南北雜貨 228.甚的芝士
228甚的芝士
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要說南北雜貨這家鋪子的開張,
給誰的生活帶來了改變,
那首先肯定是豐樂坊周邊的居民了。
這日一早,
晨鼓未響,坊門未開,南北雜貨也還未開張,便有不少人排隊在鋪子前面等著了。
從那門縫里,隱約可以看到鋪子里已經點了燈,
約莫是伙計們正在擺貨。
“葛大,
今日怎的比往日來的遲些?”那邊又過來一個五六十歲的小老兒,有幾個排隊的便笑嘻嘻與他打招呼。
這豐樂坊的面積小,
約莫也就光德坊那些大坊的一半,住戶有限,各家各戶是個什么情況,相互間多少也都有些了解。
像這葛大,便是豐樂坊西南邊,
一個梁姓小官家中的仆從,
他們那家里除了葛大,另外就只有一個老婆子并一個小廝一個婢女,
那老婆子是煮飯的,小廝是跟在他們家郎君身邊的,
婢女則是給家里的娘子幫忙,葛大算是他們的頭兒,不過他也得看門。
聽聞他們梁家在江南那邊也是頗體面的人家,不過這坊間的左鄰右舍卻也瞧出來,
他們家的日子這兩年是一日不如一日了,若不是家里那邊出了事,便是那梁大郎在家中失了寵信。
不過他們家郎君娘子為人都還不錯,鄰里之間處得也算融洽,大伙兒背地里雖有欷歔,當面總是要給人留著臉面的。
“哎呦,今日睡遲了些。”葛大說著走過去,排到隊伍最后面。
“你年歲也大了,怎不讓家里那個小子出來買?”有人說他。
“年歲大了覺少,他們那個歲數的小子,正是貪睡的時候呢。”葛大笑著說道。
事實上那小子貪睡是真,但若是果真將這每天早上來南北雜貨買東西的任務交給他,那小子還不得高興得蹦起來。
前幾天葛大身子骨有些不適,便讓他來了一回,結果那小子進了鋪子甚都想買,待回去的時候,懷里就抱了一堆物什,郎君娘子都是寬厚的,也就說他兩句了事,葛大確是心疼壞了,現如今家里頭都什么情況了,哪里還能經得住這般花錢,那小子還當是從前在江南的時候呢。
正月里的早晨也是頗冷,一群人縮著脖子排著隊,相互間說說話,時間過得倒也很快,不多時,前面的鋪子便開了門。
從那入口進去,入眼的依舊是一大片亮堂堂的廳堂,擺滿了各樣吃食,像葛大這種年輕的時候餓過肚子的,從前那是做夢都想不到世界上竟然還能有這樣的地方,最近這每日清晨來這個鋪子購買吃食的時間,便是他一天之中最最享受的時光了。
他現在這年歲也大了,身子骨一日不如一日,也不知道還能活個幾年的,不過他覺得自己的人生并沒有什么遺憾。
家翁信任他,叫他跟著郎君娘子來了長安城,住在這豐樂坊的生活也不錯,尤其近來又開了這家南北雜貨,更是給他們的生活增添了許多色彩。
葛大在入口處提了一個籃子,進了鋪子以后,熟門熟路就往甜品區去了,那邊有一個特價區,每日清晨都有一些特惠包,成年人兩三個巴掌那么大的一個油紙包,里邊放的大多都是一些形狀不太好看的、或者是做面包蛋糕的時候切出來的邊角料,價錢實惠得很,只要兩文錢一包,他們這些街坊最喜歡買那個。
每日下午的時候,特價區這邊還會有一批半價處理的甜品,主要就是為了保證他們這鋪子里的吃食的新鮮度,稍稍多放了一日的面包蛋糕,瞅著也沒有什么不好的,便都半價賣了,不少街坊也愛買那個,葛大倒是不怎么買。
每日清晨這個特惠包好是好,就是限購,每人只給買一包,縱是這般,每日也都是早早就賣完了,來得晚了根本買不著。
葛大拿了一個特惠包,然后又去柜臺那邊看了看,挑了一個十五文錢的小蛋糕,他家小娘子生辰到了,從前兩日開始,就一直跟他說,叫他今日要記得給她買個奶油蛋糕,生日就要吃奶油蛋糕,這事好像還是皇宮里的圣人先起的頭。
買完了這兩樣,葛大便不在甜品區多待了,先是拐到旁邊那賣豆腐的地方,買了兩文錢豆腐,然后又買了些許鹵水。
最后又到最角落那幾個貨架那里,取了一罐色拉醬一罐豆瓣醬,色拉醬是用來拌菜蔬吃的,豆瓣醬自然就是用來做菜,用這豆瓣醬做出來的肉菜豆腐菜,家里的小郎君小娘子都挺愛吃。
“特惠包并蛋糕十七文錢,色拉醬十文錢,豆瓣醬八文錢,豆腐兩文錢,鹵水六文錢,總共是四十三文錢,紙袋要不要?”前面柜臺負責收錢的年輕人,一樣一樣幫他把東西從籃子里拿了出來,又報了價錢。
“不要不要。”葛大從懷里掏出一個折疊整齊的大號油紙袋,打開來抖了抖,柜臺那年輕人連忙接過去,幫他把東西往袋子里裝。
葛大又從懷里摸出一串錢,這錢他是提前數好的,一串便是五十文,這時候只需從那里面數出七文錢便是。
