回京種田后王妃暴富了 第207章 做冰淇淋
第207章做冰淇淋第207章做冰淇淋←→:sjwx
小魚兒仰著小腦袋看比她要高很多的巨大蛋糕問:“娘親,是不是年齡越大,生日蛋糕就越大啊?”
喬諺不知道怎么回答孩子的這個問題,便笑著點了點頭。
小胖魚當即一臉認真道:“那我和哥哥要活好多好多歲,活到一百歲!這樣就可以收到一個非常大的大蛋糕啦!”
喬諺被小家伙的腦回路逗笑,點了點她的小鼻子:“你個小機靈鬼,等你一百歲,娘親都一百多歲了,不知道還能不能做得動蛋糕。”
小家伙聞言,當即皺著小眉頭思考,想到了好辦法后,又奶甜奶甜地道:“那我給娘親做,一百歲的我,肯定還做得了噠!”
在小朋友眼里,一百就是一個很大很大的數字,形容好多,能想到的第一個數字便是一百。
喬諺被小家伙的話暖得不自覺笑了起來,她伸出手和小家伙的小肉爪擊了個掌:“那就這么說定了哦,寶貝一百歲還給娘親做蛋糕。”
慕溱臻和小船兒父子倆同款一臉寵溺地看著母女倆,在小船兒眼里,不管娘親多大,都是像妹妹一樣需要寵著的。
將五層的大蛋糕做好后,喬諺滿臉欣慰地欣賞著自己和慕溱臻的杰作。
慕溱臻也眉頭舒展,悄悄地抖了抖自己發酸的胳膊,別說,打發奶油真的挺累人的。
蛋糕的底座是一塊光滑的木板,喬諺提前用開水燙洗消過毒的,外面罩著一個由宣紙和木框做成的四方形罩罩,可以保護蛋糕,也有裝飾作用。
宣紙上由慕溱臻題字,寫了兩首賀壽的詩,應景又美觀,不透明的宣紙剛好遮住了蛋糕的全貌,能勾起別人的好奇心。
將蛋糕做完后,已經接近酉時了,喬諺癱坐在椅子上,接過慕溱臻倒的茶猛喝一大口。
“不行了,太累了,明天過后我得讓父皇多給我些賞錢,不然對不起我倆忙活這么多天。”
慕溱臻很自覺地走到她身后,給她輕輕揉捏著肩膀。
喬諺像只貓咪似的舒服地瞇起眼,但是想到這么些天他一直承擔了最累人的活,心疼地按住他的手,起身將他按在凳子上坐好,拉起他的手臂揉捏。
她笑得很溫柔,聲音也很甜:“還是我給你揉吧,你比我累。”
慕溱臻失笑,揉了揉她的腦袋,不推辭,因為他知道以她的小倔驢脾氣,不讓她做,她反而會不開心。
坐著休息了好一會兒,喬諺想起來還剩下不少的淡奶油,這東西得低溫保鮮,現在沒冰箱,地窖里的冰塊也保留不了多長時間,根本保存不了。
她撐著腦袋想了想,有了辦法,她可以將淡奶油給做成冰淇淋,就是要再辛苦一下王爺大人的手。
做冰淇淋也是一個需要不斷打發的過程。
先取幾顆雞蛋黃,在里面加些細砂糖,再滴幾滴檸檬汁,然后低速打發至蛋黃發白。
做蛋糕用的糖都是喬諺和系統買的白砂糖,這時代的糖還停留在黃冰糖的水平,甜度不夠,而且糖塊里還會有雜質。
蛋黃打發好后,鍋里倒入純牛奶,煮到冒泡,之后將打發好的蛋黃倒入鍋中攪拌均勻。
蛋黃熟了之后變成粘稠的糊糊就可以出鍋了。
喬諺煮蛋黃的功夫,慕溱臻又像一個永動機一般在打發淡奶油,淡奶油打發到能掛尖,就可以將煮好的蛋黃牛奶糊糊倒入其中攪拌均勻。
到此,冰淇凌算是完成了一大半,之后就是根據自己的口味,調味即可。
喬諺有之前做的草莓醬和蜜桃醬,往冰淇淋糊里加適量的果醬調味,再送入冰窖里冷凍定型。
除了水果味,她還特意買了兩包奧利奧,把奧利奧餅干碾碎之后拌入冰淇淋糊中,也冷凍定型。
奧利奧口味的她做得很少,只夠自家幾個人吃,畢竟特別的東西肯定得讓家人先品嘗。
冰窖里的溫度現在只達到了保鮮的溫度,要想冷凍冰淇淋,喬諺只能將裝有冰淇淋的瓷盒子都藏在冰塊里。
晚上,月明星稀,雖然是五月十七,但是月亮還是很圓的,和十五也差不了多少。
進五月以來,大半時間都在下雨,像今晚一樣的夜色很難欣賞到。
忙碌了一天的喬師傅和慕師傅此刻正坐在院中的涼亭中納涼賞月,桌上還擺了不少的水果和糕點。
當然,糕點都是給孩子吃的,他倆做這么多天,聞那股甜香味兒早就聞夠了。
兩只崽崽躺在他們的專屬小搖椅上,左手一塊小蛋糕,右手一個大草莓。
這個季節,草莓已經過了采摘旺季,但是暖棚里還有不少,平時喬諺就讓人摘了送家里或送親朋好友,自家人吃。
兩個孩子跟前守著與夜色融為一體的大黑,還有胖成球的橘子。
大黑長得很壯實,毛色油光水滑的,就是太黑了些,夜里經常看不見它,燭光一照,可以看到兩只冒綠光的眼睛。
而橘子則已經從清秀小奶橘長成了肥胖中年橘,要不是那張臉顏值抗打,妥妥的一中年油膩大叔。
一大一小眼睛放光似的盯著兩個小主人蠕動的小嘴,饞得都要流哈喇子了。
喬諺靠在慕溱臻懷里,被他投喂著水果,突然想起來冰窖里的冰淇凌應該可以吃了,隨即吩咐惠香和楓楊去取幾盒出來。
瓷盒被埋在冰里,拿在手里都冰得手疼,喬諺先開了一盒奧利奧口味的,用勺子舀著嘗了一口。
入口很絲滑,沒有冰渣,甜度適宜,還有濃濃的奶香和奧利奧餅干味兒。
時別多年再次嘗到熟悉的味道,喬諺有些陶醉,等回過神來后,才發現大大小小的幾雙眼睛都在盯著她。
特別是兩只小的,嘴角的小口水都要滴到地上去了。
喬諺無奈地笑了笑,趕緊給幾人分冰淇淋,惠香和楓楊一人一盒,至于府上的其他人,還是等明天過后做了再給他們分吧。
小寶貝們兩人只可以吃一盒,還是小盒子的,孩子腸胃弱,吃多了冰的容易拉肚子。
小魚兒迫不及待地用自己的卡通小勺子挖了一塊塞嘴里,冰得她張著小嘴叫:“哇!好冰呀!”
但是冰冰涼涼又香香甜甜的味道好好吃啊!:sjwx←→ 請記住:飛翔鳥中文小說網 www.fxnzw.com 沒有彈窗,更新及時 !