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819、二埋汰穿西裝

重生七零:漁獵興安嶺,嬌妻萌娃寵上天_影書  :yingsx←→:

  “成了?”

  陳光陽轉過了頭,看到了像是孩子一樣蹦蹦跳跳跑過來的宮長貴,當場就是喜笑顏開。

  “成了!”

  “你快來嘗嘗這味道,夠不夠你的標準!”

  宮長貴端著一個小盤子,用筷子夾出了一塊魚肉,一雙眼睛里面都放著不一樣的光彩。

  “唔,絕了!”

  陳光陽只是淺嘗了一小口,眼前瞬間就是一亮,直接被這鮮嫩的味道給驚艷到了。

  雖然不如宮長貴做出的那些頂級菜肴,但也足夠秒殺市面上所有大廚做出來的東西。

  用一個字來形容,那就是“鮮”!

  “快,再蘸點湯汁,重新嘗一次。”

  宮長貴直接就把盤子遞到了陳光陽的面前,滿臉堆笑地催促了起來。

  “有啥不一樣嗎?”

  陳光陽按照宮長貴所說那樣,夾了一小塊魚肉,又蘸了一下那略顯黏稠的紅色小湯汁,緩緩地放入了口中。

  “嗯?味道變了!”

  陳光陽挑了挑眉頭,不可思議地說道:“蘸了這湯汁之后,口感更加滑膩,味道也變得特別濃郁,這絕對是下飯良品啊。”

  陳光陽吧嗒吧嗒嘴,給出了一個非常高的評價。

  “對,你這可說到了點子上。”

  “魚罐頭的定位就是圖個方便,而下飯,就是最應該考慮到的一點,你說呢?”

  宮長貴點了點頭,跟陳光陽分析了起來。

  “這個出發點很好,特別迎合市場。”

  “但是我想問一下,這么好吃的魚罐頭,它的工序復不復雜,用料多不多?”

  陳光陽對于宮長貴做出的這盤魚非常滿意,絕對比他吃過的所有魚罐頭都要好吃得多,而且還沒有任何魚腥味,鮮得讓人食指大動。

  “用料不多,而且都是那種市場上常見的便宜調料,都能大規模采購。”

  “但是工序只能說一般,不算復雜,但也同樣不算簡單。”

  宮長貴頓了頓,如實回答道。

  “用料不多,那么就不用增加成本。”

  “但是這個工序讓我有些擔心,畢竟想要大批量生產,工序太多的話,那會影響效率。”

  陳光陽皺了皺眉頭,有些擔憂地說道。

  畢竟魚罐頭制造廠里面的員工都是一些農村的莊稼漢,他們能把菜做熟就不錯了,可完全沒有宮長貴那種逆天的廚藝。

  工藝太復雜的話,陳光陽擔心他們根本就制作不了。

  而且工藝越復雜,就越難掌控其中的味道。

  哪怕有一道工藝出現了偏差,整批次的魚罐頭都要跟著變味,這會影響整個品牌的口碑。

  陳光陽想要的是那種工藝特別簡單,能流水線化生產,哪怕是零基礎也要能做出來的魚罐頭。

  就比如說后世的預制菜包,那可不是廚師一包一包做出來的,而是大批量流水線生產出來的。

  而從總體上來說,魚罐頭也屬于預制菜。

  既然預制菜能大批量生產,他的魚罐頭也必須可以…

  “我也想到了這一點!”

  “雖然這道魚的工藝并不算簡單,但是我們可以把它的制作步驟給拆開。”

  “比如說有專門的腌制部分,專門的蒸魚部分,還有專門的制作湯汁的部分,只要分部完成,再做最后的整合,這不就成了嗎?”

  宮長貴對著陳光陽非常耐心地解釋了起來。

  “我明白了!”

  “你的意思是把制作工藝給分開,有人專門腌制,有人專門蒸魚,有人專門制作湯汁,最后放進生產線,加工成成品魚罐頭。”

  “這確實可以簡化生產過程,避免工藝出現偏差。”

  陳光陽點了點頭,覺得宮長貴簡直就是一個天才。

  把全套制作過程給化整為零。

  大批量腌制,大批量蒸魚,大批量熬制湯汁,到時候再全灌進盒子里,這就變得非常簡單了。

  不愧是宮長貴,徹底解決了陳光陽所顧慮的所有問題。

  “腌制的注意事項,蒸魚所用的時間,熬制湯汁的材料與配比,我現在都已經寫在了本上。”

  “只要你讓工人按照上面去做,就算是不會下廚的人,那都能輕易掌握。”

  “畢竟我所選的工藝都是最簡單易懂,最容易操作的…”

  宮長貴繼續開口說道,他這些天閉關,已經把所有的問題都已經考慮了進去,為的就是讓所有人都能做出這種美味。

  “妥了,魚罐頭的加工工藝就這么定了!”

