噸上下，也就意味著光是靠著prime級牛排的銷售，每頭牛都會為‘鏡湖集團’帶來1.5萬美元的收入。

除此之外，次一級的e牛排在超級市場上的銷售也是相當受歡迎，大約也是可以帶來兩三千的收入。

另外，牛皮、牛骨以及其他部位的牛肉，在市場上也是不愁銷售，‘鏡湖集團’擁有足夠的渠道和能力消化這些產品。

林林總總算下來，一頭體重一噸左右的‘夢幻肉牛’，可以為‘鏡湖集團’傳到2萬美元的收入，相當可觀！

“合作愉快！”看完報告，蕭風和史密斯碰了碰手中的高腳杯，面帶微笑地說道。

這一次出欄<的一萬兩千多頭肉牛，將會為‘夢幻牧場’帶來2.5億美元的收入，這也是牧場收購以來最大的一筆收入。

以后，有了肉牛的銷售收入，‘夢幻牧場’再也不需要‘鏡湖集團’的輸血維系運營，而是擁有了自身造血功能。

可以預見的是，隨著‘夢幻牧場’肉牛存欄量的提升，每年可以出欄的肉牛也會隨之增加。‘夢幻牧場’收回投資成本也就在數年之間。

根據‘夢幻牧場’財務部門的統計，這一批出來的肉牛中，最大的成本不過是購入牛犢的4000美元成本，至于精料、人工成本，基本上可以忽略不計。

‘夢幻牧場’優質的牧草甚至在大雪封山的時候依舊可以為肉牛提供大量的干草料和青儲飼料，極大地降低了成本。

即便扣除各種稅收以及資金成本。每一頭出欄肉牛可以為牧場帶來的純利潤都不會低于1萬美元，這可是一個不小的數目。

‘鏡湖集團’購入草場面積高達20萬英畝的‘夢幻牧場’，花費也不過2億美元，即便隨后大規模的全自動灌溉系統以及各種基礎設施建設以及設備支出，總投入也不過10億美元左右。

按照‘夢幻牧場’現在的發展狀況，未來三年之內，‘夢幻牧場’光靠著銷售肉牛，就可以收回成本了！

相對于美利堅普通牧場不足10的投資回報率，‘夢幻牧場’的年投資回報率高達20以上。實在是令人匪夷所思！

兩億多美元的一筆訂單，史密斯大筆一揮就全部吃下了，相當爽快！

在距離‘夢幻牧場’不足十公里的棕櫚小鎮，一座現代化的屠宰廠早已經是準備就緒，這也是‘鏡湖集團’大舉投資的一個附加產物。

屠宰廠的主要資金來自于史密斯、林渡邊的私人賬戶，班杰明等舊故也是投入了一部分的資金，這體現了‘鏡湖集團’多贏的經營策略。

蒙大拿是一個畜牧業高度發達的地區，這座擁有世界上最先進流水線的屠宰廠每年可以消化的大型牲畜超過了100萬頭！按照100美元/頭的收費標準。這妥妥的是一個年產值破億的廠子。

因為，當蕭風提出了這個建議之后。所有的人都沒有任何遲疑，很快投入了屠宰廠的建設之中。

至于當地的政府和民眾，對于這個屠宰廠的誕生也是相當支持，因此屠宰廠的建設并未受到任何的阻攔。

地方政府自然需要有更多的企業出現在轄區內，這樣既可以創造更多的就業崗位，又可以增加稅收。可謂是一舉兩得。

若是換成以前，不少地方政府還會傲嬌于所謂的‘環境保護’，不太樂意引進類似屠宰廠這種有可能造成污染的企業。但是在美利堅次貸危機以及歐債危機之后，美利堅的地方政府也是學會了適當地彎腰吸引投資商。

