南北雜貨 273.餐飲行業交流會
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羅用的熏肉和奶茶并沒有白送,這些胡人在離開常樂縣以后,常常與人說起自己這幾日在常樂縣受到的禮遇。
“那羅縣令用熏肉和奶茶招待我們。”
“那可都是十分精貴的食物,他們那里特制的熏肉十分美味,價錢很貴,要賣到三十文錢一斤。還有用茶葉和羊乳烹制的奶茶,你只要喝過一次就會終身難忘。”
“常樂縣里的差役白天晚上都在巡邏,強盜都不敢出現在城中,那里很安全。”
“城里頭的大事小事他們都管,羅縣令給他們開了很高的工錢,要求他們對百姓和過往的商賈和善,不和善的差役會失去他們的工作……”
這段時間去過常樂縣的胡人們,都在說著差不多的話,這些話一傳十十傳百,很快,就在敦煌晉昌等地流傳開來。
這些話在市面上流傳開以后,反應最快的,依舊是這些地方上的商賈店家。
與之前常樂縣剛剛出現豆腐的時候一樣,雖然不喜于常樂縣人與他們搶奪生意的行為,但他們并不排斥新的事物,對于那傳說中的奶茶和熏肉,這些人在好奇之余,也希望它們能給自己帶來更多利益。
一時間,很多敦煌和晉昌地區的商賈富戶紛紛前往常樂縣,縣中那些食鋪酒肆的生意也因此受益。
“明府,這些人分明不是真正的胡商,他們只是來打探我們的情況,為什么還要送給他們熏肉和奶茶?”
這一日,羅用在街道上遇到一家客舍的店家,那人很生氣地對羅用說道。
羅用聽聞了,笑著問他道:“怎么,你店里這幾日難道沒有掙到錢嗎?”
“但他們是來搶生意的!”這些人來他們常樂縣的目的一點都不單純,這一點讓這個店家感到很生氣。
“阿麻,你是個商人。”羅用拍了拍這個實誠漢子的肩膀,對他說道:
“對于一個商人來說,人脈和渠道是很重要的,他們就像是荒原上的道路一樣重要,眼下是一個多么好的機會,你怎么不知道好好珍惜呢?”
“……”那個叫阿麻的店家聽聞了這些話,一時便說不出話來了。
這個生活在閉塞的七世紀的某個西部小城的實誠漢子,每日只知道經營著自家客舍,客人來了他就高興,同行來了他就生氣,人脈和渠道這些問題,他從來不知道要去思考,也根本沒有那樣的概念,他只會在現成的道路上行走,從來沒有想過要依靠自己的力量去修一條路。
“這兩天我們縣里來了這么多人,來者是客,我希望你能向這些客人展現我們常樂人的胸懷和氣度。”
擱在后世,像這種同行之間的交流會也是比較常見的,同一個行業的人聚在一起,不就是為了互通有無獲取資源嘛,這一次他們常樂縣作為東道主,這其實是一個非常好的宣傳機會。
羅用這兩日也沒閑著,他不停地向那些商賈釋放善意,關心他們這些人在城中是否住得舒心,另外還特地約見了幾個比較有名望的商賈富戶,試著與他們建立友誼,送出去好幾籃子熏肉作為見面禮,甚至還很大方地告訴了他們奶茶的烹制方法。
“那、那我先回去了。”
那阿麻聽了羅用的這些話,終于也想起來了,為了讓他們常樂縣能有一個好名聲,讓更多商人來到這里,這位新來的羅縣令做了多少努力,怎么他這木頭腦袋就不知道往那方面想想呢。
對他這個蜢漢,羅縣令非但沒有生他的氣,還提醒要他趁這個時候發展自己,這讓他感到十分羞愧。
“去吧,這幾日你們也要多留心著些。”
那些個周邊地區過來的,很可能也有一些人是存了壞心眼的,若是沒有提防,他們常樂縣這些時日以來塑造起來的形象和口碑,很可能就會功虧一簣。
給阿麻做通了思想工作以后,羅用便匆匆回縣衙去了,縣衙后院這會兒正熏著一批羊肉,若是不出意外,今日應該就能熏好。
年輕的縣令從街道上匆匆走過,街道兩旁的鋪子里,一些人這時候正在飲酒吃菜。
這些人出手普遍要比胡商闊綽幾分,三十文錢一斤的熏肉,也是大盤大盤地擺在桌面上。
“阿兄,你看那羅縣令,葫蘆里頭究竟賣的什么藥?”
