移栽葡萄當天晚上，蕭風在‘夢幻莊園’的小廣場舉行了盛大的篝火晚會，款待今天來到葡萄園幫忙的人們；當然了，正在對‘夢幻餐廳’旗艦店進行裝修的工人以及莊園內的工作人員也是加入了其中。

按照華夏人的傳統，搬入新居都要燎鍋底，宴請賓客，只不過蕭風這一次入住‘夢幻莊園’，還真的沒有舉行像樣的新居落成宴席。正好可以趁此機會辦一辦，也算是了卻心愿了。

對于組織篝火燒烤大會，蕭風以下的‘夢幻莊園’工作人員都是相當拿手，不一會兒各種材料就準備妥當了。

今天沖著200美元工錢而來的臨時工們也沒有想到，自己居然有機會和蕭風一家共同享用來自于‘鏡湖牧場’的頂級牛羊肉以及各種有機食材，實在是太幸運了。

來自不同國家、不同膚色和文化背景的兩百多人聚集在一起，盡情享受頂級美食和美酒，載歌載舞，度過了一個歡樂美好的夜晚！

事后，不少參加的宴會的記者把自己的所見所聞以及拍攝的照片刊登在媒體上，也是讓越來越多的民眾對于‘夢幻莊園’內部的生活有了更清晰的認識。

相比于老牌財團低調、隱秘的生活，蕭風這種新晉富豪對于輿論媒體的排斥并不大，這也是讓民眾們能夠了解到超級富豪的生活究竟是如何的？

現在，不僅能蕭風在華夏國內擁有大量的粉絲，在歐美地區也是逐漸擁有了一些擁躉，他們經常在網絡上留言支持蕭風。

若蕭風是娛樂圈的明星。自然會明白民心可用，注冊歐美流行的社交軟件‘推特’進行宣傳、推廣，擴大粉絲群體。

只可惜蕭風并不是依靠粉絲生活的娛樂明星，自然沒有興趣去討好老外，他只需要維護好自己在國內的粉絲群體就可以了。

其實。現在蕭風在浪潮網圍脖上的最大作用，就是凝聚粉絲們的力量，為‘銀杏基金會’的慈善事業做出貢獻。

尤其是從去年開始，蕭風的大量粉絲地加入了‘銀杏基金會’的各項公益活動中擔任義工和志愿者，在降低基金會運行成本的同時，也是提高了不少效率。

因此。蕭風每天對圍脖的更新、維護都是相當積極的。

像這一次，蕭風在臨睡前也是把今天移栽葡萄、篝火晚會的一些照片發到了圍脖上，倒是讓剛剛睡懶覺起來的華夏粉絲看得相當眼熱。尤其是不少華夏留學生粉絲居然可以到偶像家里幫偶像干活，然后品嘗偶像制作的頂級美食，簡直就如同夢幻一般！

這一次來干活的有十幾個在加州念書的華夏留學生。他們和自己和蕭風、妮妮鈺兒的合影放到了圍脖、朋友圈里，很是收獲了一圈同學朋友的羨慕。

幾個心思活泛的年輕人也是向蕭風提出了要求，希望以后還有機會能夠來‘夢幻酒莊’干活，蕭風倒是很爽快地答應了。

‘夢幻酒莊’的10公頃葡萄園種植了5萬株釀酒葡萄，平時日常的維護有十來個員工就可以了，但是到了施肥、除草、采摘等季節的時候，自然是要外聘臨時工。

別看美利堅社會對于‘種族歧視’都是人人喊打，卻永遠無法杜絕這種現象的發生。每個人都心知肚明。

在美利堅，黑人老板習慣聘用黑人，擁有沙文主義的白人財團對于有色人種自然不待見。華夏或者東亞的企業，也是喜歡聘用擁有相同東方文化背景的亞裔。這種潛規則不會有人傻乎乎地捅破，但是它確實是真實存在的！

‘夢幻酒莊’需要不少的臨時工，這些工種更多的是繁瑣、體力活，對于技術的要求并不高，因此請誰來都差不多。在這種情況下。蕭風自然更傾向于邀請在加州念書的華夏留學生，原因很簡單。

