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第194章 我把你當bro,你拿我當掃雷兵?

  我,食神判官!專打黑心店!第194章我把你當bro,你拿我當掃雷兵?_wbshuku

  第194章我把你當bro,你拿我當掃雷兵?

  第194章我把你當bro,你拿我當掃雷兵?

  只見陳品沒有動筷,而是用一種非常鄭重的表情,將那籠剛端上來、還冒著蒸騰熱氣的流沙包,親手推到了安托萬的面前。

  這個動作,讓所有人都愣住了。

  錢飛和林晚面面相覷,品哥今天怎么轉性了?有好吃的居然先讓給別人?

  安托萬也有些意外,看向陳品,眼神里帶著詢問。

  “安托萬。”

  陳品開口了,聲音低沉而嚴肅,帶著一種不容置疑的專業感,仿佛在宣布一項重要的學術發現。

  “這道點心,金沙流沙包,看似平平無奇。”

  “實則,它是對廚師‘控溫藝術’的終極考驗,也是對食客品鑒時機的極致挑戰。”

  他豎起一根手指,表情肅穆。

  “它的精華,在于內餡。由咸蛋黃、黃油、砂糖混合的餡料,在高溫蒸汽下,會呈現出一種半固態半液態的奇妙狀態,我們稱之為‘流沙’。”

  “但是,”陳品話鋒一轉,語氣無比凝重,“這種最完美的‘流沙狀態’,極其短暫。”

  “它必須在包子出籠后的黃金三十秒內品嘗。”

  “只有這樣,才能感受到那股滾燙、香甜、又帶著咸鮮的流沙,在口腔中迸發的巔峰風味。”

  “多一秒,溫度下降,流沙便會開始凝固,口感大打折扣;少一秒,火候未到,又不夠香醇。”

  臥槽!吃個包子而已,怎么感覺跟拆彈一樣?

  黃金三十秒?我怎么感覺品一口又要開始一本正經地胡說八道了?這里面有坑!

  前面的別瞎說,品神這叫專業!我今天又學到了沒用的知識!

  陳品無視彈幕,目光真誠地看著安托萬,那眼神,充滿了對一位專業人士的信任與期待。

  “所以,安托萬,”他緩緩說道,“我認為,在座的各位里,只有你。”

  “只有你這位米其林三星大廚,憑借你那身經百戰、無比敏銳的味覺和對溫度的專業判斷力,才能精準地捕捉到那轉瞬即逝的巔峰風味。”

  “這個品嘗的榮譽,非你莫屬。”

  一番話,說得是情真意切,冠冕堂皇。

  安托萬·李被這頂突如其來的高帽子戴得通體舒坦。

  他一生致力于研究烹飪的科學與藝術,對溫度的掌控、風味的捕捉,正是他引以為傲的專業領域。

  陳品這番話,精準地撓在了他的癢處。

  這讓他覺得,品嘗這顆流沙包,不再是單純的“吃”。

  而是一場專業的、藝術的、只屬于頂尖大廚的鑒賞行為。

  他欣然接受了這個“榮譽”。

  “陳,你過譽了。”

  安托萬嘴上謙虛著,身體卻很誠實。

  他優雅地用餐巾擦了擦手,動作標準得像在準備一場重要的手術。

  在直播間六百多萬人的注視下,安托萬伸出修長的手指,輕輕捏起了一只白胖的流沙包。

  “嗯,外皮發酵得很好。”

  他先是專業地點評了一句,聲音里帶著自信。

  “表皮光滑,回彈有力,聞起來有淡淡的麥香。VerySOftandflUffy(非常柔軟蓬松)。”

  他將包子送到嘴邊,微微張開嘴,準備迎接那所謂的“巔峰風味”。

  他輕輕地,咬了一口。

  下一秒。

  安托萬·李,整個人都僵住了。

  時間仿佛在這一刻定格。

  一股滾燙的、金黃色的、燒熔了般的流沙餡料,在他咬開包子皮的瞬間,如同沖破堤壩的洪流,猛烈地爆發了!