有一個年輕商賈就有些不解,他們原本就是來這里打探打探,順便看看能不能偷點師,怎么被這羅縣令這么一弄,整得他們常樂縣好像在過節一般,非但看不出防備的姿態,反而把他們這些人當成貴客招待起來。
“這棺材板兒可不簡單。”他阿兄摸了摸自己下巴上的胡茬,笑了笑說道。
上回他們鋪子里的廚子來這邊學豆腐菜,在常樂縣待了幾天,回去以后就總說這常樂縣的羅縣令是個好人,明知道他不是這個縣里的廚子,也讓他跟著一起學,為人又十分和善云云,他們這些當東家的說這羅用幾句不好,他還不愛聽。
按這兩日的形勢來看,這回過來的這些商賈富戶們,回去以后大抵也不能說羅用什么不好。
熏肉也吃了,奶茶也喝了,店家招呼得也周到,人羅縣令還笑瞇瞇問你住得好不好,可有什么招待不周的地方,甚至還把奶茶的煮法給公布了,就這,誰還能說出什么不好來,即便是有,那也是極個別人。
“他再如何機關算盡,這常樂縣還不是常樂縣?”那個弟弟說道。
“再過個兩三年,這小縣怕是要換個模樣。”他兄長倒是對羅用很有信心。
“就這幾百戶人家,再如何折騰,難不成還能變出花來?”這兩日的常樂縣雖說就跟過節一般,與他們敦煌最熱鬧的時候比起來,那還不是跟鄉野草集一般。
“你且看著便是。”年輕人心高氣盛,夜郎自大,看不上這個看不上那個,說也說不通,將來且有他吃虧的時候。
這時候,其他鋪子里也有人在談論羅用與這常樂縣的事。
“這羅縣令對常樂縣著實盡心。”
“嘖,爭不過啊,往后必是要被他們分走一杯羹。”
“諸位無需多慮,這常樂縣總共才多少商戶?”
“那奶茶著實不錯,待過兩日回去之后,我們鋪子里便也開始煮起來吧。”
“只是那茶葉……”
“差人去買,敦煌若是沒有,便去涼州城。”
“有是有,數量怕是極少。”
“價錢高些也是無妨。”
“你們覺得這熏肉如何?”
“滋味著實不錯,就是價錢貴些。”
“帶些回去放在鋪子里出售也是好的,就是掙不得什么錢。”
“三十文錢,基本上已是到頂了,再加,也就沒幾個人愿吃了。”
“不知他這價錢可否再減一減。”
這些人這邊正說著,不多時,便見那縣衙里的差役挑著一擔擔的熏肉從店鋪前面的街道上走過。
這剛出熏房的羊肉,那香味真是沒得說,那些差役沿途還放出消息,言是這臘肉若是散賣,便是三十文錢一斤,若是一擔以上的買賣,便按二十五文錢,五擔以上便按二十三文,十擔以上便按二十二文。
那些有心想買熏肉的商賈富戶們,這時候跟著那些挑擔的差役,紛紛便往他們官辦的鋪子里去了,也是擔心被人搶了先,去晚了到時候買不著。
原本二十五文錢一斤的熏肉,也是不便宜,但是與先前那三十文一斤的價錢比起來,一下子就省了五文錢,許多人心中便覺劃算。
再說這些商賈大多也都有些眼光,常樂縣這個熏肉著實好吃,不出多少時日便能有名聲,既如此,早買不如晚買,即便是不掙錢,也不能落在別人后頭。
那一擔擔的熏肉最后就被擺放在院子里,好些人圍著那些熏肉挑挑揀揀。
不多時,羅用帶著一身熏肉味兒也過來了,他隨手從一個紅柳藤編織的籮筐里取了幾塊熏肉,令人當場切成薄片,請院子里的眾人品嘗,檢驗這一批熏肉的品質。
這剛出熏房的熏肉,滋味著實不一般,有人嘗過了一口,當即便決定要買。
“咱倆合買一擔,到時候一人分半擔,如何?”有人對身邊的熟人說道。
“半擔太少了,不若便合買兩擔,你若是只要半擔,我便要一擔半。”對方言道。
“你那小鋪子,要恁多熏肉作甚?”那人吃驚。
“再過一些時日,沙漠那邊的胡商便要來了,咱這一年到頭的,也就指著這幾個月了,熏肉放得住,多買一些也是無妨。”對方解釋道。
“這常樂縣離得也近,屆時不夠再買便是,何需一口氣便買恁多?”
“常樂縣離得雖近,這熏肉卻未必時時都有,老兄你需得果斷些,莫要待到買不著的時候,才在那里著急上火。”
“哎,你二人要買多少?”
“還未思定。”
“不若這般,你我三人,合買五擔,如何?”
“這般多?”
“不多不多,你二人若是怕多,便少要些,我要兩擔半,三擔亦可。”
“我要一擔!”
“你要一擔,你要兩擔半,我便要一擔半,如何?”
“可!”
他們這幾人方才說定,那一邊動作快的,這時候都已經上秤去稱了。
五擔以上便按二十三文錢一斤,十擔以上便按二十二文錢一斤,很多財力雄厚一些的商賈,也不需找人合買,獨自便能買了那五擔十擔的去。
“這剛熏出來的肉,水分還是多些,待到在梁上掛過一些時日,難免又要失些分量。”
這邊有人稱好了十擔熏肉,羅用又令人在每個籮筐上面,給他又多放了一兩條熏肉,算是補足了那些水分流失以后將會失去的重量。
“羅縣令豪爽!”