  “我敢保證,咱們做出來的魚罐頭肯定會非常暢銷,還會迅速占領整個市場。”

  陳光陽非常自信地說道。

  因為他比任何人都清楚,以后市面上所有魚罐頭的味道究竟是什么樣的,反正沒有一種能夠比得起宮長貴所做出來的魚罐頭。

  只要經營不出現什么問題,那絕對可以吊打所有同類商品。

  根本就沒有不暢銷的理由。

  “好!”

  宮長貴中氣十足地說道:“既然你這么認可,那也不枉費我忙了這么多天,都他媽快把我給累死了。”

  見到陳光陽下定了主意,宮長貴也算是長出了一口氣,終于算是不負眾望了。

  “宮師傅,這次真是多虧你了,毫不夸張地說,你就是這個魚罐頭制造廠的靈魂,我決定分給你一些股份,依照銷量,年底給你發分…”

  陳光陽也知道宮長貴居功甚偉,而且還完全沒有替代性,從這方面算來的話,陳光陽絕對不能虧待人家。

  可是他的話還沒有說完,就被宮長貴給打斷了。

  “拉倒吧!”

  “啥股份不股份,啥分紅不分紅的?”

  “你那個廠子我也聽說過,完全就是為了照顧當地漁戶和帶領本地脫貧的,你自己都沒多少利潤,就跟公益性質差不多,既然你都這么敞亮了,那我還能要錢嗎?”

  宮長貴擺了擺手,然后直接端著盤子走了回去,態度非常堅決,根本就不給陳光陽再說話的機會。

  “這大犟種…”

  陳光陽看著宮長貴遠去的背影,嘴角就泛起了一抹笑容。

  這廚房這個方寸之地里,居然還出了這么一號大俠。

  能有宮長貴這種朋友兼合作伙伴,那絕對算得上是陳光陽的幸運,也同樣是全體靠河村村民的幸運…

  第二天一早,陳光陽就拿著宮長貴的配方去了靠河屯。

  他打算用這一天的時間,把第一批樣品給做出來。

  如果沒有什么大問題的話,那就直接批量化生產。

  “滿倉支書,咋就你一個人在這兒呢,二埋汰去哪了?”

  陳光陽剛到了廠子,就看到劉滿倉忙得不可開交,但是負責人二埋汰卻已經不見了蹤影。

  難道這小子又不靠譜了?

  “光陽來了!”

  “二埋汰這不是去做產品包裝了嘛,讓我在這兒給他盯一會兒。”

  “你看這一批沖壓出來的罐頭盒子,還都挺不錯吧!”

  滿倉支書拿出了兩個剛生產出來的罐頭盒子,笑著問道。

  “可以!”

  陳光陽點了點頭,他還以為二埋汰又跑出去鬼混了呢,原來他還真去辦了正事。

  但是不得不說,自從二埋汰當上了這里的負責人之后,他確實比以前穩重了很多。

  希望他能一直保持吧,如果他真可以獨當一面,陳光陽以后還會更加重用他。

  “對了,滿倉支書,魚罐頭的配方已經下來了,我今天打算先做出一些樣品出來。”

  “所以想要請你幫忙再收上來一批魚,咱們一起大干一場。”

  陳光陽揉了揉鼻子,把這一次來的目的說了出來。

  “沒問題呀!”

  “這樣吧,你在這里看一會兒,我馬上去找當地的漁戶,讓他們把魚給運過來。”

  劉滿倉聽了之后,馬上拔腿就要走。

  為了這一天,他已經等得太久了,甚至那些漁戶都已經等不及了。

  毫不夸張地說,現在正值春季,漁戶們打上來很多魚都沒有銷路,如果再等下去,這些魚可就留不住了。

  “行,那就盡快吧。”

  “但是這一批貨不能要太多,先來個200斤吧。”

  “如果沒有什么其他問題的話,我再開始大批量采購。”

  陳光陽清了清嗓子,緩緩地說道。

  200斤雖然不多,但這也是一個非常震撼人心的開始。

  “行,200斤,我這就去安排。”

  “光陽,還是每種品類的魚都來一點嗎?”

