東京吃貨 182.我吃我自己
這是梧桐樹落滿的街頭，白玉般佇立的建筑，充滿異域風情的國度。
在這里，美食家曾經只是一個在后廚打雜的學徒，他就和過去那些向往著美食的年輕人一樣，試圖在這個國家，這座城市的某家餐廳學到精湛的廚藝，成為主廚，擁有一家自己的餐廳。
可惜，不論任何行業，想要站在頂點，天賦和努力缺一不可。
凡人的嘔心瀝血，往往不及天才的一時興起。
美食家同樣經歷了拼搏，失敗，重新振作，再度失敗的過程。
在這樣的過程中，他感受到了，自己并不具備作為一名頂尖廚師的才能，就算再努力，也只不過是普通一名做菜的而已。
于是，美食家放棄了自己的夢想，轉而開始當起了美食評論家。
結果沒想到的是，他竟然在這一行逐漸做出了名氣。
或許是因為本身對美食執著的追求，他挑剔苛刻的評價引人追捧，他并非刻意挑刺，而是出于一種憤怒，一種失敗者對勝利者的憤怒。
明明都已經越過那么多的人，成為站在頂點的廚師了，為什么卻在一些細節上疏忽，為什么不能做出擁有足夠的新意的菜肴，這不應該是你們這些成功者理所應當做到的嗎？
懷揣著這樣的憤怒，美食家尋覓世界，尋找著能夠讓自己感動的美食。
美食家死于異常，也影響了異常。
而現在，徐倫的料理，讓這位美食家似乎回到了最初的年代。
“這是......油炸出來的靈核的味道......”
美食家一口咬下，那外表酥脆，內里綿軟的口感讓他一瞬間想起了許多。
沒想到，他對于那個國家印象最深的，并不是什么精致而華麗的美食，而是這種路邊隨處可見的油炸食品。
沒有什么特別的烹飪技巧，也沒有什么出色的創意，只是用普通的食材，簡單炸出來的快餐，垃圾食品而已。
但正是這樣的街邊食物，陪伴了美食家的青蔥歲月。
所以，對于他而言，有關那個國家的最深刻的記憶，不是那些花哨的高級餐廳的食物，反而是這樣的油炸食品最能激起他的感懷。
鼻頭有些發酸，美食家覺得自己剛才吃下的不是食物，而是自己的一段人生。
他又繼續移動筷子，吃下了一片大海，在這里，他的美食評論第一次獲得了大眾的贊譽，那是一家瀕臨倒閉的海邊餐廳，美食家造訪此處，品嘗了美食，撰寫了一篇相當詳實而有趣的美食評論，這篇評論吸引了許多客人，餐館的生意又變得紅火起來。
“清蒸......”
清蒸鱸魚是那家餐廳的招牌菜，清爽的鱸魚肉質緊致，調味層次豐富，令人回味無窮。
而徐倫制作的清蒸靈核，除了帶來回憶的味道之外，還有一股真正的，大海的風味。
品嘗這一塊靈核，就像是在無邊無際的大海中徜徉。
普羅旺斯的風吹拂，波羅的海的陽光燦爛，美食家曾經旅行過的地方，一一呈現在他的腦海中。
他順著味覺，又來到了一片荒漠，他曾經在很長一段時間居住在這一片地區，這里盛產巖鹽，而鹽焗，或者說只用鹽來烹調食物，是這里的的傳統。
“鹽焗......”
鹽焗的靈核，味道濃郁深沉，與清蒸出來的嫩滑緊致不同，有一種粗獷而野性的風味。
清蒸只用水，而鹽焗只用鹽，兩者截然不同，但又在這里形成了統一。
廣袤的沙漠之上，一人，一駱駝，正緩緩行走著，夕陽西下，留下長長的陰影。
筷子繼續移動，他來到了有著悠久歷史的國度。
比起旅途的起點，這個國家無論食材還是烹飪手段都更加豐富，甚至還有許多美食家從來沒有吃過的東西。
皮蛋，雞爪，臭豆腐。
嘗試過許多之后，美食家驚嘆于如此多截然不同的料理風格竟然能夠被統一到一起，更重要的是，這些料理風格所代表的不同文化，在內核之上又是共同的。
紅燒靈核的味道如同窖藏多年的老酒，越是品嘗，越是香醇。
最后，美食家回到了自己出生的和國。
刺身，簡簡單單，樸素平淡，但這就是故鄉的味道。
吃到這里，美食家已經放棄了思考。
這道菜到底是怎么做到這樣的，這些味道是如何統合到一起的，剛才那如同降維打擊一般的從立體到平面的變化是如何完成的，這樣的問題，美食家已經無法顧及了。
他放下筷子。
感到了前所未有滿足。
自己在這世界尋覓多年，甚至不惜化身為異常，不斷追求的東西，此刻正在自己的口中。
他終于明白，自己一直以來都錯了。
能夠讓自己吃過此生無憾的美食，并不在這個世界的其他任何一個角落。
這個美食，就在自己身上。
這漫長的追尋美味的旅程，自己的人生，才是最好的食材。
過往回憶涌上心頭，美食家早已潸然淚下。
而徐倫，在品嘗過自己制作的料理之后，也閉上雙眼，感受著這位美食家的人生。
比起普通的怨靈，這位美食家的靈核顯然更加美味。
這不僅僅因為他是異常的意志的體現，也因為他龐大的，扭曲的追求。
這份扭曲如同黑洞一般收斂了無數的靈質，經過質變，轉化，成為了那一塊五彩斑斕的靈核。
更重要的是，這位美食家一直都無法了解到，正是因為他的不斷追尋，才會讓他的靈核變得如此美味。
而諷刺的是，他尋找的至高的美味，其實就是他自己。
如果按照之前的模樣繼續下去，哪怕他吞噬再多的靈魂，殺戮再多的人類，也無法完成自己的夙愿。
好在遇到了徐倫。
這漫長而千奇百怪的旅程醞釀而出的，最終回歸本心的美味。
徐倫不會忘記。
視線中，美食家也閉上雙眼，露出了滿足的微笑。
他周身化為光的粒子飄散。
不論是因為靈核被徐倫吞噬而消逝，還是因為夙愿被滿足而往生。
無論如何，關東高中生料理大會異常，從世界上消失了。
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