“這買賣做得實在啊!”
“快些,與我也稱五擔。”
“我要十擔。”
“我們也要五擔。”
原本那點重量差,羅用若是不吭不響,這些商賈便是自己擔了也沒有什么怨言,誰都吃過臘肉,也都知道這肉掛在那里晾一晾肯定會變輕。
這會兒他們都沒說什么,羅用自己就站出來說要補給他們一些熏肉,這樣的態度,讓這些商賈心中很是舒坦,即便是個別不差錢純粹買了熏肉回家吃著玩的富戶們,對于這一點同樣感到頗為滿意。
這第二批熏肉雖是做得多,可哪里頂得住這般五擔十擔地買,最后除了留下一小部分在鋪子里頭,繼續招待那些過往的商賈,剩下的全都賣完了。
之后十余日,有人再想來他們這里買熏肉,那是買不著了。
這一擔擔的熏肉,最后又被送到這些商賈們住著的客舍里頭,當天晚上,這些人各自又點了不少好酒好菜,與那些當地的店家亦是相談甚歡。
這些個從敦煌等地過來的商賈,普遍要比常樂縣本地這些個要精明些,很多人一早就想到了,這新來的羅縣令慣會整治新鮮物什,他們往后應是還會再來這里采買,如此一來,和當地人打好關系自然很有必要,若能有些交情,興許還能幫著代買。
“來來來,吃酒吃酒。”在阿麻家的鋪子里,幾個商賈與店家阿麻同坐一桌,正在飲酒吃肉。
“阿麻啊,你們這位羅縣令可真是沒的說。”其中一位商賈言道。
“那是。”自家縣令被夸,阿麻心中與有榮焉:“自打他來了以后,咱這縣里頭可是熱鬧多了。”
“我看你們這常樂縣,很快就得大變樣。”
“按這個勢頭,要不了多久,你這家客舍便要擴大了。”
“嗨,哪里敢想那個,就這幾間屋子,能住得滿就算不錯了。”
這幾個人從剛才開始,就一直給阿麻灌迷湯戴高帽,好話一籮筐一籮筐,橫豎不要錢,使勁說便是了。
他們也是看這阿麻是個實誠人,就想著把他給哄高興了,將來對方能為他們出力氣,到時候自己要是叫他幫著買點東西什么的,兄弟一場,你好意思不盡心?你好意思提錢?
卻不知,這個看起來老實巴交的漢子,那肚子里頭這會兒也在想事情呢。
羅縣令今日與他說了些人脈渠道什么的,他也聽不太懂,不過叫他自己鋪路的那個話,他是聽懂了的,這個路要怎么鋪呢……心里這么想著,阿麻又抬頭看了看眼前這幾人。
“哪里就不敢想了,你想想他們離石縣。”
“正是,聽聞那離石縣從前也是頗窮,就是因為出了這個羅三郎,你看現如今這天底下,還有誰人不知離石縣?”
要說這天底下無人不知離石縣,那是有些夸張了,只不過常樂敦煌這一代處于胡商們通往西域的交易要道上,那些胡商們都在倒騰一些什么東西,他們也都比較清楚。
早兩年別地兒的羊脂皂羊毛衫還沒怎么出現的時候,那些個東西大多都是從離石過來的,還有墨水瓶膠底皮靴自動傘啥啥都有,花樣多著呢。
這兩年羊脂皂到處都是,羊毛衫大多都是從涼州城那個羅二娘的作坊里出來的貨物,離石那邊的貨物少了,但是相傳還是有不少胡商在倒騰他們那邊的彈簧軸承啥的。
別個地方的人興許還有不知道離石縣的,但他們在這片地方上,確實是無人不知離石縣,尤其是他們這些城里的商戶們。
“阿麻你這可是趕上好時候了。”
“哪能跟你們敦煌比。”
“嗨,咱那兒啊,一年一年的,也就那樣了。”
“就指著夏季那幾個月,老天爺若是不肯賞臉,便也沒有多少買賣可做。”
“確實,天氣若是不好,那些胡商便也不來了。”阿麻也嘆了一口氣。
從前年景好的時候,他們常樂縣這邊也能迎來一波又一波的商隊,雖然只是過路,好歹也能給他們這個小縣帶來一些活水,年景若是不好,那日子可就難過了。
“哪里是他們不肯來。”一個絡腮胡中年商賈端起酒盞,飲了一口濁酒,復又嘆了一口氣,言道:
“非是他們不肯來,而是那大半的人,都折在了沙漠里頭。”←→新書推薦: 請記住:飛翔鳥中文小說網 www.fxnzw.com 沒有彈窗,更新及時 !