我在大學食堂當大廚 第284章 此味只應天上有,人間哪得幾回聞?
：最新網址：shenshuxs
7月2日，星期六，小雨轉晴。
剛剛下了一場小雨，給原本有些燥熱的空氣里帶來了絲絲的涼意，連校園里的那些樹木花草，也因為久違的甘霖，也仿佛變得綠意更濃了，煥發出了勃勃的生機。
學校還沒有正式開始放假，七食堂的員工依然正常上班，不過因為已經有部分學生開始陸陸續續離校了，相對應的，七食堂每天準備的飯菜也比以往少了一小部分。
當然了，這里畢竟是七食堂，對于學生們的吸引力非比尋常，偌大的一個校園里，哪怕離開了一部分學生，剩下的那些也能擠爆了這里。
只不過因為天氣過于炎熱，一部分離得太遠的學生不愿意跑來跑去，而另外還有一些一心準備考公考編甚至考研的學生，則是擔心排隊浪費了太多時間，這才讓七食堂顯得輕松了。
但和學校里的其它幾個食堂一比，七食堂依然是火爆異常，每餐的就餐人數甚至比其他六個食堂加起來還要多。
今天是周末，七號餐房又又又歇業了，但江漁并沒有睡懶覺的習慣，依然早早地起了床，來到了一樓廚房像往常一樣幫忙準備著早餐。
已經快要放假了，早餐的品種都比以往少了一些。
比如饅頭、花卷這些平常就賣得比較慢的，干脆就不做了，熱鹵和粥品也一樣減少了品種。
相對應的，灌湯包和肉包、菜包就多做了一些，八寶粥和綠豆粥甚至還多了冰鎮的口味，這些在夏天炎熱的天氣里，反而更受學生們歡迎。
忙完了早餐之后，江漁就捧著一大碗的涼拌粉嗦起了粉，剛吃了沒兩口，胡志海也捧著一大碗涼拌粉湊了過來。
這小子倒是會享受，還在拌涼粉上面加了兩個鴨翅，一坐下來，他就伸手拿起一個鴨翅就美滋滋地啃了起來，一邊啃著一邊說道：
“老江，我問你個事，你老實交代！”
江漁頭也沒抬，澹澹地說道：“有話就說，有屁就放。”
“七食堂暑假正常營業，是不是為了我？”
胡志海湊了過來，一副頗為自戀的樣子說道，
“你知道我要留在學校里好好復習準備考研，又擔心我吃得不好，所以決定不放假了，是不是這樣的？”
江漁一臉愕然地抬起頭，怔怔地看著胡志海那張滿是笑容的胖臉，一時間竟無言以對。
大哥，你是被腦補怪奪舍了嗎？
要不然就憑你那小得可憐的腦容量，到底是怎么開出這么大的腦洞的？
“我早就猜到了，果然就是這樣！”
胡志海臉上帶著“我早已看透了一切”的表情，抬手拍了拍江漁的肩膀，感慨地說道，
“去年國慶節那么幾天你還放假了呢，這次暑假卻是正常營業，這要不是為了我，還有為了誰？
啥也不說了，好兄弟，一輩子！”
江漁：“……”
話都讓你說了，那我還說什么？
行吧，隨你怎么想，你開心就好。
江漁懶得理他，繼續低下頭來吃自己的拌粉。
這胖子八成是考研復習太緊張，腦子都出問題了。
你看，他都會自己腦補了！
吃了早餐，胡志海又拎著背包，精神奕奕地前往圖書館自習室學習去了。
顯然，在“確認”了七食堂暑假期間專門為了他而選擇正常營業之后，胡志海連復習的動力都充足了不少，這一次要是還考不上本校的研究生，估計連他自己都原諒不了自己。
胡志海離開后沒過多久，陸舒武一只手端著一碗皮蛋瘦肉粥，另一只手拿著快子夾著個大肉包子，一邊吃著一邊朝著江漁這邊走了過來，開口問道：