所謂‘形勢比人強’，說的就是這個道理。

至于地方居民。一則希望屠宰廠能夠給他們帶來一些就業的機會，另外擁有牧場的牧場主，也是希望就近的屠宰廠能夠給自己的牧場經營帶來更多的便利。

總而言之，屠宰廠作為‘夢幻牧場’的配套設施，建設過程自然是順風順水，這也是‘夢幻牧場’發展歷程的一個縮影。

‘夢幻牧場’所有的肉牛都將會在這個被命名為‘快潔屠宰廠’的地方進行處理，頂級的prime和次一級的e都會通過史密斯的‘沃頓集團’進行銷售，專供美利堅本土的高檔西餐廳以及沃爾瑪的‘有機食材’專區。

那些老外不喜歡，但是華夏人特別，適合紅燒的精瘦肉以及牛腩，也將會通過‘沃頓集團’銷往美加地區的高檔中餐廳，這也是一大收入來源。

至于再差一級的牛肉，也會出售給罐頭企業，制作成牛肉罐頭，最終出現在中低收入群體的餐桌上。

骨頭和下腳料將會在棕櫚小鎮當地進行預處理之后，然后銷往華夏，劉勇好的飼料王國正需要這些原料進行生產呢。相比于普通的動物蛋白原料，牛骨粉以及下腳料，算得上是比較好的生產原料了。

至于牛皮，也會有專門的皮革企業收購進行加工，‘夢幻牧場’出欄的肉牛，還在牧場吃草的時候，它們身體上的各個部位早已經是有了明確的去處。

這就是大企業運作的優勢所在，換成國內規模極小的養殖戶，從購買種牛到最終的銷售。幾乎每一個環節都會讓養殖戶焦頭爛額，手忙腳亂。

在‘夢幻牧場’，蕭風這個大老板除了不定期地在牧場內巡視，往水源地里投放‘空間靈泉’之外，剩下的工作自然會有人妥帖地幫他處理好。

這就是資本的力量，可以把資本家從繁瑣的日常事務中解脫出來。可以有更多的時間來享受生活！

“九哥，這老美的生意也太好做了吧！”等到人群散去，和蕭風在草場上散步的蕭強不由地感嘆道。

在‘鏡湖牧場’的時候，一頭肉牛能夠賣出1200015000美元，就已經是相當高了，畢竟這也是接近了10萬rmb。

但是在美利堅，20美元/kg的活牛均價，遠遠超過了華夏的價格水平，直接讓蕭強有些目瞪口呆。

“這個賬也不能從絕對數字上來計算！”蕭風擺擺手。說道：“要算下來，‘夢幻牧場’一頭牛能賺到的錢不見得比‘鏡湖牧場’高到哪里去！”

首先，無論是沃頓集團還是渡邊超市，從‘鏡湖牧場’收購頂級牛肉，進出口都要繳納一部分的稅額，這也是會嫁接到最終的銷售成本上。

而在美利堅，‘沃頓集團’也就沒有了這方面的支出顧慮，從‘夢幻牧場’拿到的價格已經是到岸價格。在此基礎上加價就可以銷售了，自然是要適當地提高收購價格。

在普通的行業。買方基本上要比賣方強勢，畢竟如今可算是物資豐富的時代，大部分的領域都處于買方市場。

當然了，凡事都有例外，比如美利堅的蘋果手機又或者是‘夢幻牧場’的頂級牛肉。

在高端產品的市場，永遠都是賣方占據主動。畢竟‘唯一性’在商貿活動中，永遠可以為賣方爭取到更大的利益。

‘沃頓集團’為了鞏固自身和‘鏡湖集團’之間的良好合作關系，在收購價格上也沒有斤斤計較，這讓‘夢幻牧場’肉牛出欄的銷售價格看上去好看了許多。

美利堅是一個以牛肉為主食的國家，每年人均消耗的牛肉都會在100公斤以上。這也是造就了一個龐大的市場。

在高端食材市場上，prime級牛肉的需求量超過了1萬噸，但是全球牧場能向美利堅供應的份額也就在7000噸上下波動，這也導致了prime級牛肉在市場上供不應求的現象。