蕭風特別交代了蕭禮。往后就和這些同學建立良好的溝通渠道，將來葡萄園甚至整個莊園需要臨時工、兼職。都可以優先聘請在洛杉磯的留學生們。

葡萄移栽之后，蕭禮每天大部分的時間都泡在葡萄園里，密切觀察葡萄藤的定根情況，畢竟這關系到‘夢幻酒莊’未來的發展。

蕭禮心里清楚，要想釀造出頂級的葡萄酒，培育出頂級的釀酒葡萄就是第一步，所謂的釀造技術、陳釀環境，其實只不過是次要的。

因此蕭禮比任何人都要關心這些葡萄藤移栽之后的情況，這可關系到他未來的收入以及行業地位的提升。

當然了，結果并沒有讓蕭禮失望，在‘紫竹空間’培育出來的頂級葡萄藤，擁有著旺盛的生命力，它們很快就在葡萄園落地生根了。

雖然看不到枝丫生長的盛況，但是看著每一條葡萄藤皮下都能顯示出隱隱的綠意，擁有豐富經驗的蕭禮自然是很清楚形勢良好！

只要在這個冬天細心呵護，這些葡萄藤在明年開春之后，肯定會給大家帶來足夠的驚喜！

葡萄藤的移栽相當成功，蕭禮也是把更多的時間和精力投入了酒窖的建設之中，這也是未來‘夢幻酒莊’的重要設施。

在此之前，愛之宮的葡萄園一年才能生產6000瓶葡萄酒，他的酒窖里也只不過能夠儲存2萬瓶葡萄酒，這對于如今的‘夢幻酒莊’來說，這樣的數字顯然太小了。

五萬株釀酒葡萄，按照‘簫氏酒莊’的標準，就是年產10萬瓶葡萄酒的規模，這就決定了酒莊的發酵、陳釀空間起碼要擴大20倍所有才行。

而且，按照‘鏡湖集團’的傳統，每年10萬瓶葡萄酒的產量，頂多會有20的比例會在第二年放出去。剩下將會以明年5左右出貨，剩下最后的20，那就得看蕭風的心情了！

這樣一來，用于儲存成品葡萄酒的儲存空間就要求非常大了，一個能夠容納百萬支葡萄酒的超大型酒窖。勢在必行！

從現在開始到明年夏天，‘夢幻酒莊’最大的工作任務就是把酒莊的釀造作坊、發酵酒窖和陳釀酒窖建設出來，當然了，位于貝弗利山腹的儲藏酒窖也需要緊鑼密鼓地建設。

蕭風希望能夠把‘夢幻酒莊’建設成全世界最好的酒莊，除了葡萄酒品質之外，對于各種基礎設施建設也是要求相當高。蕭風打算將來在紅酒釀成的時候。邀請全球的名流到‘夢幻酒莊’品酒，因此各種酒窖的建設不僅要秉承傳統之外，還要增加各種現代化設備。

比如，儲藏酒窖中就要增加聲控led照明系統、恒溫恒濕系統、全電腦控制通風系統以及各種現代化儀器，相當復雜。

為此。蕭風還是聯系上了歐陽銘，讓他從華夏建工北美分部調集一支精干的施工隊伍，開始大刀闊斧地建設。

好在洛杉磯的冬天不會像蒙大拿那樣大雪封山，施工倒不會因為天氣的原因而停工太多時間，工期還是能夠趕得上的。

作為酒莊的負責人，蕭禮現在已經逐漸擺脫了釀酒師的局限，開始從全局的角度來考慮酒莊的建設運行，這也是蕭風所愿意看到的。

‘鏡湖集團’作為一家家族企業。雖然現在正在積極引入外部人才，增加職業經理人的聘用比例，但是無論是蕭風還是集團的其他高層。對于簫氏宗族有能力的年輕人，都擁有著更多的好感。

蕭風認為，在嚴謹的現代企業制度之下，給予簫氏宗族的優秀子弟更多的機會，讓他們得到更多的鍛煉，是很有必要的。畢竟。依靠血緣維系的利益關系比單純的利益關系更加牢固，知根知底的簫氏族人。用起來自然順手了許多。

現在，雖然‘鏡湖集團’已經有楊遠航、馬萬里、邢文軍、老鮑勃、馬曉天、鄭霞等人已經身居高位。但是蕭強、蕭濤、楊浩、蕭瀟等簫氏族人的表現也是毫不遜色。

可以說，簫氏族人和職業經理人的共同競爭以及齊頭并進，是‘鏡湖集團’得以快速發展的重要因素之一！

‘夢幻酒莊’的具體事務蕭風很放心地交給了蕭禮來主持，他自己也沒有時間繼續在‘夢幻莊園’享受天倫之樂，他得飛一趟‘夢幻牧場’。

自從去年年初入手‘夢幻牧場’到現在已經過去了將近20個月，雖然馬萬里主持的新牛種培育工作還沒有成果，但是不要忘記了，‘夢幻牧場’依舊飼養著超過6萬頭的黑色安格斯牛。