  劉滿倉眨了眨眼睛,微笑著問道。

  “不行,我問過宮師傅了,很多冷水魚根本就不適合做罐頭。”

  “這樣,你照這張單子去采購,上面都有標注,其他的品種都不要。”

  陳光陽從口袋之中拿出了一張單子,直接遞到了劉滿倉的手里。

  “這…”

  劉滿倉看了一下單子,馬上就面露難色。

  陳光陽要的這些種類的魚,本來打上來的就比較少。

  而那些滯銷最嚴重的魚,陳光陽這邊還不收。

  那么就意味著根本沒能解決漁戶們最迫切的需求。

  “滿倉支書,這都是沒有辦法的事,其他種類的魚根本就不能做成魚罐頭,就算是勉強用了,那也相當于砸了自己的招牌。”

  “不如這樣,單子上的品種全送到廠子里面做魚罐頭,單子以外的品種,那就送到陳記超市里面售賣,一樣能夠打開銷路。”

  陳光陽也看出了劉滿倉的難處,于是就立即提出了一個解決方案。

  “光陽,你要是這么說的話,那我可就放心了,對于那些漁戶也有辦法交代。”

  劉滿倉可是從別人的嘴里聽說過,陳光陽在紅星市那邊開了一個大型超市。

  每天都是客滿為患,儼然成為全市最受歡迎的超市,出貨量特別大。

  如果能把靠河屯的魚拿到那里去賣,肯定能有一個非常不錯的銷量。

  “行,那你就快去吧。”

  “其他的事情咱們再商量,先把魚罐頭給做出來,這才是當務之急。”

  陳光陽點了點頭,微笑著說道。

  反正陳記超市里面現在賣的魚全部是從生鮮市場那邊收來的。

  不但批發價格高,而且還遠遠沒有靠河屯這邊的新鮮。

  陳光陽直接從靠河屯拿貨,沒有中間商賺那筆差價,自然可以賣出利潤,何樂而不為。

  “光陽,我回來了!”

  “來,快過來看一眼,這是我找朋友做出來的包裝,還有商標,咋樣,是不是嘎嘎帶勁?”

  劉滿倉前腳剛走,二埋汰就從外面風風火火地走了進來。

  他手里面拿著一個剛剛做出來的樣品,在陳光陽的面前展示了起來。

  “樣子倒是挺喜慶的,而且還有青山綠水,挺突出咱們家鄉特色的,行,就這個吧!”

  陳光陽仔細地看了一下,覺得這一套包裝還算是過得去,于是就定了下來。

  最重要的是,他的記憶里有所有魚罐頭的包裝樣式,而二埋汰帶來的,比它們都要更好看一些。

  一個包裝不需要有多優秀,只要比同行都優秀,那就可以占據大量市場份額了。

  “對了,光陽,我還要告訴你個好消息。”

  “我這一趟出去,不但把商標和包裝都給定下來了,而且還把咱們廠子的這個手續都給辦好了。”

  “也就是說,咱們現在可以大批量地生產了,完全合理合法!”

  二埋汰拍了拍自己的胸口,那樣子明顯就是在跟陳光陽邀功。

  “啥?”

  “二埋汰,你現在是真有效率啊,我都要對你刮目相看了。”

  陳光陽眨巴眨巴眼睛,重新打量了一下自己的這個好兄弟。

  “那必須的呀!”

  “我現在是這個廠子負責人,不能什么事都讓你幫著忙活。”

  “如果我挑不起大梁,那還怎么當你兄弟?”

  二埋汰露出了一抹憨厚的笑容,身上的氣質都與之前大不一樣了。

  “說得對,你是這個廠子的負責人。”

  “抽空去市里面買一套西服穿上,人靠衣服,馬靠鞍,穿上就更帶那種意思了。”

  陳光陽笑了笑,摟著二埋汰的脖子說道。

  “我還真穿不慣西服,不得勁。”

  二埋汰急忙擺了擺手,寧可自己不像那么回事,也不打算穿那種衣服。

  “對了,再去給我招一點人手過來。”

  “魚罐頭的配方已經出來了,今天嘗試生產一下,最少還需要四十個生產工人。”

  陳光陽拍了拍二埋汰的肩膀,準備碼人,先把正事給辦了。

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