‘夢幻牧場’的肉牛算是好了，基本上一頭可以提供30公斤的prime級牛肉，其他的放養牧場能夠有1520公斤已經是表現優異了。

一萬頭‘夢幻肉牛’可以提供30萬公斤（300噸）prime級牛肉，雖然不能完全解決美利堅高端食材市場的窘境，也是一劑強心針！

現在的史密斯，就期待著‘夢幻牧場’明年以后的肉牛出欄數量有所提升，這樣自己的‘沃頓集團’將會在市場上擁有更多的話語權。

在蕭風看來，和‘沃頓集團’之間內的合作還算是頗為愉快的，雖然會分出一部分的利潤，但是卻可以省心不少。畢竟，‘鏡湖集團’不可能貪心地吃掉整個產業鏈上所有的利潤，把一定的利潤分潤出去，才是真正的生存之道。

根據蕭風所掌握的情況，‘沃頓集團’向高檔餐廳提供prime級牛肉的價格一般為650美元/kg，而餐廳最終的菜式卻是250300美元/客（200克），其中的利潤空間相當大！

或許在普通收入群體看來，吃上一頓二三十美元的牛排已經是很奢侈了，但是以和牛以及prime級牛肉為代表的高端食材，卻要在這個基礎上提升十倍的價格。

‘朱門酒肉臭，路有凍死骨’，這句話無論是古今中外，概莫能外！

“相比于國內的市場，美利堅的消費氛圍要高得多！”蕭強點點頭，說道：“現在我對‘奇跡農場’的未來也充滿了信心！”

來到美利堅幾個月了，除了埋頭在‘奇跡農場’以及‘簫氏二號酒莊’進行建設之外，蕭強也是把大量的時間放在了美利堅的有機食材市場調研。

相比于國內剛剛起步的有機食材市場，擁有多年發展歷史以及嚴格法律法規的美利堅擁有一個健康有序的市場，這對蕭強來說，無疑是一個好消息。

另外，美利堅的消費者對于有機食材的認可程度遠遠比華夏高出了許多，這為售價高昂的有機食材銷售提供了廣泛的基礎。

根據蕭強的觀察，無論是在舊金山還是洛杉磯，沃爾瑪超市的有機食材專區，永遠都是顧客爭相搶購的場面。往往許多新鮮的食材在上架之后的一兩個小時之內就被搶購一空，銷售之火爆可見一斑！

這一次，‘夢幻肉牛’的熱銷也是給予蕭強更多的信心，他對于明年開春開始有出產的‘奇跡農場’的未來有了更多期待。

“我一直都說，高端農業的出路在外而不在內！”蕭風點點頭，對于弟弟的成長也是感覺很欣慰。

之所以做出把投資重心向美利堅轉移的決定，除了不把雞蛋放在同一個籃子的考慮之外，歐美較為發達的經濟以及完善的市場體系，也是吸引蕭風的重要因素。

或許在未來，當華夏的經濟超越美利堅，成為第一大經濟體之后，高端食材市場才會在華夏迎來蓬勃發展的狀態，但是現階段，歐美市場的容量依舊要比華夏大得多！

蕭風的決定雖然沒有人當面反對，但是背后的顧慮肯定不少，如今蕭強這樣的骨干有了認同感，也是讓蕭風輕松了不少。

‘夢幻牧場’出欄第一批肉牛的消息并沒有隱瞞外界，甚至檢測當天還有不少的媒體記者在現場采訪，這也是讓這筆驚人的交易在第一時間被外界所了解。

蕭風的粉絲們在圍脖上看到偶像的牧場一頭牛售價比自己的年薪還要高，在震驚之余，也是各種羨慕嫉妒恨！

習慣于吃30rmb/kg的豬肉之后，大家很難去理解售價超過500美元/kg的prime級牛排，這其中的差距確實不是一般的大！

一時間，在國內的網絡上，關于prime級牛肉的高價究竟是否合理、值得的討論成為了這幾天最熱門的話題，大家都紛紛加入了其中。

從‘夢幻牛肉’的天價，大家的話題逐漸轉向了蕭風和‘鏡湖集團’的資產狀況，今年在福布斯富豪榜上的排名將會是什么情況呢？(