這種和‘鏡湖肉牛’同根同源的優質肉牛，在空間牧草的滋養下，自然是可以保持著令人驚嘆的生長速度，想必肉質會不錯！

秋季，是美利堅傳統的大宗牛肉交易季節，‘夢幻牧場’首批安格斯肉牛也是到了出欄的時候，身為牧場boss，蕭風自然不能遙控指揮了。

和蕭風同機前往‘夢幻牧場’的還有沃頓食品集團的總裁史密斯.沃爾頓，在‘鏡湖牛肉’上嘗到了甜頭的沃爾頓家族自然不會放過這樣的好機會。

根據‘鏡湖集團’方面提供的數據，‘夢幻牧場’的牧草品質比‘鏡湖牧場’還要高出不少，這也是讓沃爾頓家族對‘夢幻牧場’的牛肉有了更多的期待。

眾所周知，養牛就是養牧草，優質牧草的喂養之下，出現頂級牛肉的概率是相當大的。

為了獲得‘鏡湖集團’的這些頂級牛肉，沃爾頓家族甚至出動了自己在美利堅的一些關系，督促美利堅農業部的檢測小組提前飛抵‘夢幻牧場’，準備對‘夢幻牧場’的肉牛進行評級。

boss許久沒有回來，留守在牧場的老鮑勃、馬萬里和邢文軍等人都到機場迎接，場面還是相當熱鬧的。

10月底的蒙大拿明顯要比洛杉磯要冷一下，穿著風衣的蕭風也顧不上到‘楓葉城堡’休息，而是和大家一起到牧場去。

美利堅農業部已經派來了一支精干的技術小組開著幾輛檢測車、屠宰車到了牧場，隨時可以開始對肉牛進行屠宰和評級。

“boss，現在牧場內1618個月的肉牛都已經集中在附近的幾個圍欄內，總數達到了12680頭！”站在一座丘陵上，老鮑勃向蕭風介紹情況，說道：“這一次評級將會由檢驗小組自行挑選10頭牛進行現場屠宰，然后嚴格按照標準進行評級。”

在美利堅，政府部門的一切行為都有著嚴格的規定，這一點倒不用擔心有任何的貓膩，蕭風也沒有提出任何意見。

“讓他們開始吧，我們一定能夠收獲一個美好的結果！”蕭風點點頭，示意老鮑勃開始。

農業部的技術人員很快從上萬頭肉牛中隨機挑選了10頭肉牛，已經等候在一旁的牛仔們也很干凈利落地把選中的肉牛捆綁放倒，用叉車送了過來。

之后的屠宰、分割等等工序，都在先進的屠宰車中進行，這相當于一個移動的迷你屠宰廠，相當方便，價格也不低。

不到半個小時，第一頭肉牛的牛排就被送到了蕭風的面前，宛若大.理.石.花紋一般的油花均勻地散布在鮮紅的牛肉之中，看上去儼然是一件藝術品！

“實在太完美了！”史密斯端起一塊牛排，不由自主地驚嘆到。

根據他的經驗，這些牛排的品相甚至比‘夢幻牛肉’最頂級的一部分還要好，這說明‘夢幻牧場’在美利堅依舊獲得了成功！

當然，除了品相之外，牛排最重要的因素還是它的味道，只有擁有頂級的口感，它才能夠賣出好價錢！

在現場，野餐車上已經準備了包括日式鐵板燒、炭火烤肉等器械，將會在現場進行烹制，以獲得最真實的口感體驗。

興趣大發的蕭風親自上陣，把這些新鮮出爐的牛排進行烹制，畢竟現宰的牛排并未見過排酸的工序，對于廚師廚藝的考驗還是很大的。

為了不糟蹋這些頂級牛排，蕭風也只好是親自上陣，讓現場所有人都品嘗到可以和和牛媲美的頂級牛肉的絕美味道！

在蕭風妙手烹飪之下，空氣中很快飄來了牛排和橄欖油在高溫的炙烤下發出的‘滋滋聲’，而很快就彌漫開來的濃香，也是讓深秋的‘夢幻牧場’多了幾縷溫暖暖的氣息！

這是一個收獲的季節！(