當晚,桑二蛋用來招待貴賓的一道主菜名曰紅燒小龍蝦。
“這玩意都沒吃過吧?我先來做個示范。”
桑二蛋戴上了塑料薄膜手套,拿起筷子夾了一只,吮汁,剝殼,吃蝦肉,動作甚是嫻熟,表情甚為陶醉。
除了楊寧之外,從帝都過來的另四位隨之效仿,品過之后,個個都豎起了大拇指。
“寧哥,你咋不動筷子呢?”
桑二蛋不由分說,夾起了一只,硬是放到了楊寧的餐盤中。
楊寧微微蹙眉。
“這玩意…太臟了。”
桑二蛋猛地一怔,脫口辯道:
“怎會臟呢?我這邊用的可都是活蝦,買回來后得用清水養一個晚上,上鍋前還得再洗涮兩遍,絕對干凈。”
楊寧淡然一笑,搖了搖頭。
桑二蛋怔過之后,隨即恍然。
“我知道了,你一定是嫌棄這玩意都是在淤泥窩里長大的,對不?”
一旁,華建軍已經夾起了第三只小龍蝦,并不以為然道:
“寧,你丫就別矯情了。那黃鱔不也是在淤泥里做的窩么,可沒見你嫌它臟…”
再一旁,項云龍搶先一步解決掉了第三只小龍蝦,沒有絲毫猶豫,立刻夾起了第四只來,同時附和華建軍道:
“別管他,他愛吃不吃,不吃才好呢…”
對面,陳曉暉和萬雷二人相視一笑,彼此會意。讓他們叨嘮他們的,咱哥倆別插話,趁機多吃幾只。
楊寧苦笑搖頭。
以醫生的視角,說這玩意臟,指的并不是它的生存環境,而是這種學名為克氏原螯蝦的所謂小龍蝦,身上所攜帶的寄生蟲種類及數量遠遠地超過了其他水產品。
但,這種話能說出口么?
倒不是擔心影響了那幾位吃貨老板的心情,而是說出來對這一幫醫盲吃貨根本就是對牛彈琴。
不過…
楊寧像是忽地想到了什么,表情瞬間嚴肅起來。
“二蛋總,放下筷子,先不喝酒,我有重要的事情要交代給你。”
但見那楊寧并不是在開玩笑,桑二蛋連忙放下了手中筷子,伸向酒杯的左手也縮了回來。
“把你手上的這一攤子全都交給二楞總去打理…”
楊寧一邊說,一邊還在整理思路,完善他因剛剛想到的巨大商機而形成的商業計劃。
“你帶上幾個人,抓緊去趟洪澤湖邊上的于臺縣…”
桑二蛋一臉困惑,不由打斷了楊寧。
“于臺?哪兒有個于臺縣?你說的怕不是盱眙吧。”
楊寧狠瞪了桑二蛋一眼。
瑪德,上輩子念錯別字念習慣了,雖然也知道那盱眙二字并不念于臺,可一時也沒能想起正確讀音。
就你丫桑二蛋肚子里的那點墨水,不就是因為經常采購小龍蝦才知道盱眙二字的正確讀音嗎?
顯擺個球呢?
被楊寧這么狠瞪了一眼,桑二蛋趕緊賠笑敬煙上火。
楊寧接過煙來,點著了火。
“先把縣里搞定,然后是鄉,最后是村,去跟他們簽署小龍蝦承包養殖的合作協議,期限要長,至少二十年起步。”
桑二蛋一頭霧水道:
“干嘛?難不成你想讓我去批發市場賣龍蝦?”
楊寧緊繃著臉呵斥道:
“閉嘴!聽我說完。”
桑二蛋乖乖閉嘴。
而飯桌上的其他人,也都意識到了楊寧如此這般的原因所在,一個個均放下了手中筷子,支愣起了耳朵。
“二楞總你留在家里,抓緊培訓一批廚師出來,別的什么菜都可以先放到一邊,只要學會了這小龍蝦的各種做法就完全歐凱。
還有,你要組織幾個掌勺大廚,對這小龍蝦的做法好好研究一下,不能只是紅燒一種,香辣行不行?油煎可不可以?
我不懂勤行啊,我的意思只是說就小龍蝦這種食材,你要領頭多搞出幾種口味來。”
二愣子點頭表示記下了。
楊寧在轉頭沖向了桑二蛋。
“二蛋總,你啊,今后就別再琢磨著把你的餐飲公司給弄上市了,趕這種時髦實在是沒多大意思,沉下心來,就專注于我交代給你的小龍蝦事業,我保證你不出三年,年利潤就能超過一個億!”
桑二蛋瞠目結舌。
怎么可能嘛!
餐飲業看似毛利潤挺高,可刨去了各種損耗,店面租金,員工薪水,所剩凈利潤也就沒多少了。這還得是建立在生意能說得過去的基礎上,要是上客率達不到五成,鐵定是一個賠字根本逃不掉。
想一年掙下一個億的利潤…
桑二蛋半張著嘴巴敲起了腦殼。
腦子轉筋了。
生疼。
一旁,華建軍的反應最為迅速。
“我提個建議哈,二蛋總,你得專門再弄個公司去搞小龍蝦,也方便我華哥跟著參上一股。”
項云龍隨即響應道:
“算我一個,不必多,但也不能少,跟華總持平就好。”
陳曉暉一邊剝著蝦殼,一邊搶道:
“可別落下我了,二蛋總,你他么必須得一碗水給端平咯,他倆碗里有的,我碗里一個子也少不得。”
最后一個萬雷,則看向了楊寧。
“老板,我能跟上一把不?那什么,我的意思不是說九霄,而是我個人。”
楊寧撇了下嘴,笑道:
“那你得看人家二蛋總愿不愿意給你這個面子了。”
桑二蛋只覺得自己轉了筋的腦瓜子更是生疼。
萬雷將巴掌拍在了桑二蛋的肩膀上,同時笑道:
“桑總,您愿意帶上我一塊玩么?”
桑二蛋干咽了口唾沫。
他的學習智商顯然是不夠用,但混社會的智商卻是積攢了不少。
發小楊寧所指點的這條商路,他雖然還處于丈二和尚摸不著頭腦的狀態中,但桌上這三位老板,以及最讓他信服的萬總經理都表示出了濃厚的興趣,那就只能說明一點:
這事絕對靠譜!
事實上,包括萬雷在內,從帝都過來的這幾位老板也沒搞明白楊寧的商業計劃。
不過,數年合作下來,他們早就養成了一個思維上的慣性,那就是楊老板要么懶得不開口,但一旦開了口,說出來的生意方案必然是成熟方案。
最終賺到的錢,只會比預期多得多,絕無達不到預期水平的可能性。
一年凈賺一個億,這樣的沒事,他們這幾位又怎肯輕易放過呢?