  “噗——”

  那股灼熱的液體,帶著咸蛋黃的霸道香氣,一部分精準地轟擊在他的舌尖,讓他瞬間體會到什么叫“舌尖煉獄”。

  另一小部分,則不受控制地順著他的嘴角流下。

  在他光潔的下巴上,留下了一道狼狽的、金黃色的“淚痕”。

  安托萬那張永遠從容的臉,第一次徹底失控。

  痛苦、震驚、茫然,三種情緒在他臉上激烈交戰,最終凝固成一個滑稽的面具。

  他的眼睛微微睜大,金絲眼鏡都仿佛被這股熱浪沖得起了一層薄霧。

  他就那么僵在原地,嘴巴微微張著,手里還捏著那個不斷往外冒著“巖漿”的“作案兇器”。

  大腦,徹底宕機。

  “噗嗤…”

  旁邊的錢飛第一個沒忍住,但他求生欲極強,硬是把爆笑憋了回去,整個人趴在桌子上,肩膀劇烈地抖動,像是得了帕金森。

  林晚也死死地捂住嘴,臉都憋紅了,只有她那臺忠實記錄一切的攝像機,還在輕微地顫抖。

  直播間,在寂靜了一秒鐘后,徹底引爆。

  哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈!

  救命啊!我笑到鄰居以為我家在殺豬!

  安托萬的表情管理系統,在這一刻,徹底崩潰了!

  燙嘴警告!一級燙嘴警告!這哪里是流沙包,這分明是品一口為你準備的熔巖炮彈!

  看那道金色的淚痕!那是米其林主廚的恥辱印記啊!我截圖了!

  品一口!你個筍東西!山上的筍都被你奪完了!

  就在這片歡樂的海洋中,罪魁禍首陳品,卻是一臉的嚴肅。

  他看著安托萬狼狽的模樣,非但沒有笑,反而煞有介事地點了點頭,強忍著笑意,用一種極其專業的口吻評價道:

  “嗯,看這個噴發的力度、餡料的流動性和這個溫度…”

  他頓了頓,給出了最終結論。

  “完美!”

  “這位點心師傅的火候,掌握得真是爐火純青,出神入化!”

  說完,他又語重心長地對著鏡頭和已經石化的安托萬,補充了一句人生哲理。

  “所以你看,吃這種暗藏玄機的菜,一定要遵循一個古老的傳統。”

  “那就是,讓你的好朋友,先吃。”

  這話一出,錢飛再也憋不住了,直接笑趴在了桌子底下。

  哈哈哈哈哈哈!古老的傳統!我信你個鬼!

  品一口:我坑朋友,那都是為了遵循傳統文化!

  安托萬:我把你當brO,你拿我當掃雷兵?

  “你…”

  安托萬終于緩過神來,他手忙腳亂地用餐巾擦著下巴,嘴里嘶嘶地抽著冷氣,瞪著陳品的眼神,充滿了“你是不是在玩我”的控訴。

  陳品這才拿起筷子,夾起一只流沙包,在鏡頭前慢悠悠地撕開一個小口。

  “吃這個,得先開窗,讓它散熱,等個十秒八秒的再吃。”

  “心急吃不了熱豆腐,也吃不了熱包子。”

  他將那流動的金色餡料展示給鏡頭,然后才送入口中。

  咸甜交織,奶香濃郁,沙沙的口感混合著黃油的順滑,確實是人間美味。

菜品名稱:金牌金沙流沙包  食材新鮮度:93(精選高油紅心咸鴨蛋,新西蘭進口黃油,幼砂糖)

  制作工藝評級:94(面皮發酵恰到好處,松軟不塌;內餡配比精準,咸甜平衡,‘流沙’效果完美)

添加劑分析:無  綜合評分:91

  獲得能量:110

  獲得美食點數:1

  當前能量儲備:771/20000

  當前美食點數:202

  食神辣評:哼!又是這種用高溫作為陷阱的低級趣味!也就騙騙你們這種沒見過世面的凡人!不過…這咸蛋黃的沙糯口感,和黃油的奶香融合得還算巧妙,味道倒是不錯。算是給那個被燙傻的凡人一點小小的補償吧!

  “陳!”

  安托萬喝了一大口茶水,總算把舌頭上的灼痛感壓下去一點,他指著陳品,氣得說話都開始不利索了。

  “你…YOU…你這是個trap(陷阱)!一個fkingtrap!”:wbshuku

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