第475章 別努力了你做的甜品還不如一個瓜好吃
我，食神判官！專打黑心店！_第475章別努力了！你做的甜品還不如一個瓜好吃！影書 ：yingsx第475章別努力了！你做的甜品還不如一個瓜好吃！第475章別努力了！你做的甜品還不如一個瓜好吃！←→：
“我靠，這米飯…聞著也太香了！”
吃了半天精致卻空虛的“小零食”，這熟悉的、能填飽肚子的碳水香氣，簡直是世間最動聽的福音。
女將優雅地跪坐著，用一把小巧的木飯勺，先在飯桶中輕柔地翻動，將米飯打散，讓多余的水汽蒸發。
隨后，她為每位客人盛上了一碗。
不多不少，剛好鋪滿碗底的一層。
米粒晶瑩剔透，飽滿得像是要爆開，閃爍著一層珍珠般的光澤。
陳品拿起筷子，夾起一小撮米飯，送入口中。
米飯在舌尖上散開。
軟，糯，香甜。
但是…太濕了。
那過分濕潤的口感，帶著一絲黏糊，頑固地貼在口腔的每一個角落，揮之不去。
對于吃慣了那種干爽分明、富有嚼勁的米飯的人來說，這種口感，過于“纏綿”，甚至有些膩。
系統面板應聲而出。
菜品名稱：龍吟·魚沼越光米釜飯 食材狀態：96（特A級魚沼越光米，使用備長炭與古法鐵釜蒸制。）
制作工藝評級：78（火候精準，但保水過度，導致米粒黏連，影響了最終口感。）
綜合評分：75分 獲得能量：55
獲得美食點數：0
當前能量儲備：13741/20000
當前美食點數：517
食神辣評：切！又是這種自以為是的處理方式！為了追求所謂的‘濕潤甘甜’，完全犧牲了米粒的獨立性和嚼勁！能量都糊成一團了！這根本不是一碗好飯，這是一碗高級的米糊！愚蠢的凡人，連最基本的能量形態都處理不好，還談什么料理！
七十五分。
今晚的最低分，毫無懸念地誕生了。
陳品放下碗，表情看不出喜怒。
他拿起筷子，又夾了一點旁邊碟子里的醬菜，是一種用酒粕腌漬的黃瓜，帶著淡淡的酒香。
醬菜配米飯，他又吃了一口。
味道還行，但總覺得差了點什么。
他放下筷子，對著鏡頭，豎起了手指。
“七十五分。”
直播間瞬間安靜，隨即轟然炸裂。
75分？！臥槽！今晚最低分！居然是一碗白米飯？
不是吧！這米飯看著跟藝術品似的，怎么才75分？品神你要求也太高了吧！
我不能接受！碳水是無罪的！米飯這么可愛，為什么要給它這么低的分！
陳品拿起那碗飯，在鏡頭前展示了一下。
“家人們，這米飯，用料頂級，蒸得也用心。香氣、甜度，都沒問題。”
他話鋒一轉。
“但問題是，它太黏，太濕了。”
“我不知道是不是東瀛人都喜歡這種口感，但在我這兒，一碗好米飯，得是干爽的，有嚼頭的，吃完嘴里清清爽爽，而不是像現在這樣，黏黏糊糊，跟吃了碗高級米糊似的。”
“可能這就是飲食文化差異吧，我不喜歡。”
他指了指旁邊那碟醬菜。
“至于這個，酒糟黃瓜，味道還行。”
陳品頓了頓，臉上忽然露出一個極其懷念的表情，嘴角也控制不住地上揚。
“但說實話，要是現在能給我來一包我老家的涪陵榨菜，配著這碗飯，我感覺能比吃剛才那十幾道菜加起來都香。”
噗——哈哈哈哈哈哈！
終極侮辱！米其林三星的壓軸主食，被一包涪陵榨菜干翻了！
大廚：我用了最好的米，最古老的鍋，最純凈的水，最后輸給了一包一塊五的榨菜？
求求了！快給品神上一包榨菜吧！孩子都饞哭了！