“老板，一會兒那些廚師就要過來參加面試了，我之前也沒面試過廚師，到時候該怎么做？”
“你坐一邊看著就行，我和老賈都會去。”
江漁已經吃完了早餐，正坐在那兒刷著手機呢，聽見陸舒武的話后，抬頭瞄了他一眼，說道，
“老賈做廚師長這么多年，面試的廚師沒有上百也有幾十了，他經驗豐富著呢！”
頓了頓，他又說道，“咱們多觀察一下就行了，面試不是重點，試菜才是關鍵，工作經歷再豐富，做的菜口味不好，那也是白搭。”
“哦哦，那好，你這么一說，我就明白了。”
陸舒武一聽，頓時松了一口氣，笑著說道，“我先讓人把一樓包廂收拾一下，一會兒就當作臨時的面試場地。”
“嗯，你去吧。”
江漁點了點頭，又低下頭來繼續刷起了手機。
看了一會兒新聞之后，眼看著時間差不多了，他就站起身來，準備先回樓上沖個澡換身衣服。
雖然下了一場雨之后，氣溫略有些下降，但沒有空調的廚房里依然悶熱得像個火爐，忙了一個上午之后，身上的衣服早就濕了又干、干了又濕，被汗水浸透了好幾回了。
一會兒馬上就要面試，身為老板，總不能帶著一身汗臭去面試員工，這多少有些不尊重別人。
想到這里，江漁也沒有耽擱時間，離開廚房后就徑直上了二樓，拿了一套干凈的衣服后，就鉆進衛生間里洗澡去了。
盡管七食堂發來的通知里已經說明，面試時間是早上9點，但熊正濤一點也不敢大意，早上6點就起了床，匆匆收拾了一番后，就坐著公交車趕往了位于北郊的江州大學。
坐在公交車上，看著窗外的景色從繁華的鬧市街區，漸漸變得人煙稀少，他的心情非但沒有失望，反而越發激動起來。
這可是七食堂啊，哪怕它深藏于交通不便的郊外大學里，依然是無數人向往的地方。
為了能吃到江漁做的人間美味，哪怕是豪擲千金也在所不惜，但更多的人，哪怕有錢也花不進去，只能徒呼奈何。
現在，他要去的地方，就是江漁的七食堂，而且還有很大的可能，會成為七食堂的一員！
這怎么能不讓他興奮？
早在一天之前，熊正濤就已經正式從青山大酒樓離職了，并且辦完了所有的離職手續。
他依然記得，當他拿著離職手續讓青山大酒樓的廚師長賀東來簽字時，賀東來簽完字之后將筆一扔，陰沉著一張臉扔下了一句話：
.“小伙子，不識好歹可是要吃大虧的，你最好保佑自己能進江大七食堂，要不然，江州的各大餐廳、酒樓我保證你一個也進不去！
就憑你這小胳膊小腿，也想擺我一道？我看你是想多了！”
聽著賀東來毫不掩飾的“威脅”，熊正濤連看都懶得看他一眼，拿起簽了字的辭職報告轉身就離開了他的辦公室。
他不是不相信賀東來說的話，像對方這樣一個在江州餐飲界里經營了數十年且地位不俗的人，無論是人脈還是圈子，都要比自己強大得多了。
賀東來要是真的給自己使絆子，那些大餐廳、大酒樓，自己還真的進不去。
但那又如何，即便他真進不去七食堂，他也不相信自己得罪了賀東來，就真的會餓死了。
大不了，離開江州就是了。
但無論如何，熊正濤都不會放棄這次加入江大七食堂的機會！
心里想著這些事，時間就過得很快，一轉眼，公交車就停靠在了“江州大學站”，熊正濤深吸了一口氣，從座位上站了起來，快速地從后門下了車。
