第457章 匠心PUA品神自創黑話,當場揭穿拉面之神的百年騙局
我，食神判官！專打黑心店！_第457章匠心PUA！品神自創黑話，當場揭穿拉面之神的百年騙局影書 ：yingsx第457章匠心PUA！品神自創黑話，當場揭穿拉面之神的百年騙局第457章匠心PUA！品神自創黑話，當場揭穿拉面之神的百年騙局←→：
話音落下的瞬間。
那此起彼伏、富有生命力的吸溜聲，戛然而止。
所有埋頭吃面的食客，動作都僵住了，齊刷刷地抬起頭，聚焦在陳品身上。
他們聽不懂中文，但能清晰地感受到，這個外來者打破了此地神圣的“結界”。
“品…品神…”
完了。
全完了。
自己千辛萬苦，動用導師關系才訂到的“拉面之神”，本想讓品神開個好頭，結果第一站就踢到了鐵板，還是一塊神主牌位的鐵板！
然而，作為風暴中心的陳品，卻像個沒事人。
他甚至還慢悠悠地拿起水杯，喝了一口冰水，潤了潤嗓子。
然后，他對著鏡頭，露出了一個和善的笑容。
“家人們，別激動。88分，不低了。放在國內任何一家連鎖拉面店，都是頂尖水準。”
“但這碗面，問題不出在味道上。”
陳品用手指點了點那個空碗，語氣里帶著幾分樂子人的戲謔。
“問題出在哪兒？出在來之前，網上那些雜志，還有我這位顯眼包粉頭，把它吹得天花亂墜。什么‘拉面之神’，什么‘一生的懸命’，什么‘一根筋的匠心’。搞得我以為我今天不是來吃面的，是來見證神跡的。”
他攤了攤手，對著鏡頭比劃道：
“這就像什么呢？就像你相親前，媒人跟你說，對方是天仙下凡，德藝雙馨，上得廳堂下得廚房，結果一見面，發現確實是個90分的美女。美女不好嗎？當然好。但你心里總會有點不得勁，因為你來之前，心理預期已經被拉到120分了。”
“這碗面，就是那個90分的美女。它很好，很標準，很美味。但它承載不了門口那兩個小時的長隊，承載不了店里這莊嚴肅穆的氣氛，更承載不了‘匠心之神’這么重的帽子。”
“所以說啊，”
陳品一字一句，清晰地總結道。
“出在它的‘人設’上。”
直播間里，彈幕已經炸了。
88分？！我靠！我以為品神要給95了！這反轉也太快了吧！
‘匠心PUA’！哈哈哈哈哈哈！品神又自創黑話了！這個詞絕了！
金毛小哥的臉都綠了，我感覺他快要當場給老板表演一個土下座了！
刺激！太刺激了！我就喜歡看品神在別人的主場砸場子！
陳品開啟了“品一口小課堂”模式。
“在聊這碗面之前，咱們先聊聊東瀛拉面本身。”
“很多朋友可能不知道，東瀛拉面，其實是個‘混血兒’。它的爹，就是咱們華夏的湯面。”
他聲音平穩，。
“一百多年前，咱們的僑胞把中式湯面帶到東瀛的港口城市，比如橫濱、長崎。那時候還不叫‘拉面’，叫‘支那蕎麥面’。后來，東瀛人覺得這名字不好聽，就根據做法，改叫‘拉面’。”
“所以，從根上說，東瀛拉面，是咱們中餐的徒弟。”
“但是，這個徒弟，很有想法。”
陳品話鋒一轉。
“他發現師父教的東西，太隨性了。今天心情好，湯多放點料；明天手一抖，面多煮了兩秒。味道不穩定。”
“于是，這個叫‘東瀛’的徒弟，開始琢磨一件事——標準化。”
“他把熬湯的骨頭種類、比例、時長，全部用數據固定下來。把做面的面粉品牌、筋度、含水量，全部量化。甚至連煮面的時間，都要用秒表卡著。”
“最終，他成功了。他創造出了一種‘只要嚴格按照說明書操作，誰都能做出8分味道’的穩定產品。這就是我們今天吃到的，絕大多數東瀛拉面的本質。”
他頓了頓，拿起筷子，指了指吧臺后面那口巨大的湯鍋。
“這口湯，就是‘標準化’的極致體現。18個小時，恒溫熬煮，撇沫的時間、攪動的頻率，我相信都有一套嚴格的SOP。所以它才能保證每一碗湯的味道，都一模一樣。”
