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第195章 品氏古話:想交真心朋友?先燙他嘴

第195章品氏古話:想交真心朋友?先燙他嘴!_我,食神判官!專打黑心店!_都市小說_螞蟻文學  第195章品氏古話:想交真心朋友?先燙他嘴!

  第195章品氏古話:想交真心朋友?先燙他嘴!←→:

  “你…YOU…你這是個trap(陷阱)!一個fkingtrap!”

  面對安托萬那夾雜著滾燙怒火和一絲絲委屈的控訴。

  陳品直接爆發出了一陣驚天動地的狂笑。

  “哈哈哈哈哈哈哈哈!”

  這笑聲又響又亮,充滿了毫不掩飾的愉悅。

  旁邊已經憋到內傷的錢飛,再也忍不住了,直接從桌子底下傳來一陣驚天動地的豬叫式狂笑:

  “哈哈哈哈哈哈!對、對不起安托萬先生…我…我是專業的,我一般不笑,除非忍不住…哈哈哈哈!”

  林晚也丟掉了偶像包袱,笑得花枝亂顫,連手里的相機都差點拿不穩,鏡頭對著天花板一通亂晃。

  直播間的彈幕,早已化作一片歡樂的瀑布。

  哈哈哈哈!trap!安托萬老師已經氣到開始輸出母語了!

  品一口你壞事做盡!你看把我們高貴的米其林大廚給逼成什么樣了!

  陳品:計劃通✓

  我宣布,安托萬·李先生今日達成新成就:‘金淚封喉’!

  安托萬的臉,一陣紅一陣白。

  他看著眼前這群笑得東倒西歪的家伙,尤其是那個罪魁禍首陳品,感覺自己的米其林三星尊嚴,被剛才那口滾燙的流沙,燙得連渣都不剩了。

  陳品好不容易止住笑,清了清嗓子,臉上又恢復了那種一本正經胡說八道的神情。

  他看著安托萬,眼神無比真誠,仿佛剛才笑到打鳴的人根本不是他。

  “安托萬,別這么看我。”

  他語重心長地說道,

  “我們華夏有一句古話,你可能沒聽過。”

  安托萬狐疑地看著他,下意識地問道:“什么古話?”

  陳品拍了拍他的肩膀,用一種傳授人生真理的口吻,緩緩說道:

  “‘想要判斷一個朋友值不值得深交,就請他吃第一口剛出籠的流沙包’。”

  他頓了頓,對著安托萬露出了一個“你很優秀”的贊許眼神。

  “恭喜你,安托萬,你經受住了考驗。你是一個值得信賴的brO。”

  此言一出,整個茶樓的空氣都仿佛凝固了兩秒。

  錢飛的笑聲戛然而止,像是被人掐住了脖子。

  林晚的嘴角瘋狂抽搐,努力消化著這句離譜到極致的“品氏古話”。

  安托萬本人,更是直接被這套邏輯給干懵了。

  他張了張嘴,腦子里那套精密的法餐邏輯系統,在陳品這套流氓理論面前,徹底宣告短路。

  我…被燙了…是因為…我值得交?

  這是什么鬼才邏輯?!

  你剛編的古話吧。

  《論交友的正確方式》、《流沙包在社交中的決定性作用》、《我的朋友是掃雷兵》!

  學到了!這就去樓下茶餐廳買一籠流沙包,看看我那幾個塑料姐妹誰是真心的!

  樓上的,你可能會失去所有的朋友,并且被拉黑。

  安托萬:合著我不僅被燙了,還得謝謝你唄?

  看著安托萬那副懷疑人生的表情,陳品知道玩笑開得差不多了,再過火,這“損友”估計真要翻臉了。

  他收起那副樂子人的嘴臉,難得地帶上了一絲歉意。

  “咳,開個玩笑,安托萬,我的我的。”

  陳品主動拿起茶壺,給安托萬的杯子續上茶水,態度誠懇了許多,

  “主要是這玩意兒確實太經典了,沒被它燙過嘴的廣式早茶之旅,是不完整的。我這是帶你沉浸式體驗一下本地文化,屬于付費項目,我都沒收你錢。”

  “不過話說回來,”

  他指著那個已經被他撕開的流沙包,

  “雖然過程有點刺激,但這玩意兒的評分可不低,我給它91分,算是相當不錯的‘匠心良品’了。你這口燙,挨得不冤。”