這會兒才剛過七點，江大的校園像是剛剛蘇醒一般，四周一片安靜。
清晨剛剛下過的雨，讓水泥路面微微有些濕潤，路邊倔強生長的野草上還掛著露珠，晶瑩剔透，壓得嬌弱的小草都彎了腰。
寬闊的校園大道上，只有三三兩兩早起的學生，或是在跑步，或是抱著書本匆匆而行，偶爾還能見到一兩個人手里拿著早餐，一邊吃著一邊朝校門外趕去，也不知道是有什么事要出去辦。
熊正濤沒有多看，向門口的保安出示了七食堂的面試短信后，就徑直進了門，一路朝著七食堂的方向趕去。
他以前曾經跟朋友來過一次，對七食堂倒是不陌生。
但上一次是來消費的，這一次卻是來面試的，雖然都是七食堂，但心態已經完全不一樣。
這一次廚師招聘，入圍面試的有10個人，最終卻只錄用3個，這讓熊正濤多少有些緊張。
也不知道，另外的9個人，都是來自哪里？廚藝水平如何？擅長哪一個菜系？他們的代表菜品又是什么？
以自己的廚藝水平，真的能從10個人里脫穎而出，被小江老板選中嗎？
這一切，熊正濤心里完全沒有底，只能走一步看一步了。
他如今能做的，只有調整好自己的心態，以最佳的狀態去應對這場競爭，希望可以發揮出自己的最佳水準。
至于最后結果如何，也只能聽天由命了。
帶著這種心思，熊正濤很快就來到了七食堂。
這會兒正是食堂營業時間，雖然已經快要放假了，不少學生也已經提前離校，但來七食堂就餐的人依然很多，整個食堂大廳里，一眼望去人頭攢動、熱鬧非凡。
長長的一排營業窗口里，擺滿了各種各樣熱氣騰騰的食物，包子、熱鹵、米粥的香氣撲鼻而來，讓人忍不住胃口大開。
熊正濤出門很早，并沒有來得及吃早餐，此刻聞到了食物的香氣，哪里還能忍得住？
他二話不說，就又回到了打飯窗口前的隊伍后面，老老實實地排起了隊。
在決定來七食堂應聘廚師的時候，他就已經提前深入了解過七食堂了，當然不會不知道，在七食堂吃飯是要排隊的。
熊正濤雖然不是江大的學生，但也不想破壞這里的規矩。
畢竟他是來面試的，要是因為插隊破壞了規矩，又很不巧地被小江老板知道了，那后果都不用想，他也許連面試都不需要參加，直接就會被淘汰掉。
他當然不想因為這么一點小事，就錯失了進入七食堂的機會，那也實在是太愚蠢了些。
排了不到半個小時，熊正濤就已經站在窗口前了。
他探頭看了看窗口里面琳瑯滿目的各種早點，也沒太過糾結，要了一籠灌湯包、四個鹵鴨掌，外加一碗皮蛋瘦肉粥，用手機付了錢之后，就端著早餐來到就餐區，找了個角落坐了下來。
熊正濤還是有點遺憾的，原本他還想要一份涼拌粉的，可又擔心自己吃太撐了。
他心里默默地想著：“要是自己這次應聘不上，估計以后也沒什么機會能嘗到這七食堂的涼拌粉了。”
略略地搖了搖頭，他不再去想這些事，拿起快子夾了一個灌湯包放在勺子里，湊到嘴邊咬了一個小口，隨后輕輕一吸。
當那一股溫熱濃郁的湯汁吸進嘴里的時候，熊正濤忍不住渾身一震，腦袋里所有的思緒都在剎那間不翼而飛，只剩下兩個大字“好吃”！
回過神來后，他再也顧不得想其它的事情，飛快地將湯汁喝掉之后，又將剩下的包子皮和肉餡放進了嘴里，開始大嚼了起來。
一口氣吃下了四五個灌湯包，熊正濤這才舒服地長出了一口氣，直到此刻，他的腦袋似乎又重新開始轉了起來。