完蛋，聽品神這么一說，我也想來碗白粥配榨菜了…
一頓飯吃到最后，所有人都顯出幾分疲態。
佐藤櫻依舊小口小口地吃著，臉上是純粹的滿足，仿佛只要是美食，她就能感受到幸福。
錢飛是真的餓了，連干三碗，才感覺肚子里有了點底。
主食過后，便是甜品。
女將再次出現，這次端上的是一塊黑色石板。
石板上，放著兩樣東西。
一塊切得方方正正的靜岡蜜瓜，網紋均勻得如同藝術品，橙黃色的果肉鮮嫩欲滴。
旁邊，是一個用紅豆沙和糯米做成的小點心，造型是一朵精致的櫻花。
“家人們，飯后甜點了。”
陳品拿起叉子，先叉起那塊蜜瓜。
果肉入口，瞬間在口腔中爆開，化作一股清甜的汁水，帶著獨特的麝香風味席卷味蕾。
好吃。
是那種純粹的、源自大自然的、毫不費力的甜美。
陳品滿意地點了點頭。
然后，他叉起那塊櫻花點心。
造型確實好看，粉粉嫩嫩，讓人不忍下口。
他放進嘴里。
很甜。
紅豆沙的甜，混合著糯米的軟糯。
但也就只是甜了。
跟剛才蜜瓜那種清新、立體、富有層次的甜味比起來，這種人工的、單一的甜，顯得有些膩，有些刻意，甚至有些笨拙。
菜品名稱：龍吟·季節甜品 綜合評分：82分（靜岡蜜瓜92分，櫻花和果子72分，嚴重拉低平均分。）
獲得能量：40
當前能量儲備：13781/20000
當前美食點數：517
食神辣評：哼，總算來了點純粹的果糖能量。那個瓜還不錯，能量純凈，結構完整。至于旁邊那個粉色的黏土塊…除了糖精和淀粉，本神感受不到任何有價值的能量！簡直是對‘甜品’二字的侮辱！
陳品放下叉子，擦了擦嘴。
“家人們，這頓飯的最后一道甜品。”
他指著空空如也的石板。
“蜜瓜，很好吃，92分。真正的頂級水果，是大自然的恩賜。”
他頓了頓，臉上露出一個玩味的笑容。
“至于旁邊那個小點心，72分。”
“它讓我明白了一個道理。”
“很多時候，廚師費盡心機、絞盡腦汁做的東西，還不如大自然隨手捏出來的一個果子好吃。”
“所以，這道甜品，我給82分。這分，完全是那塊瓜給的面子。”
哈哈哈哈哈！大廚已提刀在路上！
真實了！有時候花里胡哨的甜品，確實還不如啃個西瓜來得爽！
品神：別努力了，你努力的樣子，真不如一個瓜。
我悟了，這頓飯的主題是：返璞歸真。
至此，所有菜品，全部上完。
這場長達三個小時的米其林三星盛宴，終于走到了尾聲。
就在所有人都以為要結束的時候，包間的門，最后一次被拉開。
那位從頭到尾都保持著優雅姿態的女將，手中捧著一個茶道專用的木托盤，緩緩走了進來。
托盤上，放著茶碗、茶筅、茶勺等一整套工具。
她跪坐在桌前，動作輕柔而莊重，開始為眾人準備最后的抹茶。
溫碗，置入翠綠的抹茶粉，注入恰到好處的熱水。
她拿起茶筅，手腕快速而有節奏地攪動，在茶碗中打出一層細膩綿密的泡沫。
整個過程，安靜，專注，充滿了一種古老的儀式感。
直播間的彈幕都稀疏了許多，所有人都被這寧靜的氛圍所感染。
片刻后，一碗泛著翠綠泡沫的抹茶，被恭敬地放在了陳品面前。
陳品端起茶碗。
碗身還帶著溫熱的觸感。
他沒有喝。
只是靜靜地看著碗中那層如同翡翠浮沫般的綠色。
然后輕聲念道：
“碧云引風吹不斷，白花浮光凝碗面。”
新書推薦：