一下子花出去四十三文,他心里也很是心疼,他家郎君每月也沒多少俸祿,這兩年江南老家那邊也不怎么往京里給他們送錢帛過來了,于是這一家人的日子便越過越拮據,好在早年家里還肯給錢的時候,郎君娘子省吃儉用,又與人借了一些錢財,在豐樂坊置下了這一處宅院,現如今生活雖不富裕,日子總還過得。
今日恰逢家中小娘子的誕辰,多花了些,又趕上廚房里的色拉醬豆瓣醬都快用完了,平日里倒也不需花費這么多。
葛大懷里抱著一個油紙袋,一路往自家方向走去,心里還嘀嘀咕咕地算計著,明后日是不是少花幾文錢,別的不能省,便只好少買一些鹵菜了。
“葛大,你今日可記得給我買蛋糕了?”一進院子,便聽到家里那五六歲的小娘子脆生生問道。
“買了買了。”葛大笑著回道。
“在哪里?與我看看?”小姑娘迫不及待道。
“就在這袋子里,最上面放著呢,我怕給壓壞了。”葛大說著,撥開懷里那油紙袋,把奶油蛋糕給拿了出來,卻并不直接給了這小娘子,而是喚了平日在娘子跟前伺候的婢女過來:“這個你先拿去娘子屋中。”
“色拉醬可買來?”這時候做飯那婆子也從廚房里出來。
“買了。”葛大把自己懷里那個油紙袋直接給她遞過去,那婆子看了看,轉身又回廚房忙活去了。
不多時,家里的郎君娘子也都起床,做飯的婆子已經把早飯給他們備好了,這時候便與那婢女一起,將那些吃食端去堂屋外間。
先是端了一盤蔬菜色拉和一疊小咸菜進去,然后又把葛大方才買來的特惠包開了,用一個藤編的盤子,裝了端進去,然后又是幾個水煮蛋,并每人一碗粟米粥。鹵菜卻是沒動,那個是今天晚上的菜。
主人家在堂屋吃飯,并不要家里的仆從伺候,讓他們也都吃飯去了。
仆從吃飯的地方就在廚下,這邊也砌了一個土炕,炕桌一擺,粟米粥配雜面餅子,再有一疊小咸菜,每人還能有一個雞蛋,便也算是不錯的吃食了。
“葛大,這些蛋糕與你們吃,阿耶讓我端來。”這邊正吃著,家里的小郎君用盤子裝了幾塊面包蛋糕端過來。
“也不是吃不完,又端來這邊做什么。”葛大嘆道。
那小郎君笑了笑,也不說什么,放下東西便走了。
說實話這一袋子兩文錢的面包蛋糕他們兄弟姐妹幾個都愛吃,耶娘也愛吃,要說多,那真是一點都沒得多,不過偶爾少吃一兩塊也沒什么就是了,葛大前兩日身體又有些不好,少年人多少也有一些擔心。
待這一家人吃過了早飯,天光早已大亮,開門鼓也已經敲過,郎君帶著小廝出門去了,小郎君回自己屋里讀書,娘子就帶著兩個小娘子在屋里頭,做做繡活說說話,婢女也在一旁伺候,幫她們繞繞線,哄哄家中年歲最小的小娘子。
他們娘子繡工好,前兩年在城里的成衣店找了個給店里的衣服繡花的活計,每月也能掙些錢財補貼家用。
“葛大,明日一早你還去羅三郎家的雜貨鋪買蛋糕嗎?”家中的小娘子沒耐性待在屋中跟自家阿娘學繡活,沒一會兒又跑到院子里,與正在舂米的葛大說話。
“去啊,怎會不去。”葛大笑道。這才剛吃完,就又想著下一頓了。
“你明日也帶我去不行嗎?”小娘子問他。
“這事你得問過了郎君和娘子才行。”葛大覺得這事基本沒戲。
“阿耶說等他休沐那一日再帶我去。”小姑娘委委屈屈說道:“可是我日日都想去。”
其實又何止這梁家的小娘子日日都想去羅三郎那雜貨鋪子,長安城中不少人皆是如此。
正因為有那讓人日日都想去的魅力,南北雜貨的生意才會蒸蒸日上,一日好過一日,每日里做那許多甜點吃食,貨架上擺得滿滿的,也不用擔心賣不完虧本。
所謂幾家歡樂幾家愁,這南北雜貨的生意好了,自然有些人的生意就會受影響,比如說那久負盛名的蜜芳齋。
那蜜芳齋所在的安仁坊,就在豐樂坊對面,兩兩相望,中間隔著一條寬達一百五十米的朱雀大街。
這邊南北雜貨開張的時候,那蜜芳齋的一些伙計,就問他們當家,要不要上羅三郎家的鋪子瞅瞅去。
“你瞅他們做什么,只管做好自己的買賣便是。”那老頭當時是這么說的。于是之后便再沒人跟他提這個,免得又趕上他們當家氣不順,當面再給他們懟回來。
如此過了二十來日,那南北雜貨的生意一日好過一日,就連那羅三郎往自家鋪子里弄了一群名聲不大好的小孩兒,還是有大把的人愿去他家買東西。
這一日,蜜芳齋那老頭終于憋不住了,令人去南北雜貨買了幾樣最出名的吃食回來。
最后,就有幾樣面包蛋糕擺在了蜜芳齋當家的桌頭。
這老頭先是嘗了嘗那傳說中的奶油小蛋糕,沒說話,又吃了一個那什么蛋撻,依舊沒說話,接著又拿起一個咸蛋芝士面包,先是看了看,然后咬了一口,又咬了一口,一邊吃著,一邊還在那里嘀嘀咕咕:
“嘖,甚的芝士,分明就是乳酪,換個名兒罷了,當我認不出呢。”
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