這七食堂的灌湯包，不愧是人人向往的招牌名小吃，實在是太美味了。
薄薄的外皮、醇厚鮮香的湯汁、嫩滑多汁的肉餡……
只要吃上一口，胃里就似乎被下了個帶倒刺的鉤子，就再也舍不下這味道了。
難怪就連得了厭食癥的患者，也抵擋不住這灌湯包的滋味。
此味只應天上有，人間哪得幾回聞？
這一頓早餐，熊正濤除了最開始那一會兒，狼吞虎咽地連吃了幾個灌湯包之后，接下來的時間里，他用強大的自制力控制住自己，開始慢慢細品起來。
一邊慢條斯理地品味著灌湯包、熱鹵鴨掌和皮蛋瘦肉粥的美味，他一邊還在心里比較著七食堂和青山大酒樓的區別，試圖找出造成兩者之間差距的根本原因。
究竟是食材和調料的選擇不同，還是制作方法不同，又或者是食材的處理方式的差異？
一直到他將餐盤上的食物全都吃完了，熊正濤依然沒能分析出原因來。
這其實也正常，一個廚師精心制作出來的食物，要是這么容易就讓人倒推出了制作方法，以及調料的應用，那這世上就沒有什么“秘制”的產品了。
熊正濤有些遺憾地嘆口氣，腦子里忽然冒出來一個想法：
“七食堂的飯菜之所以這么好吃，大概只有一個原因吧？
只因做這些飯菜的人，名字叫作江漁。”
這一頓早餐，是熊正濤吃過的最美味的早餐，那淳厚鮮美的滋味，哪怕已經吃完了飯，依然在嘴里不停地回味。
他咂了咂嘴，一臉滿足地四處張望了起來，此刻已經是八點多了，來食堂就餐的學生已經比之前少了一些，但依然時不時地就有人走進食堂里來。
這些人或獨自一人，或兩兩成行，或三五成群，匆匆來到打飯窗口前，挑選自己喜歡的早點。
看著看著，熊正濤的眼神忽然一凝，將目光投向了坐在自己身側不遠處的一個二十四五歲的年輕人身上。
這人打扮得干凈利索，臉上帶著一絲這個年紀少有的沉穩，一看就不像是江大的學生。
這年輕人應該也是剛到不久，在他的身前，擺著一屜熱氣騰騰的灌湯包，一份涼拌藕片，外加一碗青菜瘦肉粥。
原本熊正濤并沒有注意到他，可這年輕人似乎也是第一次來這七食堂吃早餐，他看了一會兒眼前的這些早點，忍不住湊過去深深地吸了一口氣，臉上露出了贊嘆的表情。
隨后，他才拿起快子，小心地提起來一個灌湯包，仔細觀察了片刻，這才輕輕地將它放在蘸碟里蘸了蘸，開始慢慢地吃了起來。
只是觀察了一小會兒，熊正濤的心里就已經大致上可以確認了，這年輕人肯定不是江大的師生！
毫無疑問，他跟自己一樣，是一個廚師，都是來七食堂參加面試的！
想到這里，熊正濤身上的肌肉都忍不住緊繃了起來，心里暗暗警惕：
“光看他之前吃早餐的那番動作就可以看出來，這絕對是個廚藝高手！
來了個勁敵啊！”
熊正濤的心頓時一下子就提了起來，又趕緊往食堂大廳的其他各處都仔細觀察了一番，很快，他又發現了好幾個疑似“勁敵”。
一瞬間，他呼吸一窒，陡然感覺鴨梨山大……
九點還差一刻鐘，10位前來面試廚師的應聘者就全都到齊了。
顏彤彤給每個人都倒了一杯茶，讓大家先在食堂大廳里稍待片刻，然后轉頭就進了一樓包廂里，對江漁等人說道：
“老板，人都到齊了，咱們什么時候開始？”