“這很厲害，非常厲害。這是工業文明的勝利，是現代餐飲的基石。”
黃浩然聽到這里，臉色稍微緩和了一點。
品神這是…在夸他？
臥槽！品神牛逼！吃一碗面，順便把餐飲發展史都給我們科普了！
原來拉面是咱們傳過去的！漲知識了！
所以品神的意思是，這碗面好是好，但好得像個機器人做出來的？
陳品看著彈幕，笑了。
“這位家人說對了一半。”
“這種極致的標準化，沒問題。有問題的是，你不能用一個工業品，來包裝一個‘匠人’的故事。”
“什么是匠人？咱們華夏的蘭州拉面，老師傅憑手感抓一把面，九九八十一下，拉出粗細均勻的面條，扔進滾水里，十幾秒就撈出來。那個時間，靠的是肌肉記憶，是幾十年功力的體現。他今天拉的面，和昨天拉的面，一定有細微的差別。這叫‘人味兒’。”
“可這家店呢？”
陳品環顧四周，目光掃過那些沉默的食客，掃過那個表情越來越凝重的老板。
“一天一百碗，排隊兩小時，老板全程不說話，搞得跟什么絕世秘籍一樣。”
“他賣給你的是一個‘匠人一輩子只鉆研一碗面’的浪漫故事，但端上來的，卻是一個可以被任何一個嚴格遵守SOP的學徒，在任何一個地方完美復制的工業產品。”
“故事和產品對不上號，這就叫‘人設崩塌’，這就叫‘匠心PUA’。”
“用一個虛構的、感性的故事，來給一個理性的、標準化的產品，增加不屬于它的溢價。”
“這，就是我只給88分的原因。”
一番話說完。
整個拉面店，死一般的寂靜。
錢飛和林晚張大了嘴，他們終于明白了陳品的邏輯。
這不是在砸場子。
這是在“正本清源”。
黃浩然的臉色，從慘白，到漲紅，再到恍然大悟。
他看著那個面色陰沉的老板，眼神里第一次沒有了崇拜，反而多了一絲復雜。
佐藤櫻也歪著腦袋，雖然她只能聽懂零星的詞匯，但她看著陳品自信的神態，看著周圍人震驚的表情，似乎也明白了什么。
我草！我徹底懂了！品神的意思是，這店賣的不是面，是人設！
這不就是餐飲界的明星賣人設翻車嗎？笑死我了！
殺人誅心啊！品神直接把人家“匠心”的底褲給扒了！
我宣布，品神才是真正的‘解構主義大師’！什么神話，在他面前都得現出原形！
“行了，課上完了。”
陳品伸了個懶腰，站起身。
“浩然，結賬。”
黃浩然如夢初醒，連忙從口袋里掏出錢包，踉踉蹌蹌地走到吧臺前，準備付錢。
就在他低頭數著日元的時候，那個從頭到尾都像一尊石像般沉默的老板，忽然開口了。
他的聲音沙啞，像被砂紙打磨過，用的是一種不容置疑的、帶著壓迫感的敬語：
「お客様、お味はいかがでしたか？」
（客人，味道如何？）
一瞬間，黃浩然的冷汗就下來了。
他僵在原地，手里捏著幾張福澤諭吉的紙幣，大腦一片空白。
說好吃？品神剛剛才把這家店的“匠心”底褲都給扒了，當面撒謊，那不是打品神的臉嗎？
說不好吃？當著全東瀛拉面界“神”的面，說他的作品不行？他一個留學生，還沒這個膽子。
“あ…あの…その…”（啊…那個…這個…）
黃浩然支支吾吾，臉漲成了豬肝色，一個完整的詞都說不出來。
他求助似的看向陳品，眼神里全是“品神救我”。
吧臺后的老板，眼神依舊古井無波，但那份審視的壓力，卻讓整個小店的空氣都仿佛凝固了。
就在這時，陳品慢悠悠地走了過來。
他沒有看黃浩然，而是從他手里抽過錢，不多不少，正好是五碗面的價格，輕輕放在了木質的吧臺上。
然后，他抬起頭，直視著老板那雙深不見底的眼睛。
四目相對。
陳品臉上甚至還帶著一絲禮貌的微笑，用一種比新聞主播還要標準、還要清晰的東京腔，一字一句地，平靜地說道：
「過譽（かよ）、ですね。」
（過譽了。）
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