  聽到“91分”這個數字,安托萬的怒氣值肉眼可見地下降了一點。

  作為廚師,菜品的品質永遠是第一位的。

  陳品見狀,立刻趁熱打鐵,開啟了他的“坑人后”科學普及小課堂。

  “其實,你剛才的遭遇,完全可以用科學來解釋。”

  陳品的表情變得嚴肅起來,像個穿著T恤衫的大學物理老師。

  “流沙包的內餡,本質上是一種‘過飽和溶液’。大量的咸蛋黃、黃油和幼砂糖在高溫下被強行融合在一起,形成了一種極不穩定的半流體。在蒸籠的密閉高溫高壓環境下,這個餡料內部積聚了巨大的勢能和壓力。”

  他拿起筷子,戳了戳那流淌出來的金色餡料。

  “所以,它根本不是什么包子,它是一顆‘甜蜜炸彈’。你剛才那一小口,就相當于咬破了炸彈的外殼,內部被壓縮的能量瞬間找到了宣泄口,于是就…BOOm!”

  陳品的科普通俗易懂,充滿了畫面感。

  安托萬被這個“甜蜜炸彈”的理論吸引了。

  他扶了扶眼鏡,臉上的表情從被坑的惱怒,逐漸轉變為技術性的好奇。

  他不再糾結于自己狼狽的遭遇,而是開始思考這背后的烹飪原理。

  陳品繼續補充道:

  “所以,我剛才那個‘開窗’的動作,其實也不是什么獨門秘訣。從物理學角度講,這叫‘泄壓’。提前給炸彈開個小口,讓內部的高壓蒸汽和熱量緩慢釋放,把一顆即將爆炸的炮彈,變成一個可以安全品嘗的美食。”

  “泄壓…”

  安托萬喃喃地重復著這個詞,眼神豁然開朗。

  他終于明白了。

  這不是一個單純的惡作劇,這背后蘊含著對食物物理特性深刻的理解和掌控!

  “原來如此!”

  安托萬猛地一拍手,第一次完全用標準且流利的中文說出了自己的感悟,

  “我明白了!這是一種非常聰明的、符合物理學的‘泄壓’手段!”

  他看向陳品的眼神,徹底變了。

  不再是單純的審視和較量,而是多了一份發自內心的認可,甚至是一絲佩服。

  這種佩服,無關廚藝派系,無關米其林星級,純粹是一個技術人員對另一個技術人員的欣賞。

  “把烹飪過程中的危險,通過一個簡單的儀式性動作轉化為安全的享受,同時還增加了食客的參與感和趣味性…這…這簡直是CUlinaryPSyChOlOgy(烹飪心理學)的絕佳案例!”

  安托萬越說越興奮,甚至掏出了自己的小本子,開始記錄起來。

  這個小插曲,像一塊催化劑,讓兩人之間那道無形的墻壁徹底消融。

  如果說之前的互相點評還帶著一絲“華山論劍”的客氣和疏離,那么在經歷了一場“甜蜜的爆炸”后,他們之間的關系,正式從純粹的專業對手,增添了幾分“損友”的色彩。

  直播間觀眾也敏銳地捕捉到了這種變化。

  磕到了磕到了!品托CP正式從‘學術對手’升級為‘互坑兄弟’!

  一個負責挖坑,一個負責從科學角度分析這個坑挖得有多好,你們倆鎖死吧!

  安托萬:雖然你坑了我,但你成功引起了我的學術興趣。

  就在這氣氛一片祥和融洽之時,那位熱情似火的碎花襯衫阿姨,又推著她那輛萬能的小推車,穩穩地停在了桌邊。

  “靚仔(帥哥),你哋嘅(你們的)糯米雞同叉燒包嚟啦(來了)!趁熱食啊(趁熱吃啊)!”

  話音未落,兩籠新的點心被重重地放在桌上。

  一籠是荷葉包裹得嚴嚴實實,散發著清雅荷香和濃郁肉香的糯米雞。

  另一籠,則是幾個白白胖胖,頂部微微開裂,露出一點點誘人醬紅色內餡的叉燒包!

  全場的目光,瞬間被這兩籠新的“尤物”吸引了過去。:mayiwsk

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