一樓包廂之前就已經整理了一遍，此刻，里面的餐桌被收起來了，三張寫字桌拼成了一張長桌，上面蓋了一張藍色的桌布，賈德泉坐在了長桌的中間，江漁和陸舒武分坐兩邊。
在他們的對面，則擺著一張長沙發。
面試的場地還是稍顯簡陋，但江漁等人都沒有太在意，這里畢竟只是學生食堂，又不是五星級大酒店。
更何況，面試只是走個過場，是雙方互相了解的一個過程，真正的考察，還在后面呢。
洗了個澡換了身干凈衣服的江漁感覺渾身都舒服了不少，聽了顏彤彤的話后，他轉頭看了一眼賈德泉和陸舒武，笑著問道：
“都準備好了吧？那咱們就開始？”
“開始吧！”
賈德泉點了點頭，這種面試對他而言根本就不是個事，他連廚師長都面試過，何況是廚房里炒菜的廚師？
陸舒武倒是有點小激動，他從大學畢業到現在，從來都是被面試，現在居然開始面試別人了，那種感覺，就好像是翻身農奴把歌唱，別提多興奮了。
他本來還想板著個臉，裝出一副很嚴肅的樣子，多少讓自己有一些面試官的威嚴，奈何心里實在高興，嘴角總是忍不住往上翹，實在太破壞意境了。
無奈之下，只好順其自然了。
江漁倒是不知道一個小面試都能把陸舒武樂成這樣，見大家都準備好了，他這才對顏彤彤點了點頭，說道：
“那行，小顏，你按照簡歷的順序，挨個叫進來吧。”
“好的，師兄。”
顏彤彤應了一聲，拿起手上的簡歷看了一眼，就轉身出了包廂，去通知人來面試了。
過了沒一會兒，包廂的門就被人敲響了，江漁沉聲說道：“請進。”
門被人推開后，從外面走進來一個長相普通、看起來有些憨厚的年輕人，他一看到面前坐著三個人，大概是第一次碰見這種場景，一時間忍不住愣住了。
過了好一會兒，他才回過神來，朝著三個人微微鞠了個躬，有些緊張地說道：
“各，各位老板好！”
“別緊張，咱們就是見個面，隨便聊個天。”
賈德泉朝他露出了和藹的笑容，抬手朝對面的沙發示意了一下，笑著說道，
“來來來，先坐下，先坐下！”
等對方小心翼翼地在沙發上坐下來后，他又開口說道，
“牛大強，是吧？你先做個自我介紹吧。”
“啊？”
牛大強又愣了一下，指了指賈德泉手里拿著的簡歷，一臉疑惑地說道，
“簡歷上都有啊。”
賈德泉被噎了一下，一時間不知道說什么好了。
陸舒武則是差一點笑出聲來，幸好他趕緊抬手緊緊地捂住了嘴巴，這要是真笑出聲來，也太尷尬了。
“我們知道簡歷上有。”
就在包廂里的氣氛逐漸詭異的時候，江漁適時地開了口，他笑著說道，
“讓你自我介紹，當然是因為我們想對你多了解一些簡歷上沒有的。
比如你當初為什么會選擇做廚師？是從什么時候開始學廚藝的？第一次被人夸你做的菜好吃是在什么樣的情況下發生的？當時你的心情怎么樣等等。”
“哦哦，原來你說的是這些。”
牛大強臉上露出了恍然大悟的神色，他微微皺了皺眉說道，“不過，這些事就說來話長了。”
“沒關系，慢慢說，我們時間很多。”
江漁笑瞇瞇地看著他，端著一旁的茶杯喝了一口茶。
賈德泉和陸舒武一臉驚訝地看著江漁：
啊這……你這是第一次面試？
怎么感覺你很熟悉的樣子！
請瀏覽m.shenshuxs閱讀，掌上閱讀更方便。
新書推薦：、、、、、、、、、、 請記住:飛翔鳥中文小說網 www.fxnzw.com 沒有彈窗,更新及時 !