海島小農場 第九十五章:頂級品質
對一個果商來說,看到極品水果,就跟看到極品美女差不多一個德行。
周文做了幾十年水果生意,青木農場五月份葡萄,在他看來就是極品了。至少在南島這個地方,青木農村五月產出的巨峰,是南島同期產出葡萄里品質最高的葡萄之一。果粒大、顏色好、賣相好,水果甜、味道好。
沒想到下半年的葡萄,品質更好。
這里可沒有大棚。通常來說,夏季產出的葡萄品質最好,冬季的葡萄要差很多。只有在大棚里,冬季葡萄才可能和夏季的葡萄差不多,或者更好一些……
田里的葡萄大多還是青色的。只有很少部分,表皮變色了。
不曉得味道如何。
周文摘了一顆青色的。葡萄還有些硬,卻也可以吃了。
周文嘗了一顆,酸酸的,有甜味。
酸味和甜味,大概是五五開。
人的味覺很復雜,不同的人,喜歡不同味道的水果。就葡萄來說,有人喜歡酸中帶甜,也就是酸味多一些。這樣的人很少……有人喜歡甜中帶酸,甜甜中帶酸,這樣的人很多,覺得吧,要有一點酸味的葡萄才有靈魂。
還有人,喜歡純甜。比如陳遠……
巨峰葡萄不是甜度特別高的葡萄,自然成熟,熟透了,幾乎沒有酸味。甜度不是特別高,吃著不會膩。
陳遠就喜歡自然成熟的,沒什么酸味的巨峰葡萄。陳小,她卻喜歡稍微有點酸味的葡萄,也喜歡純甜的葡萄……所謂的眾口難調,大概就是如此。
這一季的葡萄產量很高。
每畝350棵左右的葡萄樹。這里的葡萄樹是高藤……高藤種植密度寬松一些,相對來說,每顆樹的產量,也要大一些。
3畝園,一棵葡萄樹留下10串左右的葡萄。
2畝園,因為葡萄樹長勢不如3號園,一棵樹留下7串左右的葡萄。
按現在的趨勢,元旦過后,大概就是1月5——10號之間,陳遠準備采摘一批葡萄。第一批葡萄帶酸味的……摘一批葡萄,可以給剩下的葡萄留足更好的養分。
先采摘一批,倒不是為了讓剩下的葡萄長得更大,而是為了葡萄可以在樹上停留更久。
陳遠和周文說了一下他的想法。就5月份,葡萄采摘之后,陳遠還保留了一些葡萄自己吃。那些葡萄在樹上留了一個多月也沒有爛掉……后來是被硬生生吃完了的。
陳遠也摘了一顆,剝開皮,嘗了一口。
酸啊……
陳遠嗦了一口氣。
酸酸甜甜,酸中帶甜。
周文覺得酸甜五五開……陳遠覺得,酸味多一些。
但最多十幾天后,這里的葡萄也能賣了。
“先賣掉一批也可以。第一批葡萄,盡量挑不好賣。留下來的葡萄,等完全成熟后我再來收。這一季的葡萄,我先給個報價,第一批葡萄15元1斤,第二批葡萄25元1斤。如果有人報價超過我,我們再議,如何?”
“行。”
普通水果價格便宜,利潤低,基本上是走量。
高檔水果,價格高,利潤也高。
像這一級別的巨峰葡萄,半青半紅就能采摘了,到了超市的價格,通常要在二十幾元,乃至三四十元。而更好的那批葡萄,用于出口,或者直接到高檔水果店里,以及高檔酒店等等。
周文作為經銷商,肯定不會做虧本買賣。今年的榴蓮季,周文就和南島的眾多5星級酒店建立起了聯系。
這一季的葡萄品質,真好。周文都開始期待葡萄能快點成熟了……
這葡萄,好大,好圓潤……
周文拿出手機,用他的大拇指作為參照物,拍攝了很多照片。接下來就要聯系銷售了,可能還要帶人到田園里看貨。
拍好照片,周文指了指榴蓮園:“榴蓮開花了沒有?”
“沒有。應該沒有……10月份才采摘的榴蓮,最起碼也要明年三月份開花。”陳遠說。
“今年氣溫高。我前幾天去了趟陵水的熱帶園,里面的榴蓮開花了。”
“過去看看。”
南島這邊12月和1月,榴蓮的花期。另外,不同的榴蓮,花期不同。
南島冬季,榴蓮開花……花期的月份,果期的月份,氣溫不夠,開花掛果率就地,果子長得慢,味道也不好。
兩人向榴蓮園走去。
陳遠爸爸迎了出來,遞給周文一根香煙……一起去了榴蓮園。
榴蓮樹沒有開花。這點很好……
希望以后的榴蓮都在4月5月開花,采摘季在九月末、十月和十一月初。南島夏季的溫度,很適合榴蓮生長。氣溫高,雨水多,果子大、味道好……
榴蓮樹又長高了。
周文抬頭看向那有七八米高的榴蓮樹,張了張嘴……
這究竟是榴蓮樹,還是桉樹。不對,它比桉樹長得還快。而且主樹干和枝條一起生長……
現在的榴蓮園。和今年剛看到的榴蓮園……已經是兩個樣子了。
樹更高了,樹枝更健壯了。樹傘,也更寬闊了。
現代化管理的榴蓮樹,是一棵傘形。這里的榴蓮樹也是傘形……榴蓮樹通常不需要摘心,因為長得很慢。
古老榴蓮園里的榴蓮樹,大樹是自然造型,因為生長的年月久,樹頂是不規則、密集的的粗糙樹枝冠。
陳遠看到這些榴蓮樹,撓了撓腦殼。
尼瑪,長太快了。也太扎眼了……
榴蓮,主要長在樹干和粗壯的樹枝上。像這里的榴蓮樹,繼續瘋長下去,好像……并沒有好處。樹巔的枝條密集,小而短。
時間近一年,青木靈液的神奇開始展露。
出去榴蓮園,周文到陳遠家里坐了一會。看陳遠媽媽準備做飯了,起身告辭……
“留下來吃了飯再走。”陳遠說。
“不了。我去一趟亭洲,找我那個朋友問一下火龍果園補光燈的事情安排好沒有。”周文擺手:“下次吧,今后有機會一定趁個飯吃。”
“謝了。”
“客氣啥。”周文笑著離開。
陳媽媽在做飯了,陳遠打電話給寶寶,喊她到這邊來吃飯……自己做到了按摩椅上。
陳遠爸爸也坐到了椅子上,打開按摩椅……
“火龍果園安裝補光燈。聽周文說,投資要三百多萬……”
“一次投資可以用六七年。還是挺劃算的。”
“你那的錢,夠?”
“寶寶有錢。”陳遠笑道:“等賣了火龍果,還給她。”
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