第29章 重操舊業

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　　“泡菜？”楊凌一愣。

　　對啦，自己丟的那壇泡菜還沒重新做呢。

　　“周公子想吃泡菜了？”楊凌問道。

　　“是家父，家父當在溪水縣吃了一次泡菜之后，便念念不忘，但是四季樓并沒有，所以家父總是念叨。”周天宇趕緊用自己老爹當擋箭牌。

　　“這樣吧，我給你做一壇，你帶回去，明日來取便可。”楊凌說道。

　　“那多謝姑娘了，需要多少銀子？”周天宇連忙說道。

　　“咱們這關系還什么銀子不銀子的，這鋪子要不是你，我也得不到啊。”楊凌展顏一笑，周天宇楞在當場。

　　“周公子，周公子？”楊凌喊了兩聲，周天宇這才回過神來。

　　周天宇有些羞愧，自己的定力還是太差了，只是一個笑容，就讓自己險些丟了魂魄。

　　“失禮了，失禮了。”周天宇趕緊行禮。

　　“嗨，客氣了，你要是不嫌棄，以后大家就是兄弟了。”楊凌大大咧咧的說道。

　　主要是周天宇這小子看上去還人模人樣的，而且到現在也沒有什么出格的舉動，所以楊凌覺得，這個人還可以交一交。

　　“額？兄弟？”周天宇一愣。

　　“是啊，兄弟嘛。以后你來吃飯，一律免單。”楊凌揮揮手，豪氣萬千。

　　周天宇有些傻愣愣的看著楊凌，腦子有些轉不過彎來。

　　這楊凌的態度轉變也太大了吧，那個嬌滴滴的小娘子哪里去了？為啥此刻的楊姑娘像個爺們？

　　楊凌也發現自己有點放飛自我了，趕緊收斂了一下。

　　“對兄弟自然是不一樣的，公子切莫見怪。”楊凌輕聲細語的說道。

　　周天宇灑脫一笑。

　　“那我明日再來，對了，能不能給透個底，明天做什么菜？”周天宇似乎想明白了什么，整個人輕松了不少。

　　“明天啊，水煮肉片。”楊凌說道。

　　“好，記得給我留一份啊。”周天宇笑著說道，隨后告辭離開。

　　周天宇走后，楊凌摸了摸自己的后腦勺。

　　“不說我都忘了，我泡菜還沒做呢。”楊凌嘀咕道。

　　之前的泡菜丟了，用腳后跟想都知道是楊家干的。

　　不過楊凌并不擔心，就那壇泡菜，累死他們他們都不知道是怎么做出來的。

　　“李叔，明天買幾個大泡菜壇子回來，小的也買幾個，咱們還是得做點泡菜出來，當做免費的配菜也好啊。”楊凌吩咐道。

　　不過這個免費的配菜，當然是那種簡易的泡菜了。

　　那種秘制的泡菜，楊凌可是留有大用的。

　　李遠點點頭，就帶著宋凡小跟班出了門。

　　這酒窖用來存放泡菜再好不過了，要是不弄幾壇子好泡菜，楊凌自己都覺得可惜。

　　不過，這次有了藍湖城的鋪子，就不再需要保質期很短的那種泡菜了，可以稍微的提升一下檔次，好好的做幾壇可以長久存放的泡菜出來。

　　黃昏的時候，李遠和宋凡終于是置辦齊全了楊凌需要的所有東西。

　　不過楊凌也沒有急著弄，只是先把那些壇子處理好，先把答應周天宇的小壇泡菜做出來就行了。

　　楊大少爺答應過人的事情，那可是從來都會做到的。

　　洗菜，晾干，調整配料，再用冷卻的涼開水加入壇子。

　　等到自然發酵，就可以吃了。

　　這壇子泡菜，只要不漏氣，不進水，放個幾年都不成問題。

　　半夜的時候，下了一場小雨，直到天亮，依然是淅淅瀝瀝的。

　　這讓原本就寒涼的空氣，更增添了一些濕冷。

　　不過楊氏私房菜的門前倒是挺熱鬧的。

　　天氣可不會影響人們對美食的追求。

　　“諸位，今天天氣濕冷，老板說了，不限量，賣到晚上關門為止。”宋凡把廣告牌立在門口后，大聲的宣布。

　　這個決定居然得到了大家的一致好評。

　　今日菜品，水煮肉片。

　　這道菜是最適合在陰冷天氣里吃了。

　　爽滑細嫩的肉片，配上新鮮的時蔬豆芽，上面放滿了干辣椒和花椒，再用熱油澆上去，咝咝啦啦的聲音，伴隨著辣椒的香味，頓時就讓不少人咽了口水。

　　挑上一筷子熱辣的肉片送入口中，麻辣鮮香的味道在味蕾間炸開，隨后便是麻椒那特有的酥麻感覺，真是讓人欲罷不能。

　　雖然只有一盆菜，但是一點也不耽誤它下飯。

　　周天宇打著一把油紙傘進入鋪子，和一個獨行的食客拼了桌子后，也點上了一份，安靜的吃著。

　　周天宇來的消息，宋凡偷偷的告訴楊凌。

　　楊凌只是讓宋凡等周天宇吃完了飯直接到后廚來。

　　宋凡悄悄的告訴了周天宇。

　　吃完了飯的周天宇，放下了一塊碎銀子，不過卻被宋凡送了回去。

　　“老板說了，以后周公子來吃飯，不許收錢。請把，老板在后面等著呢。”宋凡笑笑，隨后繼續招待客人。

　　周天宇楞了一會，然后鄭重的放好了銀子，邁步進了后廚。

　　后廚里，楊凌正在切肉，這不限量的水煮肉片，可是需要很多的肉的，不多切些，可是不夠用。

　　“楊姑娘，怎么也每個幫廚？”周天宇問道。

　　“暫時用不到而已，對了，這壇子你一會帶走，只要不進水，不漏氣，放個幾年都沒事，在家里陰涼處放上幾天，等壇口冒泡，再等上三天就能吃了。”楊凌說道。

　　“多謝姑娘。”周天宇道謝。

　　“別客氣了，快拿走吧，要不要給你爹帶一份回去？”楊凌問道。

　　“若是不麻煩的話。”周天宇笑道。

　　“不麻煩，很快的。”楊凌說著，便動起手來。

　　很快，一份熱氣騰騰的水煮肉片就新鮮出鍋。

　　為了保溫，楊凌還特意溫了一個砂鍋給周天宇帶上。

　　周大少爺傘也不打了，左手拎著草繩綁好的砂鍋，右手抱著泡菜壇子，頂著小雨就往家里跑。

　　也就是離得不算太遠，十幾分鐘的路程，要不然，這菜涼了可就不好吃了。

　　正在算賬的周安良看著自己兒子一身雨水，抱著個壇子拎著鍋回來，楞了一下，這才趕緊接過兒子手里的東西。

　　“你又弄的什么這是？”周安良問道。

　　“給你帶的好東西。”周天宇神秘兮兮的一笑。：mayiwsk

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